精品中考化学北京中考化学一模分类汇编专题02 科普阅读分析+答案Word文件下载.docx
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滤网除活性炭滤网外，还有静电驻极过滤网、光触媒滤网等。
静电驻极过滤网靠静电力捕获带电微粒，但不能捕获甲醛。
光触媒滤网在紫外线照射下产生氧化能力极强的物质，该物质可杀菌和分解甲醛等有机污染物。
植物某小组在3个密闭容器内分别放入吊兰、绿萝和芦荟，测定0～24h甲醛的浓度，计算不同植物对甲醛的去除率（见表），比较其吸收效果，并绘制了吊兰的吸收曲线（见图）。
柚子皮和菠萝不具有吸附性，也不与甲醛反应，常温下只能靠自身的气味掩盖甲醛的味道。
吊兰
绿萝
芦荟
0h时甲醛的浓度（mg/m3）
0.88
0.80
1.13
24h时甲醛的浓度（mg/m3）
0.13
0.07
0.19
去除率（%）
85.2
91.3
83.2
以上方法效果不一，可根据不同情况选用适合的方法。
依据文章内容，回答下列问题。
（1）甲醛（CH2O）属于 （填序号，下同）。
A．混合物B．化合物C．氧化物
（2）空气净化器吸收甲醛比活性炭包效率高的原因是 （答1条即可）。
（3）依图分析，吊兰吸收效率最高的时间是 。
A．0～1hB．1～2hC．7～8h
（4）依表判断，吸收效果最好的植物是 。
（5）下列说法正确的是 。
A．甲醛是重要的工业原料，但使用时需考虑其对环境的影响
B．空气净化器的每层滤网都可以吸收甲醛
C．本实验中，3种植物都不能使密闭容器内甲醛含量降低至国家标准以下
D．柚子皮和菠萝吸收甲醛的效果较好
3．（2020•海淀区一模）阅读下面科普短文。
在人体中，钠元素有重要的生理功能：
调节水量、维持酸碱平衡、维持血压等。
我国居民膳食中每日通过食品或调料获得钠元素的主要来源如图1所示。
图2为2015年我国某省份人均每日食盐摄入量与国家推荐标准和世界卫生组织（WHO）推荐的国际标准的比对。
事实证明，中国人的膳食结构中钠元素过多，钾元素过少，这样的情况易导致高血压的发生。
为此，以碘盐为基础，加入有咸味的氯化钾，用氯化钾代替部分氯化钠（减钠增钾），使钠、钾比例合理，形成低钠盐。
低钠盐有利于防治高血压，通常属于推荐用盐。
但高温作业者、重体力劳动强度的工作人员（汗液流失会带走大量钠离子）、肾脏病或高钾血症患者不建议选用。
表：
北京超市中常见的深井岩盐和低钠岩盐成分配料表
种类
NaCl
（g/100g）
KCl
KIO3（以I计）（mg/kg）
K4Fe（CN）6（以[Fe（CN）6]4﹣计）（mg/kg）
深井岩盐
≥98.5
18～33
≤10
低钠岩盐
65～80
20～35
（1）由图1可知，人们获得钠元素的主要来源是 。
（2）食盐中K4Fe（CN）6的主要作用是抗结剂，K4Fe（CN）6是由 种元素组成的。
（3）由图2可知，下列说法不正确的是 （填字母序号）。
A．该省份人均每日摄入食盐的量超过了国家推荐的标准
B．我国对食盐摄入量的推荐标准高于世界卫生组织（WHO）推荐的国际标准
C．无论是城市居民还是农村居民，都是年龄越大，人均每日摄入食盐越少
D．在图示的每个年龄段中，农村居民的人均每日食盐摄入量都比城市居民多
