旅游观光采摘生态园项目可行性实施报告.docx

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旅游观光采摘生态园项目可行性实施报告

旅游观光采摘生态园项目

可行性研究报告

第一章总论······························································3

1.1项目名称·······························································3

1.2项目建设单位、法人代表、所有制形式·····································3

1.3项目主题·······························································3

第二章项目背景··························································5

2.1项目背景·······························································5

2.2项目建设区域概括·······················································5

第三章市场分析··························································5

3.1主城区观光农业市场分析·················································7

3.2发展过程的阶段模式·····················································9

3.3分布上的地域模式·······················································10

3.4生态农业观光采摘园的主要类型···········································11

3.5生态农业采摘观光园的目·················································12

第四章项目总体方案设计··················································14

4.1项目建设指导思想·······················································14

4.2项目建设总体方案·······················································14

第五章项目技术方案······················································15

5.1技术方案原则···························································19

5.2生态环境综合治理技术···················································19

5.3无公害农产品生产技术···················································19

5.4庭院生态模式建设技术···················································20

5.5绿化工程技术设计要求···················································20

5.6绿色食品生产准则·······················································20

第六章项目预算与收益····················································22

6.1项目建设投资估算·······················································22

6.2项目收益分析···························································22

第七章环境保护分析······················································28

7.1环境保护·······························································29

7.2项目污染源及防治·······················································29

7.3营运期环保措施·························································29

7.4节能···································································31

7.4．1建筑································································31

7.4．2电气································································31

7.5安全···································································31

第八章风险分析··························································31

8.1农业发展新问题·························································33

8.2现代农业发展面临的风险·················································33

8.2.1资源风险·····························································33

8.2.2农业生态恶化·························································33

8.2.3自然风险·····························································33

8.2.4市场风险·····························································34

8.3防风险措施···························································34

8.3.1制度安排与政策机制····················································34

8.3.2市场调节机制··························································34

8.3.3资金投入机制··························································35

8.3.4科技创新机制···························································35

8.3.5风险控制与管理机制·····················································35

8.3.6人才培育机制···························································36

第九章国民经济评价、社会评价··············································36

9.1“可持续发展”的指导思想··················································36

9.2生态旅游成为旅游潮流······················································36

9.3生态农业观光园促进农业发展················································37

9.4生态效益·································································37

9.5社会效益·································································39

第十章研究结论与建议·······················································39

10.1方案总体描述·····························································40

10.2结论与建议······························································40

10.2.1结论···································································40

10.2．2建议·································································42

第一章总论

1.1项目名称：

某县旅游观光采摘生态园项目

1.2项目建设单位、法人代表、所有制形式

1〉项目建设单位：

某生态农业科技有限公司

2〉法人代表：

XX

3〉企业类型：

有限责任公司

4〉注册地址：

某市和平区

5〉注册资本：

1100万元

6〉成立日期：

2008年10月15日

1．3项目地点、项目规模、建设期限、项目容

1〉项目地点：

某市某县

2〉项目规模：

某县旅游观光采摘生态餐厅项目是一个以生态开发为宗旨，集餐饮、采摘、种植、养殖、旅游休闲、科研为一体的绿色生态园，为确保产品优质高产，生态园聘请农业专家为技术指导，将果园与有机蔬菜的种植、采摘，畜禽的养殖与销售以及餐饮、娱乐、观光休闲集于一体，总面积约为350亩。

计划前期投资1200万元。

3〉建设期限：

2年

4〉项目容:

（1）根据规划：

观光园拟建以餐饮、娱乐为主的生态餐厅，以观光旅游、果树、有机蔬菜种植为主的采摘园，以及用来提供肉食和销售的养殖区。

（2）项目计划:

第一期计划重点建设基础设施：

1）首先要做好观光园的道路设计，通过观光园的林荫小道，要让人在有限的观光园区域有一种“云深不知处”的感觉。

而且道路设计要根据整个园区的区域划分来设计。

2）按功能规划为服务区、景观区、种植区、养殖区、活动区等，并进行具体分区；

3）修建工作人员办公区、宿舍及小规模接待区；

4）修建沼气池，满足生态园照明、动力等需要；

5）建设滴灌系统，发展果树种植和间种农作物；

6）修建小型会议中心，可以供有业务处理的游客使用；

7）兴建小型现代化养殖中心，将高科技技术运用到养殖业中，达到高效、自动化管理牲畜的目的，同时为食品安全提供保障。

第二期工程计划：

兴建以生态餐厅为主，集餐饮、棋牌、垂钓、休闲、游乐、园林绿化和乡村情调于一体的多功能休闲园区。

依次做好活动区，景观区，采摘园区的规划和建设，在活动区要让人在劳动中感受大自然风光，同时还能兼具农林科普师的功能；景观区规划则要以生态花园为主题，让人在其中赏心悦目；采摘区根据果树、蔬菜品种做好规划，尤其是观赏、食用部分的规划设计。

