工业企业管理教案一Word文件下载.docx
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她长的不好看，你也有一半的过错。
“5个理由”于2002年4月正式推出。
推出时，正值全国牛奶大买赠时期，全国十大牛奶品牌，除蒙牛之外没有一家不买赠的，有的买六赠一，有的买四赠一，有的买三赠一，甚至买二赠一。
蒙牛于买赠的重围中扎扎实实讲“5个理由”，销售额不仅没有降低，反而逐月升高。
仅在北京，8月蒙牛牛奶月销售额就比4月增长2/3。
从全局看，2002年蒙牛销售额达到21亿元，是2001年8.5亿元销售额的2.5倍！
这其中，有“5个理由”的一大功劳。
谈谈你对通过该宣传单内容的认识。
一、企业管理的概念
企业管理：
是指组织中的管理者通过计划、组织、指挥、协调和控制等环节来有效地获得和利用各种资源以期达到组织目标的过程。
主要含义包括以下几个方面：
1．管理作为一个过程，是通过计划、组织、指挥、协调和控制等职能来实现的。
2．管理的对象是组织中的各种资源：
包括人力、财力、物力、时间、信息等。
3．管理的目的在于达到组织的目标。
工业企业管理：
就是为保证企业生产经营活动的正常进行，实现企业的既定目标，而对企业的生产、技术、经营等活动进行计划、组织、指挥、协调和控制。
二、企业管理的性质P5
生产过程都是在一定的生产方式和生产关系下进行的。
生产过程具有二重性：
物质资料的再生产，生产关系的再生产。
因此对生产过程的管理也存在着二重性：
自然属性社会属性
（一）企业管理的自然属性
管理作为一种独立的社会职能，是生产力发展和社会分工的结果。
管理是合理组织生产过程，使劳动对象、劳动手段和劳动力得以有效组合，形成生产力的必要条件。
管理是生产力的第四要素。
（劳动对象、劳动手段、劳动者）
★人类社会发展史上已出现的生产关系的5种基本形式：
原始公社生产关系、奴隶占有制生产关系、封建主义生产关系、资本主义生产关系、社会主义生产关系
（二）企业管理的社会属性
因为管理是人的所为，所以具有社会属性。
狭义社会属性：
管理者道德、文化等
广义社会属性是指生产关系。
生产关系:
是人们在物质资料生产过程中相互结合的社会关系，是基本的社会关系，构成社会的经济基础。
具体内容：
是人们在物质资料生产、分配、交换、消费过程中的关系。
（三）企业管理二重性原理的启示
1.在企业管理中，既要合理组织生产力，又要注重生产力与生产关系的协调。
2．正确（批判）地吸收国外企业管理的理论、技术和方法。
3．企业管理方法要同生产力的发展水平相适应，应切合实际。
三、企业管理的职能P6
企业管理的职能是指企业管理者为了实行有效管理所必须具有的职责和功能。
最早提出企业管理具体职能的是法国工程师、高级经理人员法约尔。
1916年出版《工业管理与一般管理》一书，提出企业管理的五种职能：
计划、组织、指挥、协调和控制。
在法约尔之后，又出现了不同的学派，但并没有实质上的差异。
（一）计划职能
主要包括：
预测、决策和计划三个环节。
内容包括以下几个方面：
1.分析、预测：
市场需求、外部环境、自身条件及其未来的变化。
2.经营、决策：
对经营目标、方针、策略等作出选择和决定。
3.编制计划：
综合计划（长期、短期年度）、各方面具体计划（长期、短期年度）
4.计划的实施：
具体活动的安排。
5.实施情况的检查：
总结、分析、调整。
一个好的计划应具有：
预见性、统一性、可行性、持续性、准确性、灵活性。
（二）组织职能
组织职能指把企业生产经营活动的各个要素、部门、环节和各个方面，在空间和时间的联系上协调有序，发挥效用。
组织职能的主要内容包括以下几个方面：
1.组织设计：
建立组织结构，进行分工，确定职责及相互关系，工作原则与方法。
2.人员运用：
优化组合、明确责、权、利。
3.组织任用：
制定各部门工作目标和标准，考核和评价的指标等。
4.组织改善：
根据变化的情况和出现的问题及时调整和改善组织结构。
★企业组织体制和机构设置必须要有利于生产行政的统一指挥，有利于企业全体职工参加企业各项管理活动。
（三）指挥职能（又称领导职能）
根据计划的要求对下属部门、单位或个人进行的领导和调度。
指挥职能作用的发挥离不开统一的计划，也离不开组织。
计划是指挥的依据，组织是指挥的保证。
计划是依据，组织是保证，要避免多头领导和超级领导，坚持一级领导一级，下级对直接领导负责。
