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饮用水安全问题

喝什么水是安全的?

饮用水从水源地真正到每个家庭的水管要经历太多的环节和流程。

比如水源、水量、水厂和管网,接下来排到水箱,再到每个家庭的水管。

涉及到的国家的部门可能有发改委、水利部、建设部、环保部,甚至包括国土部,农业部这些部门,然后涉及到环保的话,又存在环保部门和科技方利益的,各自的角度和观点不同的问题。

所以我们提到的每个环节,如果出了一点问题,可能造成大家饮水安全的问题。

我先简单介绍一下,大家知道饮用水的问题,在联合国来说,供水安全在国际上来说可以当作一种人权对待。

其实大家可以看到,从2000年以来,中国的环境事业就没有断过。

2005年的松花江事件这么备受人关注,因为牵扯到供水,本来是污染事件,因为牵扯到供水安全了,上升到公共安全的事件了,本身层次不一样了。

哪个河出现了污染,如果这个污染影响到了核心城市的供水问题,就会普遍地被人关注。

就像太湖一样的,太湖每年都爆发蓝藻,但是去年为什么这么受关注呢,因为他牵扯到人的饮用水的问题。

饮用水关系到每个人,所以大家都比较重视这个问题,前一次的标准是1984年制定,1985年执行。

大家想1984年的时候,我们的国家改革开放才刚开始,污染也比较少。

我们水里面的这些污染物质最主要的就是微生物,就细菌、病毒这些。

所以当时我们主要就是控制这些。

经过20余年了,2006年制定,2007年执行,水里面的污染物是发展了,从最早我们是细菌,这20年我们化工的企业发展很快,有机污染物越来越多,比如说农药、杀虫剂、灭菌剂等等。

这都是近20、30年发展起来的。

  因为我们这20年的发展,我们的污染应该说是综合的污染,又有细菌病毒,又有无机污染物,还有有机污染物。

所以要说这个标准,应该说5年一修订,我们整整20年不修订,这个说起来也很惭愧的事。

所以我们呼吁要制定国家标准。

卫生部在2001年制定了一个水质的规范,为什么要制定这个呢?

因为我们一些上层的关系没协调好,所以制定了一个生活饮用水水质的规范。

然后到2005年城乡建设部制定了一个城市供水水质标准,这个时候已经达到103项了。

应该说水到渠成。

在2006年制定了新的标准,而且这个是从35项增加到106项。

因为我们以往的进水厂,水来了以后,首先水源选好了,然后混凝、沉淀、消毒。

这个主要是针对胶体的,还有对细菌的。

没有针对有机污染物这块的,现在主要是有机污染物多了,我们就要增加氧化、吸附,可是目前没有,所以要提高,必然就要多投加混凝剂。

另外现在从一些比较大的水厂已经开始进行升级、改造,就采用了臭氧、活性炭这样的东西,又有氧化,又有物理吸附。

最重要的是要有吸附剂,把微量的有机物吸附掉。

吸附剂因为很快要失效,它要饱和,所以我们用臭氧、活性碳搭配起来,使得活性碳身上还可以长一些微生物。

当然也要增加的,据我们目前了解,假设我们要增加臭氧、活性碳,大概每天一吨水要投资250块到300块,运转费要增长两毛到三毛钱,应该说增加三毛钱,大多数居民还是能接受的。

所以各级政府应该把饮用水的安全性比较,必须高度重视。

按照我们标准来说,应该是龙头水,就是大家打开龙头应该可以喝,喝了以后不会得病。

为什么我们国家不提倡直接喝呢?

就是因为我们有的是有水箱,比如高层建筑有水箱,还有的地方可能还要加压,就是小区里自己搞的那些供水系统,这个就不好说了。

应该说自来水供出来了应该就能喝。

经过你的小区了,你一个水箱,这个水箱没搞好,里头还有其他的污染物,死耗子、蛇之类。

那么你就喝这个水不放心了。

所以将来我们供水系统不要再分,我的想法,就应该自来水公司负责到底,将来高层建筑也可以不用水箱,现在有直接加压的东西。

这样由一家负责,我们水的质量就可以得到保证。

要不经过小区了,自己用了水池,然后再加压,再送给你,你的水池是不是很干净。

现在就看管网系统了,管网系统,我看没有多大的问题,有的也就是铁锈,有一些管子腐蚀了,你打开一会去喝,我看是可以的。

应该讲,咱们的水质标准规定的是在水龙头,我们说饮用水,就是打开了就可以喝,所以我们给学生讲课经常这样讲,我觉得我们饮用水就是可以直接喝的水,所以在国外没有什么直饮水,第二个我补充一点,管网的问题不容乐观,因为我去过欧洲、美国,他们有的地方,甚至不用消毒剂,在荷兰、德国,他们家的水都是有个滤的,要维持消毒效果。

