土壤中分解尿素细菌的分离与计数Word文档格式.docx

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②操作

第一，设置重复组，增强实验的说服力与准确性。

将待测样品经一系列10倍稀释，然后选择________稀释度的菌液，分别取0.1mL接种到已制备好的平板上，然后用无菌涂布器将菌液涂布整个平板表面，放在适宜的温度下培养并计算菌落数。

为使结果接近真实值，可将同一稀释度涂布到三个或三个以上的平板上，培养并计算出__________。

第二，为了保证结果准确，一般选择菌落数在________的平板进行计数，若设置的重复组中结果相差太远，意味着操作有误，需重新实验。

③计算公式：

每克样品中的菌株数＝

×

M，其中C代表___________________________，V代表________________________________（mL），M代表____________。

（2）显微镜直接计数法

此法利用特定的____________或______________，在显微镜下计算一定容积的样品中微生物的数量，但不能区分细菌的死活。

计数板是一块特制的载玻片，上面有一个特定的面积1mm2和高0.1mm的计数室，在1mm2的面积里又被划分成25个（或16个）中格，每个中格进一步划分成16个（或25个）小格，计数室由________个小格组成。

②操作：

将稀释的样品滴在计数板上，盖上盖玻片，然后在显微镜下计数4～5个中格中的细菌数，并求出每个小格所含细菌的平均数，再按公式求出每毫升样品中所含的细菌数。

③计数公式：

每毫升原液所含细菌数＝每小格平均细菌数×

400×

10000×

稀释倍数。

（3）设置重复和对照

①设置重复：

培养过程中应设置重复组，同一稀释度下应涂布________个平板，才能增强实验的说服力与准确性。

②设置对照：

实验中应设置对照，主要目的是________________________对实验结果的影响，提高实验结果的可信度。

如__________对照组，观察培养物中是否有杂菌污染；

设置________培养基，观察选择培养基是否具有________作用。

二、实验设计

实验步骤

1．土壤取样：

从肥沃、湿润的土壤中，用无菌小铁铲铲去表层土3cm左右，迅速取土壤并装入____________密封或事先准备好的________中。

2．制备培养基：

①制备________________培养基作为对照组，尿素为唯一氮源的培养基作为________，用来判断选择培养基是否具有____________。

②放宽稀释范围，如稀释倍数为103～107范围内的要分别涂布，而每个稀释度下需要______个选择培养基、________个牛肉膏蛋白胨培养基，因此需要15个选择培养基和5个牛肉膏蛋白胨培养基。

③两种培养基应各有一个作为________对照，此外还需准备8个灭菌的试管和1个灭菌的移液管。

3．样品的稀释与涂布平板：

参考下面的实验流程示意图，将10g土样加入盛有90mL无菌生理盐水的锥形瓶中（锥形瓶体积为250mL），充分摇匀，吸取上清液1mL，转移至盛有________mL生理盐水的无菌大试管依次等比稀释至107稀释度，并按照由107～103稀释度的顺序分别吸取______mL进行平板涂布操作。

按照浓度从低到高的顺序涂布平板，不必更换移液管。

说明：

图中的1、2、3平板是____________，4为____________________作对照，判断选择培养基是否具筛选作用，还有两个空白对照，即不涂布稀释后菌液的选择培养基和牛肉膏蛋白胨培养基，验证培养基中是否____________。

