K歌沐足开发经营计划书文档格式.docx

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41

高足

105

57

VIP普足

宫廷

138

62

东湖古典休足城

65

保健推背

78

83

103

52

54

分析

根据目场所的所在位置是在城区汽车站附近,人流量比较密集,是人群消费的重点地段和夜生活的主要地段。

从以上场所调查的数据显示人群消费主要集中在当地休闲人仕、中等收入人群和商务(旅游)人群。

而当地只有传统沐足的经营模式,行业经营模式单一;

这对开发K歌沐足有着先天性的优势,当地人群的消费力亦可满足K歌沐足开发基本条件。

故开发首家K歌沐足、定位在中档水平的成功率达70%以上。

对带动当地娱乐行业和刺激消费,改变人们的休闲娱乐观念有积极的意义。

二、目标项目定位与技师基本提成

介绍费(元/钟)

备注

1

1.5

K歌沐足

98

47

保健按摩

三、目标场所楼层经营功能分区说明

楼层

功能说明

面积(平方米)

房间数(间)

备注

1楼

大堂、候客区

约150

2楼

K歌、普足区

300

20

6间2人普足、6间2人K歌、8间3人K歌

3楼

4楼

技师房、保健按摩区

5

带洗浴卫生间

5楼

保健按摩区

7

6楼

客房区

长租房

7楼

8楼

后勤区

办公、食堂、员工活动

合计

2250

36

四、总投资预算

项目

投资金额(万元)

明细说明

K歌房(14间)

14.6

含点歌、音响设备、线材

电视

52寸:

8台;

42寸:

12台;

平均2500元/台

收银、钟房系统

4

报钟器:

32间×

380元/间=12160元;

电脑:

6台×

2500元/台=15000元;

软件系统:

8000元;

线材:

4840元

布草

另附清单

家私设备

6.4

茶几:

28张×

400元/张=11200元;

沐足沙发:

48套×

1100元/套=52800元;

设备/维修/办证

15

消防、监控、网络、电梯、空调、热水系统、水电系统、办证

厨房/酒吧/楼面设备

3

厨房设备:

1万,酒吧设备:

1万,楼面设备:

1万

饰面装修

大堂/办公家私

办公室茶台:

1套;

办公台:

6张;

大堂休闲台:

6套

开办费

23

前三个月装修/筹备/试业费用(工资、租金、水电)

合计

100

五、人员编制(经营时间:

11:

00-06:

00)

序号

岗位

性别

人数(人)

月薪

全勤奖

01

经理

不限

6000

200

6200

另加提成

02

主管

3800

4000

03

技师导师

4200

04

部长

2500

13500

05

前台收银

2

2200

4800

06

服务员

2100

11500

07

清洁工

2000

4400

08

厨师

3300

3500

员工福食

09

厨工

2700

兼PA领班

10

水、电工

3000

3200

11

车场保安

2300

12

会计/核数/采购

男/女

5000

13

出纳/人事/仓管/弱电

14

执行董事

(车油、生活津贴费)

技师(沐足、推拿)

非受薪人员70人

总计

24

76300

注:

受薪人员:

24人,非受薪人员:

70人,共计总人数:

94人

六、营销方案

阶段

方案

第一个月

(试业)

1、试业第一个月实行批量客2送1,5送2,7送3的优惠活动;

2、试业期间普通沐足特价58元,针对单一客人;

3、发行8.8折会员折扣卡,办理收取20元工本费,发行量为1万张,

折扣卡不可与当月优惠同时使用;

4、派发宣传单张预定派发量为8万张。

第二个月

1、K歌沐足实行批量客3人或以上同行消费减50元,5人或以上同

行消费减100元优惠;

2、8.8折会员卡使用不可与当月优惠同时使用;

3、派发宣传单张预定派发量为8万张。

第三个月

1、实行和推广会员卡充值优惠活动(活动明细另拟);

2、加大8.8折会员卡的推广优惠;

3、派发宣传单张预定派发量为6万张。

三个月后的营销方案根据前三个月的经营情况另拟

七、固定运作预算

项目名称

费用金额(元/月)

场租

25000

广告宣传

1000

业务接待

维修维护

员工工资

日用消耗

水电

20000

网络、通讯费

出品成本

员工食宿

22560

税收、社保

10000

洗涤

合计:

195860(元/月)

员工食宿费用按8元/人×

94人×

30天=22560(含油、盐、酱、醋、煤)

八、总经营预算

1、按场所座位数量2.5钟/日客计算

项目

钟类

人均

消费

钟数

日收入

(元/日)

月收入

(元/月)

技师/介绍费

/楼面提成

50%(元/月)

保健沐足/足疗/高足

30

2550

76500

57375

保健沐足/足疗/高足:

12位×

2.5钟/日=30钟/日

加钟(50%)

1275

38250

90

8820

264600

359100

K歌沐足:

36位×

2.5钟/日=90钟/日

酒水/小食

70

6300

189000

4140

124200

93150

保健按摩:

2070

62100

合计(元)

360

33975

1019250

509625

月纯利润计算

1019250元(总经营预算)减509625元(技师/介绍费/楼面提成)减195860元(固定运作预算)等于313765元

2、按场所座位数量2钟/日客计算

2040

61200

45900

2钟/日=24钟/日

1020

30600

72

7056

211680

287280

2钟/日=72钟/日

5040

151200

3312

99360

74520

1656

49680

288

27180

815400

407700

815400元(总经营预算)减407700元(技师/介绍费/楼面提成)减195860元(固定运作预算)等于211840元

3、按场所座位数量1.5钟/日客计算

18

1530

34425

1.5钟/日=18钟/日

9

765

22950

5292

158760

215460

1.5钟/日=54钟/日

3780

113400

2484

55890

1242

37260

216

20385

611550

305775

611550元(总经营预算)减305775元(技师/介绍费/楼面提成)减195860元(固定运作预算)等于109915元

4、按场所座位数量1钟/日客计算

1032

1钟/日=12钟/日

6

510

15300

3528

105840

143640

1钟/日=36钟/日

2520

75600

828

24840

144

13602

203850

407700元(总经营预算)减203850元(技师/介绍费/楼面提成)减195860元(固定运作预算)等于7990元

九、总结

目标项目按总投资为100万元人民币计算,根据以上预测数据可估算出试业二个月后投资本金回收情况,如下:

1、按场所座位数量2.5钟/日客计算,可产生纯利润:

313765元/月。

总投资为100万元÷

313765元/月=约3.5个月

2、按场所座位数量2钟/日客计算,可产生纯利润:

211840元/月。

211840元/月=约5个月

3、按场所座位数量1.5钟/日客计算,可产生纯利润:

109915元/月。

109915元/月=约9个月

4、按场所座位数量1钟/日客计算,可产生纯利润:

7990元/月,只能保固定

运作费用。

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