学校食堂承包竞标工作方案3篇Word文档下载推荐.docx

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3、篇章3：

中学食堂承包经营招标方案

篇章1:

我校食堂系国家中西部农村初中改造工程，面积840㎡，造价60多万元，20XX年兴建，20XX年竣工。

食堂内部设施约需20万工程款，因国家至今无专项资金拨付，学校无财力承担，致使食堂闲置至今。

为早日发挥食堂功效，方便全校师生用餐，学校教代会讨论通过此方案。

1.成立食堂承包经营领导组。

领导组负责竞标全过程工作，与中标方签定食堂承包合同。

2.推行后勤服务社会化。

食堂经营承包实行公开竞标，竞标面向校内外，在同等条件下，本校在职在岗教职工家属优先。

3.食堂内部设施建设。

因学校无力安排资金配置内部设施（隔断、灶台、消毒柜、炉灶、蒸饭箱、冰柜、热水器、餐桌、餐盘、碗盒、勺瓢、液化气罐、小卖部货架等），中标方需一次性交五年（每年3万元）共计15万元的承包费给学校，学校入财政帐户后，通过政府采购等方式配置内部设施。

另中标方还需交1万元内部设置使用押金给学校，此1万元内部设置使用押金在中标方承包经营五年期满时，学校根据食堂内部设施损坏情况，酌情扣除损坏赔偿金，余额归还中标方。

4.承包经营期限:

五年为一个承包期。

若政策调整等原因不得不中止与食堂承包经营中标人订立的合同，双方应本着平等、公平的原则协商解决有关问题。

在同等条件下，上一承包经营期中标者优先。

5.中标人、食堂从业人员条件:

遵纪守法，品行端正，诚实守信，关爱学生，有从事饮食业能力和经验，熟知食品安全、卫生法规。

6.竞标程序和规则。

程序:

学校公布食堂承包竞标方案--→有意者在规定时间内到总务处郑景新办公处报名--→领导组主持竞标、宣读方案、明确中标人权利和义务--→竞标人自我介绍、出示有关证件、承诺履行的义务、秘密书写食堂承包费金额--→领导组合议、评审、公布中标人。

7.食堂承包费。

承包经营食堂中标人，每年3万元，五年共15万元。

此款按本方案第3条规定的方式交纳、入账、使用。

8.承包经营者和学校的其他权利和义务详见《开城中心校食堂承包合同》。

篇章2:

学校教工食堂承包经营竞标方案【按住Ctrl键点此返回目录】

一、项目及承包方式

1、项目:

长沙市信息职业技术校教工食堂

2、承包方式:

在学校的监管下，实行中标者责任承包，独立经营，自负盈亏;

3、承包期限:

十个月（从20XX年9月1日起至20XX年7月30日止,其中20XX年2月份寒假期间不经营）。

二、报名方式

1、报名对象:

校外具有独立民事行为能力的自由人，并有学校在编教职工担保;

经学校审核合格，均可报名参加竞标。

2、报名时间:

20XX年8月20日上午8:

30至20XX年8月21日下午5:

00

3、报名地点:

长沙市信息职业技术学校工会办公室

4、报名费:

参加竞标报名时，竞标人交本人和担保人身份证复印件各一张，报名保证金5000元，限一人一标，若中标，报名保证金转入履约保证金，签订合同后自行放弃经营者,报名保证金5000元不退。

若未中标，报名保证金退还本人。

三、投标内容:

长沙市信息职业技术学校教工食堂运行方案

其中必须包括:

1、如何有效地确保教工食堂食品安全卫生、操作安全、消防安全。

2、如何确保教工食堂饭、菜、油的质量、价格及品种花色。

3、教工食堂操作流程及人员（从业人员的祥细资料及身份证复印件）配置情况。

4、你对办好教工食堂还有哪些合理化的建议?

5、你对办好教工食堂的承诺是什么?

