各式鲜榨果汁配方.doc

各式鲜榨果汁配方.doc

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西瓜汁：

暑天利尿、消炎、降血压

芒果汁：

助消化，防昏船呕吐，缓解喉咙疼痛。

菠萝汁：

可去肿、消食，治肾炎、咽炎。

葡萄汁：

有利尿、补血安神、强肾肝的功能。

苹果汁：

调理肠胃，可助肾机能，防高血压

香蕉汁：

健肌肉、润肺、通血脉。

橙子汁：

可化痰、健胃，防心脏病和中风。

柚子汁：

降胆固醇，防感冒，止咳化痰。

柠檬汁：

化咳止痰，有助排除体内毒素

椰子汁：

防心脏病，可健肤、止咳

木瓜汁：

止咳润肺，帮助消化蛋白质

喝蔬果汁健康小秘诀

1自制蔬果汁最好选用安全的生机蔬果食材。

2用果汁机需加适量的水，如果是蔬果专用榨汁机，则不用加水。

3喝蔬果汁一次不要超过500cc。

4喝蔬果汁时请先在嘴中温热几秒钟（如漱口般），再喝下去，效果更佳。

5洗蔬果可以用盐水清洗，建议不要用洗洁剂清洗，因为容易残留在蔬果上。

如何自制蔬果汁

1、选购材料

依果汁配方选购材料，最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。

尽可能选购有机蔬果，若非有机蔬果，则务必削皮再使用。

2、削切蔬果

一般来说，将菜先洗净切段即可，胡萝卜、马铃薯等根茎蔬菜必须削皮，柑橘、柠檬、凤梨、奇异果等多肉水果去皮、切块，苹果、李子、葡萄不必削皮即可榨汁。

3、分别榨汁

目前市场上的果菜榨汁机机种繁多，最好选用有榨汁、搅拌两用功能的，先把材料中的各项蔬果分开榨汁。

4、搅拌均匀

再将各种纯蔬果汁，放入搅拌机中搅拌均匀即可饮用。

自制果汁

一、草莓综合果汁

主材料：

草莓——100克，优酪乳——1/2杯副材料：

柠檬——1/3个，冰片——1-2片，方糖——1小茶匙

做法：

将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与优酪乳混合。

再注入杯中，放进冰片与甜料。

作用：

草莓是维生素C含量最高的水果，对面疱、粉刺具有很好的疗效，脸上或身上的痘痘猖獗时，请多多饮用。

二、柳橙凤梨汁

主材料：

柳橙——1个，凤梨——100克，西红柿——1/2个，洋芹——5克

副材料：

蜂蜜——1小茶匙，柠檬——1/3个

做法：

柳橙去皮，凤梨（又称菠萝）去皮与心，西红柿去蒂，各切成适当大小。

柠檬去皮垢，与洋芹等全部放进压榨器中榨汁，再随喜好添加蜂蜜。

作用：

本品维生素A含量甚浓的果汁。

可提高皮肤的新陈代谢，增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力，预防皮肤老化。

三、紫沙果酿美肤

材料：

李子3颗、葡萄200克、苹果1/2颗、柠檬1/4颗

做法：

1、材料洗净，李子不必削皮、去核、切成四块，柠檬削皮、果肉切块。

2、材料分别放入果汁机中打成纯汁。

3、四种纯汁搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

四、青果薄荷美白

材料：

奇异果3颗、苹果1颗、薄荷叶2-3片

做法：

1、材料洗净，奇异果削皮、切成四块，苹果不必削皮、去核切块。

2、薄荷叶放入果汁枫叶打碎，再加入奇异果、苹果一起打成汁。

3、搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。

五、橘香甜汁除斑

材料：

橘子3颗、胡萝卜1根

做法：

1、洗净材料，橘子去皮，剥成小瓣。

2、胡萝卜洗净，去头尾、纵切成长条，放入榨汁机中榨纯汁。

3、橘子放入果汁机中打成汁，加入胡萝卜，搅拌均匀后即可饮用。

六、苹果菠萝生姜汁原料：

1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝做法：

生姜和菠萝去皮。

将苹果洗净，然后切成块。

将菠萝切成可榨汁的薄片。

先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。

将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。

做好后立即饮用。

七、杏猕猴桃汁原料：

4个杏，1个猕猴桃做法：

将所有原料洗净，并将杏核取出。

如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。

然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。

八、纯樱桃汁原料：

