自制堆肥桶家庭厨余制有机肥料文档格式.docx

自制堆肥桶家庭厨余制有机肥料文档格式.docx

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在經濟發達、生活富裕的台灣，廚餘殘渣佔了垃圾總量約3成左右，以掩埋方式處理，容易造成惡臭，且縮短掩埋場使用壽命；

若以焚化方式處理，又因其水量高、熱值低的原故，增加了戴奧辛產生的可能性。

因此我們平日便應從廚餘的源頭減量做起，不要煮過量的飯菜，但若真的有多出來的剩菜剩飯，你又該怎麼處理呢？

事實上，這些廚餘較好的利用方式便是將之製成有機堆肥，用來栽培花草、植物，改善居家生活環境。

底下所介紹的是適合一般家庭的廚餘有機肥處理過程：

1.尋找一塑膠桶，底部墊高（或鋪上網子）並打洞，製成簡易的有機堆肥桶；

2.在桶底鋪上6、7公分的土；

3.將果皮、菜渣、骨頭、剩飯等廚餘，盡可切成3至5公分見方，於瀝乾後平鋪在桶子裡；

4.在廚餘上方鋪土並壓實，以避免臭味逸出；

5.蓋上桶蓋並用重物將蓋子壓緊，隔絕空氣（因生化菌類為厭氧性）及蚊蠅，並將生堆肥桶置於陰暗處；

6.重覆步驟3.4.5.，像三明治的做法一樣；

7.桶底的水龍頭，平時應關閉。

約3～5天後，廚餘分解產生水之後，將桶底水龍頭打開，排出桶底累積的水，這些水是很好的液體肥料，可加水稀釋為20至50倍後澆灌木。

而這些液體肥料又因含有大量菌種，是最佳的清道夫，所以也可當成天然「通樂」使用，但請在倒入排水孔或馬桶後30分鐘才沖水，方能有效分解；

8.約每隔3天，排去桶底累積水一次，避免生蟲；

9.最後再於最上層鋪一層較厚，約7、8公分的土；

10.大約3至6個月後，這些廚餘就變成黑褐色的有機肥料了；

以1（有機肥料）：

5（土壤）的比例混合，便可讓你心愛的植物變得更加茂盛、美麗。

使用实例

看见有人将饮料瓶子的头部剪下来,用玻璃胶粘从里面粘到塑料桶的洞那,然后再在外面也用玻璃胶粘牢,当龙头用.使用实例的第二张图片好像是用的瓶子头.

有氧堆肥桶：

再来晒晒我自己用的有氧堆肥桶.因为家里有个不小的院子,产生大量的落叶,杂草等垃圾,我用的是更简单的有氧堆肥桶.将没有底有盖的深色塑料大桶放在地上,桶的四周有几个通气孔.

放入落叶,杂草,厨余等有机垃圾

盖上一层土

喷水保持湿润

盖上盖子,如果有新的垃圾,重复以上动作,一层垃圾一层土,喷水,6-8个月后,有机垃圾将腐熟为深褐色的有机肥,种花种菜用作底肥非常好.

还有一种样子的堆肥桶,下面有活动窗口可以打开.

从上面放入有机垃圾

经腐熟过程后,从下面窗口可以挖出有机肥使用

有氧堆肥桶可以有各种样式,Google搜索"

compostbin"

可以看到很多样子,有塑料的,木头的,还有铁丝网的,只要能将垃圾拢住,四周有通气孔的均可.有氧堆肥桶用于室外.

有氧堆肥桶示意图: