洗浴中心岗位职责.docx
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洗浴中心岗位职责
洗浴中心岗位职责
金海明珠洗浴广场岗位职责
一、经理、领班职责:
在整个企业中的经理及领班的工作起着至关重要的角色,要求部门经理在公司的领导下,既要以身作则,又要管理,督导员工工作,为客人提供良好的服务:
1、在总经理的领导下,制定本营业场所的日常服务计划,布置好工作服务,每日应开班前会议,检查员工着装、仪表、礼貌礼节、工作规范、服务程序和服务质量的落实情况,提出改进意见,提高服务水平。
2、全面负责员工的日常营业活动和对客人服务的组织工作,保证服务质量。
3、贯彻落实本公司的各项规章制度,监督和指导员工保持良好的工作态度和工作效率。
4、每日检查所管服务项目使用的设施和设备及其宿舍和营业场所的卫生环境,做好财务保管,控制用品的消耗。
5、根据所管服务范围,领导员工做好接待服务的组织工作,有礼貌的处理和规劝个别客人的不雅行为,维护营业场所的安全、秩序,保证营业场所的健康文明。
6、遵守工资的财务制度,履行财会的手续,每周、每月做好员工工作报表(或工资报表及员工商品提成),定期分析营业情况,客人消费善,针对存在的问题适时采取措施提
高营业水平,并保证营业收入的实现。
7、定期负责员工技术、服务意识、质量的培训工作,并指导新员工的工作,并对员工的工作进行考核和评估。
8、贯彻执行公司的有关指示,保持与单位领导的信息沟通,协调好工作。
9、发扬团队精神,统一思想,统一行业。
10、当公司的利益受损时,应主动利用良好的客户关系,为公司排忧解难。
11、同客人保持良好的客户关系,听取客人意见,并及时将信息反馈到公司。
12、服从公司安排,听从公司调动。
13、具有灵活而敏锐的公关意识,积极促销服务项目,经常巡视,加强与宾客的沟通,但不许乱拉关系。
14、努力带动员工搞好单位的各部门人员及服务员的关系,加强团结。
15、严格要求员工执行员工规章制度,督促所有员努力工作,争当先进。
16、及时处理客人投诉及突发事件,随时抽查员工的交易因此免造成舞弊行为的姓。
17、公司成员中如发现员工、主管、经理如有说出或是提出脱离公司,出卖公司利益,吃里爬外等现象者,可直接向公司副总经理汇报。
经查情况属实,公司给予奖励。
18、经理、部门主管应在各项工作中,为员工起模范带头作用。
二、部门工作职责
(一)鞋部岗位职责
1、遇到客人要主动热情,解答客人询问,对保密事项应宛言谢绝,做到灵活机动、服装
整洁、精神饱满。
2、对来店消费客人,要主动帮助换鞋、登记、发放鞋牌号,同时劝其鞋是否需要保养、打光,对其需要擦鞋的客人要认真仔细,细心将其保养、上油,力求如新,准确放入对应号码。
3、客人消费回来取鞋时,应热情服务,准确无误地将其鞋领出,帮助其穿鞋,及时跟收银台配合好,用鞋号取鞋,防止客人没有结帐单,跑单。
4、当客人无理取闹,应冷静劝其结帐,不能够对客人无礼或是面露不悦,冷淡对待。
5、客人临走时要有告别声,来时要有迎声,灵活运用“五声”同时搞好鞋部卫生,保管好鞋牌。
(三)迎宾的岗位职责
1、必须穿着整洁、干净的制服、微笑的待客,主动认清地问候并主动询问客人有何要求。
2、熟知本部门所能提供的服务项目,及有关规定,热心为客人解释各种问题。
3、具有一定的专业知识,包括服务用语,及有关规定,热心为客人解答各种问题。
4、每天的营业状况,做好说细记录,能根据客人的喜好安排好客人休息,消费的场所。
5、安排好预定客人的消费场所,详细记录在册,并尽快和管理人员或服务员取得联系,告诉其具体情况。
6、陪同客人进入各个部门时,应向服务员讲清楚已了解到的内容,客人的信息人数,消费档次等等。
7、协调高各种部门的工作关系(银台、休息厅、客房、吧台)。
8、当有客人离开时,应礼貌问题,并向客人致谢欢迎下次光临。
(四)收银员的岗位职责