第三期建立绿色产品生产基地。

进行区域资源综合开发，建立以立体种植和立体养殖为主的高效生态科技示园区，随着我国加入WTO，社会消费市场对农产品质量将会提出更高的要求，生产质优价高的无公害畜禽肉类和蔬菜粮食等是今后农业生产领域的主要任务。

为了确保生态园区建设前期的资金周转及维持经营，在真正走向市场化道路之前，生态园的前期产出全部由集团部消化。

第四期建设农业生态休闲观光园

在生态示园的基础上，立足生态园山青水秀、“绿色环保”以及生态的休闲园的特点，充分利用生态园的自然景观，形成“可览、可游、可居”的环境景观和集“自然一生产一休闲一康乐一教育”于一体的景观综合体，发展体验农业与观光农业相结合的特色旅游。

1.4项目主题

远离喧闹都市，回归质朴，拥抱大自然，享受生活。

第二章项目背景

2.1项目背景

生态观光农业是一种以农业和农村为栽体的新型生态旅游业。

近年来，伴随着农业产业化的发展，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。

现代社会，随着收入、闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望能存优美的环境中放松、休闲。

于是，同归田野、自然的观光农业就成为人们最好的选择，吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景成了新的热点。

据专家介绍，观光休闲农业，在日本、美同等发达同家20世纪70年代就已形成产业规模，进入90年代，随着我同人民生活水平的提高，观光休闲农业也应运而生。

生态观光农业园是在现代农业的基础上，集合现代农业建设的实践经验，迎合社会经济发展和人们情趣变化的需要而提出的。

生态农业观光园是以市场为导向，以区域优势为基础，以高新示园为桥梁，以产业化经营为主线，融直接效益与观赏效益，长远效益与社会效益于一体的现代农业体系。

生态餐厅是最有前途和可持续发展的一种餐厅产业。

生态温室餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮完美结合的产物，以人为本，餐饮为主，景观为辅的一种大型温室类建筑，把温室的轻巧，便捷，明朗的特点与建筑的多功能性融为一体，餐厅有充满绿色的自然环境，把大自然丰富多彩的景观“微缩化”和“艺术化”。

它综合运用建筑学、园林学、生态学等相关学识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境，结合园林景观，为就餐者提供绿色、优美、休闲、宜人的就餐环境，安全、可口的生态食品，采用节能、节水、残渣、废弃物循环再利用环保措施的可持续运作模式，使温室具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品推广功能、节能环保功能等。

旅游观采摘园，是一个跨行业，多学科组成的新生事物，采摘园以“生态果蔬种植”为主题，打造良好生态环境，种植特色经济果蔬，建好园区生态支撑。

它集旅游，景观园林，果树园艺等于一体，在生态观光农业园游客不但可吃到多种山珍野味，品尝到天然无害水果、蔬菜，同时还能烧烤、垂钓、采果、制作栩栩如生的标本，是城市居民节假日旅游观光，享受田园风光的所在。

这也使农产品在各种休闲、参与的项目中就地消费，在增加经济效益的同时，达到保护、改善、美化生态环境，优化园区景观的目的，让游客在享受农业观光旅游的同时，增强了环境保护意识。

某县交通便利，民风淳朴，社会经济基础较好，附近还有很多自然风景区，这一切为园区的经济发展鉴定了良好的前提。

规划设计遵循“市场导向，政府引导；以人为本，服务人民”的原则，通过生态采摘园区建设丰富现代农业的容，提升和改造传统农业产业结构，丰富农区生态旅游，拓宽旅游业发展领域，实现生态农业和观光旅游的有机结合，以生态果蔬种植为核心，实现观光游憩农业经济模式示。

