图文详解楼顶阳台盆栽葡萄的管理技术.docx

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图文详解楼顶/阳台盆栽葡萄的管理技术

作者：

不老书生写于2018年12月18日

以下为本人原创，转载需注明出处，严禁盗用。

本人坐标帝都，有一40平米露台，平常种些瓜果蔬菜，其中还包括枣树、石榴、葡萄等多年生果树，为了种好他们我花了很多心思，找来很多资料研究，不断的实践、试验，渐渐摸索出自己的一些经验，也得到了很好的回报。

这里别的不说，单就葡萄，把自己的心得整理一下，发表出来，希望能让更多的种植爱好者受益。

拍摄于2018年6月5日

拍摄于2018年6月5日

拍摄于2018年6月5日

拍摄于2018年6月5日

拍摄于2018年6月5日

拍摄于2018年6月5日

拍摄于2018年6月5日

拍摄于2018年6月5日

拍摄于2018年6月5日

拍摄于2018年6月4日

上面是我种在露台的几株葡萄，品种有玫瑰香、东方之星、蜜光，但轮口味，个人还是喜欢玫瑰香，每株在我的精心照料下都长势很好，最后一张是石榴。

石榴树还小，才种下第二年，但在我的精心培训下，尽然结了大小9个果，很是惊喜。

拍摄于2018年7月27日，葡萄转色时，必须套袋，不然全被鸟吃了。

鸟的眼力非常好，不管藏的多深，颜色红一个就吃一个，红一串就吃一串，全给你叨烂了。

拍摄于201年8月3日，葡萄成熟时拍的。

图上这张是北方常见品种玫瑰香。

我的阳台光照好，日晒足，所以果品糖分积累就多，吃起来很甜，还有浓郁的玫瑰香味，品质完全不亚于市场上买的商品果，关键我自己种的东西，从来不打药，非常绿色，剪下来拿水简单冲一下灰尘就能吃。

每串的重量平均都在一斤以上，重的达2斤以上，这对于小粒的玫瑰香来说是难得的，不像大果粒的巨峰之类，很容易一串就1、2斤了。

下面我将从盆土选择、果苗移栽、早春管理、果期管理、冬剪越冬、制肥施肥等几个方面详细说一下如何在露台/阳台种好葡萄。

一、盆土选择

1、关于盆

先说盆。

我的盆有大有小，完全是因地制宜，有什么用什么。

最大的容器是一个自制的大木箱，长宽高是100cm*50cm*50cm，这样的大木箱种一株葡萄或者其它果树完全没问题了。

最小的盆是一个普通的常见圆形塑料花盆，口径25cm，高30cm，就是下图这个盆，别看盆小，这棵葡萄最后也给我结了9串呢，重量估计也有个7、8斤呢。

猜猜这盆有多大？

口径25cm，高30cm。

所以，盆大小其实不是关键，关键是保证它的根能吸收到它所需要的水和肥。

你去花市能看到很多大果树结了很多果，但是盆却不大，让你觉得不可思议。

相对来说，只要条件允许，当然盆越大越好了，只是露台或者阳台，毕竟空间有限，不能太大，同时盆大了，装的土就多，后续移动、换盆什么的做起来很麻烦。

综合起来，建议盆口径要在45cm-60cm之间，高度在40cm-50cm之间，当然，大一点小一点也行，没有必须怎样。

很小的盆其实也能种，无非就是夏天高温期间保水麻烦，很快就被晒干了，同时结的果也少，不够吃的，呵呵，只能当个盆景看看。

2、关于土

果树对于土没有特殊的要求，什么土都行。

我最初的土就是小区花园里挖来的，然后挑出里面石头，配上买的椰砖或者蛭石，目的是让土质酥松一些，长期浇水后不那么硬化。

有些土，长期浇水后明显变硬，手指头都抠不动，一铲子下去只能挖个铲尖，这种土就需要加上一些腐叶、椰砖、蛭石等让它蓬松一些。

什么样的土算酥松呢？

很好检验，浇水后，水很快能渗下去就行，太阳一晒，也不容易很快就变干变硬，就算行了。

每年3月开始我就开始忙起来了，最初做的就是配土，因为我还种黄瓜、西红柿、茄子等等一大堆东西，这些都是种在泡沫箱或者塑料盆里的，所以一开春，我首先做的就是翻盆、配土。