4．将涂布好的培养皿放在30℃温度下培养，及时观察和记录。

5．挑选选择培养基上不同形态的菌落接入含____________培养基的斜面中，观察能否产生颜色反应。

6．细菌的计数

当菌落数目稳定时，选取菌落数在________的平板进行计数。

在同一稀释度下，至少对3个平板进行重复计数，然后求出____________，并根据平板所对应的稀释度计算出样品中细菌的数目。

同时仔细观察所分离到的菌落，并记录菌落特征。

7．统计表格

表一　平板上的菌落数记录表

稀释倍数

103

104

105

106

107

1

2

3

4

⋮

表二　菌落特征记录表

菌落

种类

形状

大小

隆起程度

颜色

……

注：

一般来说，在一定的培养条件下（相同的培养基、温度及培养时间），____________表现出________的菌落特征。

三、操作提示

1．取土样用的小铁铲和盛土样的信封在使用前都要________。

2．应在________旁称取土壤。

在火焰附近将称好的土样倒入________中，塞好棉塞。

3．在稀释土壤溶液的过程中，每一步都要在________旁操作。

4．实验时要对________做好标记。

注明________________________________________等。

5．为了提高效率，在操作时更加有条不紊，应当________________。

四、结果分析与评价

内容

结论分析

有无杂菌污染的判断

对照的培养皿中________菌落生长→未被杂菌污染

培养物中菌落数________→被杂菌污染

菌落形态多样，菌落数偏高→培养物中混入____________

选择培养基的筛选作用

牛肉膏蛋白胨培养基的菌落数目________选择培养基的数目→选择培养基具筛选作用，已筛选出一些菌落

样品的稀释操作

得到2个或2个以上菌落数目在________的平板→操作成功，能进行菌落的计数

重复组的结果

若选取同一种土样，统计结果应________；

如果结果相差太远，说明实验操作过程中出现操作失误，需要找出产生差异的原因

五、课题延伸

在细菌分解尿素的化学反应中，细菌合成的________将尿素分解成了________。

氨会使培养基的碱性增强，________升高。

因此，我们可以通过检测培养基____________来判断该化学反应是否发生。

在以尿素为唯一氮源的培养基中加入________指示剂，培养某种细菌后，如果pH升高，指示剂将________，这样，我们就可以准确地鉴定该种细菌能够分解尿素。

知识点一　研究思路

1．下表为本课题使用的培养基，分析培养基配方，回答下面的问题。

KH2PO4

1.4g

Na2HPO4

2.1g

MgSO4·

7H2O

0.2g

葡萄糖

10.0g

尿素

1.0g

琼脂

15.0g

用蒸馏水定容到1000mL

（1）在该培养基的配方中，为微生物的生长提供碳源和氮源的分别是____________________。

（2）按物理性质划分该培养基属于________培养基，理由是培养基中含有________________；

该类培养基常用于微生物的______________________等。

（3）由于____________________________________________________________________，

所以该培养基只能用于能够合成________的微生物的培养。

用此培养基培养土壤浸出液能够从土壤中筛选出________的细菌。

（4）在微生物学中，将_______________________________________________________

__________________的培养基，称作选择培养基。

2．广东省是我国甘蔗生产区之一。

甘蔗是一种高光效的C4植物，单位面积产量很高，种植面积日益扩大，目前已成为南方地区燃料酒精生产的重要原料。

利用甘蔗生产燃料酒精的一般工艺流程为：

甘蔗→榨汁（蔗糖）→酵母发酵→蒸馏→成品（燃料酒精）。

（1）具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种，对野生酵母菌进行诱变后通过筛选可以得到具有这些特性的突变菌，诱变及筛选过程如下：

步骤1：

野生菌液体培养一段时间后接受紫外线照射诱变处理。

步骤2：

制备选择培养基。

在基本培养基的基础上，注意________________和____________，加琼脂后灭菌，制成固体平板。

步骤3：

将紫外线照射后的菌液稀释涂布平板。

步骤4：

根据________________________________________________________________，筛选出突变菌。

（2）上述步骤2、3和4的依据分别是___________________________________________

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

知识点二　实验设计

3．用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为106的培养基中，得到以下几种统计结果，正确的是（　　）

A．涂布了1个平板，统计的菌落数是230

B．涂布了2个平板，统计的菌落数是215和260，取平均值238

C．涂布了3个平板，统计的菌落数分别是21、212和256，取平均值163

D．涂布了3个平板，统计的菌落数分别是210、240和250，取平均值233

4．在本实验操作中对使用的平板和试管要进行标记，以下说法正确的是（　　）

A．对培养皿仅需注明培养基的种类即可

B．一般在使用之后进行标记

C．由于试管用的较多，只需对试管进行标记即可

D．标记的目的主要是为了防止实验中平板、试管等的混淆

参考答案

一、1.