（四）协调职能（又称调节职能）
是企业内各部门、各单位和各环节互相配合、紧密衔接，减少或消除矛盾与脱节现象，形成良好的配合关系。
有以下几个方面：
1.企业内部：
纵向（上、下级）和横向（部门之间）协调。
2.企业外部：
企业与其他单位之间协调。
（五）控制职能（又称监督职能）
是对整个企业人机系统的控制（人、生产流程）指不断接受企业内外部信息，进行监督、检查，发现问题，及时纠正以达到目标。
1.控制的内容：
生产控制、质量控制、库存控制、成本控制、财务控制等。
2.控制的方法：
（1）现场控制：
活动现场所发现的问题及时控制。
（2）反馈控制：
指生产经营的实际成果，找出潜在的因素，采取措施。
（3）预先控制：
指运用各种信息，根据科学预测进行的控制。
（4）非预算控制：
指预算外的随机控制。
3.控制的基本程序
（1）检查和衡量工作（及过程）的效果。
（2）制定控制标准：
如定额标准、质量标准、利润指标等；
（3）采取控制措施：
如调整计划、改进工艺、加强领导、激励工作等等。
4.有效控制的基本要求
（1）提高预见性和预防性，要有长远的观点。
（2）控制要有全面性（要全面协调）（像一台机器一样，整体和各组成部分要协调）
（3）控制要有重点。
（4）控制要迅速、及时。
（5）控制要实事求是。
三、企业管理的基本原理—P7-9
1.系统管理原理
2.整分合原理
3.人本原理
马斯洛的层次需要理论
4.能级原理
5.动力原理
6.动态原理
博弈观念：
囚徒困境
案例2囚徒困境
1950年，由就职于兰德公司的梅里尔·
弗勒德（MerrillFlood）和梅尔文·
德雷希尔（MelvinDresher）拟定出相关困境的理论，后来由顾问艾伯特·
塔克（AlbertTucker）以囚徒方式阐述，并命名为“囚徒困境”。
经典的囚徒困境如下：
警方逮捕甲、乙两名嫌疑犯，但没有足够证据指控二人入罪。
于是警方分开囚禁嫌疑犯，分别和二人见面，并向双方提供以下相同的选择：
若一人认罪并作证检控对方（相关术语称“背叛”对方），而对方保持沉默，此人将即时获释，沉默者将判监10年。
若二人都保持沉默（相关术语称互相“合作”），则二人同样判监1年。
若二人都互相检举（相关术语称互相“背叛”），则二人同样判监8年。
用表格概述如下：
甲沉默
甲背叛
乙沉默
二人同服刑1年
乙服刑10年，甲即时获释
乙背叛
甲服刑10年，乙即时获释
二人同服刑8年
分析：
囚徒困境假定每个参与者（即“囚徒”）都是利己的，即都寻求最大自身利益，而不关心另一参与者的利益。
参与者某一策略所得利益，如果在任何情况下都比其他策略要低，此策略称为“严格劣势”，理性的参与者绝不会选择。
另外，没有任何其他力量干预个人决策，参与者可完全按照自己意愿选择策略。
囚徒到底应该选择哪一项策略，才能将自己个人的刑期缩至最短？
两名囚徒由于隔绝监禁，并不知道对方选择；
而即使他们能交谈，还是未必能够尽信对方不会反口。
就个人的理性选择而言，检举背叛对方所得刑期，总比沉默要来得低。
试设想困境中两名理性囚徒会如何作出选择：
若对方沉默、背叛会让我获释，所以会选择背叛。
若对方背叛指控我，我也要指控对方才能得到较低的刑期，所以也是会选择背叛。
二人面对的情况一样，所以二人的理性思考都会得出相同的结论——选择背叛。
背叛是两种策略之中的支配性策略。
因此，这场博弈中唯一可能达到的纳什均衡，就是双方参与者都背叛对方，结果二人同样服刑8年。
这场博弈的纳什均衡，显然不是顾及团体利益的帕累托最优解决方案。
以全体利益而言，如果两个参与者都合作保持沉默，两人都只会被判刑1年，总体利益更高，结果也比两人背叛对方、判刑8年的情况较佳。
但根据以上假设，二人均为理性的个人，且只追求自己个人利益。
均衡状况会是两个囚徒都选择背叛，结果二人判决均比合作为高，总体利益较合作为低。
这就是“困境”所在。
四、现代管理理论的发展（P10-12）
了解各阶段理论发展的主要特点及解决的问题（略）
五、小结
六、布置作业
1.自学第三节“企业管理组织”内容，预习第四节“企业文化”部分的内容。
2.了解我国最大的电器销售商——国美公司的情况，以及国美的“囚徒困境”。
第四节企业文化
♦企业文化是大家都认可的习惯性行为方式，是大家都能认可的习惯（行为方式），不是制度（法律）。
文化是我们习以为常的东西。
●例1：
终身雇佣制
终身雇佣制是日本企业的一种习惯，不是明确的制度，签约时没有企业把这一条写进去。
