酒店销售部经理发言稿Word文件下载.docx

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现在，整个酒店，上至最高领导，下至普通员工，都在为打好效益月这一战而忙碌起来。

预定部作为其中的一个部门，当然也不例外。

预定接待，作为客户与酒店之间一个的桥梁，内外通达，作用不可小视。

作为其中的一个成员，我们将借助预定这个平台在第一时间内把我们酒店的优惠活动告知顾客，把酒店的实惠带给顾客，同时也借助这个平台，把顾客的意见建议用顾客最原始的最真实的声音反馈给相关部门，并且和大家一起行动起来，采取切实可行的措施来满足顾客需求，从而提高顾客的满意度。

然而，预定部作为今年5月份成立的一个全新的部门，没有现成的经验可以借鉴，没有现成的道路可以走；

而我——一个初入餐饮行业的新人，更无经验可谈。

但我会虚心向身边的领导和同事们请教学习，并以我满腔的热情来更好的做好这份工作。

目前，我们预定部有我和赵颖赵姐两位员工，现在我们已经采取的促销措施有为老客户选菜送菜活动。

在这项活动中，我们请老客户从参选的所有菜品中选择出十款最喜欢的菜品，然后从7月10日至8月20日只要这位客户来酒店消费，我们就免费赠送其中的一款菜品。

而且我们还把老客户所选择的菜品作为重要的客户资料存入客史档案，更重要的是，在选择菜品时，每当有客人对我们的菜品和服务有评价时，我们都虚心接受请教，然后传达给相关责任人，并采取相应的措施进行整改。

这项活动也充分显示了我们酒店对老客户的尊重和对现有顾客资源的格外珍惜。

现在，为了配合酒店的效益月计划，我们预定部决定采取以下措施：

1详细作好订餐记录，注意客户细节信息，建立健全客户档案。

每当有客人订餐时，我们都将详细登记客人单位、姓名、人数、标准、到达时间和联系方式。

并且会把重要的信息登记在客户档案里，以备后用。

然后在第一时间内通知相应的服务员和厨房，使他们有充足的时间作好充分的准备工作，提高工作效率，更好的为顾客服务。

2和公关销售部门通力合作，借助预定平台，把酒店的优惠促销措施宣传出去。

在效益月期间，我们酒店在餐饮和客房方面将有一系列的优惠促销活动，例如歌舞自助餐，幸运大抽奖，临沂老乡特别优惠，天天特价等，我们将把这些信息详尽的传达给客户，切实给他们带来惊喜和实惠，从中也给酒店带来效益。

3切实贯彻实行“迎进来送出去”的原则。

不管是新、老客户，只要来到我们酒店消费，我们一定会用最真诚的笑脸来迎接他们、服务他们。

而当他们离开时，我们也一定会笑脸相送。

不管消费多少，不管是新客户还是老客户，坚持“迎进来送出去”的原则。

4借助效益月和旅游旺季的有利时机，加强和外界的联系，积极开拓客源，增加营利。

对于任何一个组织来说，要想增加赢利，一是从现有的可户那里得到新的业务而发展；

二是通过兼并或收购其他的公司而发展；

三是通过吸引新的客户而发展。

其中新业务的增长则是最重要的。

同样对我们酒店来说，预订并不是内向预订，我们也会积极走出去，和旅行社、旅游公司联系，开拓客源，加强合作互惠互利，增加团队餐的比例。

5重视客人反馈，加强自身建设。

客人用完餐离店并不是我们预订工作的终结，而是另一个新的开始。

我们会虚心征求客户的意见和建议，并及时反馈给相应部门采取措施加强建设，为未来的预订工作打好基础。

以上仅是我个人的一点不成熟的想法，请领导和同事们斧正。

同时我也向领导和同事们保证，在以后的工作中，我不止会尽心尽力，更会全力以赴。

最后，预祝今年的效益月红红火火，怡然明天更美好。

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篇二：

酒店总经理发言稿

荣昌香国大酒店·

总经理年终总结致辞

尊敬的各位同仁：

大家下午好！

2012年即将过去,回首香国酒店2年以来的发展历程，我们有过困难，有过困惑，当然也有喜悦。

在此，我谨向付出辛勤劳动的酒店员工，以及您的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意，在今天这个重要的日子里，请允许我代表酒店向在坐的各位同仁说声：

“谢谢，你们辛苦了”。

我们每一个人都是为了自己的理想，怀着对酒店的热爱才相聚在这里，在两年的时间里，我们一起携手创造了无数的佳绩，香国大酒店的营业额稳中有升，管理逐渐步入正轨，团队也日渐稳固。

