动物生物化学练习题学生复习Word格式.docx
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4.参与尿素循环的氨基酸是(B):
A.蛋氨酸B.鸟氨酸C.丝氨酸D.丙氨酸
5.DNA碱基配对主要靠(B):
A.德华力
B.氢键
C.疏水作用
D.盐键
6.DNA与RNA两类核酸分类的主要依据是(D):
A.空间结构不同
B.所含碱基不同C.核苷酸之间连接方式不同
D.所含戊糖不同
7.下列哪一项符合“诱导契合学说”(B):
A.酶与底物的关系如锁钥关系B.酶活性中心有可变性,在底物影响下其空间构象发生一定的改变才能与底物结合,进行反应C.底物类似物不能诱导酶分子构象的改变D.底物的结构朝着适应活性中心的方向改变,而酶的构象不发生改变
8.
活性部位的描述,哪一项是错误的(D)。
A.酶分子中直接与底物结合,并发挥催化功能的部位B.活性部位的基团按功能可分为两类,一类是结合基团,一类是催化基团C.酶活性部位的基团可以是同一肽链,但在一级结构上相距很远的基团D.不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位
9.醛缩酶的底物是(C):
A.1,6-二磷酸果糖B.6-磷酸葡萄糖
C.1,6-二磷酸葡萄糖
D.6-磷酸果糖
10.糖酵解途径中不需要的酶是(A):
A.丙酮酸羧化酶B.醛缩酶C.丙酮酸激酶
D.磷酸甘油酸变位酶
三、简答题(4×
5分)
一、请阐述动物体乙酰辅酶A参与了哪些生物化学反应过程。
答:
1、乙酰辅酶A参与了三羧酸循环,
2、乙酰辅酶A参与了酮体的生成
3、乙酰辅酶A参与了乙醛酸循环
4、乙酰辅酶A参与了脂肪酸的生物合成
5、乙酰辅酶A参与了胆固醇等的生物合成
6、乙酰辅酶A参与了柠檬酸—丙酮酸循环
7、乙酰辅酶A参与了氨基酸代(通过草酰乙酸等)
二、真核生物某蛋白质N-端氨基酸相对应的DNA双螺旋的模板链序列是:
5′TTTTTGTGCCATTTT3′,请写出该蛋白质的N-端氨基酸序列。
模板链:
5′TTTTTGTGCCATTTT3′
mRNA序列:
3′AAAAACACGGUAAAA5′
也写作:
5′AAAAUGGCACAAAAA3′
氨基酸序列:
N-端—Met-Ala-Gln-Lys
三、如果给灵长类动物喂食N15标记氨基的天冬氨酸,在动物尿液的哪些物质中能检测到N15,为什么?
N15标记氨基的天冬氨酸代后能够在灵长类动物尿液的尿酸和尿素中检测到。
原因是:
1、天冬氨酸通过转氨基作用,将标记的N15,氨基转给ɑ—酮戊二酸,自身脱掉氨基后产生草酰乙酸,ɑ—酮戊二酸形成谷氨酸等,谷氨酸降解时,多余的氨基通常是通过尿素循环排出体外的。
2、天冬氨酸还可以作为直接合成嘌呤环和嘧啶环的前体,因此,嘌呤核苷酸代产生的物质中尿酸、尿囊酸、尿囊素等都带有N15标记氨基,但灵长类动物,嘌呤核苷酸代产生的是尿酸。
四、一分子硬脂酸(18:
0)和3分子葡萄糖都含有18个碳原子,前者β-氧化和后者经过糖代彻底分解产生的能量相同吗?
不同。
一分子硬脂酸(18:
0)彻底分解产生120个分子ATP,
3分子葡萄糖彻底分解产生90或者96个分子ATP。
(计算方法略)
五、问答题(任选一题,1×
10分)
1、请描述6-磷酸葡萄糖在糖代中作为交叉点的作用。
进食后血液中的葡萄糖浓度会增加。
葡萄糖从血液进入细胞后,可转变为6-磷酸葡萄糖,一方面,6-磷酸葡萄糖可通过生成1-磷酸葡萄糖、UDPG合成糖原,或者通过磷酸戊糖途径生成5-磷酸核糖和NADPH。
另一方面,当机体需要能量时,6-磷酸葡萄糖可通过生成丙酮酸,或者经酵解作用生成乳酸,或者进入线粒体,生成乙酰辅酶A,乙酰辅酶A经TAC彻底分解成二氧化碳和水,同时产生ATP供细胞利用。
当血液中葡萄糖含量低时,生物体在没有进食补充葡萄糖的条件下,如果糖原降解也无法满足血液葡萄糖的需要,此时生物体能够由其他非糖物质合成6-磷酸葡萄糖,进而生成葡萄糖以补充血糖。
2、计算1摩尔软脂酸在体彻底氧化分解产生多少摩尔ATP?
