郑玉巧育儿经部份.docx
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郑玉巧育儿经部份
郑玉巧育儿经
郑玉巧育儿经1
需要补充DHA的宝宝1
秋冬维生素AD的补充2
谈宝宝便秘3
宝宝开胃5
关于宝宝缺锌问题7
再谈补钙8
婴幼儿缺铁性贫血不容忽视12
孕产期营养素补充13
如何给宝宝食用益生菌15
纸尿裤与宝宝健康18
正确添加离乳食21
预防秋季腹泻26
《郑玉巧育儿经》是由我国著名育儿专家郑玉巧大夫历经3年完成的一部育儿力著。
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需要补充DHA的宝宝
2006-11-22
纯的DHA,1毫克价值400元。
如果1粒鱼油含1毫克纯DHA,一瓶20粒的鱼油8,000元。
据悉目前世界上只有两家企业生产纯DHA。
如此昂贵的DHA有何奇功神效呢?
科学研究证明,DHA是胎儿和婴儿发育必不可少,且不能自行合成的必需的营养物质。
DHA是人类大脑和视觉组织发育所必须的脂肪酸,缺乏DHA可使记忆力和判断力下降,视力降低。
在胎儿期的最后3个月,脑组织中的DHA积累最快,呈2次方的速度增加。
婴儿在出生以后的头3个月,仍以同样速度积累DHA,其后至少在2岁以内还在继续积累。
在胚胎发育期间,DHA通过胎盘由母体转运给胎儿,供其生长发育。
胎儿出生后,分泌的母乳中含有DHA,为婴儿的大脑,视网膜发育提供必需的营养物质。
婴幼儿获得DHA的主要来源是母乳,而母乳中DHA的含量的多寡与母亲从食物中所能获得的数量差不多成正比。
日本产妇的母乳中DHA含量最高,美国最低,澳大利亚居中。
(日本22毫克/100毫升母乳,美国7毫克/100毫升母乳,澳大利亚10毫克/100毫升母乳)。
中国产妇母乳未做此项检测调查。
可见,纯母乳喂养的宝宝是否需要补充DHA,也要视产妇母乳中DHA含量多寡而定,不可一概而论。
英国营养化学家克罗夫特发现海洋鱼含较高的DHA。
产妇多吃鱼可提高母乳中DHA的含量,产妇也可喝含有DHA的孕产妇配方奶,或直接补充DHA或鱼油。
既然DHA这么重要,那就多给宝宝补充,不该这样做,再好的营养物质都是有限量的。
最好在专业人员指导下,或按照产品说明说给宝宝补充。
DHA是油剂,不要溶在水中服用,要注意避光保存,把盖子拧紧,尽量隔绝空气中的氧气防止氧化。
补充含有DHA的保健食品或含有DHA的配方奶也要注意保存方法。
需要补充DHA的宝宝
·纯母乳喂养时,妈妈不能够保证摄入足够的含DHA丰富的鱼类食品。
或母乳自己补充,或给宝宝额外添加。
·牛乳配方奶喂养的宝宝,选用不含DHA的婴儿配方奶,建议额外补充,选择DHA含量低的配方奶,建议小量补充,以弥补不足的DHA。
·添加离乳食的宝宝,如果宝宝对鱼类食品过敏,可额外添加DHA。
·尽管添加了离乳食,但2岁以下的宝宝胃容量有限,进食相对小,需要摄入的营养素比较多,有条件添加的,建议小剂量补充对宝宝脑和视觉发育有帮助。
秋冬维生素AD的补充
2006-11-22
维生素AD预防宝宝缺钙,其重要性已被绝大多数妈妈所认识。
几乎每个宝宝都在补充,但在咨询中仍然遇到不少的问题。
让我们一起来探讨一下,帮助妈妈们解决一些实际问题。
不能面面具到,但下面这些还是比较有代表性的。
一年四季剂量不同
宝宝补充维生素AD,目的是预防缺钙,维生素D的来源有三个途径:
食物,日光照射、维生素AD。
这三个途径应该是相互补充,如果日照不足,就多补AD,显然随着天气转凉,宝宝日照时间缩短,此途径获取的维生素D减少,AD的补充量就需要增加了。
通常情况下是:
夏季可以不补,春秋补充维生素D:
200U/天,冬季补充D:
300U/天。
年龄小不意味着需求小
食物是获取维生素AD的途径之一,婴儿以乳类为主,不能从其他食物中获取维生素AD,加之宝宝小,户外活动时间相对短,而宝宝对维生素AD的需求并不少,所以,婴儿不是少补。
新生儿出生后2周开始补充D:
400U/天,42天后300U/天,4个月后200U/天。
如果喝强化D配方奶,通过计算确定补充的剂量。
怕中毒就不敢补了?