促进农村经济发展，带动农民致富，推动农区区域经济又好又快的发展。

文化与自然，生态交辉相映—文化行园，打造特色采摘园，彰显XX风貌。

特色是旅游发展的生命所在，发展生态果蔬种植必须以区域的资源条件，生产条件和季节特点为依据，并充分考虑区位条件和交通条件。

因此，因地制宜，突出区域特色显得尤为重要。

规划过程中，结合园区现有生产及资源条件，区域相关产业的发展进行研究，合理制定切实可行的规划目标。

2.2项目建设区域概括

某县地处省中西部，西依太行山，东靠华北平原，距省会XX30公里，总人口32万，面积1069平方公里。

距京广铁路、京深高速公路、XX民航机场20公里，距首都北京230公里。

　　2003年以来，某县委、县政府结合本县实际，提出未来5—10年经济与社会发展的三大历史任务，即经济转型，实现山区经济向城郊经济的转变；地区开放，实现山区老区向开放新区的转变，提高区域竞争力，实现区域增值；摆脱贫困、建设小康，实现从贫困县向小康县的转变，实现人民生活从贫穷到富裕的历史性转变，XX人民正以空前的热情投身到轰轰烈烈的经济大潮中。

某县不仅矿产资源丰富，经过多年发展，某县已注册了“五岳”牌石材商标，建成了北纪城、木佛、南湖、伍河、白家沟、卢家洼、牌坊等七个石材加工集散地和石材小区，石材企业已达1600家，产品远销日本、美国、英国、澳大利亚、香港等十几个国家和地区。

而且按照“发挥比较优势、体现XX特色”的原则，某县充分利用丘陵山区优质的大气、土壤和水资源，大力推进产业结构调整，着力培育发展了食用菌、红薯脯、优质干果、小杂粮、烟叶、奶牛肉牛、瘦肉型猪、柴鸡等7条龙形经济。

建立了食用菌协会，注册了食用菌“灵洁”牌商标，食用菌种植面积达到320万平方米，产量达到5．8万吨，被誉为“省食用菌之乡”。

　某县水资源丰富。

磁河、滹沱河、松阳河贯穿境，29座大中小型水库象29颗璀璨的明珠镶嵌在XX大地，蓄水总量3．11亿立方米。

　　某县不仅有悠久的农业生产历史，丰富的农耕文化底蕴，浓郁的乡土民俗风情，而且旅游资源丰富，既有国遗址、北齐幽居寺国宝文物，又有明代石牌坊、庄歼灭战旧址等省保文物，还有著名的AAAA级旅游区—五岳寨国家森林公园、漫山18万亩自然保护区以及横山湖三梦山、磨子坨、五郎寨、七女沟、神仙洞等自然景观。

进一步刺激了某县休闲观光农业的发展。

某县以开发旅游名牌产品为重点，努力把全县旅游业融入全省乃至华北地区旅游框架。

在旅游景点加强旅游相关设施建设，开通了景区程控，建成了星级宾馆。

第三章市场分析

3.1主城区观光农业市场分析

随着工业化和城市化进程的加快，城市人口高度集中，道路交通拥挤，城市环境污染严重，人的生存空间日趋缩小，加上城里人工作，生活紧和竞争的激烈。

熙攘的城市、忙碌的身影、林立的高楼大厦疏远了人与自然、人与人的距离，紧、烦躁压迫着现代人的神经，于是“生态热”、“休闲热”成为都市人的追求和渴望，而与此强烈对照的乡村田园扑面而来的泥土气息与花香、一望无垠的大地、纯朴的农民、清新的绿色食品则构成了一种强烈的诱惑。

另外，目前我国城市居民与农村的千丝万缕的血缘联系，加之过去“上山下乡”的历史经历，寻根的潜意识驱使他们寻找一个恰当的时机与方式重新体验过去生活，于是旅行社的“当一天农民”、“插队落户”等项目一经推出，即产生了强烈反响。