1、接收和处理店内客人的消费凭证、单据、准确第地将各类单据,编号输入收银机。
2、负责客人消费的入帐工作,准确、快捷地打印收费帐单,及时完成客人的消费结算。
3、熟练掌握电脑知识,对其开单、验单、下单必须准确无误,杜绝漏单、跑单现象的出现。
4、妥善处理现金、发票、代金券、金卡及客帐,并与报表,帐单保持一致。
5、完成当班营业日报表,帐务报告表及留单表,手牌清点的作。
6、保管好帐单、发票、代金券,并按规定使用、登记。
7、按规定程序操作收银设备,并做好清洁保养工作。
8、接班后,交班前必须做好收银处的卫生工作。
9、认真解答客人提出的有关帐方面的问题,如自己不能清楚解答事项,不能令客人满意时,应及时向上级报告处理。
10、每班工作结束后,应将当班报表、帐单、营业额,及时上交财务核对无误后方可离店。
(五)男、女浴区服务员岗位职责
1、负责浴区的接待服务工作,包括开单服务、更衣服务、浴室服务、干身、二次更衣、及上楼休息等服务。
2、负责浴区的卫生院滞洁工作,包括台面擦拭、地毯清洁、浴巾更换、溶室能坐椅消毒、拖鞋消毒等。
3、具体负责各项设施的使用、检查、保养,包括桑拿炉、小木桶、木勺、蒸汽开关、沐浴开关更衣柜等等,无客人时及时关闭桑拿炉的电源。
4、每天对水池的水质检验,水质必须符合标准,经常检测桑拿浴室的温度和冷热水池的水温,发现不符合标准的情况时,应及时采取相应措施。
5、每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾、浴衣并做好交接班记录。
6、认真做好安全工作,对初次光临的客人应根据情况介绍桑拿房后,应每隔10分钟从玻璃口观察一次,看看客人是否适应,对有心脏病和高血压近客人,应劝阻其进入桑拿
浴房。
7、发现事故马上报告上级或采取相应的措施。
8、客人消费后要及时填写消费单,并请客人签字确认。
9、客人离开时应对她的光临表示感谢并欢迎下次惠顾。
10、更衣区服务
⑴、当领位介绍说“男桑某某先生儿位时?
”,服务员应刀上迎接,“先生您好,欢迎光临!
您的柜子是多少号?
”指引客人到相应的柜子前,帮客人打开柜门并确认柜内无物品(迎接时要主动认清,面带微笑服务);
⑵、同时拿起衣架,征求客人的意见,如“我来帮您更衣吧”,如客人不愿意悄能强求;
⑶、等客人同意后,当脱下上衣和外套时,服务员要在其身后拿着衣领,等客人脱下后拿起衣架挂存衣柜;
⑷、客人脱下T恤(如客人有苦难脱衣不方便或要求帮助者,热情上前,从下班上),然后反过正面,衣架由底往上挂,不能从领口往里撑衣架。
⑸、当客人脱下裤子时,要上前提着裤脚,不让落在地上,等客人脱完裤子,要跟客人说明,把裤中重物取出放在衣柜里,以免掉落地上,然后裤腿对齐(可根据客人要求挂);
⑹、脱完衣服,递上毛巾,征求客人是否需要浴巾,围身,不需要者不强求;
⑺、更完衣后,为客人锁好柜门,把钥匙还给客人并对客人提示“先生您的柜子已锁好”,并用手往外拉锁好的柜门,或让客人自己拉(重点提示),然后送客人去沐浴区;
⑻、在更衣的同时做好“来客登记表”如来店时间、姓名、手牌号、人数、高峰期来不及登记时,必须在客人走后补上。
在更衣的同时,与客人交谈,但不能乱问,能够问些比较友
好的问题,如姓名等,以便更好的服务;
⑼、帮客人围好浴巾后,引导客人去水区,此时与水区的服务员做好交代,如“水区,某某先生几位,现在是某某为您服务,请您先沐浴,待会见”。
⑽、待客人休息好,离店时,帮客人穿好衣服(注意更衣柜内是否有客人遗漏物品)
11、水区服务员岗位职责
⑴、水区服务员接过客人的问好,介绍客人淋浴,如“这边是站浴,这边是坐浴”,根据客人选用情况引导洗浴,帮助客人高度水龙头水温,并让客人手试(水温一般在27-
30度),根据客人需要调高、低,并介绍客人热冷方向;
⑵、在客人沐浴的同时,询问客人是否干蒸还是湿蒸,并给客人介绍干、湿蒸房的作用及功能,并给调好温度。