写出计算依据。
106摩尔ATP。
(2分)
依据(8分)
《动物生物化学》练习二
1、结构域是指蛋白质在超二级结构的基础上形成的具有一定功能的一些紧密的、相对独立的球状区域。
2、酶原是酶的无活性的前体。
呼吸性酸中毒是指由于肺的通气或肺循环障碍,二氧化碳不能畅通地排出而引起的酸中毒。
3、tRNA的三叶草结构中,氨基酸臂的功能是
连接氨基酸,反密码子环的功能是
识别密码子。
氨有剧毒,不能在体积累,它主要以
谷氨酰胺形式进行转运。
4、DNA的一级结构是指DNA由几千至几千万个脱氧核糖核苷酸通过3,5-磷酸二酯键连接而成的线性多核苷酸链。
5、必需氨基酸是指动物体不能合成或合成的速度太慢不能满足机体需要而必需从饲料中提供的氨基酸。
同工酶是指催化相同反应而结构和性质不同的酶。
6、由
3-P—甘油醛生成
1,3-二磷酸甘油酸的反应是糖酵解途径中唯一的脱氢反应,反应脱下的氢被递氢体
NAD接受。
7、酮体是脂肪酸在肝细胞中进行的不彻底的氧化分解产生乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮的总称。
8、磷酸戊糖途径是葡萄糖在动物肝脏、脂肪组织等组织细胞中在酶的催化下分解成磷酸戊糖,并产生NADPH和二氧化碳的过程。
9、遗传密码是指在信使RNA链上从5′→3′方向相邻的三个碱基为一组构成的代表一种氨基酸的遗传信息的三联体。
10、生物转化作用是指动物体既不能构成组织细胞又不能分解供能的非营养物质在体经过一系列的代转变成容易排出的物质的过程。
11、典型的呼吸链包括
NADH和
FADH2两种,这是根据接受代物脱下的氢的不同而区别的。
生物膜所含的膜脂类以 磷脂 为主要成分。
12、高等动物合成甘油三酯所需要的前体是
3-P甘油和
脂酰COA。
DNA的双螺旋中,A、T之间有
两
个氢键。
13、LDL、Glu
、PRPP的中文名称分别是低密度脂蛋白、谷氨酸和
5—P—核糖——1-焦磷酸。
14、黄疸是由于血液中胆红素含量过多而使可视黏膜被染黄的现象。
黄疸按发生原因可分为溶血性黄疸、阻塞性黄疸
等。
15、
酶根据其分子特点可分为
(单体酶)、
(寡聚酶)、(多酶复合体)三类。
16、糖酵解途径的关键酶有(己糖激酶)、(磷酸果糖激酶)
和(丙酮酸激酶)
。
17、丙酮酸脱氢酶复合体包括(丙酮酸脱氢酶)、(二氢硫辛酸转乙酰酶)及(二氢硫辛酸脱氢酶)。
18、丙酮酸羧化酶位于线粒体,它的辅基是(生物素)
糖原中的葡萄糖残基以
(α–1,4–糖苷键)相连形成直链,以(α–1,6–糖苷键)相连形成分枝。
19、糖原合成的关键酶是(糖原合成酶);
糖原分解的关键酶是(磷酸化酶)。
葡萄糖参与合成糖原的活性形式是(尿苷二磷酸葡萄糖(UDPG))。
20、PCR反应的每一个循环都要经过变性﹑
退火
和延伸3个阶段。
1.合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供(②)
①NADP+ ②NADPH+H+③FADH2 ④NADH+H+
2.脂肪酸氧化过程中,将脂酰COA转运至线粒体的是(②)
①ACPSH ②肉碱③柠檬酸 ④乙酰辅酶A
3.脂肪酸分解产生的乙酰CoA的去路是(④)
①氧化供能②合成酮体③合成胆固醇④以上都是
4.合成尿素的器官是(②)
①肾脏②肝脏③心脏④肌肉
5.嘌呤核苷酸从头合成的骨架物质是(①)
①PRPP②TPP③TTP④GTP
6.tRNA的分子结构特征是:
(①)
①有反密码环和3’—端有—CCA序列②有密码环
③有反密码环和5’—端有—CCA序列④5’—端有—CCA序列
7.下列几种密码子中哪一个不是终止密码子(④)
①UGA②UAA③UAG④UUU
8.蛋白质生物合成的场所是(④)
①核小体②线粒体③细胞核④核糖体
9.需要以RNA为引物的过程是(①)
①复制②转录③反转录④翻译
10.构成多核苷酸链骨架的关键是(④)
①2′,3′-磷酸二酯键②2′,4′-磷酸二酯键
③2′,5′-磷酸二酯键④3′,5′-磷酸二酯键
1、什么是体液的酸碱平衡?