（4）低钠盐既保证了调味需求，还有利于防治高血压，原因是 。
（5）依据表1，你建议外卖小哥在炎热的夏天选用的盐是 。
4．（2020•朝阳区一模）阅读下面科普短文。
石墨烯是一种由碳原子构成的碳纳米材料，一层层叠起来就是石墨，1mm厚的石墨大约包含300万层石墨烯。
实际上石墨烯本来就存在于自然界中，只是难以剥离出单层结构。
石墨烯的制备方法之一是低温扩张法，把石墨粉、钠、液氨按照一定比例混合，在特定装置中进行剥离，然后用去离子水清洗至中性，再放入烘箱内烘干即得石墨烯。
制得的石墨烯的比表面积越大，质量越好。
科学家测定了烘干温度对制得的石墨烯的比表面积的影响如图1所示。
石墨烯具有强度高、透光率高、导电性强、韧性好的特点，是构成其它新型碳材料的基本组成单元，如图2所示。
将含有石墨烯和碳纳米管两种纳米材料的水溶液低温环境下冻干，去除水分、保留骨架，制造出的一种超轻固体材料被称为“全碳气凝胶”，是迄今为止世界上最轻的材料。
“全碳气凝胶”还是吸油能力最强的材料之一，吸收量可高达自身质量的900倍。
随着石墨烯制备方法的研发，石墨烯必将广泛应用到各领域中。
（1）石墨烯属于 （填“单质”或“化合物”）。
（2）“1mm厚的石墨大约包含300万层石墨烯”，说明构成物质的微粒具有的性质 。
（3）石墨烯可用于制作新能源电池，主要利用石墨烯的 性。
（4）由图1可知：
制备石墨烯时最佳的烘干温度是 。
A．自然界中不存在石墨烯
B．石墨烯可以制备多种新型碳材料
C．碳纳米管具有可燃性，充分燃烧生成二氧化碳
D．“全碳气凝胶”可处理海上石油泄漏
5．（2020•丰台区一模）阅读下面科普短文。
藜麦营养成分丰富且比例均衡，被列为“全球十大健康营养食品之一”。
藜麦的蛋白质含量与牛肉相当，且品质不亚于肉源蛋白与奶源蛋白。
同时它还含有种类丰富的矿物元素（见图1），以及多种人体所需要的维生素。
藜麦不含胆固醇，富含膳食纤维，能加速肠道蠕动。
其脂肪含量与热量都较低，食用后有饱腹感，有利于减肥人群控制体重。
我国很多地区开展了藜麦种植。
农业研究小组研究了化肥与藜麦产量的关系。
实验数据如表1、图2所示。
化肥用量说明表
化肥种类
磷肥
钾肥
符号
P0
P1
K0
K1
K2
用量/（千克/公顷）
40
80
120
相关实验数据为国内的藜麦种植及推广提供了依据。
请依据文章内容回答下列问题：
（1）藜麦所含人体必需的营养素有 （任写两种）。
（2）藜麦中的铁元素可以预防 （填“贫血”或“佝偻病”）。
（3）藜麦被列为“全球十大健康营养食品之一”的原因是 。
（4）由图2可知，磷肥、钾肥最佳的施用量为 。
A．藜麦适合减肥人群食用
B．胆固醇高的人，不适合食用藜麦
C．藜麦中，钙、铁、锌的含量均高于小麦和稻米
D．种植藜麦时，施用钾肥的量越大，产量越高
6．（2020•通州区一模）阅读下面科普短文。
目前市场上鸡蛋的价格悬殊，那么鸡蛋到底是不是越贵越好呢？
价格偏高的柴鸡蛋和普通鸡蛋，到底哪个营养成分更高呢？
表1不同鸡蛋中主要营养物质的平均含量（每100g）
蛋白质/g
脂肪/g
维生素A/ug
维生素B2/mg
钙/mg
铁/mg
柴鸡蛋
14.4
6.4
199
0.12
76
1.7
普通鸡蛋
13.3
8.8
234
0.11
56
2.4