●例2：
夫妻回避
华为有一条政策是夫妻双方不能同在华为公司工作，也是习惯，不是制度性规定。
法律强制人达到最低标准，文化引导人达到最高标准。
一个人有义务不侵害别人，但没有义务为他人谋福利，但文化或道德则引导人们去为他人谋福利。
●例3：
猴子与香蕉
谁摘都呲水——众猴不让摘——不呲水——新猴也不许摘
起始文化的惯性（不假思索的习惯影响），老板创业中的习性与国有企业的习性。
一、企业文化的起源
♦1979年，美国的沃尔格发表了《日本名列第一》
♦《Z理论一一美国企业界如何迎接日本的挑战》
♦《日本企业管理艺术》
♦《企业文化——企业生存的习俗和礼仪》
♦《追求卓越——美国最成功公司的管理经验》
♦20世纪80年代这4本著作的出版，标志着企业文化理论的诞生。
为什么优秀公司重视企业文化？
♦美国兰德公司、麦肯锡公司、国际管理咨询公司的专家通过对全球优秀企业的研究，得出的结论认为：
世界500强胜出其他公司的根本原因，就在于这些公司善于给他们的企业文化注入活力，这些一流公司的企业文化同普通公司的企业文化有着显著的不同，他们最注重四点：
一是团队协作精神；
二是以客户为中心；
三是平等对待员工；
四是激励与创新。
凭着这四大支柱所形成的企业文化力，使这些一流公司保持百年不衰。
在大多数企业里，实际的企业文化同公司希望形成的企业文化出入很大，但对那些杰出的公司来说，实际情况同理想的企业文化之间的关联却很强，他们对公司的核心准则、企业价值观遵循始终如一，这一理念可以说是世界最受推崇的公司得以成功的一大基石。
企业文化对企业长期经营业绩有重大作用
♦企业文化对企业长期经营业绩有重大作用，这个作用不是促进，而是直接提高。
♦美国知名管理行为和领导权威约翰.科特教授与其研究小组，用了11年时间，对企业文化对企业经营业绩的影响力进行研究，结果证明：
⏹凡是重视企业文化因素特征（消费者、股东、员工）的公司，其经营业绩远远胜于那些不重视企业文化建设的公司。
11年的考察期间的结论如下表所示：
公司重视企业文化与否与其经营业绩对比研究表
重视企业文化
的公司
不重视企业文化的公司
总收入平均
增长率
682％
166％
员工增长
282％
36％
公司股票
价格
901％
74％
公司净收入
756％
1％
一、企业文化有关知识
一个民族有一个民族的文化，一个国家有一个国家的文化，一个地区有一个地区的文化，一和家庭有一个家庭的文化。
比方说有个人怕老婆，那他家就是怕老婆的文化；
有个人经常打老婆，那他家就是暴力文化。
一个民族的发展史就是一个民族文化传承创新史。
我们中国是四大文明古国之一，有五千年的灿烂文化，用一个词叫“博大——精深”：
“博”——就是包罗万象，衣食住行，听看摸闻，风土人情等等等等；
“大”——就是厚重，五千年的积累比天还大；
“精”——就是精华，几千年来一直总结提炼，去粗存精；
“深”——这个字最好理解，几千年的文化下不见底上不见顶，你说有多深吧！
与西方文化比，中国文化就像一个阅历丰富的老者，而西方文化就像一个涉世不深的毛头小子。
中西文化形成不同作用也不同，中国的文化外国可以研究、学习，但不能照搬。
比方原来中国女排战胜美国队，说：
“中国大胜美国队”是讲中国队赢了，说：
“中国大败美国队”也是讲中国队赢了，外语就不能这样表述。
同样对西方文化，中国也是可以借鉴但不能全盘西化，记住一个原则：
符合自己实际的才是最好的，没有谁对谁错。
比方说中国的儿媳早上起来见公婆，原来要请安，现在要打招呼，也是问好：
“起来了，爹！
”如果像西方的儿媳，早上起来就上来搂着公爹亲一口，公爹不会说什么，儿子心里一定不爽，婆婆也会白愣公爹“老不正经”！
文字也是这样，我们中国从甲骨文到篆字（大篆小篆）再到后来的各种隶书、楷书、行书、草书等等。
西方人用鸡毛杆子沾灰写字的时候，我们发明了文房四宝“笔墨纸砚”，用小铜勺把水舀到砚台里，用墨慢慢研，研好墨再用毛笔写字。
最早是在竹子做的竹简上写字，所以汉字的“笔”是竹字头下面一个“毛”字，多有学问。
饮食文化差异就更大了，外国人都说中国菜好吃，他们吃半生不熟的牛肉的时候，我们已经有“煎炸烹炖”了。
有个电影叫《冲出亚马逊》就有这样一个镜头，所有学员每人吃一斤生牛肉。
外国人吃得津津有味，中国人就犯愁，他们吃生的吃惯了。
所以外国人不怕拉肚子，中国人怕拉肚子，慈禧太后就是拉肚子拉死的。
