鱼骨挤奶机使用及维护.docx
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鱼骨挤奶机使用及维护
鱼骨式挤奶机
使用及维护
新疆天润乳业生物制品股份有限公司
2012年2月
一、机器的用途及特点
1、机器用途
鱼骨式挤奶机适用在奶牛养殖小区、奶站等自动化挤奶的需要。
可降低劳动强度,节约生产成本,提高牛奶产量和质量,减少乳房炎发病率,是实现奶业生产现代化的必要条件之一。
2、主要特点
(1)设备自动化,容易操作,挤奶效率高;
(2)牛奶通过密闭管道送入冷藏储奶罐,可杜绝外界环境对鲜奶造成污染,保证牛奶卫生质量;
(3)因为奶牛与每个坑道非常接近,可以对每头奶牛进行细致的观察;
(4)奶牛排列进入奶站,牛的占用面积小,有效节约空间;
(5)奶农观察奶量一目了然,直接方便。
(6)仿生设计符合奶牛泌乳生理条件需求,仿生刺激按摩功能更有利于奶牛的出奶,根据奶流量大小自动调节真空压力和脉动速率,让奶牛在舒适的环境中舒服地排乳,保证奶牛健康。
(7)自动脱杯系统节省了人力资源,减少劳动强度,准时的脱杯可以保证奶牛乳房的健康。
(8)RF射频技术自动辨别奶牛个体、电子自动计量实现了对奶牛产奶能力进行统一数据库管理。
(9)电子自动计量与计量瓶配合使用,相互核对,提高计量准确性,同时方便奶牛排乳后及时进行检验,防止个体奶牛所产的奶不合格而影响批次质量。
二、主要结构及工作原理
1、主要结构
主要结构如图1所示:
2、各组成部件作用
(1)机架:
由立柱横梁、护栏、计量瓶保护板、进出牛门及开关装置等组成。
机架确定设备主体结构,分两排设24个鱼骨型奶牛站位点共同起到一定的防护作用。
机架材料选用热镀锌管国标管材和连接铸件,安装简便,坚固耐用。
挤奶通道宽度一般设定为80~90CM。
(2)真空系统:
真空系统是设备的动力源和动力输送系统,包括真空泵机组、稳压分离罐、真空压力调节器、真空表、真空管和收集奶管等。
其工作的稳定性是决定挤奶设备的可靠性之一。
①真空泵机组是设备的动力源。
因工作状态产生噪音,一般放置在独立的工作间内。
选用水环式真空泵,真空泵的润滑和冷却可使用洁净的循环清水。
包装箱内附有生产厂家的使用说明书。
②稳压分离罐的作用是稳定真空系统的真空度,容积为60升。
当设备出现液体进入真空系统故障时,可自动关闭真空管路,防止真空泵受到冷激而损坏,停机时自动排出罐内杂物。
③真空压力调节器是用来调节和保持真空系统的真空度,垂直安装在稳压分离罐上游的真空管路上。
设备试车调试时,根据真空压力表指示调节拉力螺杆来设定系统真空压力为50KPa。
(3)集乳系统:
包括挤奶杯组、奶管、集乳罐和安全器等。
牛奶收集路径是通过奶杯—集乳器—计量系统—奶管—集乳罐。
①挤奶杯组:
由奶杯内套、奶杯外套、集乳器、脉动器、气管和奶管等组成。
在脉动器控制下,当奶杯内外套的间壁室变为真空时,内套复位,奶被吮出。
四个奶杯中的奶汇集到集乳罐。
集乳器壳上有个φ8mm的小孔,用于进空气促使奶尽快流至收集奶管;壳底部停吸阀的作用是开启或关闭真空,以便套、摘奶杯组(配备自动脱杯的机型由自动真空阀控制,停吸阀不起作用)。
②集乳罐:
10套挤奶杯组中的奶经奶管道进入罐中暂存,当奶达到设定存量时,由输出系统将牛奶输出。
③安全器:
主要作用是防止奶或水进入真空管道中,上部的手动阀门可控制集乳系统的真空,以便于检修和挤奶作业。
(4)牛乳输出系统:
由液位传感器、电控箱、奶泵、逆止阀和奶管等组成。
系统作用是当集乳罐中的液面达到设定高度时,液位传感器自动接通奶泵电路,奶泵将牛奶通过管路送入冷藏罐(冷藏罐不属于挤奶设备)中;当液面下降到另一设定高度时,奶泵停止工作。
在挤奶和清洗作业时,奶泵是处在断续工作状态。
奶泵出口处的逆止阀的作用是防止液体的倒流。
(5)计量系统:
由计量瓶、支架、放奶开关和奶管等组成。
计量系统是安装在集乳系统中每套挤奶机组的后面。
需对奶牛产奶量计量时,接通计量瓶,通过观察计量瓶上的刻度值记录产奶量和检测奶质,其后可打开放奶管直接插到收集奶管上。
配备自动脱杯的机型有另加配了电子称重计量仪,可自动计量具体的奶牛一段时间内的产奶量。
(6)清洗系统:
由水槽、控制开关、清洗管等组成。
根据清洗程序在水槽中加添冷水或温水以及配置酸碱溶液,按时间或管路清洁程度分别打开清洗控制开关,清洗水流是以波浪冲击的方式对集乳系统、计量系统和输出系统进行清洗。
3、工作原理
(1)利用真空系统(真空泵、管道、隔离罐、稳压罐、调节器、真空表、气液分离器等)在整套设备作业过程中建立起稳定的真空环境;
(2)通过脉动器14,将真空系统提供的稳定真空转换为脉动真空,并传送到奶杯组16的脉动室,使乳头杯有规律地吮吸和挤压,达到挤出牛奶的目的;
(3)通过集乳器17将从4个乳头吸出的牛奶汇集起来,由负压10驱动收集到计量瓶20内;
(4)经取样检验合格后,再由管道送往集乳罐9,在罐内到达一定高度后,打奶泵18自动启动,将奶送往冷藏罐,集乳罐9低液位时停止;
(5)牛奶在冷藏罐内冷却到4℃,并储存,等待运出。
三、主要技术参数和性能指标
型号:
9J-Y-24
适应头数:
300-450头
工作真空度:
50.7KPa
有效储备量:
≥1000KPa
流量调节范围:
10001/min~30001/min
奶管内径:
收集管φ64mm输送管φ32mm
清洗管内径:
φ44.5mm、φ38mm
真空管内径:
1"、2"热镀锌管
集乳罐有效容积:
60升
奶泵:
5m3/h1.5KW
挤奶杯组:
数量:
2×16组
重量:
2.5公斤/每组(加上奶管、双联管则重量为3.5公斤/每组)
集乳器:
容积为320ml
入奶管内径×外径:
9.5×14mm
出奶管内径×外径:
14×19mm
奶杯外套:
φ25mm
脉动器:
二节拍电脉动
脉动频率:
室温20℃,50KPa条件下频率为60次/每分,
正常脉动频率为60:
40,可调节。
计量瓶:
20套计量瓶,计量容积为25L、容重为25Kg
最小刻度值为0.2L和0.2Kg
牛奶过滤器;
ITP240
清洗水槽容积:
120立升不锈钢材质
四、安全须知
1、安全注意事项
安全第一,安全操作是预防事故的正确手段和方法。
1)所接电源必须安全接地,电气控制系统严禁非专业人员拆卸和检查;
2)除操作员外,工作时禁止他人靠近机器;
3)熟悉所有安全标识意义和位置,安全标识不清楚请及时向经销商或本厂免费索取更换;
4)任何检修之前请切断电源,并且有人员在侧监护;
操作挤奶机时必须着工作服和佩戴防护用具,标准着装为白色工作服、长筒靴、帽子、橡胶围裙等。
清洗挤奶机和进行乳头药浴时应戴好橡胶手套,并防止乳头消毒剂、酸性清洗、剂碱性清洗剂等溅入眼中或腐蚀皮肤。
5)操作人员必须懂得相关知识,年满18周岁;
6)操作请遵守预防事故与方法和相关一切安全法律。
2、警示标识
此标识贴在明显位置
此标识贴在各个电机及集电箱和带电设等
此标识贴在电气箱、电机、电源处
此标识贴在电动机、泵、转换器或消声器上
佩戴防护用品标识贴在乳头消毒剂、酸性清洗、剂碱性清洗剂存放处
防止烫伤标识贴在电动机、泵等热体上
五、操作规程
1.设备准备
挤奶设备应有专人操作,以保证设备的正常使用、维修和安全。
(1)旋片式油润滑真空泵储油壶添加足够润滑油(根据季节润滑,选用润滑油。
水环式真空泵,循环水箱添加足够清水、水循环管路畅通。
(2)将冷藏奶罐上方的输奶管路连接为清洗方式(循环连续)。
(3)关闭奶泵处的放水阀门。
(4)把奶杯组安放在清洗支架上。
(5)把连通计量瓶真空管道上的三通开关放在计量瓶通真空的位置,主收集管与清洗管之间的两通开关处于关闭位置。