第一个是微生物,如果喝完水马上拉肚子。

再就是毒理学指标,就是长期饮用会有致癌性,不能直饮,最重要的就是微生物指标,比如像我们清华的水就可以直接喝。

但是在宾馆,他们告诉你,这个水是不能直接喝的。

因为是二次供水,再就是我们的管网也存在一些问题。

清华大学在国内最早开展管网水质研究的,大约在十几年以前,在全国很多城市都做过,北京、深圳、珠海、澳门等等。

很重要的一个指标就是关于水里面的营养物,这个指标促使细菌在管子里面长,因为细菌还要吃东西,国外这东西很少,所以他管子里长得少,中国的指标比国外的要高,所以在管子里就会长。

我们现在发生问题的就是在主干管,这方面如果能够保证的话,我们有可能在龙头里是可以直接喝的,但是这个还需要一个过程。

 傅涛:

因为中国人有喝开水的习惯,所以我们一直也有个疑问,就是中国人自古就喝开水,所以很多老外,因为细菌、病毒的原因,大多数烧开水会杀死,所以理论上讲,避免了我们中国人得很多急性猝死的病,因此也有说法,因为很多急性的病,因为中国人喝开水就避免掉了,所以我们很多地方的自来水标明不可以直接喝,二次水箱的管理,环保的问题等等没有像国外那么重视,王老师您怎么看这个问题?

  王占生:

喝开水是我们老祖宗遗传下来的,因为水里面的一些细菌,烧开了都杀死了。

比如说国外喝生水,它的消毒效果一定要很好,比如原虫,喝到肚子里传染了以后,就拉稀,要拉一个礼拜,有的还拉死人了。

我们烧开了,它就杀死了。

所以我觉得喝开水是我们很好的传统。

但是将来年轻人都要喝,愿意直接打开就喝,那么你就喝瓶装水、喝桶装水,因为它都经过了超氯,微氯的处理的,问题不大。

  刘文君:

因为喝开水,这是在专家里面也是有不同意见,我个人认为喝开水是很好的,如果不喝开水,我们的饮用水问题比现在要严重得多,从发展的眼光来讲,我觉得光喝开水也不好,有几个方面的问题,就是能源的问题,我们现在节能减排,把水烧开了,再放到冰箱里。

再就是喝开水和喝生水是有差异的。

还有就是会掩盖我们水处理的问题,或者让我们比较懒惰,没有那么积极的去推动这个技术的进步,因为你要保证水,如果不烧开就直接可以喝,你要投入的技术、经济,肯定要高于,我现在烧开了就可以喝,我就没有那么大的决心接受技术改造。

国外喝开水是作为应急手段,我们当时2006年12月份,有一个代表团去加拿大温哥华,它水质很好,那天刚好下大雨,它的浊度上升,所以他们发了很多广告,他们通过媒体,电台,最近因为下雨,浊度上升,水一定要烧开了再喝。

我们如果能把这个技术克服的话,技术上要有很多的投入才行。

  傅涛:

很多人认为现在自来水尽管不达标,我自己有钱可以买桶装水,通过桶装水,或者通过其他高价的水来弥补我自己不受损害,是不是真是这样,如果自来水不安全,一个人生活在这个社会中,是不是喝桶装水就可以避免这种危害?

  王占生:

水里面有些污染物,对人的危害分三个方面,一个是直接饮用进去的,还有被你呼吸进去的,水里的变成空气的,空气被你呼吸进去,特别是在淋浴的时候。

还有经过皮肤扩散进去的。

有说人各占1/3。

所以就说光喝纯净水是不是就安全了,我觉得不对。

因为你烹调的时候,水里面的有机污染物也散发出来了,然后你还洗澡。

我的主张是一根管子,这个水一定要达到国家标准,这样你可以放心地去饮用。

分质供水,那是在一定的条件下,比如我这个小区档次比较高,现在水质还不够完善,或者比如像北京,水硬度高,我饮用不方便。

再通过一根管子送到每家每户,这个是可以的,但是这个成本是很高的。

所以我主张自来水搞好,假设说自来水你觉得还不够满意,你自己家里可以安装净水器,因为国外在地下都有净水器的,可以进一步拿管子里带出来的一些铁锈,还可以再进一步用活性碳去除有机污染物。