蛋壳上的气孔是鸡蛋呼吸和内外物质交换的主要通道，蛋内水分和CO2通过气孔向外逸出，鸡蛋质量减轻，图1为普通鸡蛋不同存储条件下的失重情况。
水煮蛋由于其加工温度相对较低，不仅营养成分保持较好，而且蛋白质的消化吸收率也很高。
在煮鸡蛋加工过程中煮制时间与食用品质的关系如图2。
（1）表1中的某种元素人体摄入量过低会引起骨质疏松，该元素是 。
（2）依据图1可知，影响鸡蛋失重率的因素有 。
（3）由图2可知：
口感评分与煮制时间的关系是 。
（4）由图2可知：
25min内， （填序号，下同）。
A．煮制20min比25min腥味、弹性、色泽均无明显变化
B．煮制15min，口嚼香味、弹性最佳
C．随着煮制时间的增加，细腻度分值降低
（5）结合表1说明：
没有必要追求高价鸡蛋原因 。
7．（2019•石景山区一模）阅读下面科普短文。
生活垃圾处理不当会造成环境的污染，我们能为赖以生存的环境做些什么呢？
可以将生活垃圾分类，把可回收物和有害垃圾分别投入相应的垃圾箱。
其实，还可以把厨余垃圾中的鲜垃圾用来制作“环保酵素”。
制作方法：
按1：
3：
10的比例将红糖、鲜厨余（水果皮、菜叶等）、水混合装入桶中，盖盖发酵3个月，过滤出液体，得到环保酵素。
环保酵素在农业生产和日常生活等诸多方面都有着重要的作用。
防城港市农产品质量安全检测中心对生长中的芥菜残留农药进行了研究。
首先检测喷洒农药2小时后初始附着量，然后分四组分别喷洒：
清水，1：
200、1：
300、1：
400（环保酵素和水的体积比，下同）的酵素液，检测96h后3种农药降解情况，结果如图1所示。
我国是农业大国，施用化学肥料是保证粮食高产、稳产的一种重要措施，但与此同时，长期施用化肥会造成土壤退化、生态环境污染等问题。
玉溪师范学院资源环境学院研究人员分别用1：
250、1：
500、1：
750、1：
1000的酵素液（每周施浇3次）对土壤中有机质等含量进行了研究，结果如图2所示。
绿水青山就是金山银山。
保护环境，从自身做起。
（原文作者李方志、韦文芳等，有删改）
（1）生活中制作环保酵素，过滤液体时，常采取的工具是 。
（2）长期施用化肥会造成的后果是 。
（3）红糖主要成分化学式为C12H22O11，其相对分子质量是342，计算式为 。
（4）四组实验中，对芥菜中残留农药降解作用最好的是 。
（5）下列说法正确的是 （填序号）。
A．环保酵素对土壤中有机质含量提高有一定的效果
B．施浇环保酵素到第7周，土壤改良效果最佳
C．环保酵素浓度越大，土壤改良效果越好
8．（2020•大兴区一模）阅读下面科普短文。
随着人们生活水平和卫生意识的提高，消毒剂的应用越来越受重视。
它在预防疾病、改善生活环境等方面起着重要作用。
我国消毒剂市场应用市场分布和份额市场分布如图所示。
含氯消毒剂是指溶于水产生次氯酸（HClO）的消毒剂。
84消毒液是常用的一种含氯消毒剂，1984年研制而成。
它的主要成分为次氯酸钠（NaClO），其消毒原理为次氯酸钠与水、空气中的二氧化碳反应生成碳酸钠和次氯酸，次氯酸具有杀菌消毒的作用。
光照和温度会影响消毒液的杀菌、消毒能力。
说明：
ORP值越大，氧化性越强，消毒杀菌能力越强。
84消毒液须严格按照说明使用，使用不当，会造成危害，如与酸性清洁剂混用会产生有毒的氯气，稀释和保存时也要遵照说明书的规定。
