《酒店管理系统》word版Word文档格式.docx
《《酒店管理系统》word版Word文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《《酒店管理系统》word版Word文档格式.docx（13页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
酒店服务项目众多，客人信息内容繁琐，而且信息量大，因而在操作上经常造成很多不便之处，浪费了时间，降低了工作效率，而且极大地影响了酒店的服务质量和经济效益。
由此我设计了这个MIS系统。
该管理系统的开发，本着科学化、规范化、系统化的原则，并考虑到酒店的实际情况，采用客户/服务器结构，该系统支持SQL,具有查询方便、安全保密性好、用户界面友好、容易操作等优点。
应用此管理系统后，该酒店对每位客人的具体情况便可以了如指掌，而且在对客人信息进行操作时，节省了大量时间，很大程度上提高了员工的工作效率和酒店的服务质量。
1.2系统目标
此次设计将要模拟完成建立一个酒店管理系统系统，实现信息化。
通过先进的Java技术实现前台的智能点菜，获取菜品，和自动结帐等功能。
对于酒店管理者可以实现台号管理，菜系的管理和菜品的管理，正对财务还可以实现日结帐报表，月结帐报表和年结帐报表等财务分析，节省了大量的劳力财力，加强了公司的现代化管理和高效的服务。
酒店日常管理中所涉及到的大量数据都由数据库管理系统管理。
本文中数据库服务器端采用了商业流行的SQLSERVER2005作为后台数据库，结合SQL语句强大的处理功能实现酒店管理中各个对象的分类、添加、删除、修改等操作，采用免费的eclipse编程平台，使开发成本降到最小。
经过对酒店管理业务的具体分析，精心对相关信息的学习和在指导老师的指导下，朋友的帮助下多次改进终于开发制作了这个酒店管理系统，本系统的设计遵循软件开发的全过程，在做需求分析的时候实际到酒店企业中熟悉酒店的业务流程和管理，然后概要设计，详细设计和编码测试。
每个过程都按照软件工程的规范进行。
本系统的设计中运用Java技术和SQL语言操作后台数据库。
由于Java虚拟机，实现了各种平台的兼容性，体现了良好的跨平台特点和编程技术的优点。
该系统的操作界面简洁，适合各类管理人员应用。
在安全性方面，通过数据库的权限管理和
Java的优秀技术，实现系统的灵活性和系统的安全性。
管理者还可以通过修改密码来进行用户管理。
笔者完成了酒店管理系统的全部制作，从需求分析到编码测试，从概要设计到详细设计，通过笔者的努力基本实现了酒店管理系统的基本功能，并对业务所需要信息进行维护。
本系统有以下特点：
系统中模块划分明确，模块功能设计有较强的针对性。
系统操作界面简单，灵活性好、响应时间短，系统安全性高，运行稳定。
设计完全符合软件工程中的各个阶段的要求，模块间具有高内聚，低耦合的良好性能。
第二章需求分析
2.1系统的功能需求
酒店管理信息管理系统是以顾客订房信息为基础建立的管理系统，是管理酒店客房业务的重要方法、手段、技术和操作过程的集合。
作为一个管理信息系统，其服务的对象是双方面的：
酒店和顾客。
因此，一个好的酒店管理系统，必须让双方在使用时都快捷方便。
顾客通过输入姓名、密码等基本信息,由系统自行生成酒店相应的统计数据及各类统计报表以供用户查询、打印,另外操作人员还可以对这些基本信息进行定期的更新和删除,酒店管理系统力求给用户方便快捷的途径去管理这些繁琐的数据。
为酒店带来方便，也为顾客带来方便，实现信息化。
根据可行性研究的结果和客户的要求，分析现有情况及问题，采用两级管理结构，将酒店管理系统划分为两个子系统：
酒店管理人员，酒店前台收银员。
系统的主要业务流程如下：
第一步：
登录系统，选择适合您的身份。
根据登录用户和密码进行登陆。
第二步：
录入顾客消费信息和菜单种类信息等。
即吧台查询菜品，菜系和
日结账等详细资料，提交订单，将信息录入酒店管理系统的数据
库中。
一个姓名对应一个台号，台号一定要确保准确无误，以便
方便上菜。
第三步：
对顾客消费进行销账处理。
对顾客的消费信息进行结账。
第四步：
对日，月，年的消费信息进行汇总处理。
对整个酒店每日，每年，每月的消费信息进行简单的计算，方便酒店管理人员了解酒店的运行状态和运营趋势。
图2-1酒店管理系统流程图
综上所述，酒店管理系统系统应该满足以下一些基本要求：
一是系统内存储的菜品菜系信息，应至少包括：
名称、助记码、菜系、单位、单价等信息。
二是每一位顾客应该包括的信息至少有：
对应的台号，开台时间，消费金额，消费的菜品等详细消费信息。
三是系统必须实现以下基本功能：