什么都需要适量,宝宝是否会发生中毒,不是想象出来的,是计算出来的。
如果按照常规补充,怎么会中毒呢?
如果因为怕中毒,完全不补充,宝宝缺乏AD导致的佝偻病妈妈就不怕吗?
按照建议量补充不会发生中毒事件的。
缺钙就要增加AD吗?
宝宝缺钙有两个含义,绝对缺钙和相对缺钙,绝对缺钙是宝宝摄入的钙不足,相对缺乏是钙吸收利用障碍,AD促进钙的吸收和利用,如果宝宝是绝对缺钙,靠增加维生素AD怎么能行呢?
其实,缺钙的因素还不仅仅是因为这三个因素。
具体分析宝宝情况,个性化预防是保证有效预防佝偻病的关键。
谈宝宝便秘
2006-11-22
便秘是消化系统常见症状,粪便在结肠停留时间久了,水分被吸收,使粪便干燥,不易排出体外,对于幼儿来说,一旦发生便秘,会比成人更难解决,成人会主动克服由于便秘带来的排便不适,不会因此而拒绝排便,而是积极想办法解决排便问题,宝宝则不然,排便越难,宝宝越拒绝排,尤其当发生肛裂、痔疮时,由于排便导致肛门疼痛,宝宝不敢排便,形成恶性循环。
因此,避免宝宝发生便秘是非常重要的。
引起便秘的常见病因及应对方法
胃肠道内容物运动速度减慢
食物中的纤维素过少,或进食太少,没有足够多的东西刺激肠壁,使肠道蠕动减慢,粪便在肠道内停留时间延长,导致大便干燥,引起便秘。
奶是婴儿的主要食物来源,幼儿饮食比较精细,不能食入较多的纤维素,容易发生便秘。
应对方法
·以乳类为主要食物来源的婴儿,可给宝宝吃一些含有金银花、山揸、菊花、鸡内金等成分的保健食品。
如清火宝、清凉伴侣、秋梨膏等。
·对于食量小,不喜欢吃蔬菜和杂粮的宝宝,要让宝宝适当增加运动量;
·帮助宝宝进行腹部按摩,加强对肠道的机械刺激,使肠蠕动增加;
·鼓励宝宝多喝水;
·养成定时排便习惯。
结肠应激性减退
正常情况下,结肠内容物刺激结肠黏膜,引起结肠蠕动。
当结肠应激性减退时,尽管粪便已经进入结肠,甚至进入直肠,但并不能因此引起宝宝排便动作。
引起结肠应激性减退的常见原因有:
宝宝长时间处于紧张情绪中;妈妈突然上班,把宝宝交给保姆看管;刚刚送到幼儿园,产生分离焦虑;父母脾气不好,经常争吵;父母对宝宝管教过于严厉;对宝宝排便问题疏于管理,宝宝贪玩,即使有了便意也顾不上排,导致结肠对粪便刺激的应激性降低;高血钙也可使结肠应激性降低,所以,甲状旁腺功能异常,过多服用钙剂和促进钙吸收的维生素AD等,也可引起便秘。
应对方法
·不要频繁更换宝宝看护人,妈妈上班前要不断和宝宝讲,让宝宝明白妈妈是去上班了,到时候就会回来,宝宝明白了这个道理,紧张情绪会得到缓解;
·刚刚送到幼儿园时,妈妈要和老师保持良好的关系,每次解送宝宝时,最好和老师亲热交谈几句,宝宝知道老师和妈妈的关系很好,紧张情绪会缓解些,对老师产生信任;
·给宝宝一个轻松、愉快的环境是父母的责任和义务,这一点不用所说,父母应该做得很好;
·宝宝排便问题是需要管理的,定时提醒宝宝排便。
其他情况
·有肠道易激惹综合征的宝宝,常常引起饭后肠痉挛性腹痛。
慢性铅中毒、克汀病需要医学干预。
·防止宝宝发生便秘,护理好宝宝的小屁屁是预防肛门疾病的重要环节。