（1）在份额市场中，占比最大的消毒剂是 。
（2）含氯消毒剂指的是 。
（3）使用84消毒液时，次氯酸钠转化为次氯酸的化学反应方程式为 。
（4）84消毒液不能用热水稀释的原因是 。
A．84消毒液安全无污染，对人体没有伤害
B．在消毒剂应用居市场中，医疗领域居第三位
C．84消毒液是1984年研制出来的
D．84消毒液宜贮存在避光阴凉处
9．（2020•平谷区一模）阅读下面科普短文。
新冠疫情以来，全球出现了“口罩荒”，其中熔喷布更是成为制约口罩产能增长的关键因素。
“熔喷布”俗称口罩的“心脏”，是生产医用外科口罩与N95口罩的重要原料。
熔喷布由于使用易加工、性能好、耐药性能优异的聚丙烯（C3H6）n作为原料，所以空隙率更高，比表面积更多、过滤效率更好、绝缘性能也十分优异。
口罩合不合格很大程度上取决于熔喷布是否合格，质量检测是熔喷布从采购、生产、销售到使用的重要环节。
检测一：
熔喷布的内在质量指标应符合如图：
检测二熔喷布的微生物指标应符合表1
表1产品微生物指标要求
项目
要求
细菌菌落总数/（CFU）/
g≤200
真菌菌落总数/（CFU）/
g≤100
大肠菌群
不得检出
致病性化脓菌
不得检出
检测三：
熔喷布外观质量应符合表2的要求
表2外观质量要求
项目
布面外观
均匀、平整、无明显折痕和死折；
产品应该干燥、清洁、无污染
面积大于4mm2的孔
不允许
昆虫、灰尘和金属粉末等非正常物质
异常气味
卫生和医疗用产品的微孔和晶点
熔喷布作为医疗卫生用布，主要用来制造医用防护服、手术衣、医用口罩、尿片、消毒包布、卫生巾等产品。
（1）聚丙烯（C3H6）n由 种元素组成。
（2）依据图1可知，熔喷布的质量与透气性的关系是 。
（3）熔喷布的细菌菌落总数需控制在 （CFU/g）以下。
（4）熔喷布的优点是 。
（5）下列说法中正确的是 。
A．少量的微孔和晶点不影响熔喷布作为医疗用品使用。
B．熔喷布内在质量需检测指标为：
纵向断裂强力、横向断裂强力、静水压和透气性。
C．熔喷布中检出大肠菌群应在100（CFU/g）以下
D．熔喷布可用来制造医用防护服、手术衣、卫生巾等产品
10．（2020•门头沟区一模）阅读下面科普短文
某北方地区用萝卜叶酱菜制作流程如下：
原料→挑选→切碎→清洗→沥水→腌渍Ⅰ→腌渍Ⅱ→脱盐→酱制→调味→真空包装→杀菌→冷却→成品。
萝卜叶的腌制过程属微生物的发酵过程，蛋白质在微生物蛋白酶和肽酶作用下，会产生一些氨基酸、肽类等风味物质。
腌制过程由于微生物的生长代谢消耗了萝卜叶的蛋白质，从而使蛋白质含量下降。
酱制、调味后的样品中蛋白质含量增高，其蛋白含量主要来源于酱制和调味过程加入的酱油及味精。
酱油中含有蛋白质，味精属谷氨酸钠盐，使成品萝卜叶酱菜中的蛋白质增高。
选取原料、腌渍Ⅰ、腌渍Ⅱ、酱制和成品五个工序的样品，进行细菌、霉菌和酵母菌的测定，其实验结果如图1所示。
腌渍Ⅰ阶段主要以乳酸菌发酵为主导，乳酸菌正处于对数期，迅速增长；
腌渍Ⅱ阶段主要是腌制过程中的盐分产生的高渗透压及发酵所产生乳酸等物质抑制部分微生物的生长。
酱菜中含有乳酸菌，能够调节肠胃功能，有助于儿童、中老年人消化。
另外，酱腌中蛋白质、维生素C含量普遍较高，其中含有的乳酸钙还能促进儿童的成长发育。