主要就是把原先的盆土全挖出来，如果之前觉得比较硬，就加些椰砖和蛭石，还有我自己沤的厨余肥，盆里靠底部埋上一点肥料做底肥，然后把土回填回去，就这样一盆一盆的弄。

种葡萄，不用非要买什么各种泥炭土、草炭土、营养土什么的，成本高，也没必要。

掺着普通土用，以普通土为主就行。

一条准则：

相对酥松，容易渗水，不容易干，保水保肥。

二、果苗移栽

葡萄等果树，一般都是扦插繁殖，没有从种子种的，所以我们种的果树，无非要么是友人给的枝条，自己扦插，或者干错或买或送得到的成活植株。

但什么时候种，是有讲究的。

一般果树移栽，包括葡萄，分秋栽和春栽。

秋栽是在落叶前后，北方大概10月以后，11月中旬以前，南北方各地会有十几天的差异。

春栽北方大概是二月底三月初，发芽以前。

春栽秋栽都可以，但相对来说，更建议秋栽，秋栽当年即完成缓苗，根部开始长新根，来年春季能更好的生长。

春栽，因为当年需要缓苗，会影响当年的发芽和生长。

那其它时间是不是就不能移栽了呢？

朋友7月份给我一棵葡萄，还就不能移栽了？

其实不是那么绝对，其他季节，比如夏季，也是可以栽的，但一来原本已经枝叶繁茂，你栽了必然影响它生长，同时因为天气炎热，突然易干，枝叶蒸发量大，照顾不好容易脱水死亡，所以其它季节的移栽，死亡率更高一些，管理上更需要细致。

如果真是7月份收到苗木，也可以继续原盆养到秋季再移栽，更踏实点。

其实移栽后，主要注意的就是防止脱水，保证根部在适合的环境里能很快生长，根长好了，不愁不发芽。

那么移栽操作时，需要注意什么呢？

1、尽量多带土，这很好理解，原株土多，根部保护的好，没有伤根，自然不影响它生长，带土移栽，缓苗期很短甚至基本没有缓苗期，植株感觉不出来已经被换了盆了。

2、埋好底肥。

新盆底部先铺上一层土，大概5cm就行了，然后放一层肥（后面我会专门讲肥相关的内容）。

肥上面再放一层土，然后放植株，保证植株根部不要直接接触到肥料。

3、浇透水。

填好土后，轻轻的拽着植株往上轻轻提一点再放下，反复几次，让根部的虚土落下去，然后把根部周围的土轻轻的压实，然后浇透水，浇到水从盆底漏出来，保证整个盆里的土从上到下都吸饱了水分，这样后面根才会在湿润的土壤里长出新根。

之后，就不要管了，千万不要没事就浇水。

直到等到盆表面的土已经有些发干了，再浇第二次。

浇几次水以后，表面的土可能会沉下去，这时候可以再填些新土即可。

4、减少蒸发。

新移栽的果苗，根部没有长好，吸水性自然不好，这时候如果太阳暴晒，蒸发量大，那么植株就会脱水，萎蔫，基本就要挂了。

所以要把它移到阴凉处，或者用东西罩住。

如果带枝叶，就要把枝叶提前减去，留光秃秃的杆就行了。

如果是带土移栽，原根保护的很好的那种，基本就不用缓苗了，这时候参照正常植株管理就行。

如果是裸根移栽，根部受伤严重的，基本要大概1个月左右的缓苗期，也就是说一个月以后才能把它视为正常的植株进行管养。

新移栽的不要着急施肥，至少要一个月以后再少量施肥，慢慢逐渐加量。

这是我种的枣树，原盆没熬住冬天寒冷，冻裂了。

早春时只能换盆移栽。

大家可以看到根部非常发达，整个根部已经把花盆的土完整的包住了，令人惊叹。

红色的盆是它的新家，我当时能买到的最大的盆了，可惜还是比原来的家矮不少，没办法，只能把上图靠底部20cm的根连土全部铲掉，才能放进新盆里。

三、早春管理

施催芽肥

葡萄萌芽前半月到一个月，北方大概是3月中旬停暖气的时候，南方要早半月到一个月，施一次重肥，就是多施点肥，以保证芽眼的正常发育，一般这叫催芽肥，盆栽的，因为固体肥不好弄，最好就用肥水，液体肥，配好剂量即可。