大便后最好用清水冲洗,用纸巾沾干。
注意:
一旦宝宝发生便秘,要及时处理,尽管不提倡使用开塞露,但如果宝宝该排便时没有排便,要积极采取措施,如腹部按摩,鼓励宝宝吃能够增加肠容积的食物,如香蕉、绿叶蔬菜、萝卜、红薯等,让宝宝跑一跑,陪着宝宝蹲便盆,让宝宝精神放松,如果所采取的方法都没有效果,就要使用开塞露或肥皂条,先让宝宝把大便排出来,再解决以后的问题,切不可一直拖着,一直到宝宝大便干硬的无法排泻,甚至把宝宝的肛门都撑裂了出血。
有过这样的经历后,宝宝会恐惧排便。
能缓解便秘的食物
到了幼儿期的宝宝发生便秘的几率要比腹泻的几率大得多了。
宝宝便秘治疗原则是食疗,而不是药疗,因为药疗难免会影响宝宝的胃肠功能,可能会导致宝宝腹泻,食疗的方法有很多,每个宝宝对食疗的反应都不尽相同,妈妈可根据宝宝的饮食习惯,为宝宝选找到能够使宝宝大便不干燥的食物。
·胡萝卜:
胡萝卜有双重功效,缓解腹泻和便秘,妈妈很不理解,一种食物,有能缓解腹泻,有能缓解便秘,腹泻和便秘是两种截然相反的病,怎么可用一种食物呢?
是的,胡萝卜的确即可缓解腹泻,有可缓解便秘,原因是:
胡萝卜生吃性凉,有清热卸火之功效,熟吃胡萝卜性温,有止泻收敛作用,所以,要想用于便秘,应该让宝宝生吃胡萝卜,要想用于腹泻,应该让宝宝熟吃胡萝卜。
·红薯和花生:
把红薯和花生煮熟,做成花生白薯泥给宝宝吃,对缓解便秘有很好的作用。
·蜂蜜与香蕉:
早晨起来,给宝宝吃一根香蕉,然后喝一杯蜂蜜,可有效地缓解便秘。
·菜泥:
芹菜、菠菜、韭菜等绿叶蔬菜煮熟剁成泥,可单独吃,也可和在面条或粥中。
·水果:
香蕉、西瓜、葡萄、荔枝、猕猴桃、白梨等可用于便秘宝宝,但橘子、苹果对便秘没有任何效果,橘子还有把干作用。
·黄豆:
黄豆、芹菜、花生、胡萝卜放在一起做成菜食对缓解便秘有很好的作用。
·小米粥伴红糖是过去月子饭,宝宝吃了有缓解便秘的效果,你不妨试一试。
·清火类保健食品有很好的清食火,助消化作用,服用方便,可放在宝宝奶中,也可放在辅助食品中,或直接给宝宝吃。
宝宝开胃
2006-11-22
酷暑过去,宝宝迎来了凉爽的秋天,胃口大开,宝宝开始贴秋膘了。
宝宝开胃,妈妈开心。
妈妈尊重宝宝对食物的选择,不强迫宝宝多吃,也不限制宝宝吃多,这是对的。
宝宝有自己调整的能力。
可是让妈妈不解的是,宝宝为什么还会出现积食呢?
宝宝想吃妈妈能不给吃吗?
妈妈想尽办法给宝宝做好吃的,可宝宝仍然只看不吃。
别把孩子撑着,吃多了宝宝会上火、积食,姥姥奶奶常常这样提醒妈妈,可妈妈最大的烦恼是宝宝不吃,一旦遇到宝宝喜欢吃的食物,妈妈会欣喜若狂,想让宝宝吃个够。
奶奶姥姥没错,妈妈也没错,只是在喂养方法上有些偏差。
宝宝饿了会要吃的,饱了会拒绝食物。
现在妈妈们愁的不是宝宝吃得太多,而是吃得太少。
妈妈们知道应该科学喂养宝宝,只是尺度不好把握,出现这样那样的问题也在所难免。
不必自责,更不要相互指责,宝宝的亲人都疼宝宝,都希望宝宝健康成长。
出现点偏差及时纠正就是了。
如何发现宝宝积食了呢?
