乡村旅游发展模式的探索Word文件下载.docx

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——以花溪镇山村为例

摘要

本文在介绍了贵阳市乡村旅游发展现状的基础上，以花溪镇山村为例，分析了镇村的旅游资源状况和开发状况，同时列举了国内几个相关的较为成功的乡村旅游发展模式案例，从中汲取成功的发展经验，并以此结合镇山村的实际情况对镇山村乡村旅游发展的综合型模式进行了探讨。

镇山村旅游的综合型模式可以解决其旅游发展中存在的问题，例如产品结构单一，缺乏竞争力，严重的商业化，基础设施落后，交通通达性差，经营管理不规范，服务质量不高，民族文化开发力度不够，宣传力度不够，知名度不高等等。

镇山村旅游发展的综合型模式主要是将国内乡村旅游的成功模式结合起来，形成自己的地方特色。

其主要内容包括政府扶持与管理，特色农家乐的经营以及民俗旅游产品开发三个方面。

关键词：

贵阳市花溪镇山村乡村旅游发展模式

PreliminaryexplorationofGuiyangCityruraltourismdevelopmentmodel

——takingHuaxiZhenShanvillageasanexample

Abstract

OnthebasisofintroducingtheGuiyangCityruraltourismdevelopmentofthestatus,thispapertookthetownofHuaxiZhenShanvillageastheexample,analyzedthevillagetourismresourceanddevelopmentstatus,anditenumeratedsomerelatedmoresuccessfuldevelopme

ntmodelofruraltourismcasesforlearningexperiencefromthem,anddiscussedtheintegratedmodeofruraltourismdevelopmentofZhenShanvillageonthecombinationofitstheactualSituation.TheintegratedmodelofruraltourismofZhenShanvillagecansolveitsproblemsoftourismdevelopment,suchasthesingleproductstructureandlackofcompetitiveness,seriouscommercial,backwardinfrastructure,backwardtraffic,thelackofmanagementstandard,thelow-levelservicequality,theinsufficientstrengthofethnicculturedevelopment,thelackofpublicity,andvisibilityandsoon.TheintegratedmodelofruraltourismofZhenShanvillagecombinedsomesuccessfulruraltourismmodelofchinaandformeditsownlocalcharacteristics.Itsmaincontentsincludeincludedthreeaspects,theywerethesupportandmanagementofthegovernmentcharacteristicsoffarmhousemanagementandproductdevelopmentoffolkloretourism.

Keywords：

Guiyangcity；

HuaxiZhenShanviliage；

ruraltourism；

developmentmode

前言

旅游业是当今时代的朝阳产业，发展势头强劲，乡村旅游作为旅游业的一个重要组成部分，同样具有广阔的发展空间和市场前景。

实践证明，乡村旅游为农民提供了重要的收入来源，带来了更多的就业岗位，减少了人口流失，有效促进了农村的经济产业结构调整，同时对保护和开发民族传统文化等方面做出了重要贡献。

就全国而言，贵阳市乡村旅游起步较晚，发展较快，但同时也存在着诸多问题。

镇山村作为著名的生态博物馆，有着十分丰富的旅游资源，是贵阳市乡村旅游发展的典型之一，如何理顺发展思路，确立正确的乡村旅游发展模式，深入挖掘留有资源，提升旅游产品的文化层次和品味位，对镇山村乃至整个贵阳市的乡村旅游发展都具有十分重要的意义。

1.贵阳市乡村旅游发展现状

作为省会城市，贵阳市的乡村旅游在全省来看发展较早，目前已形成了一定的规模优势，其发展主要是以城市和景区为依托，如乌当区的偏坡，红枫湖的兴隆半岛，而镇山村则是二者兼而有之。

目前贵阳市已经形成了东南西北四个换贵阳市乡村旅游带。

东部以乌当区的农业示范区、情人谷、香脂沟、新天寨和开阳的清龙江流域、正在开发的十里画廊位代表，南部以花溪区的青岩古镇、镇山——李村、高坡苗寨、花溪河自然风光为代表，西部以清镇的红枫湖、百花湖周边地带位代表，北部以修文、息烽的阳明文化、潮水河流域乡村旅游景区、和温泉系列为代表。

贵阳市乡村旅游发展大致经历了从吃住到娱乐到休闲度假的三个阶段。

主要的旅游产品包括以下几种：

一是地方性的少数民族节庆，如很多民族村寨的三月三、六月六等等。

二是采摘节，如清镇的葡萄节、乌当的杨梅节。

三是农家乐及其田园采摘，主要分布在城市郊区，如青岩、平桥的采摘草莓。

四是少数民族风情，很多民族村寨都有，如花溪镇山村。

总体上看仍以休闲观光为主。

截至2006年底，贵阳市乡村旅游直接从业人员7000余人，间接从业人员31000余人，共接待乡村旅游游客667万人次，直接乡村旅游收入17945万元。

2. 

镇山村地理环境和高品位的旅游资源

镇山村的地理位置十分优越，拥有众多的旅游资源，这些都是其旅游发展特点独厚的优势。

2.1地理环境

镇山村位于花溪区石板镇，是以布依族为主的民族杂居村寨，据贵阳西南21公里，距花溪西北11公里，由花溪大坝乘船4公里即可到达。

镇山村地处花溪水库中段，坐落在三面环水的半岛之上，与形如乌龟的半边山隔水相望，风景秀丽，环境宜人，远离城市的喧嚣，是观光、休闲、度假的理想场所。

2.2高品位的旅游资源

2.2.1石板建筑

镇山村分为上下两寨。

其中上寨位屯堡区。

与安顺天龙镇一样，这里也是一个石头的艺术世界。

民居住宅全都由石头砌成，屋顶的青色瓦片也有灰色的石板所代替。

用石头铺成的巷道历经风雨，已经打上了岁月的痕迹，光华、没有棱角。

寨内的民居虽多次新建，但整体上依然井然有序，没有杂乱之感。

2.2.2武庙

镇山武庙始建于明代万历年间，清光绪年间重建，共分五间，高约15米，面积约250平方米。

可惜两厢与过厅已经毁坏，正殿与1995年得到修葺，殿内有镇山历史图片展。

2.2.3古屯墙

古屯墙同样始建于明代万历年间，清咸同年间重修。

古屯墙依山势而建，东段和南段紧邻悬崖而修建，全长700余米。

南北两面各有一个石拱，其中那个南拱历经风雨，依旧保持原貌，是明代当年吞并于此的实物见证。

2.2.4布依族生态博物馆

镇山村于1995年被贵州省人民政府批准为省级文物保护单位和民族文化村，1999年，通过挪威政府的援助，建成了布依族生态博物馆，但其知名度并不高，较为了解的人群是相关的专家学者。

2.2.5农家乐

农家乐一直以来都是乡村旅游的一大卖点，镇山村也不例外。

这里的农家乐多以家庭经营为主，规模大小略有不同。

主要提供特色饮食，诸如自家酿的米酒、刺梨酒，腊肉、香肠、山野菜、荫辣椒、魔芋、油炸黑糯米饭、小豆花、豆腐干小豆酸汤等等。

2.2.6李仁宇墓

镇山村的南面建有始祖李仁宇墓，封土高约1.5米，墓碑刻有李仁宇将军墓六个字。

李仁宇将军本为江西人，因在贵州征战有功，被明廷授予四品爵位，另有一块碑文可有当年李氏父子入主镇山的李氏。

李仁宇生有二子，分封为武德将军和振武将军。

2.2.7民族风情

作为少数民族村寨，镇山村有着较为浓厚的民族风情，主要体现在传统的民族节庆如“三月三”、“六月六”、五月初十的跳场，以及民族服饰、旅游纪念品和不时举办的歌舞演出等等。