动物细胞外液的PH一般为多少?
正常情况下,机体通过哪些途径维持体液的酸碱平衡?
体液的酸碱平衡是指倒流特别是血液能经常保持PH的相对恒定。
(1分)
动物细胞外液的PH一般为7.24-7.54。
动物机体通过体液的缓冲系统、由肺呼出二氧化碳和由肾排出酸性或碱性物质等途径维持体液的酸碱平衡。
(3分)
2、动物体氨有哪些来源?
机体通过哪些方式来清除过多的氨?
畜禽体氨的主要来源是氨基酸的脱氨基作用。
胺类、嘌呤和嘧啶的分解也能产生少量氨。
在肌肉和中枢视神经组织中,有相当量的氨是腺苷酸脱氨产生的。
另外还有从消化道吸收的一些氨,其中有的是由未被吸收的氨基酸在消化道细菌的作用下脱氨基作用产生的,有的来源于饲料,如氨化秸秆和尿素。
氨可以在动物体形成无毒的谷氨酰胺,氨也可以直接排出或通过转变为尿酸、尿素排出体外,还可重新合成氨基酸。
(2分)
3、动物体无机盐有哪些生理功能?
影响钙吸收的因素有哪些?
4、动物体脂肪酸生物合成有哪些特点?
一是合成的原料是乙酰辅酶A(1分)
二是需要酰基载体蛋白的参与
三是由NADPH提供氢(1分)
四是催化反应的是脂肪酸合成酶复合体(1分)
五是乙酰辅酶A经柠檬酸—丙酮酸循环进入胞液中(1分)
六是合成在细胞液中进行,七是只能合成到软脂酸为止,要合成更长碳链脂肪酸和不饱和脂肪酸,必需在微粒体系统的作用下才能进行。
四、问答题(任选一题,1×
1、请举例说明动物体糖、氨基酸代之间有什么联系?
一、动物体,糖在有氮源存在的情况下,可转变成非必需氨基酸。
二、氨基酸中,只有赖氨酸和亮氨酸不能异生成糖。
举例:
(略)(6分)
2、绘图说明甘油在动物体异生成葡萄糖的生化过程?
(略)
《动物生物化学》练习三
一、写出下列符号的中文名称(每题0.5分,共5分)
1、GLn;
2、UDPG;
3、PRPP;
4、FAD;
5、CytC;
6、dTMP
;
7、HDL;
8、NTP;
9、
HMG-CoA;
10、GSH
谷氨酰胺,二磷酸尿苷葡萄糖,5-磷酸核糖焦磷酸,黄素腺嘌呤二核苷酸,细胞色素C,
脱氧一磷酸胸腺苷,高密度脂蛋白,三磷酸核苷,β-羟-β-甲基戊二酸单酰辅酶A,还原型谷胱甘肽
二、名词解释(每题2分,共10分)
1、酶的活动中心;
2、氧化磷酸化;
3、必需氨基酸;
4、结构域;
5、呼吸性酸中毒
是酶分子中直接与底物结合并与其催化性能直接相关的一些基团所构成的微区。
是代物脱下的氢经一系列的中间传递体传递给氧的过程中释放的自由能被ADP及无机磷酸接收生成ATP的过程。
是动物机体不能合成或合成的速度太慢,不能满足机体需要而必须从体外吸收的氨基酸。
是指球蛋白分子的一条多肽链中在超二级结构的基础上形成的一些紧密的、相对独立的具有一定功能的结构单位。
是由于肺的通气或肺循环障碍,二氧化碳不能畅通地排出而引起的酸中毒。
三、写出下列酶所催化的反应,包括所需辅助因子,并指出它所在的代途径(每题5分,共10分)
1、丙酮酸脱氢酶复合体(总反应);
催化反应:
略
所需辅助因子:
TPP、FAD、NAD+、硫辛酸、CoA
所在的代途径:
糖有氧氧化途径
2、谷丙转氨酶;
催化反应:
磷酸吡哆醛
氨基酸分解途径
四、选择题(选出一个最佳答案,每题1分,共20分)
1、下列氨基酸中哪种是非必需氨基酸。
(A)A.亮氨酸B.酪氨酸C.赖氨酸D.甲硫氨酸
2、在厌氧条件下,下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累?