⑶、当客人需要蒸时,马上给客人送上冰巾、冰块,尽量减少进蒸房的次数,一面蒸房温度散发,干蒸温度理秒年为60度至80度之间,提醒客人泼水时要注意,不要在炉上方往下泼水,要在侧面往上泼水,一面蒸汽伤人,水桶内保持有水,有巡视干蒸,一面发生意外,湿蒸温度为60度至80度之间,酿酒者、病残者、高血压、心脏病禁止入内,客人蒸房出来后。
引导客人沐浴并询问客人是否需要助浴或敲背;
⑷、当客人来到面池时,服务员须了解客人的来意,如客人是刷牙,马上送上牙刷、口杯、牙膏,客人是刮胡子,送上剃须刀,介绍使用刮须泡等。
等客人要换浴衣时,介绍有一次性浴衣和消过毒的浴衣使用,并引领客人去休息厅(着重提示本班服务员在服务的过程中尽量地给客人介绍本中心的服务项目和设备,所有员工必须熟悉本中心的各项服务和单间及其它收费标准)。
(六)吧台岗位职责
1、着装整洁、礼貌、热情、听从指挥;
2、负责当日盘点,并开出领料单,请经理签字确认;
3、营业前负责吧台内的一切准备工作,保持卫生清洁;
4、工作时,不得读书看报、吃小食品、听音乐、打私人电话;
5、接受服务员拿来的宾客所点酒水类和其它饮料的单据,并按照正确的步骤,准备酒水或饮料,即使输入电脑;
6、当服务员将宾客使用过的酒杯、烟灰缸等取回吧台时,应给予调换干净的烟灰缸,并清洁、消毒宾客使用过的酒杯、茶杯;
7、熟悉价目表,准确填写单据,熟悉电脑输单程序,防止跑单、漏单;
8、在宾客要求提供服务时,即使与客人相距很远,也要主动给予肯定的答复;
9、负责保管好吧台内的一切设施、设备及用品、用具,同时还需要看管好吧台内的一切营业用品;
10、提示服务人员叫钟、叫醒。
根据室内空气情况做好排送风工作,并提醒服务员推销各种营业用品。
11、服务员保持联系,为宾客做好预定服务;
12、保存好所有的消费单据,上交财务一备核查;
13、销售商品不得外借她人,不准随为她人存放物品;
14、宾客内存的贵重物品要做好登记,不准私自玩弄;
15、下班前做好报表,同时做好交班的准备工作。
(七)客房部、休息厅服务员岗位职责
1、仪容整洁、仪表大方,佩带胸牌上岗、着统一制服并保持干净;
2、服务主动、热情有礼,做好领位接待服务工作;
3、精通酒水、饮料的价格及推销技巧,引导消费,同时满足宾客不同合理要求;
4、休息厅内的设备、设施,必须看管好,正确使用,不得损坏;
5、休息厅、客房部的用具、茶几、烟缸、垃圾桶要随时保持整洁、洁净。
6、随时巡视、嘴勤、手勤即使为宾客解决所需的细微服务;
7、不向宾客索要小费,认真听取意见、建议,不向宾客附带不满情绪;
8、服务员应即使统计宾客休息人数,掌握大厅床位及贵宾间使用情况,做好休息和按摩记录,安排预定客人位置;
9、为宾客做好叫醒、叫钟服务,不得擅自脱岗、吊岗、离岗;
10、随时提醒宾客,妥善保管好私有贵重物品及手牌,防止失窃;
11、非休息厅及客房服务人员不准随意进入休息厅客房,宾客遗失的物品及时上交,不准私藏;
12、及时了解宾客及闲杂人员的一举一动,防止不良事件的发生;
13、注意节约,减少损耗,防止跑单;
14、注意防火,清楚各种事故的隐患,并及时上报解决;
15、宾客离开,应主动相关,送别致谢,欢迎下次光临。
洗浴中心员工考勤管理制度
一、员工必须自觉执行《考勤管理制度》。
二、员工每月的出勤记录由部门经理/负责人效核后送公司人事部,人事部根据记录审核记薪在送财务部发薪。
三、考勤管理细则:
1、各部门每月3日前需将上个月的员工考勤汇同提成分配表格上报人事部。
2、员工刷卡程序及有关规定:
A、员工上下班时必须到指定区域打卡。
B、因部门公事外出未能依时打卡的,本部门负责人应及时写明理由,并注明时间,人事主任审批备查。
C、严禁代打刷卡,一经发现扣发双方当月工资50元/次。
D、总经理以下员工上下班都需刷卡及部门记录考勤,漏刷卡者每次扣款10元。
四、员工请假程序及有关事宜:
A、全体员工无论请病假、事假、丧假、婚假或其它假,均统一填写请假条,经部门主管