显茶的功效及作用.docx

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显茶的功效及作用

简介

显茶品牌于2016年3月在湖南长沙创建。

张家界武陵源腹地野生显齿蛇葡萄（Ampelopsisgrossedentata.），生长在海拔800-1600米山巅的红砂岩土壤中。

显齿蛇葡萄属葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄种的连年生藤本植物，要紧散布于湖南、广东、广西、云南、贵州、江西、湖北、福建等省的山坡、树林及河滩等阴湿、肥沃的土壤中。

显茶甄选张家界武陵源腹地显齿蛇葡萄，其含有丰硕的黄酮类物质（如双氢黄酮醇、杨梅素等）、酚性物质（如山奈酚、儿茶素、表儿茶素等）、氨基酸（17种）、有机酸（如龙延香醇、白桦脂醇、羽扇豆醇等）、酸类、甙类等。

显茶中黄酮类物质含量很高。

相较之下，其他茶类中的含量那么很低，其中具有抗高血压、止咳、祛痰、降脂、保肝等作用的双氢黄酮醇（即二氢杨梅素，又称双氢杨梅树皮素）为显茶所独有，显齿蛇葡萄植株内含量极高，是一种具有独特保健功效和饮用价值的纯天然植物代用茶。

品牌介绍

道可道，超级道；茶显茶，超级茶。

显茶甄选张家界武陵源顶级显齿蛇葡萄，传承优良的制茶技艺，呈现显茶的轻奢品质。

医学鉴定

抗氧化作用

显齿蛇葡萄多糖具有必然的还原能力，必然浓度范围内具有显著的体外抗活性氧能力，能抑制小鼠肝组织及肝线粒体丙二醛（MDA）的生成，及肝线粒体丙二醛（MDA）的生成，可减少红细胞诱导溶血和肝线粒体肿胀程度。

对小鼠体内肝组织MDA生成的抑制作用显著。

经研究发觉，显齿蛇葡萄能有效降低小鼠体内脂质过氧化水平，避免体内抗氧化酶受自由基诱导的氧化损伤，显著增强机体抗氧化能力。

显齿蛇葡萄总黄酮（AGTF）能极显著抑制过氧化氢（H202）诱导的小鼠红细胞溶血，有较强的抗（H2O2）诱导氧化的活性；小鼠血清体外抗氧化实验显示，AGTF可明显增加小鼠血清抗活性氧能力，从而说明AGTF可增加小鼠血清和红细胞的抗氧化损伤能力。

抗菌作用

经研究对显齿蛇葡萄进行抑菌实验结果说明。

其对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌均有很强的抑制作用，对黑曲霉、黄曲霉、青霉及交链霉均有不同程度的抑制成效。

对黑曲霉、黄曲霉最低抑菌浓度别离为％、％，对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌最低抑菌浓度均小于％。

对显齿蛇葡萄中双氢杨梅树皮素（APS）体外抗菌实验说明：

APS对标准金黄色葡萄球菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌有直接抑制作用。

运用血清药理学的方式进行半体内抗菌实验，结果说明含APS的兔血清对金葡菌、耐药金葡菌和绿脓杆菌均有不同程度的抑制作用。

且APS不易引发金黄色葡萄球菌标准株的耐药性产生。

保肝作用

二氢杨梅素能明显抑制四氯化碳和D-半乳糖所致小鼠血清中丙氨酸转氨酶（ALT）和天冬氨酸转氨酶（AST）的活性升高和降低血清总胆红素，使小鼠肝匀浆MDA水平显著升高，超氧化物歧化酶（SOD）活性显著降低，显示其有明显的降酶退黄的保肝作用。

