鲁教版九年级下册 物理 第十八章第三节 《汽化和液化》 教案文档格式.docx

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（1）小组合作探究，让自己动手体验探究的乐趣，培养学生的参与意识、团结合作意识。

（2）能根据所学知识，去解决生活中的许多实际问题。

5、重点和难点

（1）重点：

通过控制变量法设计实验，探究影响蒸发快慢的因素和影响液体沸腾的条件，学生通过实验，感受探究的各个环节。

（理由：

学生对影响蒸发快慢的因素有一些认识，尤其是空气流动速度能否降低温度，有的同学还存在错误认识。

对液体沸腾时的特点，尤其是温度是否升高，怀着浓厚的兴趣，让学生经历实验探究的过程，能更好的培养学生的探究能力、动手能力，使学生领悟其中的道理，增强学生对科学实验的兴趣。

（2）难点：

通过设计实验，探究得出液体沸腾的条件。

沸腾并不是一个条件满足就行，是达到沸点和继续吸热同时具备，学生总结得出结论往往是不全，液体的沸点对于初学者来说也不易理解，做题时容易出错。

）

二、学情分析

虽然汽化和液化在生活中实例非常多，但学生对汽化和液化的认识不深，但他们往往容易受生活经验的主观影响，得出一些错误的认识。

通过本节课的学习，让学生能从物态变化的角度理解并解释生活中的汽化和液化现象，纠正一些错误印象。

三、教学方法

为了给学生提供较多的实验机会，提高学生的实验探究能力，在本节课中，我设置了三个探究实验，加深对蒸发、沸腾、液化的知识理解，三个实验都采用以小组合作的方式进行，通过学生分析、动手、观察、讨论，同时结合多媒体教学手段，让全体学生积极参与。