四、投标定标

1、投标时间:

20XX年8月24日上午9:

2、投标地点:

3、开标时间:

20XX年8月25日上午9:

30

4、投标方式:

实行暗标即将投标内容整理好后，用包装纸进行封装，在封口处加盖自己的私章或签名，不接受联合体投标。

5、评标定标:

（1）根据投标报名情况，在开标前现场决定并宣布面试名额。

（2）由学校组成的评委对标书进行综合评标，根据评标结果按序分由高到低确定面试对象。

（评标办法报名时领取）

（3）面试。

根据面试情况由评委合议确定中标者及中标候补人员。

五、履约保证金

1、教工食堂履约保证金金额:

为20000元整。

2、履约保证金的使用:

用于承包者违反相关法律、法规及学校规定和制度，或没有按合同经营至合同期满，或经营期内不正常营业或不按学校规定的经营范围营业，给学校造成的各种损失的补偿及处罚。

3、承包期满后按规定退还承包履约保证金。

六、经营方式及就餐对象

1、经营方式:

独立经营，自负盈亏。

以教职工生活中餐（工作中餐）为主，根据教职工意愿供应早、晚餐，中餐每人应有二荤一素一汤以上，可以经营小炒、教职工聚餐和内部接待用餐。

2、就餐对象:

为我校教职工，不得对其他人经营。

3、除经营教职工饭菜外，不得经营其他任何商品。

七、其它

1、学校提供厨房一间、餐厅一间、保管室一间、住宿一间、男女洗手间共用，厨房现有餐厨设备一整套，餐桌椅若干套。

2、承包期内

（1）学校每年承担每位教职工伙食费1500元.由学校按10个月分别打到餐卡上，教职工凭餐卡在食堂消费，所发餐卡上的伙食费只能在食堂消费，不能兑换现金;

教职工在食堂消费的不足部份由本人直接支付现金给食堂，其普餐价格不超过下列标准:

早餐每餐4元，中、晩餐每餐6.8元（教职工的特殊餐直接与食堂定价）。

学校每年承担食堂工作人员工资、福利、社保总费用50000元;

视工作效果给予食堂工作人员适当奖金。

（2）学校每月承担教工食堂水100吨、电2000度以内的费用，若多于此费用则由承包方自理。

（3）设备维修费1500元/年度，凭有效发票报销，节约归已，超支自付。

⑷学校有权对教工食堂进行全方位监督。

3、承包方不得分包，不得将经营权私自转让给他人。

4、教工食堂运行所产生的税收、检查、检验检测费等相关职能部门的费用，由承包方自理。

5、承包方需按餐饮业相关标准办理从业人员健康证等有关证件，其费用由承包人负责。

若须办理食堂经营许可证,则由学校负责。

6、每月按学校规定的时间供应工作中餐，每停业一天，扣除履约保证金200元。

早、晩餐及每月多的中餐由教职工自愿报餐缴费。

7、承包期内，承包人需负责从业人员的养老保险、意外伤害保险等各项保险，如出现安全事故其责任均由承包人自负。

8、教工食堂承包经营中的'

管理人员和从业人员须与中标者标书中提供的资料一致。

中标者所提供的相关资料必须真实有效。

9、承包合同:

承包者将与学校签订《长沙市信息职业技术学校教工食堂承包经营合同书》。

八、联系方式。

篇章3:

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一、招标内容

梅州市梅县区xxx中学，现有师生2000多人，住宿生1000多人，学校均有供学生用餐的综合性食堂（含小卖部），设有厨房区和就餐区。

为打造广东省食品安全示范性学校食堂，现向社会公开招标壹个独立的经营管理单位承包经营学校食堂。

二、投标单位资质要求

1、投标单位必须是有独立承担民事责任能力的法人企业，有饮食经营范围的营业执照，企业有独立的法人资格。

2、投标单位工商注册资金50万元人民币以上（工商执照原件、复印件），须具有较高的社会道德和责任感、较强经济实力、良好信誉和售后服务能力。

3、公司必须购买食品安全责任保险，理赔金额达到100万以上。

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