妈妈可从以下几点征兆观察:
·原本睡眠不错的宝宝,近来总是不停的翻动,有时还会磨磨嘴或咬咬牙。
这是宝宝表现出来的食不好睡不安。
·胃口大开的宝宝突然成了小胃口,食欲明显不佳,饭量明显减少。
·会说话的宝宝可能用小手拍着肚子,告诉妈妈他肚肚疼。
·早晨起来,对着宝宝的小嘴亲亲,原本清香的宝宝呼出了酸腐的气味。
·细心的妈妈可能观察到近来宝宝鼻梁两侧有些发青,舌苔发白厚腻,小嘴唇红红的,手足心有些发烫,还有点干燥,。
·妈妈的乖宝宝变得有些烦躁易怒,吭吭唧唧,有时还哭咧咧的。
·典型的积食会引起恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、腹痛、口臭、手足发烧、皮色发黄、精神萎靡等症状。
如果妈妈知道给宝宝吃多了,当宝宝出现上述症状时,会想到积食。
如果妈妈没有给宝宝多吃,宝宝发生积食妈妈就有些想不通了。
问题出在哪里?
其实,没给宝宝多吃并不等于说孩子吃得少,这是因为:
现在可供宝宝吃的食品种类太多了,吃点这,吃点那,宝宝的小嘴一天闲不下来,宝宝可能会吃杂,吃迭食,加上食物间相克,积食是很容易发生的。
比如红薯和花生混吃,红薯和鸡蛋同食,冷热食物没有间隔,胃内就“开战”了。
宝宝发生积食会增加肠胃负担,宝宝食欲进一步下降。
宝宝一旦发生积食该如何调理呢?
在宝宝积食期间,改变饮食结构,给宝宝吃容易消化,清淡的食物,让宝宝吃八分饱。
婴儿可用鸡内金粉熬水或熬粥喝。
幼儿可熬点山楂水喝。
现在有不少给宝宝开胃的保健食品,可以给宝宝选用一两种。
当宝宝发生积食后,肠道受到伤害,恢复是需要时间的,宝宝吃少是对肠道的自我保护,让宝宝的肠道休息几天不会影响宝宝营养的,如果强迫宝宝吃,不但让宝宝很生气,还会进一步加重肠道负担,恢复的会更慢。
喝配方奶的宝宝,最好给宝宝吃些清火类食品,不但可防止宝宝便秘,还可防止宝宝积食。
关于宝宝缺锌问题
2006-11-22
父母常遇到的问题
在实际工作中,咨询锌缺乏问题的父母不少。
主要是由于孩子不爱吃饭,或体重身高增长不理想,基层医生认为可能是锌缺乏,就建议补充锌。
这时家长就开始疑惑了:
“孩子为什么缺锌?
”“每天应该补充多少锌?
”“补到什么时候为止?
”“应该怎样进行食物补充?
”等等问题。
有的医院儿童保健科开展了头发微量元素的测定。
当婴儿到医院做健康体检时,保健医生会让孩子做头发的微量元素测定。
大多数父母都会欣然同意的,花钱父母是不会心疼的,剪点头发对孩子也没有什么痛苦,还知道孩子是不是缺乏什么营养,父母当然不会反对。
但是,当化验结果出来时,对数值的解释往往是比较困难的。
发现微量元素的正常值范围很大,偏高或偏低,父母都会问个究竟。
如果同时有几种元素缺乏,到底是都同时补呢?
还是一样一样的补?
应该先补哪一种?
补多少?
补多长时间?
哪种品牌的好?
这一连串的问题,有时并不能得到很好的答复,有时也不能得到正确的处理。
因为每个孩子的情况不同,化验结果不同,很难具体的讲解。
下面就父母遇到的普遍问题谈一谈。
宝宝为什么会缺锌呢?