突出学生的主体性，教师的主导性。

启发学生对实验现象进行分析研究，找出其中的规律，并能解决实际问题。

着重引导学生设计实验，从中观察并分析得出结论，利用学生生活经验创设的情境，引导学生参与积极思维、主动探索、动手实验等一系列活动来获得新知。

同时应用多媒体画面展现生活中的实例来培养学生应用物理知识解释生活现象的能力。

四、学法指导

通过本节课的学习，要使学生领会物理学的基本研究方法之一——科学探究，让学生从观察现象入手，在质疑、探究、观察、讨论、交流中学到知识，培养学生良好的思维品质。

五、教学过程的设计

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

导入新课（5分钟）

黑板有点湿，先带领大家看个小魔术引入新课。

微课：

向透明塑料袋中，滴入几滴酒精，放入热水中，大家观察到什么现象？

（微课暂停）

（接着播放微课）把塑料袋从热水中取出再放入冷空气中，请同学们又观察到塑料袋有什么变化？

归纳总结：

物质的液态和气态可以相互转化。

这就是我们这节课要学习的内容。

板书课题并出示学习目标

观察并回答：

液态的酒精不见了，变成气态了

袋子变瘪了，又出现了液态酒精

充分利用学生的好奇心，求知欲望和探索欲望，大大的激发了学生的学习兴趣，同时体现从生活到物理的课程理念。

新课教学

（35分钟）

一、汽化

（课件展示）物质从液态变成气态的过程叫做汽化。

提问：

让酒精汽化时要放在热水中，说明汽化要。

。

课件展示并板书：

汽化吸热

（课件展示）物质从气态变成液态的过程叫做液化。

让酒精蒸气液化要放在冷空气中，说明。

水烧开后忘记关火会怎样？

（图片展示）

减少的水去哪了？

属于什么物态变化？

一杯水放了几个月后会怎样？

（出示水杯的图片）

水变成什么了？

这两种汽化有区别吗？

（引导学生分析）

大家说的都很好，非常剧烈的这种汽化叫沸腾，缓慢的这种叫蒸发。

汽化现象可分为两类：

蒸发和沸腾。

（课件展示，同时板书：

蒸发和沸腾）

刚才黑板上的水不见了，就是蒸发。

提问：

你还能说出其它蒸发现象吗？

夏天撒在地上的水会干，冬天撒在地上的水会干吗？

（课件展示）蒸发在任何温度下都能进行

洗过的衣服团在一起，过段时间摸摸，感觉外表接近干了，但内部还很湿，说明什么？

那如何使湿衣服快速变干？

大家提供了这么多的好方法，我们总结一下，影响蒸发快慢的因素可能有哪些，（引导学生分析得出）影响因素可能有：

表面积、温度、空气流动速度。

这么多的因素，用什么方法验证呢？

给大家提供了玻璃片、酒精灯、硬纸板、胶头滴管、酒精、火柴、秒表，小组讨论如何设计实验。

（计时1分钟）

找学生讲解实验方案

完成实验一：

探究影响蒸发快慢的因素有哪些

找3名同学分享自己的发现。

（课件展示）得出结论：

蒸发快慢受液体温度、液体表面积、液体表面空气流动速度影响。

（课件展示）达标练习1、2

生活中我们有时候希望蒸发快些，有时又希望蒸发慢些，大家都知道，我国是水资源较紧张的国家，在新疆人们利用埋在地下的暗渠----坎儿井送水，就是为了减慢蒸发。

所以以后大家还要注意节约用水。

夏天大家喜欢什么运动？

游泳后刚从水中出来有什么感觉？

为什么？

完成实验二：

（课件展示要求）

让学生得出结论：

（课件展示）液体蒸发有降温致冷的作用

这个结论在日常生活中有哪些应用呢？

蒸发吸热不光在日常生活中有应用，在航天中也用处不少（课件展示）神六发射时图片。

火箭发射时喷射的火焰温度很高，你能想到怎么保护下面的发射台吗？

同学们仔细观察过沸腾吗？

沸腾后继续加热水温会不会升高呢？

大家猜想对不对呢，让我们用实验来验证。

出示实验器材，小组完成实验三

指明实验要求和要观察的现象。

为了缩短实验时间，你有什么好的建议？

特别强调做完试验后用玻璃片盖住烧杯口。

微课使用希沃白板5拍照截屏、放大镜功能，把沸腾前和沸腾后气泡的特点展示

（课件展示）沸腾图像，并指出液体沸腾时的温度叫沸点

（课件展示）总结沸腾的条件：

达到沸点，继续吸热，温度不变。

出示常见液体的沸点表，引导学生分析得出：

1、不同液体沸点不同

2、水的沸点是100℃是在标准大气压下。

3、液体的沸点还与气压有关

对照沸点表说明，刚刚做水沸腾实验用的温度计是水银温度计还是酒精温度计？

纸锅能烧开水吗？

（提示：

纸的着火点是180℃）

微课展示班级同学录制的小视频

再次提问：

用思维导图总结汽化知识点

用班级优化大师随意抽取2名学生做趣味互动游戏

二、液化

大家看一下刚才盖住烧杯口用的玻璃片，有什么发现？

怎么产生的？

提示学生：

摸一下玻璃片有什么感觉?