2.2.8自然风光

镇山村机真山真水于一身，借用陈毅将军的话说，真山真水到处是，镇山风景最天然。

花溪水库碧波荡漾，小船在水面上游荡，鸳鸯在水面上嬉戏，天上不是有一些白鹭飞过。

著名的半边山犹如斧子劈成的一样，笔直而又陡峭。

远远望去，像一张狮子脸。

山上层林叠茂，郁郁葱葱。

一切都显得宁静而又安逸。

3、镇山村发展现状及存在的问题

镇山村有着丰富的旅游资源，集秀丽山水、自然风光、民族文化和历史建筑于一身，主要包括半边山、花溪水库、小型游船、布依族民居、农田、石板建筑、布依族生态博物馆以及李仁宇墓、古屯墙、武庙农家乐和民俗文化等等，自发展乡村旅游以来，凭借这些旅游资源每年都吸引着一定数量的游客到此观光休闲，主要是贵阳、花溪居民和学生，且多以散客为主，也有少量的旅游团到此，截至2009年，镇山村人均收入达到3000左右，旅游收入近200万元。

由于客源有限，又多集中于夏季，所以村内很大一部分人尤其是年轻人都选择外出打工，另外镇山村民又以经营农家乐为主，而忽略其他旅游资源的开发，致使其现在的旅游发展现状尤其丰富的旅游资源和生态博物馆的头衔不甚相符。

目前镇山村的旅游发展主要存在以下几个方面的问题。

3.1产品结构单一，缺乏竞争力

目前镇山村的旅游收入主要来自于农家乐，而镇山村的农家乐经营项目不外乎餐饮、住宿、麻将等等，缺乏特色。

可以说镇山村的凝聚力发展还只是处于初级阶段。

与此同时其他类型的乡村旅游产品有开发甚少且仅停留在表面。

只是绝大多数游客来到镇山村之后，主要的活动就是在村内逛逛，做坐船，游游泳，打打麻将，之后就是吃上一顿农家饭，在此住宿的游客数量又很少。

可见游客在镇山村的旅游停留时间短，价值缺乏足够的吸引力，只是游客的重游率降低。

3.2商业化严重

随着乡村旅游的发展，商业化对镇山村的民族传统文化和淳朴的民风冲击越来越大。

同时严重破坏了镇山村的旅游目的地形象，可以说如今只剩下了真山真水，偶尔的民族歌舞表演也只是流于形式，没有实质内容。

民族文化已经渐渐失去了她的原真性。

日常生活中村民们绝大多数都身着汉服，其给游客的视觉冲击远不如安顺的天龙屯堡。

此外，村内的收费标准不明，乱收费的现象时有发生，甚至连简陋的公共厕所都要收费，一些农家乐出售的民族饰物和旅游纪念品也是大同小异，且工艺粗糙，品质不高。

如今商业化与真实性的矛盾不只存在于镇山村，它已经成为我国乡村旅游发展的同病，江南著名的乌镇、周庄亦是如此。

3.3基础设施落后，通达性差

尽管临近天河潭景区，距话系车站也仅11公里，但是从花溪到镇山村的交通却十分的不便，表现为花溪到镇山村的路段路面狭窄，且不平整，同时没有固定的班次有花溪车站发往镇山村，加上路边的指示牌不甚明了，使镇山村成了一个极不容易到也不容易找的地方；

村内的停车场面积较小，车位严重不足。

如今镇山村的绿化已不如从前，许多参天古树已经枯死，甚至纪念挪威科学家的那棵树都枯死了；

村内的卫生环境较差生活垃圾和牛粪到处都是；

没有旅游接待中心和急救诊所。

这些都在一定程度上制约了镇山村的旅游发展。

3.4经营管理不规范

目前镇山村内经营着多家农家乐，多以家庭经营为主，但正式挂牌经营且具有卫生许可证、经营许可证和工商管理证的却少之又少，难以为游客提供食品卫生、客房环境卫生保证；

消防等安全设施也较为匮乏。

另外这里的农家乐缺乏正规的餐饮、客房、娱乐等方面的收费标准。

这些都会造成游客缺乏安全感和信任感。

3.5服务质量不高

由于长期从事农业生产活动，镇山村民形成了散漫、不受约束的习惯，他们几乎没有受过正规教育和培训，文化水品不高，服务意识不强，操着一口晦涩难懂的土话方言，缺乏旅游接待应有的业务素养。