250克樱桃做法：

将樱桃洗净，去核，榨汁并立即饮用。

九、葡萄菠萝杏汁原料：

1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏做法：

将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。

将菠萝去皮。

所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。

十、纯芒果汁原料：

2～3个芒果做法：

将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。

十一、橙子胡萝卜汁原料：

2个橙子，3个胡萝卜做法：

将橙子去皮，胡萝卜擦洗干净。

榨汁后立即饮用。

如果你觉得汁太甜，可以加入一些薄荷叶。

十二、木瓜生姜汁原料：

2个木瓜，1厘米生姜根做法：

将木瓜去皮或洗净，挖出中间的子。

将生姜擦洗干净。

榨汁后立即饮用。

十三、桃柿子汁原料：

1个桃，1个柿子做法：

将桃子和柿子彻底洗净，去掉桃子中间的核。

榨汁、搅拌，然后立即饮用。

十四、纯树莓汁原料：

2篮树莓做法：

将树莓洗净，榨汁，饮用。

十五、树莓苹果汁原料：

1篮树莓，3个苹果，1个香蕉做法：

用流水将树莓和苹果彻底洗净，然后将苹果切成块。

香蕉去皮，并首先榨汁。

然后是树莓和苹果榨汁。

充分混合并立即饮用。

十六、西兰花胡萝卜辣椒汁原料：

1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒做法：

将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。

将所有蔬菜切成合适大小的块（片），榨汁，搅拌后立即饮用。

十七、胡萝卜苹果汁原料：

4个胡萝卜，2个大的苹果做法：

将胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。

将苹果洗净。

先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。

混合、搅拌，并立即饮用。

十八、茴香黄瓜汁原料：

1头茴香，1/2根黄瓜，2个胡萝卜做法：

用流水将所有蔬菜彻底洗净，榨汁，搅拌并立即饮用。

十九、大蒜胡萝卜甜菜根汁原料：

2瓣大蒜，2个胡萝卜，2个小的甜菜根，2根芹菜做法：

将所有蔬菜洗净，将大蒜剥皮。

榨汁并立即饮用。

二十、洋葱块根芹黄瓜汁

原料：

1/2个块根芹，1/2个小洋葱，1个黄瓜，2个胡萝卜

做法：

将块根芹、黄瓜和胡萝卜洗净，切成合适大小的块。

将洋葱去皮。

每种原料轮换榨汁——由于块根芹的密度较大，需要被切得更细一点。

充分搅拌后立即饮用。

作用：

这道汁中块根芹的坚果味和黄瓜所含的大量水分能有效中和洋葱的浓烈味道。

如果你感觉腹胀或希望治疗感冒，喝这道汁非常有好处。

如果想要这道汁更甜一点，可以再加一个胡萝卜。

二十一、辣椒生姜汁

原料：

2个胡萝卜,1个黄椒,1大片菠萝,1厘米生姜根

做法：

去掉菠萝和生姜的皮以及黄椒中的子。

将生姜、胡萝卜和黄椒洗净，然后榨汁。

搅拌后立即饮用。

作用：

这是一种美味的具有辛辣味道的混合汁，其颜色为令人惊讶的黄色。

这是一种优质的排毒剂，可刺激消化系统和内循环系统，降低血压，防止癌症和感染。

二十二、甘薯韭葱胡萝卜汁

原料：

1个大的甘薯，1根韭葱，2个胡萝卜，2根芹菜

做法：

将所有原料洗净，榨汁并立即饮用。

作用：

这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身体健康，特别有助于减轻头痛症状。

另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。

二十三、豆瓣菜苹果汁

原料：

1/2把豆瓣菜，3个甜苹果

做法：

将原料洗净，榨汁，饮用。

作用：

这道混合汁是一种非常好的身体排毒剂。

它能清洁血液，降低胆固醇，粉碎肾结石和膀胱结石，另外还能作为利尿剂和缓泻剂。

苹果汁：

调理肠胃，有助肾机能，防高血压。

香蕉汁：

健肌肉、润肺、通血脉。

西瓜汁：

暑天利尿、消炎、降血压。

芒果汁：

助消化，防昏船呕吐，治喉咙痛。

菠萝汁：

可去肿、消食，治肾炎、咽炎。

葡萄汁：

有利尿、补血安神、强肾肝功能。

橙子汁：

可化痰、健胃，防心脏病和中风。

柚子汁：

降胆固醇，防感冒，止咳化痰。

柠檬汁：

化咳止痰，有助排除体内毒素。

椰子汁：

防心脏病，可健肤、止咳。

木瓜汁：

止咳润肺，帮助消化蛋白质。

苹果香瓜汁～补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。

成份：

维他命A、B、C、蛋白质、糖类、铁、磷、钠等矿物质。

准备材料：

苹果150克、香瓜200克、蜂蜜少许。

做法：

将苹果、香瓜去皮后切成适当块状，放入榨汁机内榨汁，榨汁完成后加入蜂蜜调味即可。

苹果菠萝汁～解决你的头昏脑花苹果菠萝汁可有这方面的功效，也具有促进食欲及美容养颜、补血

成份：

维他命A、B、C、E、铁、磷、纤维素等。

准备材料：

苹果150克、菠萝200克、柠檬1/2个。

做法：

一、将苹果、菠萝去皮后切成适当块状，放入榨汁机中榨汁。

二、榨汁完成后加入柠檬调味即可。

哈蜜瓜牛奶～预防恶性肿瘤成份：

维他命A、钠、磷、铁、钙、蛋白质等。

准备材料：

哈蜜瓜200克、牛奶250CC。

做法：

将哈蜜瓜榨汁后加入牛奶搅匀即可。

西瓜加黄瓜汁～利尿又解热炎炎夏日最佳清凉保健饮料~西瓜黄瓜汁，利尿又解热，含有丰富的维他命A、B1、B2、C、氨基酸及矿物质。

对于肾脏机能不佳者适合饮用，好喝又强身。

准备材料：

西瓜200克、黄瓜100克、蜂蜜、柠檬1/3个。

做法：

一、将西瓜、黄瓜（去皮）一起放入榨汁机内榨汁。

二、完成后加入柠檬及蜂蜜调味即可。

酪梨牛奶～美化肌肤美丽水当当想拥有迷人的肌肤，可以多饮用酪梨加牛奶打成汁，可调整血压及去除胆固醇、美化肌肤、消除斑点、预防慢性疾病。

成份：

维他命B2、B6、C、钙、脂肪。

准备材料：

酪梨100克、牛奶250CC、蜂蜜少许。

做法：

将酪梨肉挖出放入果汁机内；加入牛奶和蜂蜜，加入少许冰块搅拌约40秒后即可。

苹果牛奶汁～改善肤质粗糙苹果牛奶汁具有：

维他命A1、B、C、D、苹果酸、酒石酸等成份。

对于高血压、心脏病、腹泻有改善作用；皮肤粗糙、无名肿瘤肝脏机能差弱等；消除脂肪、健胃整肠。

如体质差弱者适合常饮用。

准备材料：

苹果200克、香瓜50克、牛奶250CC、蜂蜜。

做法：

将苹果切片放入榨汁机内榨汁；将牛奶及蜂蜜加入调味即可。

鲜榨果蔬汁

原料：

1厘米生姜根，1/2个苹果，1/3个大的菠萝

做法：

生姜和菠萝去皮。

将苹果洗净，然后切成块。

将菠萝切成可榨汁的薄片。

先将生姜榨汁，再将苹果和菠萝榨汁。

将所榨的汁混合并搅拌直到起泡。

做好后立即饮用。

这是一种浓稠、呈乳脂状的混合汁，味道很甜，且含有生姜的香味。

生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用，同时还能缓解恶心和痛经等症状。

菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。

而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。

因此，这道混合汁中含有大量的滋补剂，如果你感觉身体不适的话，它对你非常有益处。

猕猴桃汁

原料：

4个杏，1个猕猴桃

做法：

将所有原料洗净，并将杏核取出。

如果不喜欢猕猴桃皮的味道，可以去皮。

然后榨汁，搅拌均匀，立即饮用。

由于杏所含的汁很少，所以最好与其他的水果共同榨汁。

增加猕猴桃是稀释和丰富杏汁营养很好的方法，同时还可以给杏汁增加强力的增能和排毒效果。

如果可能，榨汁时保留猕猴桃的皮，因为它的皮里含有许多有价值的营养素。

皮还可以给混合汁增加一种辛辣苦涩的味道。

如果你感觉味道难以忍受，可以去掉皮。

杏猕猴桃汁是很好的免疫系统增强剂，并且据说对消化系统也很有益，同时还有缓泻剂的效果。

纯樱桃汁

原料：

250克樱桃

做法：

将樱桃洗净，去核，榨汁并立即饮用。

如果好好准备的话，樱桃汁将会是一道美味的果汁。

基于此，樱桃汁适合加入其他的果汁。

但如果你不愿做混合汁的话，纯樱桃汁也是一道味道非常不错的甜果汁，而且闻起来也很香。

樱桃汁是一种天然的杀菌剂，可以缓解关节炎、尿酸过量所导致的痛风等多种病症。

据称它还具有强效的抗癌效果，还可缓解头痛和偏头痛。

这道果汁还能起到使皮肤光滑的作用。

葡萄菠萝杏汁

原料：

1小串葡萄,1/3个菠萝,2个杏

做法：

将葡萄和杏洗净，去掉杏中的核，但葡萄中的子则可留下。

将菠萝去皮。

所有水果都切成合适大小的块，榨汁并立即饮用。

这是一种美味的甜果汁，对身体具有很好的清洁作用，富含抗氧化剂成分，有助于防止感染。

对消化系统的清洁作用特别明显，还是缓泻剂和利尿剂。

富含天然糖，可增加身体的能量，是理想的早餐饮料。

纯芒果汁

原料：

2～3个芒果

做法：

将芒果去皮，去掉其中的核，榨汁后搅拌并立即饮用。

与木瓜汁一样，芒果汁也是一种非常浓的营养丰富的果汁，因此在饮用时你需要