显茶总黄酮对拘谨负荷引发的小鼠肝损伤具有必然的爱惜作用。

其作用机制可能部份来自于清除自由基和抑制脂质过氧化进程。

降血脂、降血糖作用

二氢杨梅素对高脂血症小鼠体重有明显减轻作用；显齿蛇葡萄总黄酮及二氢杨梅素都能不同程度降低小鼠血清总胆固醇（TC）、血清甘油三脂（TG）、血清低密度脂蛋白（LDL-C）含量，提高血清高密度脂蛋白（HDL-C）含量及SOD活性，降低肝系数。

肝脏病理学观看说明，喂饲显齿蛇葡萄总黄酮及二氢杨梅素组小鼠肝细胞变性、肿胀的程度减轻。

说明显齿蛇葡萄黄酮及二氢杨梅素能降低小鼠血脂，增强机体抗氧化能力，减轻高脂对肝细胞的损伤作用。

显茶总黄酮（GXTF）降血糖的实验。

观看了GXTF对多种动物模型血糖水平的阻碍。

结果说明：

GXTF对四氧嘧啶所致糖尿病小鼠有较好的医治作用，对肾上腺素、葡萄糖引发的高血糖小鼠也有明显的降血糖作用。

但对正常小鼠血糖无明显阻碍，二氢杨梅素对高血糖模型小鼠有明显的降血糖作用。

抗炎、镇痛作用

显齿蛇葡萄水提物20—80g·kg-1叫（以生药计）对小鼠巴豆油性耳廓肿胀、大鼠角叉菜胶性、甲醛性足跖肿胀及大鼠棉球肉芽肿增生均具有显著抑制作用。

对腹腔毛细血管通透性及小鼠乙酸扭体反映有明显抑制作用，能显著提高小鼠热刺激的痛阈水平。

通过实验说明，显齿蛇葡萄总黄酮·kg_1能明显抑制二甲苯致小鼠耳廓肿胀，抑制乙酸诱发小鼠扭体反映。

抗肿瘤作用

显齿蛇葡萄总黄酮含药血清在体外对S180细胞、H22细胞和L1210细胞有明显的抑制作用，体内能明显抑制S180荷瘤小鼠实体瘤重和延长H22荷瘤小鼠存活时刻。

据研究说明，蛇葡萄素能明显抑制体外培育的人胃癌SGG7901细胞、人卵巢癌细胞SK-OV-3和人恶性黑色素瘤A375细胞的生长，显齿蛇葡萄总黄酮体外对人肝癌BEL7404细胞的增殖有显著抑制作用，显齿蛇葡萄双氢杨梅树皮素体外对HeLa细胞及A2710细胞的增殖有明显的抑制作用。

权威机构证明

1、中国中医研究院

显齿蛇葡萄有明显的抗炎成效，无毒副作用，饮用平安。

对金黄色葡萄球菌，甲、乙型链球菌有明显的灭杀作用。

2、湖南省卫生厅鉴定

显齿蛇葡萄营养丰硕，含人体必需的亮氨酸、蛋氨酸等17种氨基酸及钙、铜、钾、钠等14种微量元素。

3、湖南省卫生厅鉴定

显齿蛇葡萄经急性毒性实验和止咳、抗炎、杀菌作用实验说明：

该茶利用平安，具有较强的抑菌、消炎、止咳作用。

4、湖南省卫生防预站鉴定

显齿蛇葡萄含粗蛋白质%—%，总黄酮含量%—%。

5、湖南中医药研究院鉴定

显齿蛇葡萄含有单宁素和黄酮类物质，有明显的抗炎消毒作用，能降低毛细血管通透性，具有明显的镇痛作用。

对引发上呼吸道感染的多种致病菌，显齿蛇葡萄均有较强的抗菌作用。

专门是对金葡菌，甲、乙型链球菌和肺炎双球菌等常见致病菌作用显著。

6、湖南中医院附二医院鉴定

显齿蛇葡萄对上呼吸道感染、急慢性咽喉炎、慢性支气管炎的总有效率为%，对咳嗽、咳痰、咽部的不适病症、鼻塞等外邪引发的病症疗效较好。

”

