3仓储管理.ppt

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1物资的储存和运输是整个物流过程中的两个关键环节，被人们称之为“物流的支柱”。

仓储是“利用仓库及相关设备进行物品的入库、存贮、出库的活动（GB/T18354-2006）”。

仓储管理概述仓储管理是指在仓库管理活动中，运用先进的管理原理和科学的方法，对仓储经营活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，充分利用仓储资源，以实现最佳的协调与配合，降低仓储管理成本，提高仓储经营效益，满足客户的需求。

仓储管理的意义1、是保持商品原有使用价值和合理使用物资的重要手段。

手段：

加强对物资的养护，搞好仓储经营活动、以保护好处于暂时停滞状态的物资的使用价值。

努力做到流向合理、加强物资流转速度，注意物资的合理分配，合理供料。

存货周转率?

存货周转率=期间内的发出总量/期间内的平均库存2、是实现社会再生产过程顺利进行的必要条件。

可以克服各生产者、生产者与消费者之间在商品生产与消费地理上的分离，衔接商品生产与消费者时间上及其商品生产与消费在方式上的差异，保证社会再生产的顺利进行。

3、提高物流企业管理水平的重要途径4、是提高物流企业经济效益的有效途径充分利用仓储设施和设备提高仓储服务能力提升仓储经营的层次提高仓储服务的附加值1.根据仓储经营主体分类

（1）企业自营仓储工业性质商业流通性质

（2）公共仓储服务场地租赁2.根据仓储对象分类

（1）普通物品仓储

（2）特殊物品仓储普通仓库：

用于存放普通货物，对仓库条件没特殊要求恒温仓库：

能够调节温度、湿度的室内仓库（红酒储藏14-16度）冷藏仓库：

具有冷却设备且隔热的仓库（0-6度）（医药：

疫苗、血液酶类、抗生素等生物制剂）冷冻仓库：

冷冻设备（零下19-20度）仓储的种类面对个人的迷你仓-11-冷链物流冷链物流冷链物流冷链物流v根据对温度控制的不同要求，物流通常可以分为以下四类：

根据对温度控制的不同要求，物流通常可以分为以下四类：

物流分类物流分类常温物流常温物流l不需要对产品的温度进行控制冷链物流或冷藏链冷链物流或冷藏链l需要将产品温度控制在0至4或6之间l蔬菜、水果、新鲜牛奶、冷鲜肉等低温冷链物流或冷冻链低温冷链物流或冷冻链l需要将产品温度控制在-18或-20l冷冻肉类；速冻食品，如速冻水饺、速冻面点；冰激凌等恒温物流恒温物流l化妆品：

零上20恒温l巧克力：

零上14恒温l葡萄酒：

零上14或18恒温、恒定湿度-12-夏晖食品集团夏晖食品集团夏晖食品集团夏晖食品集团产品储藏环节产品储藏环节产品储藏环节产品储藏环节产品加工产品运输产品储藏产品储藏信息系统干库干库冷藏库冷藏库冻库冻库v为满足麦当劳的冷链物流要求，夏晖投资为满足麦当劳的冷链物流要求，夏晖投资55005500万元，建设了占地面积万元，建设了占地面积1200012000平方米，世平方米，世界领先的多温度食品分发物流中心。

界领先的多温度食品分发物流中心。

l容量2000吨；l储存麦当劳餐厅用的纸杯、纸盒和包装袋等不需要冷藏冷冻的货物l容量为1100吨；l设定温度为零下18度；l存储派、薯条、肉饼等冷冻食品l容量超过300吨；l设定温度为14度；l存储生菜、鸡蛋等需要冷藏的食品l干库、冷藏库、冷冻库之间均有隔离带，用自动门控制，防止温度互相干扰；l配备5吨至20吨多温度控制运输车40辆；电脑中心温度控制系统。

JiangsuinformationprofessionaltechnologyinstituteJiangsuinformationprofessionaltechnologyinstituteJiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute3.按建筑形态分按建筑形态分平房仓库：

一般只有一层建筑，不设楼梯，有效高度不超过6米楼房仓库：

二层以上建筑的仓库筒仓库：

存放散装颗粒为主的储罐仓库立体仓库：

自动化、机械化仓库，根据货架高度不同，还可细分为高层立体仓库（15米以上）、中层立体仓库（515米）及低层立体仓库（5米以下）等Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute

（1）储存仓储：

量大存储时间长以储存为主的仓库以储存为主的仓库

（2）物流中心仓储：

方便物流组织与管理具有储存、发货、配送、流通加工功能的仓库具有储存、发货、配送、流通加工功能的仓库（3）配送仓储：

短期仓储，量少类多衔接最后流通具有发货、配送和流通加工的功能具有发货、配送和流通加工的功能（4）保税仓储:

由海关监管存放保税物资的仓储4.根据仓储功能划分配送中心的特点是：

其位置处于物流的下游；一般储存物品的品种较多、存储周期短；为使零售店或最终客户不设库或少设库以及不设车队，具有强大的多客户、多品种、多频次少量的拣选和配送功能。

因为多客户、多品种才能实现保菅、运输作业的规模化、共同化，节约费用。

配送中心一般采用“门到门”的汽车运输，其作业范围较小（20300公里）,为本地区的最终客户服务。

有时，配送中心还有流通加工的业务，如钢材的定尺加工，食品由大的运输包装改为小的零售包装，饲料由单一改饲料为复合饲料等，服务的延伸和增值。

物流中心的特点是：

位置处于物流的中游，是制造厂仓库与配送中心的中间坏节，一般离制造厂仓库与配送中心较远，为使运输经济性，采用大容量汽车或铁路运输和少批次大量的出入库方式。

CASE:

天章，按纸张的厚度来分的，比如60g、70g、75g、85g、120g等等，是指在单位面积纸的重量是多重，因为纸的密度基本上是一样的，在单位面积纸的重量越重，纸的厚度就越厚。

比如一般速印机用的是40g左右的纸，而一体机用的是50-60g的纸，而复印机用的是70-85g的纸,打印机用的一般最低不要使用低于60g厚的纸需要说明，仓库、物流中心、配送中心都是自营或代客户保管和运输物品的场所，也可以说是过去各部、各级储运公司，要绝对地区分是较困难的，有时它们的业务有明显的交叉性；所谓的多客户、多品种、多频次少量的拣选或大容量汽车或铁路运输和少批次大量的出入库方式等，也是相对而言。

仓库已逐步地被物流中心和配送中心所替代，除季节性生产明显的储备粮库、棉花库、果品库、冷芷海产品库以及军需储备库等，仍以保管保养为主。

因为三者都有保管和保养物品的功能以及其它相同的功能，只是程度、强弱的不同，此外物流中心和配送中心是由仓库发展、派生而成。

因此，有时我们说仓库,也包括物流中心和配送中心、是三者的统称。

包括下面规划设计的叙述。

1、公用型保税仓库（保税区），由主营仓储业务的中国境内独立企业法人经营，专门向社会提供保税仓储服务。

2、自用型保税仓库，由特定的中国境内独立企业法人经营，仅存储供本企业自用的保税货物。

保税仓库是保税制度中应用最广泛的一种形式，是指经海关批准设立的专门存放保税货物及其他未办结海关手续货物的仓库。

海关允许存放保税仓库的货物有三类：

一是供加工贸易（进、来料加工）加工成品复出口的进口料件；二是外经贸主管部门批准开展外国商品寄售业务、外国产品维修业务、外汇免税商品业务及保税生产资料市场的进口货物；三是转口贸易（佳能、联想）货物以及外商寄存货物以及国际航行船舶所需的燃料、物衬和零配件等。

Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute自动化仓库自动化仓库又称自动化立体仓库、高层货架仓库等。

自动化仓库是在生产力和科学水平不断提高的情况下出现的崭新的物流技术。

自动化仓库一般是指用货架托盘系统储存单元化的货物，采用电子计算机控制或人工控制的巷道式起重设备取送货物的一种新型仓库。

自动化立体仓库Jiangsuinformationprofessionaltechnologyinstitute自动化立体仓库图示自动化仓储系统自动化仓储系统1、概述、概述

（1）自动化仓储的组成自动化仓储的组成p自动化仓储有：

自动化仓储有：

高层货架高层货架、堆垛机堆垛机、出入库输送机出入库输送机和和自动控自动控制系统制系统及及信息管理系统信息管理系统等组成。

等组成。

AS-RS（自动仓储系统自动仓储系统）

（2）功能及发展）功能及发展1）自动化仓储系统的功能）自动化仓储系统的功能自动化仓库的功能一般包括自动化仓库的功能一般包括收货收货、存货存货、取货取货和和发货发货和和信息查信息查询询等。