（课件出示）装有酒精蒸汽的塑料袋从热水中取出变瘪了的图片

酒精蒸汽怎么液化的？

得出结论：

降低温度可以使气体液化。

并指明：

当温度降到足够低时所有气体都可以液化。

（课件展示图片：

草叶上的露珠、冬天人嘴里呼出白气、雨、雾、神六）

但降温液化也有缺陷，要求技术难度高，许多物质不能在低温下使用，例如家庭中使用的液化气。

那还有其它液化方式吗？

视频展示：

压缩乙醚气体实验

怎么使乙醚气体液化的？

得出液化优点：

体积变小，便于储存和运输。

常见的液化石油气、打火机就是用这种方法液化的。

液化的相关知识。

（用思维导图）

思考：

无论夏天还是冬天，人嘴里都会呼出水蒸气，为什么冬天能看到“白气”，夏天却看不到？

（回答）汽化要吸热

（回答）液化放热

水越来越少，最后干了

变成水蒸气了，属于汽化

水没有了

也变成了水蒸气，属于汽化

（观察图片并思考回答）：

一个用的时间长，一个用的时间短，一个变化明显，一个不明显，一个剧烈，一个缓慢

（回答）晒粮食、湿衣服变干、撒在地上的水干了。

（回答）会

（回答）蒸发只在液体表面发生

举例：

展开、放阳光下晒、用吹风机吹。

（回答）控制变量法

小组做实验（1、2、3组做温度对蒸发的影响,4、5、6组做表面积，其余组做空气流动速度）

学生回答自己的结论

学生说出答案，并用刚刚的结论解释

（回答）游泳

（回答）冷

可能是蒸发吸热，可能是风吹的。

小组实验

（回答）发烧时擦酒精退烧、夏天洒水凉快、下雨后水干了感觉凉爽。

（回答）放些水、建个水池、让水蒸发吸热

（回答）应该会吧，毕竟给它加热；

觉得温度不变。

（回答）用热水、水少许、烧杯小些、加盖

小组实验：

实验探究三

学生谈实验发现：

沸腾前温度不断升高，不剧烈，沸腾后温度不变，剧烈，有大量气泡。

观察沸腾前、沸腾后气泡的大小特点

做达标练习三

（回答）水银温度计，并分析说明

（回答）不能

（这次学生的回答都很肯定：

）能，并说明原因

（回答）玻璃片上有很多水珠

（回答）水蒸气液化产生的

（回答）感觉有点热

（回答）放在冷空气中、降温。

（回答）压缩体积

学生分析原因并解释

用锅里的水烧干了，杯子的水不见了这样的生活中实例得出蒸发和沸腾的不同，体现物理来源于生活

备注“真正的气体是看不见的”，为后面的教学埋下伏笔

用生活中常见现象，体现物理的新课程理念。

实验中体现科学探究的步骤和方法。

让学生先讨论方案，理顺思路，防止有的同学不知道怎么做

边学边练加深印象 

培养学生的节水意识

以前教学中发现，学生经常错误的认为“扇风扇能降温”，所以安排该实验，防止让学生再有错误认识

单纯航天技术可能学生感觉高深，在学完“蒸发吸热致冷”后紧跟上，降低了理解难度，同时也体现了物理的作用

”

引发学生思考，为实验探究三做铺垫

用玻璃片盖住烧杯口，为后面观察水蒸气液化，液化放热做好铺垫

防止有的学生实验观察不仔细，忽略观察

深化对水沸腾特点的认识。

培养学生理论联系实际的能力 

纠正学生的一些错误认识。

调动学生的积极性，使学生适度放松心情，在寓教于乐中加深对汽化的理解

加深学生对液化放热的认识 

帮助学生了解降低温度是液化的一种方式

了解使气体液化的好处。

帮助学生理解“白气”的成因

课堂小结

（5分钟）

出示练习：

1、（用班级优化大师随机抽取两名学生）让学生区分汽化和液化

2、（用希沃白板5的克隆功能）找一名学生完成练习。

（2名学生合作完成）通过做题，梳理本节课知识内容，把自己所学到的知识应用到具体实践中

前面的思维导图已经引导学生做了总结，所以采用了习题形式，帮助学生回忆所学知识，能区分汽化和液化。

培养学生应用物理知识解决实际问题的能力。

同时还渗透德育教育：

指明学习中团结合作的重要性

六、设计理念

1、本节课设计立足在生活走向物理、物理走向社会的思路上。

在学习汽化和液化前，首先学生观看视频引出课题，激发学生的学习兴趣，调动学生探究学习的积极性，使学生一开始就进入兴奋状态。

2、通过给学生创设问题情境，充分调动学生的学习积极性，使学生乐于去讨论、去猜想、去动脑设计并动手做实验，让学生成为学习规律的“发现者”。

3、在整个教学过程中，体现学生的主体地位，教师是学生学习的合作者、引导者和参与者。

教师在学生实验时鼓励学生猜想、分析并从中点拨他们的思维，开拓学生思路，对学生思维的灵活性、深刻性和方向性进行训练，培养其发散思维的能力。

4、教学的真正目的除了让学生去探索、去自主获得研究、思维的方法，还要学以致用。

因而本节课将培养学生的多种能力，尤其是自主获取知识的能力和创新能力，从而达到教学的真正目的。

5、通过本节课的教学，让学生体会到物理知识就在我们的身边，激发学生学习物理的兴趣和强烈的求知欲，初步培养学生设计实验、动手实验、观察思考、分析综合，归纳推理的能力。

根据新课标要求，落实了教学观念的三大转变：

①由重知识传授向重学生的全面发展转变；

②由重教师“教”向重学生“学”转变；

③由重结果向重过程的转变。