7、湖南艺术嗓音职业病防治研究室鉴定

显齿蛇葡萄对咳嗽、咯痰、喘息、咽干哮鸣音、咽部充血的作用好，总有效率为100%。

尤其对急慢性咽炎的咽痛总有效率为%，对咽干、咽壁充血作用明显。

8、北京食物卫生监督所鉴定

显齿蛇葡萄含人体必需的亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、精氨酸、组氨酸、丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、天门冬氨酸等17种氨基酸。

9、解放军空军医学研究所等多家权威机构鉴定

显齿蛇葡萄在药典《本草纲目》上尚无记载，显茶属纯天然有机茶，它的开发与利用丰硕了中国乃至世界食用兼药用植物的资源宝库，显齿蛇葡萄是大自然奉献给人类的至宝，为人类健康作出杰出的重大奉献。

加工工艺

显茶的制作流程：

采青——炒青——揉捏——晒青——杀菌——查验——包装——质检；

采青：

采摘初生嫩芽嫩藤，要做到早采、嫩采、勤采、净采。

以整洁的芽叶和纤细的嫩藤为准，轻采轻放并用特制的竹篓盛装。

炒青：

通过炒青去除原叶、嫩藤的大量水分，至表面干爽、无明水时，呈现轻度凋萎为度；

揉捏：

因显茶原料极细嫩，揉捻要把握轻压、慢揉的原那么。

晒青：

通过揉捏处置后，再日晒8-12小时进行干燥，直至表面有明显的白霜。

杀菌：

专业的杀菌系统，严格把关显茶的产品质量平安；

查验：

把控显茶的品质，去除不合格的茶叶；

包装：

高级的包装设计，利用专业、环保的包装材料，提升显茶的品牌价值；

质检：

包装成品通过严格的质检，达到验收标准要求。

功效作用

1.降血粘血压：

抑制血小板聚集，降低血浆纤维蛋白原浓度，增强红细胞变形能力而起降血粘度的作用，通过扩张大、小动脉及在全然上软化血管而起到降压作用；

降血脂：

降低甘油三酯、胆固醇，升高高密度脂蛋白；

调剂血糖：

促使组织细胞强力利用血糖，活化胰脏功能，增进胰岛细胞分泌；

2.抗肿瘤：

诱导肿瘤细胞凋亡，抑制癌细胞生长，中和致癌物质；

3.抗氧化衰老：

显茶中的花青素是纯天然抗衰老的营养补充剂，最有效的抗氧化剂；捕捉自由基，避免自由基对脑、心肌和血管内皮细胞的氧化损伤；

4.增强免疫力：

黄酮活化免疫细胞，提高抗病能力；

5.调剂肠胃助消化吸收：

杀灭幽门螺旋杆菌，活化胃粘膜固有腺体，排除胃粘膜炎症；多数患者服用后，溃疡愈合、幽门螺旋杆菌感染转阴性。

6.抑制便秘：

黄酮被肠鼻粘膜细胞吸收后，可增强肠道的收缩力，缩短肠道收缩周期，增进肠道蠕动，进而排便顺畅。

7.排除口腔炎症等呼吸道疾病：

显茶中的黄酮能通过消炎止痛、增进组织再生，来达到清咽润喉的成效。

是因为黄酮能减少炎性细胞的参与、活化血液中红细胞、提高氧的利用率、减轻支气管的慢性炎症。

黄酮要紧成份二氢杨霉素具有杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿、降脂降压、润喉止咳、提高人体免疫力等功能。