一些蔬菜本来含钙、铁的量较高，经过腌制后得到浓缩，钙、铁含量更为丰富。
因此，适量食用酱菜对人体健康有益。
但是，酱菜制作过程中也会产生较高的亚硝酸盐。
亚硝酸盐与胃酸反应，产生亚硝酸（HNO2）和氯化物。
亚硝酸不稳定，产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合，导致中毒。
酱菜制作过程中亚硝酸盐含量变化如图2所示。
（1）钙、铁含量较高的蔬菜，经过腌制成为酱菜，钙、铁含量会更为丰富，这里的“钙、铁”是指 （填“分子”“原子”“元素”）。
（2）酱制、调味后的酱菜样品中蛋白质含量增高，主要来源是 。
（3）亚硝酸钠（NaNO2）是常见的亚硝酸盐，亚硝酸钠与胃酸反应的化学方程式为 。
（4）下列说法正确的是 。
A．萝卜叶的发酵过程属于物理变化
B．酱菜制作过程中，亚硝酸盐含量在发酵后期达到一个峰值后又迅速下降
C．酱菜制作过程中，霉菌和酵母菌的数量整体呈下降的趋势，细菌数量整体呈上升趋势
D．霉菌和酵母菌在整个腌制、酱制过程中波动较小
（5）有人说儿童不适合吃酱菜，请写一写你的观点，并说明理由：
。
11．（2020•房山区一模）阅读下面科普短文。
医用防护口罩是一种自吸过滤式口罩，能阻断空气中的颗粒物及飞沫等，从而防止疾病感染。
医用防护口罩包括内、中和外层，内层为纱布或无纺布，中层为超细聚丙烯熔喷材料，外层为超薄聚丙烯熔喷材料。
评价医用防护口罩性能优劣的是过滤效率和通气阻力。
过滤效率是在一定条件下，口罩对颗粒物等滤除的百分比；
通气阻力是在一定气流下，口罩对气体的阻力。
过滤效率保证口罩的阻断效果，通气阻力影响佩戴舒适性。
下图是在相同条件下两种不同材料口罩过滤效率及通气阻力的试验数据。
医用防护口罩性能优良，是医务工作者防治疾病感染的理想口罩。
（1）医用防护口罩分为 层。
（2）下列可用于评价医用防护口罩性能优劣的是 （填序号，下同）。
A．过滤效率
B．通气阻力
C．外形美观
（3）由图1可知：
纱布层的过滤效率和通气阻力与其层数的关系是 。
（4）医用防护口罩能阻断 （填“大于”或“小于”）过滤层孔径的颗粒及飞沫等。
A．医用防护口罩的中层和外层均使用了聚丙烯熔喷材料
B．纱布层的过滤效率和通气阻力与熔喷层基本一致
C．面密度型号不同的熔喷层其过滤效率和通气阻力均不同
D．用纱布口罩代替医用防护口罩也能最大程度保护医务工作者的健康
12．（2020•顺义区一模）中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。
茶叶中含有丰富的营养物质，甲级龙井茶中主要营养成分如下表（注100g可食部中）：
热量
蛋白质
脂肪
糖类膳食纤维
糖类
Ca
胡萝卜素
1293kJ
33.3g
2.7g
11.1g
37.8g
402mg
9mg
茶水苦涩是茶叶中丰富的茶多酚造成的，茶多酚占茶叶干重的15%﹣30%．茶多酚可干扰脂质的吸收，具有防止动脉粥样硬化的生理功能。
表没食子儿茶素没食子酸酯（缩写EGCE，化学式为C22H18O11）是茶多酚中最有效的活性成分。
不同采摘期的茶鲜叶中EGCE和茶多酚总量的测定结果如图1所示（注4.25表示4月25日）。
泡茶的方法有讲究。
研究者首先研究了热水浸提时间对茶多酚浸出量的影响，结果如图2所示。