录入和查询菜品：
即用户能录入新到的菜品和查出酒店内的所有菜品；
酒店管理人员能随时查询出客人预订菜品的具体情况，对应的吧台号可以对应查询对应的客户消费信息。
承办订餐业务：
这是最基本的。
订餐的时候，要求输入客户资料；
若要求的吧台号尚有，则为其开台，并保存信息；
如果没有，则显示抱歉信息，并询问用户是否有其他要求。
管理员业务：
首先对管理员身份进行验证，符合身份的管理员可以对信息进行维护：
对用户的信息，订餐信息，开台信息，消费信息进行增，删，改，查。
管理员可以按条件分类查询菜品信息，用户信息，日月年消费信息，单个顾客消费信息，如果不输入查询条件，则查询全部。
2.2系统数据需求分析
数据流图：
图2-2系统数据流图
数据字典：
数据存储的数据字典：
D1：
吧台信息表
描述：
记录相关的吧台信息情况
表结构（编号、座位数）
D2：
菜单信息表
记录相应的菜单信息
表结构（编号、所属类别、名称、编码、单元、价格、状态）
D3:
消费信息表
记录顾客的消费信息
表结构（编号、吧台号、时间、金额、人数）
D4：
菜品类别信息表
记录菜品的类别相关信息
表结构（菜品编号、菜品名字）
数据流的数据字典描述：
菜品信息（编号、名称、助记码、菜系、单价、单位）
查询信息（日月年消费额）
顾客消费信息（台号、消费菜品罗列、开台时间、消费金额）
吧台信息（吧台号、座位数）
相关条件：
订餐结果=[订餐成功|非法用户|订餐失败]
查询条件=[查询日消费条件|查询月消费条件|查询年消费条件]
第三章系统功能设计
3.1系统功能结构
系统主要功能结构如下图所示：
图3-1系统主要功能结构图
3.2系统实体描述
是菜单实体，菜单实体是酒店对酒菜的描述，它保存的是关于酒菜的所有信息：
实体集菜单，有菜单编号、菜名、菜系别、助记码、计量单位、单价和状态。
其中以“菜单号“作为主键。
图3-2菜单实体属性图
二是吧台（桌子）实体，消费台实体是酒店对消费位置桌号的描述，它保存的是消费台位置的信息：
图3-3消费台实体属性图
实体集消费台，有属性台号和座位数量。
每一个作为都是与众不同的，都是唯一和不重复的，所以以台号作为主键。
三是用户实体，用户实体是酒店管理员对具体操作人员的描述，它保存的是酒店操作人员的信息：
图3-4用户实体属性图
实体集用户，有用户编号、姓名、性别，出生年月，密码，工作卡号和状态。
因为姓名有可能重名，所以不能作为主键；
以“用户编号“作为主键。
四是用菜系实体，菜系实体是酒店对菜的类别的描述，它保存的是所有菜类别的信息：
图3-5菜系实体属性图
实体集菜系，有编号和菜系类别名2个属性，其中以“编号”作为主键。
3.3系统实体联系图
图3-6系统实体E-R图
第四章系统详细设计
4.1Java类的设计
4.1.1MenuDialog.java：
主要记录菜品的相关信息。
菜品信息管理界面只有两个功能，就是管理员对菜品信息进行添加和删除。
它是通过HbBean.java对菜品信息表tb_menu进行操作.通过输入菜品相关信息进行添加和删除。
对菜系进行分类操作。
。
4.2酒店业务模块
酒店业务模块主要是对酒店进行管理。
下面分别介绍酒店业务模块各个功能实现的具体算法，以伪代码的形式给出。
4.3菜品相关信息查询
模块表结构：
查询菜品信息，条件查询tb_menu和tb_desk等菜品信息表。
模块功能：
菜品信息添加和删除。
输入：
菜品编号，菜品名称，助记码，单价等。
查找按钮功能。
会调出另外一个窗口来显示顾客所要查询的符合条件年月日消费额。
根据信息中的各字段，选择相应的条件操作符输入相应的值即可进行信息查询。
该模块的主要分为两部分：
一是完成选择要查找的字段、条件操作符等功能；
二是用来显示顾客进行查询的完整条件及查询、退出按钮。
当查找的条件选择完毕，点击查找按钮，在显示部分显示出来后，点击查找按钮才正式完成该模块的查找功能。
4.4用户模块
模块功能：
实现管理，注册，登陆模块。
算法功能：
实现管理员登录功能。
算法名称：
管理员登录算法
输入：
管理员姓名，密码
输出：
登录失败，报告出错信息；
登录成功，进入操作界面
选择用户，输入密码。
（1）用户合法性检验，查询用户tb_user信息表，若存在则可以登录，执行
（2）。
否则退出；
（2）执行相应模块操作：
执行查询菜单，结账等操作；
（3）返回。
4.5订单信息管理模块
实现订单信息管理功能。
订单信息管理算法
顾客编号，菜品系列
操作失败，报告出错信息；
操作成功，返回相应界面
（本资料素材和资料部分来自网络，仅供参考。
请预览后才下载，期待您的好评与关注！
）
升级会员 