等。

AS/RS进出库进出库立体仓库立体仓库-箱式全自动立体仓库作业演示箱式全自动立体仓库作业演示2）自动化仓储系统的优点）自动化仓储系统的优点p立体仓库能大幅度地增加仓库高度，充分利用仓库面积与空间，立体仓库能大幅度地增加仓库高度，充分利用仓库面积与空间，减少占地面积。

减少占地面积。

p实现仓库的机械化、自动化，从而提高出、入库效率，降低物实现仓库的机械化、自动化，从而提高出、入库效率，降低物流成本。

流成本。

p由于采用货架储存及计算机管理，实现先进先出的出入库原则，由于采用货架储存及计算机管理，实现先进先出的出入库原则，防止储存原因造成的货物损失。

防止储存原因造成的货物损失。

p仓储信息管理系统仓储信息管理系统WMS，数据及时准确，便于掌握库存情况，数据及时准确，便于掌握库存情况，提高了生产的应变能力和决策能力，提高仓库管理水平。

提高了生产的应变能力和决策能力，提高仓库管理水平。

（3）系统组成）系统组成1）货架）货架2）巷道机）巷道机3）周边搬运系统）周边搬运系统4）控制系统）控制系统货架货架巷道机巷道机周边搬运系统周边搬运系统控制系统控制系统2、自动堆垛机（巷道式堆垛机）、自动堆垛机（巷道式堆垛机）

（1）结构）结构p运行机构运行机构p载货台及取货机构载货台及取货机构p提升机构提升机构p机架机架p电气设备电气设备巷道堆垛机主要机构图巷道堆垛机主要机构图p运行机构运行机构p载货台及取货机构载货台及取货机构p提升机构提升机构p机架机架p电气设备电气设备巷道堆垛机主要机构图巷道堆垛机主要机构图

（2）分类）分类按结构形式分类按结构形式分类p单立柱型单立柱型p双立柱型双立柱型单、双柱式巷道堆垛机单、双柱式巷道堆垛机双柱式巷道堆垛机双柱式巷道堆垛机单柱式巷道堆垛机单柱式巷道堆垛机仓储系统与规划仓储系统与规划1、仓库（仓储）及其作业功能、仓库（仓储）及其作业功能

（1）仓库的概念）仓库的概念p储存和保管货物的场所；储存和保管货物的场所；p现代仓库现代仓库和和物流中心物流中心已经形成了围绕货物的以存储空间、储已经形成了围绕货物的以存储空间、储存设施设备、人员和作业及管理系统组成的仓储系统，功能也存设施设备、人员和作业及管理系统组成的仓储系统，功能也延伸到包括延伸到包括运输运输、仓储仓储、包装包装、配送配送、流通加工流通加工和和信息信息等一整等一整套的物流环节。

套的物流环节。

（2）仓库的）仓库的作业作业功能功能仓库的作业功能仓库的作业功能1）收货（）收货（Receiving）p到达产品卸货；到达产品卸货；p货物外观查验；货物外观查验；p检查物料的数量和质量是否与货单一致；检查物料的数量和质量是否与货单一致；p更新库存记录更新库存记录。

2）转运或入库（）转运或入库（TransferorPut-away）p将商品移至存储区、专门作业区或发货区的实际移动过将商品移至存储区、专门作业区或发货区的实际移动过程，包括搬运和放在适当的地方。

程，包括搬运和放在适当的地方。

3）存储（）存储（Storage）存储是商品在等待需求前的实际存放。

存储是商品在等待需求前的实际存放。

4）订单拣货（分拣）订单拣货（分拣Sorting）将一种或多种存储货物取出，按顾客要求整理组合，包括拆将一种或多种存储货物取出，按顾客要求整理组合，包括拆包或再包装。

包或再包装。

p摘果式摘果式（Discreetpicking）p播种式播种式（Batchpicking）p分区式分区式（Zonepicking）p波浪式波浪式（Wavepicking）5）直接转运（）直接转运（Crossdocking）直接转运直接转运，也称越库，它无需存储，直接将刚收到的货物经，也称越库，它无需存储，直接将刚收到