锌是人体内的微量元素,是人体内的必需元素之一。
锌作为多种酶的主成成分参与各种代谢活动,锌经由小肠吸收。
引起锌缺乏的主要原因是摄入量不足、吸收不良、丢失过多和遗传缺陷。
补锌也有时间和量的限制
锌的补充,也要有量和时间的限制。
不能把锌认为是营养药,没有什么副作用,可以放心大胆给孩子吃。
父母要知道,营养药补多了照样会中毒。
维生素不可缺少,补多了也会中毒,如维生素D中毒,维生素A中毒等。
矿物质过量补充也同样会引起中毒。
而且,补充一种元素时,会影响另一种元素的吸收和利用。
如过量补锌会影响铁的吸收,补铁时也会影响锌的吸收。
长期补充锌元素,不但会引起锌中毒,还会因为影响铁的吸收而导致婴儿缺铁性贫血。
不能明确诊断是否缺锌时
如果医生认为您的孩子缺锌,孩子也有缺锌的症状,但没有化验血,不能明确诊断时,可试验性补充锌剂。
6个月以下婴儿,每日补充锌3毫克,6个月以上婴儿,每日补充锌5毫克,也可按照公斤体重计算,0.5毫克/公斤体重。
最大量不能超过10毫克。
连续补充不能超过三个月。
明确诊断缺锌时
如果确诊是锌缺乏症,可以补充到1.5毫克/公斤体重/日。
或6个月以下婴儿每日6毫克;6个月以上婴儿每日10毫克。
最长疗程是3个月。
补充锌后,要注意铁的缺乏。
动物性食物含锌量高,吸收率也高,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右,植物性食物吸收率20%左右。
奶类中的锌不宜吸收,宝宝应及时添加离乳食。
再谈补钙
2006-11-22
如何给宝宝补钙是妈妈非常关心的问题,妈妈通过各种渠道获得很多钙知识,关于补钙问题的文章多如牛毛,补钙产品琳琅满目,但具体到自己的宝宝,却有很多茫然和困惑。
宝宝到底缺不缺钙?
是不是需要补钙?
吃什么钙好?
补多大量合适?
从什么时候开始补钙?
补到什么时候为止?
….关于补钙,妈妈们有问不完的问题。
宝宝饮食与钙的摄入
钙属于矿物质,是人体必需的营养素,主要来源于食物,包括水在内的绝大多数食物中都含有钙,婴儿以乳类为主要食物来源,所以,婴儿钙的主要来源是奶。
母乳喂养的宝宝
母乳钙磷比例适宜,吸收利用率高,母乳喂养的宝宝,基本上可满足婴儿每天钙的需要量,因此认为母乳喂养的宝宝不用额外补钙。
这是基于理论上的正确认识,但具体到每一个宝宝来说,则需要从实际出发,全面考虑。
如果宝宝每天所摄入的母乳量不足以维持宝宝每日所需营养量(宝宝的生长发育没有达标,那么,宝宝每天摄入的钙量也难以达标,这是显而易见的。
牛乳喂养的宝宝
人工喂养的宝宝主要喝配方奶,配方奶中含钙量高于母乳,每天喝840毫升的配方奶可满足每天钙的需要量。
但如果宝宝食量很小,同样不能达到每日所需钙量。
添加离乳食后的宝宝
添加离乳食后,宝宝获取钙的途径有多了一条,不同食物含钙量不同,如果宝宝饮食结构不够合理,从饮食中摄入钙不足以满足宝宝所需,也会导致宝宝缺钙。
其他与钙有关的问题
·生长发育速度过快的宝宝所需钙量也多。
·宝宝患有慢性病,尤其是消化系统疾病,不但会影响钙的吸收和利用,钙的丢失也增加。
·钙的吸收有赖于维生素D的参与,如果维生素D缺乏,钙的吸收只有10%,如果补充了维生素D,并在肝脏与肾脏合成了1,25-二羟维生素D,钙的吸收率会增加到60~75%。
说到维生素D,并不是象妈妈们想得那么简单,每天给宝宝补了鱼肝油,就完事大吉了,如果没有正确认识维生素D的补充问题,也同样会出现无效补充,从而影响钙的吸收和利用。
·维生素D也补了,钙也足够了,并不意味着宝宝一定不会出现缺钙了,问题的关键是有效性,就如同治疗高血压、糖尿病,药也吃了,饮食也控制了,但什么都不到位,处于无效治疗状态,与不治没有多大区别,不仅如此,药物的副作用不会因为无效治疗而消失。
宝宝对钙的需求量
0~6个月宝宝每日钙的生理需要量为400mg、6个月以上为600mg、上述供给量系指元素钙而言,已包括钙的吸收利用较差因素在内。
需要量:
即生理需要量。
指能够维持身体正常生理功能所需的营养素数量,低于这个数量将对身体产生不利影响。
佝偻病预防中被忽视的问题
预防佝偻病绝不仅仅是补D补钙,爸爸妈妈可从以下几方面考虑,你们所采取的措施是否有效,是否全面?