（1）目的菌株　抑制　阻止　

（2）特定　抑制　阻止

（3）①葡萄糖　尿素　②只有能够以尿素作为氮源的微生物　③脲酶　CO（NH2）2＋H2O

CO2＋2NH3　它对生存环境的要求，到相应的环境中去寻找

2．

（1）①一个活菌　菌落数　②三个　菌落平均数　30～300　某一稀释度下平板上生长的平均菌落数　涂布平板时所用的稀释液的体积　稀释倍数　

（2）①细菌计数板　血细胞计数板　400　（3）①至少3　②排除实验组中非测试因素　空白　完全　筛选

二、1.

（1）无菌信封　烧杯　

（2）①牛肉膏蛋白胨　实验组

选择作用　②3　1　③空白　（3）9　0.1　选择培养基

牛肉膏蛋白胨培养基　含有杂菌　（5）酚红指示剂　（6）30～300　平均值　（7）同种微生物　稳定

三、1.灭菌　2.火焰　锥形瓶　3.火焰　4.培养皿　培养基类型、培养时间、稀释度、培养物　5.事先规划时间

四、无　偏高　其他氮源　大于　30～300　接近

五、脲酶　氨　pH　pH的变化　酚红　变红

对点训练

1．

（1）葡萄糖和尿素　

（2）固体　琼脂　纯化、分离、计数　（3）培养基中只有尿素一种氮源　脲酶　分解尿素　（4）允许特定种类的微生物生长，并能抑制或阻止其他种类微生物生长

解析　根据培养基的成分，可以推断培养基的类型以及适于培养的微生物的代谢类型。

含有琼脂、明胶等凝固剂的培养基为固体培养基；

不含凝固剂的为液体培养基。

不含碳源的培养基适于自养微生物的培养，不含氮源的培养基适于固氮微生物的培养等。

固体培养基常用于菌种的纯化、分离、记数等；

液体培养基常用于菌种的扩大培养和工业生产。

规律链接

（1）培养基主要给培养物提供主要的营养物质，另外还需要满足微生物生长对pH、特殊营养物质及氧气等的要求，所以根据培养基成分可以推断培养基的类型以及适于培养的微生物代谢类型。

（2）选择培养基是指允许特定微生物生长并抑制其他杂菌生长的培养基，所以配制选择培养基时要明确要筛选的微生物的营养特点和代谢特点。

2．

（1）添加高浓度蔗糖（葡萄糖）　调低pH　是否能在选择培养基上生长　

（2）提供高糖和酸性的筛选环境；

获得单菌落；

能生长的菌落具有耐高糖和耐酸的特性

解析　

（1）要筛选耐高糖和耐酸的菌种，培养基中必须加入高浓度蔗糖和调低pH，能在选择培养基上生长的即为所需菌种。

（2）步骤2是给其提供高糖或酸性的筛选环境；

步骤3是为了获得单菌落；

步骤4是根据能生长的菌株具有耐高糖和耐酸的特性筛选出突变菌。

3．D　[在设计实验时，一定要涂布至少3个平板，作为重复组，才能增强实验的说服力与准确性，所以A、B两项不正确。

C项虽涂布了3个平板，但是，其中1个平板的计数结果与另两个相差太远，说明在操作过程中可能出现了错误，因此，不能简单地用3个平板的计数值求平均值。

]

规律链接　设计实验要遵守单一变量原则和对照原则，同时为避免结果的偶然性，使结论更有说服力和准确性，要设置重复组，重复组之间结果相差不大时直接求其平均值；

若相差太大，说明操作有误，不能简单求平均值。

4．D　[为避免混淆，最好在使用前就做好标记，对培养皿标记时应注明培养基种类、培养日期以及平板上培养样品的稀释度等，故A、B错。

C项试管不仅需进行标记，在梯度稀释时，还应按一定顺序依次放在试管架上。