可以一次不太多，每次浇水的时候都施一点肥。

浇水还是不要浇太勤，表面土干了再浇。

早春的芽眼，拍摄于2018年3月29日

经过一冬天的孕育，你会发现葡萄的芽眼毛茸茸的，越来越大，萌萌的感觉，那是它就快发芽了。

抹芽

这种春天发的芽，都是毛茸茸的，叫“冬芽”，如果是老株，管理的好，那么这时的每个冬芽基本都会结果。

但毕竟发芽长叶子是要消耗营养的，为了节省营养，我们就要去掉多余的芽，节省植株的营养，让植株的营养都能集中在最关键的地方，毕竟，盆栽得精打细算，不能管理粗放，任其生长，枝叶茂盛却不结果。

北方一般4月初发芽，我种的今年是4月1日发的芽，芽眼一打开，每芽带的两个花序就非常的明显了。

如下图，

拍摄于2018年4月3日

如何抹芽

（注本图取自网络）

像上图所示，一个芽眼冒出来好几个芽的，我们只留最粗壮的一个，其它的都抹掉。

还有，节和节之间距离过短的，我们也可以抹掉一节的芽，即隔一段（建议至少20cm间隔）留一个壮芽。

因为每个芽都会带果穗，但是整株能带的果穗有限，一般小盆5、6串、中盆10串左右，特大号的盆可以20来串。

所以要根据这个量保留你的壮芽，不是每个芽都留下的。

留够了芽，就是留够了枝条以后，多余的都要抹除，以免留果过多，反而长不好。

抹芽结束后，剩下保留的芽，就是以后要长成的枝条，就守好这些枝条就行，其余再冒出来的冬芽都可以抹除。

疏花

拍摄于2018年4月13日，能明显看到花序，除非特别健壮的枝条，否则每枝只留一串，去掉较小的那串。

如上图所示，随着植株的生长，新枝不断的往前延长，慢慢的，原本小小的挤成一坨的花序，也慢慢的打开了。

拍摄于2018年4月18日，每枝只留一串。

但是，留下的这串，我们是不是就不用再管了呢？

答案当然不是，这样的一串，如果任其生长的话，葡萄要么就长的特别密，果粒都被挤变形了，要么就是因为果粒太多分摊了营养，导致每串果都长不好，不断的落果，稀稀拉拉最后剩这么几个。

等再长一长，花序打的更开的时候，也就是未来的葡萄串上的每个小串都能分开的时候，就需要再次进行疏花了。

（本图取自网络，如有侵权，请及时告知）

按上图对花序进行修剪。

其实就是掐头去尾，留下中间最好的一部分。

千万别心疼，就算留下的这部分，未来在结果期都还是要修剪的，不然密密麻麻，否则果粒太多。

拍摄于2018年4月29日。

掐头去尾以后的花序。

注意，这里还是未开的花序，不是果，也就是花骨朵，不是小葡萄。

打尖

打尖就是把枝条最前端的芽头掐掉，不让它再往前延伸。

葡萄叶子并不是越多越好，根据前人经验，叶子和果实有个最好的比例，一般,15:

1--20:

1，我一般按留18叶。

即果穗以上保留15到18片叶子后即打尖，不让枝条再继续延伸。

意思就是这18片叶子通过光合作用产生营养来供养一串果实。

打尖以后，枝条会很快从叶腋处新发芽长出新的枝条（副稍），这个枝条保留一叶掐尖，不让它继续长，副稍都是一律一叶打尖。

四、果期管理

拍摄于2018年5月22日，葡萄花落，露出一粒粒小小的葡萄

进入5月份以后，天气越来越热，这时候日高温已经在20多度接近30度了，正是葡萄适合的温度，长的非常快，枝条每天都在飞快的往前延伸。

5月中下旬开始，葡萄陆续开花，花期大概持续前后一两周的时间。

花落以后，小小的葡萄就会露出来了，这时的你心里非常高兴，看着这些小小的生命，感觉为它的所有付出都值了。

这时候，我们就该准备蔬果了。

疏果

拍摄于2018年5月30日

拍摄于2018年5月30日

等葡萄粒长到大概黄豆粒大小的时候，如上图大小，就需要疏果了。

疏果，就是去掉不好的果粒，留下好的果粒。

操作中，那段时间没事就站在葡萄前面看着，手里拿把剪刀，将一串中明显小的小粒果剪除，过于拥挤的果也要剪掉一部分，一个小分叉上保留大果，去掉小果，既保证留下的果大小均匀，而且不拥挤。

这时候千万别心疼，哎呀，这么好的果剪掉多可惜，不要这样，即使这会你看着稀稀拉拉的果串，到后面你仍会发现，就算这么剪，最后你的果串还是很拥挤。

夏剪

5月底6月开始，因为果实越来越大，植株生