但西方人怕感冒，我们就不怕，有个感冒吃点药，体质好的不用吃药，扛两天就好了，所以世界流行的“甲流”到中国就没动静了。
所以一个民族就有一个民族的独特文化。
企业文化也是一样，它是社会文化的组成部分，又有自己的特点，是企业的灵魂和精神支柱。
有一个外国人来中国办厂子，干了三年，就很高兴地说“中国的事情我都弄懂了”。
又干了三年，他愁眉苦脸地说“中国的事情越来越看不懂了”。
干了十年后他非常疲惫地说“中国的事情有点懂了”。
这么多的差异，归根结底三个字——价值观！
这也是今天我们学习讨论的核心内容。
那么企业文化相关知识我们要了解的内容有哪些呢？
一、什么叫企业文化？
也就是企业文化的概念。
二、学企业文化干什么？
也就是能解决什么问题？
三、企业文化的核心内容。
企业文化包括很广，譬如各方面关系：
上下级关系，同级之间关系，单位之间关系，个人与单位之间的关系，家庭与单位之间的关系，工作与生活之间的关系等等等等。
包括各种能力：
业务能力，工作能力，学习能力，组织能力，协调能力，团结鼓动能力等等等等。
还有各种对立心理：
关心企业（集体）与事不关己心理，积极主动与消极应付心理，希望被重视又怕承担责任心理，希望交流和理解又相对自封心理等等等等。
但我们今天学习交流的核心内容是使命、愿景、核心价值观。
四、企业文化对企业的影响，就是学习企业文化的意义。
——什么是企业文化？
企业文化来源于日本，发展于美国，成长于西方国家。
大家知道日本是世界上国民最守纪律的国家，所以有很强的战斗力。
在日本一个容纳三万人的体育场比赛，三万观众整齐地呐喊助威，没有扔矿泉水瓶子的也没有光膀子站起来吹喇叭的，比赛结束观众退场后，整个体育场就像刚打扫完卫生一样，一点纸屑也没有。
这种精神渗入企业文化就是对工作一丝不苟、精益求精，日本的汽车看起来不大，可是里边的空间不小，乘坐很舒服，日本的发动机是在较低的恒温环境下完成组装的，所以性能好不漏油。
日本在“明治维新”之前是很落后的，那时候我们瞧不起他，不像现在，现在……当然我们也瞧不起他。
企业文化是企业在解决生存和发展的问题中产生的，以企业家精神为主导，以群体意识为主体，被企业成员认为有效，并共同遵守的一系列价值观、信念、准则、规范。
包含愿景、使命、核心价值观，企业精神，对外形象宣传语等。
其中价值观是企业文化的核心中的核心。
要点：
1、企业文化是解决核心问题的；
2、企业文化是被大家认为有效而共享的；
3、企业文化是共同遵守并自觉维护的；
4、企业文化是企业的基本游戏规则；
5、优秀的企业文化是核心竞争力
企业文化解决三个核心问题：
我们为什么存在？
我们要到哪里去？
我们该如何去做？
先说“我们为什么存在？
”就是说我们干什么，也就是我们的使命。
我国平均每年有17%的企业“关门大吉”，高于世界7个百分点。
作为一个企业的最基本的要求就是生存和发展，这个不用过多的解释，每个员工都很清楚我们的企业要干什么。
再说“我们要到哪里去？
”就是说干到什么样的程度，也就是奋斗目标——愿景。
我们临矿的愿景是“打造创新型低碳化百年临矿”。
第三点“我们该如何去做？
”就是说为了达到我们的愿景我们所采取的思想主导的方式，也叫价值观。
价值观的定义：
价值观是关于价值的一定信念、倾向、主张和态度的观点，是指导组织行为的一系列基本准则和信条，起着行为取向、评价原则、评价标准的作用。
价值观是对如何完成使命、达到愿景的行为准则的界定。
企业价值观是企业文化核心的核心。
——价值观是在不断纠错、不断修正中形成的。
——个人价值观要符合集体价值观。
企业价值观是个大磁场，每个员工都是一个电子，都围绕企业做有规则统一运动。
企业文化的其他内容
企业精神：
企业精神是企业成员在企业使命和愿景的引领和激励下，在价值观的倡导和约束下，所表现出来的一种群体意识、心理状态和精神风貌。
企业精神是依附于企业文化核心之上的一种状态。
就是企业的精、气、神。
——企业文化是一种管理不是一种时尚。
——企业文化清晰、简洁、实用、有效。
——个性化是企业文化的生命。
世界上没有最好的和标准的企业文化，只有最适合自己生存和发展的企业文化；
企业文化不是策划出来的，而是基于企业管理实践科学地梳理、诊断、定位出来的；
企业文化从实践中来，到实践中去。
——强调实用，贯穿文化管理的全过程。
学习讨论企业文化的实际意义：
直接持续提高企业的核心价值，致力员工的全面发展。
直接持续提高企业的业绩。
企业文化有关知识培训自测题
一、企业文化的概念?