同时不重视村寨内的环境卫生，对旅游资源开发利用和保护、经营管理等方面的只是了解甚少。

加上村内很多年轻人都外出打工，只是缺乏天龙屯堡哪样的本地年轻导游，也缺少朝气，这些都导致了镇山村的旅游服务质量不高，游客满意度也自然随之下降。

3.6民族文化开发力度不够

目前镇山村的民俗产品开发局限于布依族传统饰物和手工艺品，但这些产品大同小异，质量不高，为数不多的歌舞演出也都是千篇一律，陈词滥调，没有新鲜感，且流于形式，商业气息浓厚，收费标准也不低。

缺乏创新和文化内涵，没能将宝贵的模拟俗文化和乡村旅游有效的连接起来，取而代之的是卡拉OK,，烧烤和麻将。

这种现状在贵州其他地方的乡村旅游中都有不同程度的存在。

3.7宣传力度不够，知名度不高

尽管镇山村有着丰富的旅游资源，并顶着布依族生态博物馆的光环，但其作为花溪风景名胜区的一个景点，其知名度远不及青岩古镇和花溪平桥。

而生态博物馆一般游客并不知晓，仅局限于相关的专家学者。

上诉期个问题都严重制约着镇山村的乡村旅游发展。

下文将要引出的镇山村乡村旅游综合型模式将会解决这些问题。

4、镇山村旅游综合型发展模式的探讨

随着国内外乡国内乡村旅游的迅速发展，有关乡村旅游发展模式的研究也取得了丰硕的成果。

这些成果对镇山村的旅游发展有很重要的启示和借鉴作用。

4.1村旅游发展模式的启示

4.1.1北京“民俗游”发展模式

北京“民俗游”发展模式是以政府为推动力，以社区为主导，开发了多种特色的“民俗游”旅游产品，目前形成了以地域文化、建筑文化、民俗文化、休闲文化、果品文化、餐饮文化等为特色的民俗旅游村。

其发展大体经历了“农家乐”时期，民俗旅游接待户时期和规模经营三个时期。

在此期间，政府起了重要的推动作用。

包括理顺管理体制，制定行业标准，改善基础设施，培新与促销服务，同时提倡“经营模式本地化”，积极探索适合本地的乡村旅游发展模式，注重保持和保护自己本村的景观特色和文化特色。

4.1.2成都“农家乐”模式

成都市旅游局对农家乐的定义是：

利用挺远、堰塘、果园、花圃、农场等自然资源和乡村文化资源优势，吸引旅游者，为旅游者提供观光、娱乐、运动、休闲、餐饮、住宿、购物等服务的经营实体。

它以“吃农家饭、品农家菜。

住农家院、干农家活、娱农家乐、购农家品”而名扬海内外。

成都农家乐以成都市为依托，在城市市场的驱动下逐渐发展起来。

同时也与成都市民生活的慢节奏和喜欢“耍”的性格有一定的关系。

在这种模式下，政府的身份是引导者，农户的身份是参与者，通过政府的有效扶持与规范管理，较好的的把农业资源转化成了旅游资源，使其有了快速、健康的发展，中央新闻联播曾就这一模式进行了多次报道。

4.1.3贵州村寨游模式

位于凯里市东南面的巴拉河乡，一个典型的苗族村寨。

和镇山村一样，巴拉河乡也有秀丽的山水和田园风光，浓郁的民俗文化和多处历史遗存。

在其发展过程中，除了政府引导注入的活力外，引入国际合作成为了一大亮点，法国、奥地利、爱尔兰等地的旅游机构向巴拉河乡提供了大量的无偿援助，同时国内外的相关专家也为巴拉河乡做了一系列高质量的旅游规划，包括娱乐休闲、观赏民族艺术、特色乡村旅馆、工艺品制作作坊等，为其旅游发展提供了有力的智力保障。

实践证明，巴拉河乡村旅游发展模式使当地的基础设施得到了改善，经济得到了快速发展，民族文化得到了传承，生态环境得到了保护，取得了良好的社会、经济、生态和文化效益。

4.2镇山村旅游综合型发展模式

上文提到的几个成功模式是镇山村可以借鉴的发展模式。

镇山村有丰富的民俗旅游资源，这与北京“民俗游”发展模式十分相近；

镇山村有很多村民都在经营农家乐，并取得一定的成就，而成都“农家乐”发展模式作为国内“农家乐”发展的典范，为镇山村的“农家乐”发展提供了宝贵经验；

同时镇山村的旅游资源状况又与巴拉河乡的民族村寨十分相近，它们都有田园山水，自然风光和民族风情。

可以看出，镇山村就是北京“民俗游”、成都“农家乐”巴拉河乡民族村寨的综合体，因此我们认为如果将上述三种模式的成功经验与镇山村的实际情况有机结合起来，形成镇山村的旅游综合型发展模式，一定会取得成功。

镇山村旅游综合性发展模式是指在借鉴国内其他地区乡村旅游发展模式成功经验的基础上，充分利用镇山村的多种旅游资源，对其进行整合与开发，使其各个优势得到彰显，旅游功能得到最大发挥的一种旅游发展模式。

镇山村综合型模式主要包括政府的有效扶持与管理，民俗旅游产品开发，特色农家乐的经营三个方面。

下面是综合型模式的详细内容。

合发挥的一种乡村旅游发展模式。

4.2.1政府扶持与管理

就全国而言，各个地方的乡村旅游发展都离不开政府的大力扶持与有效管理，同时由于我国的旅游协会等相关组织烦人力量不够强大，所以乡村旅游的发展主要依靠政府的扶持与管理。

镇山村也不例外。

在采用综合型发展模式的过程中，政府及有关部门应起到应有的作用。

A.政策扶持

花溪区政府和石板镇政府应对镇山村的乡村旅游发展提供一些优惠政策，如免收管理费，在一定时期内免税，对村内有经营意向的中低收入农户免除各种办证费，提供小额贷款，延长土地承包期限和买地年限。

同时可以效仿法国向经营业主发放一定数额的旅游公共补助金，力求各有关部门为镇山村的旅游发展提供有力的服务和可靠的保障。

B.规范经营，加强管理

针对目前镇山村在旅游发展过程中经营不规范、管理不严的情况，政府应对其加强管理，经营户必须有卫生许可证，工商管理证和经营许可证，使其规范经营，可以制定相关的行业标准和评定标准，对经营较好的旅游经营户给予一定的奖励，如百花湖周边的农家乐就采用发放“旅游定点接待单位”牌子的方式激励经营户。

另外对旅游经营户实行年审制度，对审核不通过的予以停业整顿或关闭。

有关部门应制定较为合理的符合镇山村实际情况的收费标准，杜绝乱收费现象。

C.改造基础设施

上文曾提到镇山村的交通通达性较差，且村内整体情况和卫生状况等并不理想。

因此需要政府改造基础设施，改善交通状况；

注重生态保护和建设，加强绿化；

实行垃圾分类收集，和垃圾无公害处理，定期集中处理，尤其要遏制农家乐生活污染的势头；

建立旅游咨询中心和小型医院或诊所以应对游客突发的健康状况；

扩建村内的停车场，增加车位，增建较好的免费公共厕所；

开通由花溪至镇山村的班车；

在公路边增设较为醒目的路标指示牌。

D.加大宣传力度

由于镇山村的旅游发展基础较为薄弱，应当以政府为主导，拨出专项资金，开展新闻、文化、网络广告和户外广告宣传方式，将镇山村宣传出去，不断提高镇山村的知名度和美誉度，树立良好的旅游目的地形象。

同时可以请相关的专业人士为镇山村设计精美的旅游标志。

E.人才培训

首先注意旅游人力资源培训机制，为了为镇山村旅游业提供较为高素质的旅游人力资源，提升旅游服务质量，建立有效的旅游人力资源培训机制是一个重要前提。

它主要包括教育形式、教育质量控制和教育对象等内容。

从目前的形势来看，各级政府的财政拨款，地方性职业教育经费和旅游特发展中自身所积累的专项资金接受发达地区政府、民间团体、个人的援助应作为镇山村旅游人员教育培训的主要资金来源。