我很荣幸我们的团队有那么多优秀的员工和出类拔萃的管理人才，我也很自豪我们的员工能紧密团结在一起，亲如一家，协手作战；

我也很欣慰我们所有人的付出成就了今天的香国。

两年，七百多个日夜，必将注定是香国历史上最美好的记忆。

它将激励我们香国员工以更饱满的热情投入到以后的工作中。

经过两年的探索和磨练，香国大酒店整体迈上了一个台阶，呈现出欣欣向荣的良好态势。

但是，我们也要清楚的看到，当前酒店在经营发展中还存在不少矛盾和困难。

具体表现在以下几个方面：

1、管理人员事业心、敬业心和责任感有待进一步加强。

2、服务意识有待提高。

上至管理人员，下至员工，标准不一、思想不一，没有真正形成一个以用心做足细节，让客人满意的服务运作机制，对客人部分需求不能迅速反应、马上解决。

3、团队协作精神有待加强。

4、全员节约意识仍太弱。

成本费用较高，员工仍未养成节水、节电、节气良好习惯，管理上仍存在漏洞。

2013年，我们将致力名牌战略，夯实基础管理，努力把酒店建设成为荣昌乃至重庆市精品商务酒店业的典范，实现酒店经营管理上台阶，利润收入新突破。

酒店将从以下几方面入手：

1、在行动上做好准备，强抓工作纪律和仪容仪表，做有纪律、有气质，举止有礼、进退有度的星级酒店从业人员；

加强学习，保持不断创新的工作态度，“学无止境”，使自己的业务不断提高，让每位客人感到新鲜。

2、树立积极的态度，以培训促服务、以服务促销售、以经营为核心、以安全为保障，全面进入到酒店高标准运行状态。

3、内挖潜力，外拓客源，在全员营销，在全员服务上下足功夫，人人都是服务员，个个都是营销员，营销中有服务，服务中有营销，给客户以宾至如归的感觉，给他们提供更多的个性化服务，保证酒店利益最大化。

总之，在新的一年里，我们面临的形势严峻、任务繁重，同时，香国酒店作为荣昌县北部新区首家四星级酒店，其未来发展不可小觑，希望各位同事要坚定信心，争取来年更上一层楼。

困难与希望同在，挑战与机遇并存。

让我们振奋起来，携手共进、抓住机遇、共同迎接挑战！

为香国大酒店更加美好的明天而努力奋斗！

最后，祝愿咱们香国大酒店生意红红火火、财源滚滚。

提前祝大家春节快乐，身体健康，事业再创新辉煌。

篇三：

金秋时节、硕果飘香，我们又迎来丰收十月，共庆酒店三岁盛典；

通过你们的掌声，我谨向付出辛勤劳动的酒店员工，以及您的家人表示衷心的感谢和真挚的敬意，在10月11日这个重要的日子里，请允许我代表酒店向在坐的各位同仁说声：

我们每一个人都是为了自己的理想，怀着对酒店的热爱才相聚在这里，在三年的时间里，我们一起携手创造了无数的佳绩，振东大酒店的营业额稳中有升，管理逐渐步入正轨，团队也日渐稳固。

我也很欣慰我们所有人的付出成就了今天的振东。

三年，一千多个日夜，必将注定是振东历史上最美好的记忆。

它将激励我们振东员工以更饱满的热情投入到以后的工作中。

经过三年的探索和磨练，振东大酒店整体迈上了一个台阶，呈现出欣欣向荣的良好态势。

但居安思危，我们还需做好以下工作：

一、在行动上做好准备，强抓工作纪律和仪容仪表，做有纪律、有气质，举止有礼、进退有度的星级酒店从业人员；

二、树立积极的态度，以培训促服务、以服务促销售、以经营为核心、以安全为保障，全面进入到酒店高标准运行状态。

三、内挖潜力，外拓客源，在全员营销，全员服务上下足工夫，上人人都是服务员，个个都是营销员，营销中有服务，服务中有营销，给客户以宾至如归的感觉，给他们提供更多的个性化服务，保证酒店利益最大化。

新的岁月带来新的希望，新的岁月带新的梦想！

在今后的日子里，我们将用创造性的工作把希望变成现实；

把梦想掌握在自己的手中。

在面临新的挑战时，我希望大家集思广义，汇聚全体员工的聪明才智，总结经验创造出一条适合振东大酒店自己的路。

从酒店整体发展战略入手，明确经营目标，找准市场定位，走一条以市场为导向，以国际经营标准为目标，以振东大酒店自身特色为内容的道路。

过去很辉煌，明天更辉煌，希望大家在以后的工作中，能保持最积极地态度，以最职业的微笑来面对每一位客人，以最标准的服务语言来迎接每一位远道而来的客人，以最和蔼的面孔面对明天的到来。

同时，我们将一如既往的时时刻刻为我们的员工着想，让你们在工作的岗位上得到的不仅仅是收入，而是

宝贵的学习经验和管理技能。

请你们相信：

酒店美好的将来将是你们迈向成功事业的敲门砖，奠基石。

你们是酒店真正的主人，没有你们就没有酒店的今天，酒店的未来就是我们员工的未来，而员工美好地未来就是酒店辉煌的证明。

让我们携起手来，为振东大酒店的明天共同努力。

最后，祝各位员工在振东大酒店工作顺心，万事如意，谢谢大家