在此基础上进一步研究水温对茶多酚浸出量的影响，如图3所示。
茶多酚还具有抗氧化、抗衰老功能，广泛应用于日用化工和医疗等行业。
结合短文内容回答下列问题：
（1）甲级龙井茶中含量最高的营养素是 。
（2）表没食子儿茶素没食子酸酯由 种元素组成。
（3）如果你想送父亲一包茶叶，你会选择什么时间采摘的茶，说出你的选择和理由。
（4）你给父亲提出的泡茶建议是 。
（5）在进行图3所示的实验研究中，你认为需要控制的变量有 （至少写两条）。
13．（2020•密云区一模）阅读下面科普短文。
生活中我们谈到“细菌”往往会心惊胆战。
其实细菌不仅仅只有危险的一面，如果掌握了它们的特性，很多细菌也可以为我们服务。
氧化亚铁硫杆菌（以下简称为T•f菌，见图1）是一种细菌，它被广泛应用于治理废气、废渣等有害物质。
例如用T•f菌脱除工业废气中的一种有毒、有腐蚀性的气体﹣﹣硫化氢（H2S）。
其作用原理如图2所示。
这个净化过程中，Fe2（SO4）3溶液在常温常压下就可以将废气中的H2S脱出，生成FeSO4．FeSO4在酸性溶液中、在T•f菌的帮助之下，只需少量的氧气就又可以转化为Fe2（SO4）3，同时释放的能量还能供给T•f菌生长。
用这种方法处理废气大大降低了治污的成本，脱除率达到99.97%，且无废物排出。
但要达到高效的关键是要保证体系内FeSO4浓度的稳定，一旦FeSO4浓度降低，T•f菌就会像缺少食物一样逐渐失去活性。
实际应用过程发现Fe2（SO4）3在pH＝l.9时会发生一定的变化，生成了铁的沉淀物﹣﹣黄铵铁矾[NH4Fe3（SO4）2（OH）6]，并在pH＝3.2时沉淀完全，使得溶液中的总铁浓度下降。
可见溶液的pH值对这个方法的效果有一定影响。
实验测得30℃时，不同pH环境下T•f菌的活性不同，表现为FeSO4溶液转化为Fe2（SO4）3溶液的速率不同，如下表：
pH
0.9
1.2
1.5
1.9
2.1
2.7
3.0
FeSO4溶液转化为Fe2（SO4）3速率/（g•L﹣1•h﹣1）
4.5
5.3
6.2
6.8
7.0
6.6
5.6
回答下列问题：
（1）在环节①中化合价升高的元素是 （填写元素符号）。
（2）环节②的反应原理为：
4FeSO4+O2+2X
2Fe2（SO4）3+2H2O，其中物质“X”的化学式为 。
（3）黄铵铁矾[NH4Fe3（SO4）2（OH）6]中铁元素与硫元素的原子个数比为 。
（4）用T•f菌脱除废气中的H2S气体的优点是 （写出1点即可）。
（5）请结合文中信息，判断工业用T•f菌脱硫应选择的最佳pH范围是 ＜pH＜ 。
14．（2020•燕山区一模）阅读下面的科普短文并完成相关问题。
洁厕灵：
清洁用品，主要成分是盐酸，还有微量表面活性剂、香精等，能有效快捷消灭卫生间臭味、异味、清洁空气。
对细菌繁殖体、芽胞、病毒、结核杆菌和真菌能有良好的杀灭作用。
84消毒液：
是一种无色或者淡黄色具有刺激性气味的含氯液体消毒剂，被广泛的用于宾馆、医院、旅游、家庭等的卫生消毒。
因其在1984年，被地坛医院的前身北京第一传染病医院研制出来，故被定名为“84消毒液”。
它的主要成分是次氯酸钠
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