除此之外，可以组织相关的旅游教育专家学者进行教育援助。

通过政府、企业、民间的多方合作，同时也可以和用一定业务联系的旅行社进行合作。

培训主要对象是镇山村村民，尤其是旅游经营户及其从业人员。

内容包括餐饮、礼仪、消防安全、急救常识、普通话，旅游资源的开发利用与保护，本地年轻人的导游讲解，经营方式及管理方面的知识以及卫生意识和环保意识。

其次注意组织考察学习，为了开拓村民的眼界，接受新观念，旅游局等部门可以组织石板镇旅游管理人员和部分经营户、村民代表到安顺天龙、成都、广西龙胜等地考察学习。

通过教育培训和考察学习，村民们可以加深对开展乡村旅游的认识，提高旅游接待的业务素养，增强村民对本地文化的自豪感，让村民认识到他们的对游客的态度会对当地旅游产生的影响，这样可以避免过于商业化的表演形式，较好的保持民族文化的原真性。

4.2.2特色农家乐的经营

就全国而言，成都农家乐都是各地农家乐学习的榜样。

农家乐是旅游需求的一种形式，镇山村的农家乐是以贵阳市区、花溪区和天河潭景区为依托，即将落成的花溪大学城，也可以为其提供一定数量的客源。

镇山村有花溪水库、半边山、农田、参天古树、布依风情、石板民居、历史建筑等旅游资源，这些资源为镇山村经营多种类型的农家乐提供了有利条件。

A.石板民居型

可以改造破旧建筑和新式建筑外观，使之与镇山村的整体建筑风格相协调，形成镇山村自己的石板农家乐片区。

如乌当区偏坡村就是清一色的木结构民居，效果非常好。

B.农事体验型

这种农家乐在国内开展的较为成功，如青城后山的绿茶基地就是典型之一，游客在享受农家乐的同时，可以自行采摘茶叶带走，即劳动，又快乐。

镇山村有一定面积的农田，可以组织游客参加农事活动，如水稻插秧，种植玉米，也可以到菜地里自己摘菜，由农家乐提供炊具，自己做饭，也可以购买带走。

使游客在劳动体会到休闲和娱乐。

C.游船观光型

可以利用紧邻花溪水库的优势，开展游船观光业务。

将破旧的游船淘汰，提供安全美观的竹筏、双桨船和小型汽艇，使游客实现水上自驾。

除了半边山，水中有鸳鸯溪水，天上有白鹭飞翔，傍晚时候，可以欣赏到“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”的美景，岸上炊烟袅袅，可以深切的体会到什么是“渔舟唱晚，响穷彭蠡之滨，雁阵惊寒，声断衡阳之浦”。

D.特色餐饮型

一方水土养一方人，也造就了不同的饮食文化。

南甜北咸，东辣西酸。

无论哪里，饮食都是农家乐的一大卖点。

如青城山的三纹鱼，昌平县海子村的炖鱼头等等。

镇山村农家乐的特色饮食包括自家酿的米酒、刺梨酒，腊肉、香肠、山野菜、荫辣椒、魔芋、油炸黑糯米饭、小豆花、豆腐干小豆酸汤等等。

此外还提供常见的川黔菜肴等等，如果能在水库里养殖草鱼，山上放养土鸡，将二者放在餐桌上，效果必佳。

4.2.3民俗旅游产品开发

A.镇山村的民俗旅游资源

镇山村的民俗旅游资源主要有民族服饰、节庆、宗教信仰、祭祀活动和传统手工艺品等等。

B.开发思路

首先，注意创意策划，突出心意，民俗旅游产品的开发，尤其对民族歌舞而言，创新十分重要。

在镇山村的民族歌舞表演中，应坚持村民作为演出的主体，不仅能使村民从旅游开发中受益，也能更好的保持民族歌舞的原真性，安顺天龙屯堡的地戏演出就是如此。

通过策划，创新歌舞内容，使之更具有时代气息，避免千篇一律，从而与其他村寨的歌舞相区分。

这不仅能吸引新游客，也能够产生一定数量的回头客。

同时注重传统与现代文化的融合。

在传统伴奏乐器的基础上，可以融入一些现代元素，如电吉他、架子鼓