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目标设计

知识目标:

1、了解消化系统的组成;

2、了解消化道的组成、消化腺的种类、位置和功能;

3、理解牙齿的结构、功能和保健;

4、掌握小肠的结构;

5、理解小肠的结构与其功能相适应的特点。

能力目标:

培养和提高学生的观察能力、思维能力、自学能力、交际能力、整理笔记的能力,以及创新意识、科学严谨的学习习惯。

德育目标

培养学生的辩证唯物主义观点,促使学生养成良好的饮食卫生习惯。

依据大纲要求、书本编排以及初一学生身心特点、知识结构而定。

五、教法学法

教、学法设计

教法

以探索导学法为主,启发引导式等多种教法相互穿插、综合运用。

突出以教师为主导,以学生为主体,以探索导学为主线的教学思想,发挥学生的个性,注重合作学习,依据不同的教学内容及学生实际情况灵活运用多种教法及学法。

学法

探究答疑贯穿始终,自学与合作学习相配合,观察与动手操作兼容并重。

六、媒体选择

媒体设计

设计意图

1、自制课件

贯穿教学始终,增强教学直观性和趣味性,适时突出重点,突破难点,适度加快教学进程,扩大教学容量。

2白纸两张

解释皱襞存在的意义,以突破难点

3、新鲜羊小肠、镊子、

培养皿、清水、放大镜等

增强学生的感性认识,培养学生严谨、求实的科学态度,锻炼学生动手实验、观察判断的能力,以突出重点

七、教学程序

程序

教师活动

学生活动

众所周知,一个正常人每天都需吃饭,这是维持生命活动所必须的,但是我们吃下去的肉和蔬菜为什么就不能在身上长出肉和蔬菜来呢?

食物中有六类营养物质,特别是其中的蛋白质、糖类、脂类,必须消化后才能被人体吸收利用,这一过程是在消化系统中进行的,这一节我们就来学习人的消化系统。

思索

答疑

回忆

梳理

由一个司空见贯的、人人都不着意去思考的现象引题,形象生动,新颖独特,而且意图明确,能吸引学生。

功能感知

动画:

消化系统功能演示动画

观看动画

整体感知

在此处介绍消化系统功能,激发学生兴趣,增强学生学习的迫切性,有一种“未见其人先闻其声”的艺术效果。

利用动画将抽象知识形象化,学生容易理解。

同时,体现出了物理性消化和化学性消化,为下一节课学习打基础。

结构感知

消化系统由那些部分组成的呢?

系统是由什么构成的呢?

那么,消化系统都由哪些器官构成呢?

出示消化系统结构示意图

思考答疑

促使学生回忆学过的知识并进行纵横联系上下贯穿,加深理解,教给学生分析问题的思路,培养学生良好的学习习惯。

指导学生自学。

注意事项:

(1)小组内部进行交流

(2)充分结合自己身体进行学习

(3)区分示意图中人体的左右方位

(4)简单区分胸、腹

(5)要按顺序从上到下观察

结合身体阅读课文

讨论交流

强调合作教育,发挥学生个性,培养交流能力、交际能力。

结合身体进行学习,其实是边学边用的过程,最能调动学生的积极性,发挥学生的主观能动性。

教给学生科学的看图方法,这是学习生理学必备的基础。

检测反馈

提问:

(1)请说出组成消化系统各器官名称

(2)在自己身上指出胃、小肠和肝脏的位置

口答,并在身体上指出器官的位置

体现“小循环多反馈”的教学思想,使教师能更好地把握学生学习的状况,从而及时调整教法,因材施教

为学“消化道“创设情景

做一个消化道式的动画城进行演示假设我们能从口腔进去,一路走一路看,都能看到些什么呢?

感知情景

创设情景,让学生保持轻松愉快的心情。

将消化系统组成的结论移至最后学,学生自己就可总结,顺理成章。

结构

进入口腔,标出牙齿、舌、唾液腺

观察

思考

牙齿的分化

出示牙齿排列示意图

人的口腔中不同部位的牙齿外形一样吗?

两个同学张口相互观察一下。

吃馒头的时候,先咬一口,用哪个部位的牙齿?

嚼馒头时用哪个部位的牙齿?