·宝宝是否获得了充足的骨化醇
获得维生素D主要途径有三个:
从食物中直接获得,日光中的紫外线照射皮肤产生,药物和保健品补充。
维生素AD是脂溶性的,与水溶性维生素相比不容易吸收,有油脂情况下容易吸收,婴儿进食食物种类有限,很少吃油脂食品,通过食物摄取AD量很小,不能作为主要摄取途径,如果宝宝接受光照时间不足,奶量小,就需要通过额外补充AD。
北方宝宝普遍光照不足,大多数宝宝需要常规补充AD。
·是否保证充足钙源
一是要保证钙绝对摄入量。
不同年龄的宝宝每日需要钙量不同,6个月以下宝宝每天需要400毫克元素钙,6个月以上宝宝每天需要600毫克元素钙。
通过食物不能保证宝宝每日所需的钙量,就意味着宝宝钙绝对摄入量不足,原料不足,其他辅助措施再好也无济于事,所以必须保证宝宝每日所需钙的绝对摄入量。
二是要考虑摄入钙的是否被吸收和利用。
宝宝每日所需钙的绝对量保证了,并不意味着宝宝不会发生缺钙,宝宝吃进去的钙只有被吸收和利用了,才能发挥起生理作用,否则就是“酒肉穿肠过”了。
决定钙吸收利用的因素有很多,主要包括:
维生素AD的参与,宝宝是否缺钙,肠道是否健康,食物的影响,含钙食品等。
没有AD的参与,钙不能被吸收和利用。
如果宝宝不缺钙,对钙的吸收和利用大大减低,额外补钙不但对宝宝不利,还会增加宝宝肠胃负担。
钙主要通过肠道吸收,如果宝宝肠道不健康会直接影响钙的吸收。
钙的吸收受某些食物影响,含有植酸的食物影响钙的吸收,钙广泛存在于食物中,但不同食物中的钙吸收率相差甚远,骨含钙量高,但食物从骨头中摄入钙难以做到。
虾皮含钙量很高,但婴儿进食虾皮数量极其有限,奶是宝宝获取食物中钙的主要来源。
宝宝是否需要额外补钙?
首先要计算从食物中能获取多少钙?
是否能够满足这么大宝宝生理需要量?
举例说明
牛乳喂养的宝宝
妞妞现在5个月,喝配方奶,每天平均700毫升。
4个月开始添加离乳食,每天半个蛋黄,2勺米粉,1勺菜泥,2勺果泥。
每100毫升奶含钙120毫克,钙的吸收率为40%。
700毫升奶含钙约840毫克,吸收约336毫克。
5个月宝宝每天所需钙量为400毫克,差64毫克。
补充碳酸钙,每袋含钙元素150毫克,按40%吸收率计算,宝宝每天需额外补充约150毫克元素钙(1袋)。
母乳喂养的宝宝
灿灿4个月,纯母乳喂养,母乳充足,宝宝生长发育正常。
初步估计宝宝每天喝母乳约800毫升。
每100毫升母乳含钙34毫克,母乳钙磷比例适宜,钙的吸收率可达70%。
1000毫升母乳含钙340毫克,宝宝大约可吸收钙240毫克。
4个月宝宝每天所需钙量400毫克。
通过计算可知,宝宝每天需要补充钙元素400毫克(2袋半)。
混合喂养的宝宝
嘟嘟3个月,母乳和配方奶喂养,每天喝配方奶500毫升左右,母乳每天吃5、6次,大约600毫升。
宝宝每天获取钙约380毫克。
3个月宝宝每天所需钙量400毫克。
经过计算可知,宝宝每天需额外补充钙元素50毫克(1/3袋)。
结束离乳期的宝宝
乐乐15个月,已经断乳,一日三餐,早晚喝配方奶约300毫升。
不同的食物所含钙量不同。
但大多数食物所含钙量都不及奶,尽管虾皮含钙量很高,每100克虾皮含钙900毫克,但宝宝一天进食虾皮量有限,做馄饨放10克就不少了,宝宝从10克虾皮中获取的钙大约是27毫克,宝宝喝300毫升奶可获取140毫克的钙。
进入幼儿期的大宝宝
幼儿不再以奶为主要食物来源,摄入的钙相对不足,而幼儿生长发育仍然在高速路上,需要提供充足的钙源以保证宝宝生长发育所需,故幼儿要注意饮食搭配,吃富含钙的食物,如果不能保证食物中的钙源,适当补钙是必要的。
如何选择钙制剂?