二、企业文化解决哪三大问题？
三、企业文化的核心内容包括哪些？
四、企业文化有何意义？
小学文化老板的草根智慧
2011-08-1607:
41:
10 来源:
四川日报（成都）
8月15日据《华西都市报》报道，近日成都一位只有小学文化程度的纺织企业老板再出一本新书，叫《改变人生的99段智慧箴言》，也是他的第二本语录体文集。
不知从何时起，老板这个词在一定程度上已不显得那么褒义。
因为，生产毒豆芽、毒大米、染色馒头的出自这个群体；
克扣农民工工资的也出自这个群体……虽然利欲熏心、为富不仁者只是少数，但却让这部分“先富起来的人”形象遭到严重损害。
看了成都这名老板的故事，心里为之一动，为他的坚韧、勤奋、自强、聪慧而动。
一个只有小学文化程度的人，在商场打拼20余年，垮过3次，但他并未向命运低头，而是勇敢站起来，用自己特有的方式让一家纺织企业的规模翻了10倍。
他的独特方式就是每周坚持给企业员工讲课，不谈生意，不谈赚钱，只讲做人道德及理念。
这样不谈钱的企业老板，或许有人会觉得“土帽”，其实这是很多人都无法比拟的大智慧。
企业文化是一个企业的灵魂，打造企业文化，不是搞一些花花绿绿的活动，也不是办一份内部小报到处张贴，而是要抓住“人”这个根本，通过物质的、精神的方式充分调动他们各方面的积极性。
这名老板每周坚持为员工讲课，正是打造企业文化的生动范例。
正如他所说：
“做事之前先要做人。
‘人不是管出来，而是教出来的’。
”
随着市场经济的深入发展，各种各样的私营企业如雨后春笋。
企业要发展，员工是关键，怎样激发员工同舟共济，把企业做大做强，是每个老板都应考虑的问题。
“教员工先做人”，是成都这名老板的成功之处，也给其他企业老板提供了可资借鉴的经验。
（摘自四川在线麻辣烫评论）
第二章经营管理
企业经营决策
企业经营决策是企业管理者从事管理工作的基础，在企业管理过程中，管理者会面临各种各样的问题，它们都需要管理者予以解决。
在实际管理工作中，最大的失误来自于决策的失误。
因此，掌握科学决策的理论与方法是提高管理效率与效益的基础。
在棋界有句话：
“一着不慎，满盘皆输；
一着占先，全盘皆活”。
它喻示一个道理，无论做什么事情，成功与失败取决于决策的正确与否。
科学的经营决策能使企业充满活力，兴旺发达，而错误的经营决策会使企业陷入被动，濒临险境。
课堂活动：
决策模拟——共同执行决策
决策目标：
为股东赢得最大的利润
游戏目标：
在模拟比赛中胜出
活动内容：
1.概括描述活动过程和结果；
2.总结经验教训；
3.所得启示
活动过程：
1.组建决策模拟小组；
2.各自按照画好的表格，以便记录交易过程和结果；
3.交易双方各自写下决策思维过程；
4.在第三方的协助和公证下进行交易，做完一笔再做下一笔，并可委托第三方记录下第一笔交易结果；
5.整个交易结束后，双方各自先总结经验教训，然后双方进行交流，形成最终一份共同的报告。
决策模拟记录表
第一笔
第二笔
第三笔
第四笔
第五笔
第六笔
汇总
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