使用启发式教学。

补充牙齿分化的知识,扩大知识面,为学习动物分类的知识打基础。

养成教育

同学们吃苹果时,咔嚓咔嚓地咬,吃豆子时,咔嘭咔嘭地嚼,有的老年人为什么就不能?

这些硬东西大块的吃下去,势必会加重肠胃的负担,所以,吃东西时要多咬多嚼,才能有利于消化、有利于健康。

进行良好饮食习惯的养成教育。

牙齿的结构功能及保健

出示:

牙齿外形及纵切面图

出示问题:

(1)由于不注意口腔卫生,牙冠釉质受到损伤,书面语叫"

龋齿"

,为什么不能有效的治疗?

(2)这种损伤到了什么地步会感到剧烈疼痛,并会出血?

出示护牙常识示意图

阅读课本自学基础知识并消化理解,然后应用以解答疑难

利用知识迁移性试题,训练学生运用知识的能力。

了解牙齿的常见疾病及预防,培养学生卫生习惯。

咽、食道

进入咽,经过食道

结构和功能

动画:

进入胃

出示胃的切面图

胃壁中平滑肌的特性是什么?

用此知识可解释什么问题?

根据结构设计问题

提及胃壁中的平滑肌,促使学生对学过知识进行回忆。

培养学生的逆向思维的能力,促使学生处处留心、关爱生活。

进入小肠

小肠给大家的第一印象是什么呢?

小肠里面是个什么样子呢?

出示小肠皱襞图

这么多皱襞有什么意义呢?

这部分知识需要不断地认知、总结、再总结,难度较大,设计为讲述与启发引导相结合的教学方式。

小肠结构是本节课教学的重点,引导学生从肉眼直接观察、放大镜观察、显微镜观察三个层次,由宏观到微观进行学习,同时,利用实物、图片、自制教具来加强直观性和趣味性

师生共同参与,相互探讨,改变了传统教学中的师道独尊、学生惟命是从的局面,既改善了师生关系,使师生平等、愉快相处,又发挥了学生个性,培养了良好的性格特征。

注重引导,重在培养学生的探究精神和总结归纳的思维能力。

教师拿出两张白纸,和学生一道依据小肠结构动手操作进行模拟探究并得出结论(内表面积大,皱襞环形)

出示小肠绒毛示意图

课堂实验师生共同探究,先用肉眼看,再用放大镜看,发现问题:

绒毛倒伏?

由学生自己解决(放入清水中)

绒毛的出现有何意义?

出字内壁面积大

类比

出示小肠绒毛结构示意图

这都是一个一个细胞---柱状细胞。

小肠绒毛壁由几层柱状细胞构成?

绒毛内有毛细血管,毛细血管壁也是一层细胞,现在看来,食物中的营养物质要进入血液,需经几层细胞?

出字内壁极薄

小肠的这些特点有利于小肠干什么?

教师从侧面举例(如一群人过山洞,山洞的长短、多少都影响着过洞的速率)

从而引导学生得出结论

出字吸收营养

进行类比分析,归纳总结

检测

进行指导

出示评比标准并组织学生小组评比

评比标准:

1、语言简洁、思路清晰

2、字迹工整、布局美观

3、结构合理

4、有独到的见解

整理小肠结构特点的课堂笔记并相互评判

让学生自己整理笔记,有助于对知识的理解与掌握。

同时,又能锻炼学生整理素材的能力,提高学生的综合素质

大肠

肛门

出小肠进入大肠,由肛门出去

大肠的吸收功能放下一节学,有利于学生对知识进行梳理。

阑尾

十二指肠

盲肠

有时人这个部位疼痛(指图中阑尾的部位)最有可能是什么发炎?

阑尾是消化系统中的吗还有十二指肠、盲肠呢

指导学生用鼠标在图上找

凭借生活经验解答疑难,再搜集证据,解答新的疑难

让学生了解消化道后再提及它们,符合从整体到局部的认知规律,同时,能有效地防止学生将其与小肠、大肠混为一谈。

回放消化系统功能演示动画

食物在有些地方被一些物质消化了,这些物质是什么呢?

出示消化腺示意图参考书本自己猜测一下,这些分别都是什么消化腺?