8.保肝护肝：

显茶中的二氢杨梅素能解除醇中毒、预防酒精肝、脂肪肝、抑制肝细胞恶化、降低肝癌的发病率，对血糖血脂有调剂作用。

是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

9.改善睡眠：

显茶通过改善细胞膜的通透性，使松果体的褪黑素分泌增加，从而改善睡眠质量。

10.预防心脑血管疾病：

显茶中的二氢杨梅素具有抗氧自由基的作用，能抑制体内血栓的形成，对降血压有独特成效。

二氢杨梅素能明显拮抗去甲肾上腺素所致的兔胸主动脉条收缩反映，毒性低。

黄酮类化合物是具有消炎、抑制异样的毛细血管、清除自由基和抗肿瘤等重要生物活性的化合物。

蛋白质和黄酮类化合物及VE，富含Ca、K、Zn，K/Na比例适中，有利于心血管系统的医治与保健。

11.排毒功效。

显齿蛇葡萄为民间传统用药，早在《名医别录》中就有记载，普遍用于消炎解毒，医治骨髓炎，急性淋巴结炎，急性乳腺炎，脓疱疮，湿疹，丹毒疖肿，嗜盐菌食物中毒等。

并可医治恶心，呕吐腹泻兼能通利小便；预防肝脏内部份肝硬化，用于医治化脓性皮肤病有效率达到90％以上。

12.抗菌消炎：

显茶提取物对金黄葡萄球菌、枯草杆菌、黑曲霉、黄曲霉、青霉及交链霉均有不同程度的抑制成效，对黑曲霉、黄曲霉最低抑菌浓度别离是％、％，对金黄葡萄球菌，枯草杆菌最低抑菌浓度均小于％。

注：

尤其对慢性咽炎、支气管炎、三高、失眠作用比较明显，对体质虚弱及免疫力低下者成效更佳。

显茶的保健作用

　　1、显茶作为一种宝贵纯天然野生植物制成的保健茶，它口感独特，全面的功效是任何茶叶无法比拟的。

一般茶隔夜不能喝，易变锼，而显茶的活性黄酮能杀灭细菌，沏泡一礼拜仍可饮用。

喝中西药不能用一般茶送服、茶叶解药性，用显茶送服不但不解药性，且可辅助中西药发挥更好的成效。

　　2、显茶是一种纯天然保健茶，被植物专家称为“茶”的一次大革命。

“长寿藤、神茶”来源数百年前的土家人伤风、呼吸道炎症、尿频，烧、烫伤、痤疮、脚臭都沿用此茶内服外用。

本地百岁老人众多，平均寿命在83岁以上，故称为长寿藤、神茶。

饮用指南

一、显茶原叶冲泡方式：

1.用玻璃茶杯冲泡显茶原叶；

2.冲泡方式：

①用茶壶煮沸300毫升水，将水注入盛放原叶的茶托或茶杯中；

②冲泡显茶原叶静待3分钟，即可饮用；

③原叶反复冲泡可达4次；

④依照自己口味轻重，操纵出汤时刻；

二、显茶薄片冲泡方式：

①预备茶具：

显茶薄片，选择淋泡法较为适宜，也可选择盖碗冲泡或直接投放壶中冲泡；

②赏干茶：

干茶压得比较紧实，嗅之有淡淡的茶香味，颜色为浅碧色；

③温杯洁具：

用滚水温洗将利用的茶具，一是以干净表恭顺，二是降低茶汤接触茶具时的温度，以避免阻碍茶的口感；

④投茶：

取一片显茶薄片置放于茶漏间；

⑤醒茶：

水温建议用100℃的滚水。

将100℃的滚水沿着茶漏的边缘缓慢注入。

醒茶能使干燥的茶叶从头苏醒，显茶中对人体有利的内含物质均匀渗出；第一道茶汤比较淡，可依照口味需求选择饮用或倒掉续泡；

⑥冲泡：

即可正常冲泡，切记轻柔注水；

⑦出汤：

淋泡法和盖碗冲泡不同，冲泡时已出汤（和顺手泡同理）；

⑧品饮：

显茶薄片泡茶，品之先苦后回甘，其色金黄，口感极佳，且十分耐泡。

三、显茶袋泡茶冲泡方式：

1.用保温杯冲泡，或用茶壶水煮成效更佳；

2.