利用节假日离开城市，到郊区欣赏自然风光和田园景观，进行农业观光旅游，体验农家生活，回归和感悟大自然已经成为城市人生活的重要容，休闲观光农业的市场前景越开越宽阔。

观光农业旅游项目的出现是后工业文明社会渴望已久的同归自然的旅游主题。

现代生态农业不仅具有生产性功能，还具有政善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。

人们对良好的乡村环境所形成的森林浴、郊野露营、观光采摘等消遣休闲活动的渴望和追求，满足了自身回归自然的心理需求，缓解了繁忙的城市生活中所带来的紧感和压迫感。

发展休闲农业有利于调整和优化农村产业结构，延长农业产业链，带动二、三产业的发展，提高农业的综合效益；有利于农业剩余劳动力转移和就业。

因为休闲农业是劳动密集型产业，不仅需要生产，管理人员，而且还需要从事住宿，餐饮，交通，商业等服务人员，为农村剩余劳动力转移和增加农民收入创造了条件；休闲农业有利于城乡人员、信息、科技、观念的交流，不仅使城市人了解和体验农业，而且也使农民转变观念和提高素质，加强城乡互动，促进城乡协调发展；休闲农业有利于挖掘、保护传承农业文化，保护农村资源和生态环境，实现农业的可持续发展。

3.2发展过程的阶段模式

观光农业旅游作为一个新兴的旅游项目，首先缘起于大中城市周边地带。

在发展过程上，可描述为三个阶段及相应模式（见表3.1）。

阶段模式

发展阶段

旅游主题

主导者

市场

市场消费强度（交通除外）

自发式

甲期旅游萌芽阶段

不明确仅作为休闲调剂

自发形成的

1供求荚系模糊

2个人需求导

<30元/天/人

自主式

初期经营阶段

有一定主题和活动安排

中小型旅行社主动参与经营

①以短期赢利为目的②产品导向

90+30元/天/人

开发式

成熟的经营阶段

有明确的主题和系列活动策划

大型（旅游）集团开发和管理

①以长期投资收益为目的②项目投资导向

>120元/天/人

3.3分布上的地域模式

地域模式代表的是同阶段观光农业旅游在不同地域空间上的表现，它反映了开发者的区位与市场策略。

通过对我国现阶段不同地区观光农业旅游开发项目的对比，其主要的类型可归纳如下（见表3.2）

模式

医位及目标市场

特点

管理形式

例注

依托白然型

1）距大中城市20公里以外，但交通便利2）以多个大中城市为目标市场

1）基础条件较好，地貌类型齐全

2）以独立完整的农业自然景观单元为依托

3）围广阔6平方公里左右

1）基水保留原有农村各级组织

2）分散管理

3）接近原生自然

井冈山观光农业区

随州观光农业区

依托城市型

1）距大中城市10公里以

2）以一个大中城市为目标市场

1）借助一定的农业基础

2）主要通过人工构造农业景观，以某一大中城市为依托

3）围较小2平方公里左右

1）独立封闭行政组织

2）集中管理

3）更接近人工主题公园

“未来农林大世界”

“现代农业公园”

3.4生态农业观光采摘园的主要类型

生态农业观光园是把观光旅游采摘与农业结合在一起的一种旅游活动，它的形式和类型很多。

其中规模较大的主要有5种：

1）观光农业园：

在城市近郊或风景区附近开辟特色果园、菜园、茶园、花圃等，让游客入摘果、拔莱、赏花、采荼，享受田园乐趣。

这是国外观光农业最普遍的一种形式。

2）农业公园：

按照公园的经营思路，把农业生产场所、农产品消费场所和休闲旅游场所结合为一体。

例如日本有葡萄园公园，将葡萄园景观的观赏、葡萄的采摘、葡萄制品的品尝以及与葡萄有关的品评、绘画、写作、摄影等活动融为一体。

除了果品、水稻、花卉、茶叶等专业性农业公园别外，目前大多数是综合性的，包括服务区、景观区、草原区、森林区、水果区、化卉区及活动区等。

农业公园面积，因性质和功能而异，既有谜你型的水稻公园，又有几十公顷的果树公园。

3）教育农业园：

这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态，即利用农园中所栽植的作物，饲养的动物以及配备的设施，如特色植物、热带植物、水耕设施栽培、传统农具展示等，进行农业科技示、生态农业示，传授游客农业知识。

代表性的有法国的教育农场，日本的学童农园，的自然生态教室等。

4）森林公园：

是一个以林木为主，具有多变的地形、开阔的林地、优美的林相和山谷、奇石、溪流等多景观的大农业复合生态群体。

在树种结构上，针叶树、阔叶树与果树树种相结合；在土地资源源利用和空间布局上，林、果、渔、菜、花相结合，以森林风光与其他自然景观为主体，配套一定的服务设施，必要的景观建筑，在适当的位置建设有狩猎场、游泳池、垂钓区、露营地、野炊区等，是人们回归自然、