出示胃腺开口示意图

分析

判断

示意图中没有标出胃、肠腺,但知道其部位对下一节课学习十分重要。

预测力是一个人必不可少的素质。

出示消化腺分泌消化液的文字图表

阅读

记忆

“消化液”、“消化酶”的真实含义,初一学生很难理解,课本只是在实验中提及唾液淀粉酶。

在此只让学生了解,为学习胆汁的软化作用做好铺垫就可以了。

肝脏主要功能有三:

一是能分泌胆汁。

二是在人体代谢中起着总枢纽的作用。

三是解毒。

补充肝脏的医学基础知识

基于生物学与医学密不可分的内在联系,在此补充一些关于肝脏的医学知识,能激起学生心灵的火花,为他长大后可能踏入医学的殿堂埋下希望的种子。

动画消化液流动动画

猜猜什么地方是消化食物的主要场所

培养学生分析解决问题的能力

又是小肠,小肠真能干!

总结

归纳

用生动的语言对小肠功能进行总结,体现教学语言简洁明了,画龙点睛的艺术性。

课堂小结

出示消化系统结构示意图

指导学生画本节课的知识结构

指导学生总结

讨论构思,画知识结构图并归纳总结

培养学生归纳总结的能力。

八、教学评价设计:

(一)试题设计

根据教学内容设计不同层次的达标习题,如知识题、能力题、研究性试题,难易兼顾,层次分明,来对学生进行全面评价,并引导学生进一步获取信息,处理信息,以学会学习。

知识题:

1、消化系统由_________和_________组成。

2、牙冠的外面覆盖着一层乳白色的_________,极坚硬,损坏后不能再生。

A、釉质B、牙龈C、牙髓D、牙本质

3、人体最大消化腺分泌的消化液是_________。

A、唾液B、胰液C、胆汁D、胃液

4、具有暂时贮藏食物的功能的器官是_____。

A肝脏B胃C口腔D小肠

5、阑尾位于_________。

A腹腔左上部B腹腔右上部C腹腔右下部D腹腔中部

能力题:

6、“细嚼慢咽”、“囫囵吞枣”是吃东西时的两种现象,哪种对人体的健康有利为什么

7、某同学想逃学,用手捂住右肋骨下面,向老师请假:

“老师,我胃疼,我想回家看病。

”老师能准他假吗为什么

8、消化食物和吸收营养物质的主要场所在哪里为什么

研究性试题:

假如你是一名牙科医生,你们班请你去做预防龋齿的专题报告,请你参考下述途径进行准备,一周后在班级中进行交流评比。

(1)预防龋齿等卫生常识

(2)网址:

(3)网址:

十、板书设计

设计意图:

基于简洁明快,形象概括且具有极强的艺术性的考虑,我的设计从知识的内在联系出发,从上到下,参照各器官在人体的相对位置来定,消化道和消化腺又用不同的色彩表示,清楚明显;

从左到右,由结构到功能,一目了然。

同时,对小肠的结构特点也特异进行了描述,突出了重点。

第三章营养

第八节人的消化系统

小肠

口腔(有牙齿和舌)

③内有绒毛

①长

②内有皱褶

④绒毛及其内毛

细血管壁都由

一层细胞构成内壁极薄

⑤消化液多

食管

(胃腺)

(肠腺)

唾液腺

肝脏

胰腺

结构特点

适于吸收

适于消化

消化和吸收营养的主要场所

内壁面

积大

内壁

极薄

(点评:

本节课以探索导学法为主,借助各种教学手段,依据各知识点的联系网络,在教师的层层设疑、学生思索答疑中潜移默化地对学生进行知识的传授和学法的指导。

教学中运用分段反馈来检查学生对各知识块的掌握情况,依次来调整课堂教学,优化课堂结构。

同时根据教学内容设计不同层次的达标习题,如知识题、能力题、研究性试题,难易兼顾,层次分明,来对学生进行全面评价,并引导学生进一步获取信息,处理信息,以学会学习。

分析一个教学班的学习状况,知识题学生基本上都做全对,能力题绝大多数学生能很快说出答案,研究性试题有一多半学生可以独立正确完成,教学效果显著,达到了预期的目的。

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