这个也是可以的。

  傅涛:

我想总结一下,大家也提到了,王老师也在强调,我也是这么认为,水质安全的问题,根本上是自来水,如果我们的自来水是有污染物没有达标的话,光喝纯净水是不行的,因为你要洗澡,洗澡的水不可能是纯净水,按照皮肤渗透进去的水分不会比你喝的要少。

因为洗澡的时候,水会通过呼吸道进入你的身体。

就像王老师说的各占1/3。

所以王老师也提出很重要的观点,就是真正解决水质安全的问题,关键还是在这一根管子,这根管子如果安全,是根本的话题。

分质供水不主张在整个城市里全面展开。

如果个别的有,也是因为某一户,某一个小区特别要求的,是在局部实施的一个过程。

所以也不主张全面的实行。

实际上也会使政府放弃对自来水的约束,因为你有一根纯净的管子,老百姓认为我喝的水是安全的,会全面减小老百姓对政府的压力。

只要是达标的自来水,烧开后饮用是最安全的。

上海水源地

上海并不缺水,而是缺乏优质水,是典型的水质型缺水城市,而位于长兴岛北侧江心的“处女地”青草沙,将为上海提供优质水。

  目前上海80%以上的原水来自黄浦江,水质属3类-4类,而青草沙的原水水质属1类-2类,大大优于目前上海水源地的水质。

  但刘海生说,青草沙处于长江口交通要道,在开发方面有相当难度,需要大量资金和先进技术支持。

保护黄浦江

上海西郊淀山湖作为上海黄浦江水源地一直牵引着人们的关注。

2008年11月22日,大莲湖湿地生态修复项目终于启动,由上海市发改委、科委组织,青浦区政府、上海市绿化和市容管理局和WWF(世界自然基金会)联合打响黄浦江水源地保护战役的第一枪

网易探索讯,据WWF报道,上海西郊淀山湖作为上海黄浦江水源地一直牵引着人们的关注。

经过三年筹划,2008年11月22日,大莲湖湿地生态修复项目终于启动,由上海市发改委、科委组织,青浦区政府、上海市绿化和市容管理局和WWF(世界自然基金会)联合打响黄浦江水源地保护战役的第一枪。

黄浦江水源地提供了上海80%的日常用水供应量,但由于种植业结构不合理,化肥农药大量使用,以及集约化禽畜和水产养殖生产过程中引发的面源污染问题日益突出。

水源地的水质直接影响到上海的饮用水安全。

为了控制污染,改善水质,专家们选取了大莲湖这个“枢纽通道处”进行湿地保护示范。

据了解,淀山湖水经大莲湖由拦路港(河流)注入黄浦江。

项目的第一步就是将原先面积为500亩的的泥塘将由南京大学湿地生态研究所进行填挖,形成一大一小两个生态岛,引进不同的植物带对水质进行净化,并在水体中放养各种水生动物,形成完整的湿地生物链,使大莲湖活水长流,生机盎然,通过引水口与黄浦江进行循环、交汇。

同时,市科委将开展湖滨湿地带的恢复,推动湖区湿地有机农业、养殖业的发展,减少农业污染。

青浦区政府也将通过实施清洁家园工程,改变居民的生活环境和生活习惯,促进社区参与水源地保护。

预计三年后,黄浦江水源地的水质将有望从现在的四类提升为二类和三类,显著改善上海市民生活用水的质量。

WWF(世界自然基金会)全球首席运营总监JudySlatyer女士表示:

“随着全球气温升高,海平面上升,长江河口面临着日益严重的咸潮入侵的危险。

在这种情况下,保护黄浦江水源地,对于保障城市淡水供应,促进长江下游水体的良性循环具有极其重要的意义。

2007年,“汇丰与气候伙伴同行”项目启动,在中国开展十大行动应对气候变化。

黄浦江水源地保护被列入上海重点工作之一。

据上海市绿化和市容管理局官员介绍,两年时间内,总面积4.6平方公里的大莲湖区域将陆续修复为水质涵养好、动植物资源丰富的健康湿地生态系统,为整个“上海市西郊青西湿地修复工程”,乃至“太湖流域水环境综合治理”提供推广范例。

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