了解不同钙制剂的吸收率
适合宝宝的就是最好的。
具有含钙量高、溶解度(水溶性)大、肠道吸收度高、生物利用度好、重金属含量低五个特点的钙算得上好钙。
无论哪类钙,在钙的营养正常情况下,吸收率一般都是40%,如果钙的营养情况不良,则吸收率可能达到75~85%。
碳酸钙的钙吸收率为40%,接近牛乳。
葡萄糖酸钙27%,乳酸钙和醋酸钙32%,柠檬酸钙30%。
钙的吸收还与体内钙的阈值有关,钙的摄取再多,钙的阈值(1000~1500mg)也不会升高,因此骨骼也不会沉积更多的钙。
钙制剂分无机钙和有机钙。
有机钙主要有:
葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙、柠檬酸钙、果糖酸钙等。
无机钙主要有:
碳酸钙、磷酸钙、氯化钙、氧化钙、氢氧化钙、磷酸氢钙等。
无机钙和有机钙各有千秋,很难说哪个好哪个差,婴儿胃酸少,碳酸钙吸收需要较多的胃酸,所以婴儿选用碳酸钙不如选用乳酸钙。
了解不同钙制剂中钙元素的含量
常见的几种钙制剂中的元素钙含量相差很大,它们依次为碳酸钙含40%,磷酸氢钙含23.3%,枸橼酸钙含21.0%,乳酸钙含13%,葡萄糖酸钙含9%。
选用钙制剂,首先要看钙元素的含量。
补充600mg的钙,需碳酸钙1500mg,枸橼酸钙2717mg,乳酸钙4615mg,葡萄糖酸钙6667mg,各种氨基酸钙5000mg。
钙制剂都不易溶解於水,吃进胃里都必须先由胃酸活解转变成活性钙(离子钙)后,才能吸收,进而发挥生理功能。
所以,不存在所谓的活性钙。
血钙不能作为诊断宝宝缺钙的指标
钙代谢的最终目的就是使血钙和骨钙保持稳定和平衡。
骨钙一般相对稳定,而血钙的波动较大。
因此,钙的调节实际上就是血钙浓度的调节,钙的调节机能就是使血钙保持平衡,所以血钙不是诊断宝宝是否缺钙的指标,故而不能根据宝宝血钙高低决定宝宝是否需要补钙补D。
婴幼儿缺铁性贫血不容忽视
2006-11-22
刚学会走路的孩子,看上去面色黄白,是否贫血?
实际上,在刚刚学会走路的的孩子中,有10%的宝宝有不同程度的贫血,其主要症状就是面色苍白——包括嘴唇、睑结膜、甲床及角质层周围皮肤无血色。
宝宝很易发生贫血
贫血通常是膳食中缺铁的反映,铁摄入量不足的宝宝体内氧循环不足,常常是缺乏血色,并伴有易怒、无精打采,活动几分钟后,就出现疲劳感。
母乳中的含铁量不能满足婴儿生长发育的需要。
牛乳配方奶中的含铁量比较高,但并不一定能够被宝宝全部吸收,而婴儿主要食物是乳,不能靠进食含铁高的食品摄取足够的铁。
有潜在牛奶过敏症的孩子极易患贫血症,这些孩子可能会患肠炎,进而大便中带血,导致失血性贫血。
不良饮食习惯也是造成贫血的原因之一。
引起贫血的原因除膳食方面的因素外,各食品中的化学物品也可造成贫血,如铅或樟脑丸中的萘。
如何防止缺铁性贫血
4个月以后的宝宝开始添加含铁高的离乳食,这是预防缺铁性贫血的重要环节,不能怠慢,如果妈妈不在乎含铁食物的添加,宝宝缺铁是难