(6)安全器上的手动阀门处于关闭位置,安全器内不得有液体。
(7)将清洗槽内放满清水,排水管通至排水沟。
(8)检查挤奶设备其它部件是否完好无损。
2.挤奶前的清洗
挤奶前的设备清洗是保证牛乳卫生的重要手段,不可忽略其重要性,清洗时间为15分钟。
(1)清洗时打开真空泵,当真空度稳定后,打开安全器上的手动阀门,挤奶杯组开始清洗。
(2)将连通计量瓶真空管道上的三通开关调到计量瓶通清洗槽的位置,对计量瓶进行清洗,清洗后将三通开关复位。
打开主收集奶管与清洗管之间的两通开关,清洗主收集管。
(3)清洗后手动控制奶泵工作,将系统内余水排干,设备状态恢复到清洗前的准备位置。
3.挤奶
(1)将冷藏奶罐上方的输奶管连接到冷藏奶罐进口;
(2)将计量瓶的放奶开关扳到关闭位置、把挤奶杯组挂在清洗友架上,停吸阀拔出(断真空状态);
(3)打开安全器上的手动阀门,确定系统的真空度为50Kpa;
(4)打开进牛门,关闭出牛门,每列进12头牛后关闭进牛门;
(5)挤奶前先检查奶牛的挤射情况和牛奶的质量,头三把奶挤出弃掉。
在正常情况下,每天的挤奶顺序不要改变。
如果牛群中有患乳房炎的病牛,应先挤健康牛,后挤患病牛。
;
(6)用经消毒过的毛巾清洗并按摩乳房(这是取得高质量牛奶的必要条件,挤奶前乳房的清洗和按摩可以对乳房起刺激的作用,引起排乳反射,使乳房充盈,可预防乳房炎、提高产奶量和缩短挤奶时间)。
擦洗按摩后一分钟内套上奶杯组(停吸阀推入);
(7)牛奶停吸后先拔出停吸阀,再取下奶杯组挂在清洗支架上,对乳头用药液消毒,一定要防止空挤现象发生;
(8)对计量瓶内的产奶量进行计录和检测,然后打开放奶开关排尽瓶中的乳液,再将放奶开关关闭;
(9)当一列牛挤奶结束后,要对奶牛的乳头进行药浴,以防止乳头感染,对预防乳房炎有较好的效果。
药浴的药物可用4%次氯酸盐或其他抗菌溶液。
(10)打开出牛门,将牛放回牛棚;
重复(4)—(9)程序,直至挤奶工作完成,启动奶泵,把集乳罐中的余奶打入冷藏罐中;
4.挤奶后的清洗
(1)把挤奶杯组安放在清洗支架上,将冷藏罐上方的输奶管连接为清洗方式(循环连接);
(2)温水清洗:
方法同挤奶前的清洗,将奶管道中的残余奶液冲洗干净。
水温30~35℃将奶管道中的残余奶液冲洗干净,时间为10分钟;
(3)碱性清洗:
将清洗槽内放满70~75℃温水,添加碱性清洗液到合适浓度,排水管通至槽内,按温水清洗步骤进行循环清洗,最后将排水管通至排水沟排尽余水。
时间为30分钟;
(4)温水清洗:
步骤同
(2),目的是将奶管中的碱液冲净。
时间为20~30分钟;
(5)清洗后一定要将管路中的水排净。
关闭总电源,在真空泵停转后把奶泵处的放水阀门打开;
(6)酸性清洗:
为保持奶管路的酸碱平衡,一般每3~7天在挤奶后的清洗中再增加一次酸洗(酸、碱洗液不得混合使用);
(7)消毒清洗;每周使用一次,在清洗完成后再消毒;
(8)室内清洗消毒(电器、脉动器要防水),保持卫生。
关于初次产奶奶牛的适应性训练的特别说明:
对于初次使用机器挤奶的产奶母牛,要经过一个训练过程,首次使之习惯挤奶,然后才能使用机器挤奶。
初产奶牛往往没有建立起乳房被人触摸的习惯,所以在青年牛怀孕后期应让牛慢慢习惯按摩乳房,但不宜过度,以免肿胀。
分娩后挤奶时要充分洗涤乳房,动作要轻,以免有不舒适感,否则头胎牛会踢脚不让挤奶。
不提倡拴腿强行挤奶,要充分利用排奶反射使牛奶充满乳房,在牛感到胀奶时,然后进行挤奶,让牛建立起挤奶能解除乳房膨胀的条件反射。
为防止初产奶牛对挤奶产生过强的应激反应,训练过程中要以喂食、挠痒等方法进行安抚,使其逐渐适应机器挤奶。
六、机械的安装和调试
1、对建设挤奶厅空间要求
构建挤奶厅,除了考虑牛只进出方便、健康、舒适,和挤奶员操作方便等因素外,以下几个条件必须达到:
挤奶间:
跨度和长度除能完全安装挤奶机外,挤奶机两侧还应留出牛通道、真空泵室、贮奶冷藏罐