芽孢杆菌形态特征内容充实Word格式.docx

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蕈状芽胞杆菌——革兰氏染色：

2.地衣芽胞杆菌：

地衣芽孢杆菌:

革兰氏阳性杆状。

0.6～0.8×

1.5～3.0微米。

无荚膜，不成链，能运动。

芽孢椭圆形至柱状，中生或次端生，0.6～0.9×

1.0～1.5微米。

菌落粗糙，不透明，粘着，扩展。

明胶液化，淀粉水解，V.P试验阳性，柠檬酸盐利用。

广泛分布在土壤和食品中。

也是实验室中普遍存在的污染菌。

从某些菌株培养物中可获得杆菌肽素和地衣形杆菌素。

有的能产生碱性蛋白酶。

但也是引起罐头食品腐败的平酸腐败菌，是罐头生产中应严加注意的一种污染菌。

地衣芽胞杆菌——18h革兰氏染色：

地衣芽胞杆菌——24h营养琼脂菌落：

地衣芽胞杆菌——36h革兰氏染色：

地衣芽胞杆菌——36h芽胞染色：

地衣芽胞杆菌——48h营养琼脂菌落：

地衣芽胞杆菌卵磷脂酶阳性：

腊样芽胞杆菌卵磷脂酶:

附：

卵磷脂酶试验操作：

１．鸡蛋一枚浸泡于７５％酒精中３０min～24h;

2.　50或１００ml小三角烧瓶，放置１０粒左右玻璃珠，盛１０ml生理盐水，１5Ｐ灭菌15min;

3.　根据用量配制营养琼脂，１５Ｐ灭菌１５min（与盐水同时高压；

４．用无菌小镊子在已灭菌的鸡蛋两端打孔，让蛋清流出，弃之不用；

５．打开蛋壳使蛋黄全部留入三角瓶中，轻轻摇匀，玻璃珠起搅匀蛋黄的作用；

６．琼脂温度至４５度左右，以１０％量加入蛋黄液（无菌吸管），摇匀，倒平板（4mm规格平即可，太大浪费）；

７．将待检菌点种（穿刺）入平板，３５孵育，菌落周围有如图所示混浊圈即为卵磷脂酶阳性．否则，阴性．

试验结果如下图：

蜡样芽孢杆菌：

杆状，1.0～1.2×

3.0～5.0微米。

末端方，成短或长链。

革兰氏阳性，无荚膜，运动。

芽孢椭圆形，中生或次端生，1.0～1.5微米，孢囊无明显膨大。

菌落大，表面粗糙，扁平，不规则。

它可用于明胶液化，牛奶胨化，还原硝酸盐，水解淀粉。

广泛分布于土壤、灰尘、牛奶以及植物外表。

另外还有其变种一蕈状芽孢杆菌，也是土壤中常见细菌。

能产生细菌蛋白酶；

可用于麻脱胶，也是各种抗生素抗菌活性的测定菌。