(B)
A.丙酮酸B.乳酸C.乙醇D.二氧化碳
3、在三羧酸循环中,下列哪一个阶段发生了底物水平磷酸化?
(B)
A.柠檬酸→α-酮戊二酸B.α-酮戊二酸→琥珀酸
C.琥珀酸→延胡索酸D.延胡索酸→苹果酸
4、合成脂肪酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供。
A.NADH+H+B.NADPH+H+C.NADP+D.FADH2
5、脂肪酸β-氧化和脂肪酸从头合成过程中,脂酰基的载体分别是(B)。
A.ACP和肉毒碱B.CoA和ACPC.CoA和BCCPD.柠檬酸和CoA
6、嘌呤和嘧啶的母核从头合成时,共同需要的原料物质是(B)。
A.甘氨酸B.天冬氨酸C.乙酰CoAD.甲酸
7、下列哪一项不是呼吸链的组成部分。
(B)A.NADH+H+B.NADPH+H+C.Cytaa3D.FADH2
8、体肾上腺素来自下列哪个氨基酸。
(C)A.TrpB.GluC.TyrD.Arg
9、下列哪个过程需要RNA引物。
(A)A.DNA复制B.转录C.翻译D.反转录
10、下列属于酶特征性常数的是(C)。
A.CoQB.TmC.KmD.Vmax
11、密码子UAC能与下列哪个反密码子配对?
(
C
)A.AUG
B.CUA
C.GUA
D.AUC
12、脂肪酸从头合成所需的还原剂以及提供该还原剂的主要途径是(A)
A.NADPH+H+和磷酸戊糖途径B.NADH+H+和磷酸戊糖途径
C.NADH+H+和三羧酸循环D.NADH+H+和糖酵解途径
13、脂肪酸合成酶复合体释放的终产物通常是(A)A.软脂酸
B.油酸
C.亚油酸
D.亚麻酸
14、tRNA上能够与mRNA互补结合的部位是(B)。
A.二氢尿嘧啶环B.反密码子环C.可变环D.假尿嘧啶环
15、关于原核细胞中的mRNA,错误的叙述是(A)。
A.一个mRNA分子只能指导一种多肽链生成B.mRNA通过转录生成
C.mRNA极易降解D.mRNA与核糖体结合才能起作用
16、在蛋白质生物合成过程中,催化肽键形成的是(C)。
A.eIFB.RFC.转肽酶D.转氨酶
17、典型的α-螺旋中每圈含氨基酸残基数为(B)。
A.2.6个B.3.6个C.4.6个D.5.6个
18、丙酸异生成葡萄糖的“入口”是三羧酸循环中的中间产物(B)。
A.草酰乙酸B.琥珀酰CoAC.异柠檬酸D.苹果酸
19、乳酸脱氢酶属于(
A)。
A.氧化还原酶类
B.转移酶类C.水解酶类
D.异构酶类.
20、假设有一段DNA序列为5’—ATCCGAC—3’,其互补序列是(
)
A.5’—TAGGCTG—3’
B.5’—UAGGCUG—3’
C.5’—GUCGGAU—3’
D.5’—TAGGCUG—3’
五、填空题(每空0.5分,共25分)
1、大多数蛋白质中氮的含量较恒定,平均为%,如测得1克样品含氮量为10mg,则蛋白质含量为%;
酮体包括、、三种物质,合成酮体的原料是。
2、用密度分类法可将血浆脂蛋白分为4种,即:
、、和。
3、DNA复制时,一条链的合成是连续的,称为链,另一条链的合成是不连续的称为链,不连续的片段称为,这些片段需在酶等共同作用下才能形成一条完整的子链;
转录是指以为模板合成的过程,转录产物包括、
和三种。
4、氨基酸脱氨基作用有、、等方式,动物体解氨毒的主要器官是。
5、遗传密码的特点有、、和。
6、动物体ATP生成的方式有、两种,1分子NADH+H+经呼吸链氧化生成分子ATP,1分子FADH2经呼吸链氧化生成分子ATP。
7、核黄素和硫胺素在体形成的辅酶分别是、和。
8、影响酶促反应速度的因素有、、、、、。
9、酶促反应的特点是、、、、。
10、糖原是由构成的大分子多糖,在其分子间通过键相连。
分枝间通过键相连;
糖原主要贮存于和组织。
16,6.25;
乙酰乙酸,β-羟丁酸,丙酮,乙酰CoA;
CM、VLDL、LDL、HDL;
前导链,滞后链,冈崎片段,DNA聚合酶,DNA,RNA,mRNA、rRNA,tRNA;
氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用,肝肾;
方向性、连续性、通用性、简并性;
底物水平磷酸化,氧化磷酸化,2.5,1.5;
温度、PH、酶浓度、底物浓度、激活剂、抑制剂;
高效性、专一性、可调性、反应的温和条件、没有副反应;
α-D-G,α-1,4-糖苷键,
α-1,6-糖苷键,肝脏,肌肉。
六、简答题(每题5分,共20分)
1、磷酸戊糖途径分为哪两个阶段?
有何生理意义?
2、影响蛋白质变性的因素有哪些?
举例说明蛋白质变性的原理及临床应用。
3、翻译系统有哪些?
简述蛋白质生物合成的过程。
4、生物氧化有哪些特点?
动物体ATP是如何产生的?
1、分氧化阶段和非氧化阶段;
一是产生5-P-核糖,用于核酸、核苷酸的生物合成,二是产生NADH+H+,用于脂肪酸、胆固醇等物质的生物合成,三是产生的磷酸戊糖可进一步分解释放能量。
2、影响蛋白质变性的因素有:
高温、高压、紫外线、振荡、强酸、强碱、变性剂等;
蛋白质变性的原理:
一级结构不变,次级键破坏,原来有序的伸展的构象变成散漫的疏松的结构,空间结构受到破坏。
临床应用:
酒精消毒,高温高压消毒手术器械、敷料等。
3、翻译系统有:
mRNA、tRNA、核糖体、氨基酰-tRNA合成酶。
蛋白质生物合成的过程:
肽链合成的起始,肽链的延长,肽链合成的终止。
七、问答题(任选一题,10分)
1、动物体脂肪酸可否转变为葡萄糖?
请简述脂肪与葡萄糖代的相互关系。
2、1摩尔己酸彻底氧化产生多少摩尔ATP?
请说明计算依据。
1、脂肪酸不能净生成糖,必需在有草酰乙酸存在的情况下才能转变为糖。
脂肪与葡萄糖代的相互关系:
一、动物体糖可以转变为脂肪。
葡萄糖经氧化分解,生成磷酸二羟丙酮及丙酮酸等中间产物。
当有过量葡萄糖摄入时,其中磷酸二羟丙酮还原成3-磷酸甘油,,而丙酮酸氧化脱羧转变为乙酰辅酶A,由线粒体转入胞液,然后再由脂肪酸合成酶系催化合成脂酰辅酶A。
3-磷酸甘油与脂酰辅酶A再用来合成脂肪。
二、动物体脂肪分解产生的甘油可异生成糖;
产生的脂肪酸不能净生成糖,必需在有草酰乙酸存在的情况下才能转变为糖。
(略)(5分)
2、1摩尔己酸彻底氧化产生36摩尔ATP。
计算依据:
①己酸→己酰COA
-2ATP
②脂酰COA→α,β-烯脂酰COA
1.5ATP
③β-羟脂酰COA→β-酮脂酰COA
2.5ATP
以上②③反应是1次β-氧化中2次脱氢反应所产生的ATP数
④6碳饱和脂肪酸经过2次β-氧化可生成:
4×
2=8ATP
同时产生3分子乙酰COA,1分子乙酰COA进入三羧循环产生的ATP数是:
⑤异柠檬酸→α-酮戊二酸
⑥α-酮戊二酸→琥珀酰COA