胡同文化Word文档格式.docx
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住在这些不同特色的民居里的人们，他们的生活习惯和生活方式等许多方面都存在着差异，进而导致他们的性格特征，思维习惯等也会存在很大的不同，这些差异便构成了各具特色的地方文化，比如说上海的石库门文化，苏州的小巷文化，北京的胡同文化等等，北京的民居是四合院（切入幻灯片2），而连接四合院的通道就是胡同，今天，我们就来穿越北京的胡同，领略汪曾祺笔下独具情味的“胡同文化”
三、讲授新课
（一）作者简介
汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。
1939年考入西南职大中国文学系。
此后，当过教师、编辑等。
不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉，经他的描述，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。
其人有“短篇圣手”之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。
（二）、《胡同文化》概说
汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小标题“摄影艺术集《胡同文化》序。
”这是一篇匠心独运，充分显示作者个性风格的小品文。
作者把这普普通通的胡同，从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着独有的胡同文化自然融化起来，使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了如些生动、深刻的理解，从中也流露出作者对胡同文化怀旧伤感的感情。
（三）有关“文化”的概念
1.所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而
获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。
——英·
泰勒《原始文化》
2.“文化”从广义来说，指人类社会历史实践过程中的创造的物质财富和精神财富的总和。
从狭义
来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。
——《辞海》
（四）北京的胡同的特点
1、正南正北正东正西的胡同将四方四正的北京切成一个又一个的方块；
2、胡同的取名、宽窄和数量与市民生活关系密切，并深刻地影响着市民的生活与思想；
3、胡同接近闹市又远离闹市，与闭合的四合院是一体的。
#特点
方正
取名（计数、物御、人物、行业、形状、其它）
数量“有名的胡同三千六，没名的胡同数不清”
网络（方便、安静）
胡同的总特点是“方正”，这种方正影响了北京市民的生活，也影响了北京市民的思想，并形成了封闭的胡同文化。
（五）北京胡同文化建筑特点与文化特点有何关系？
北京胡同的建筑特点，在一定程度上决定了其文化特点。
由于胡同的安静闭塞，使胡同里的人们很少与外界接触，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他们封闭守旧，安于现状，“两耳不闻窗外事，一心只过安逸日”的小农意识；
而胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识，封建正统思想较为严重，不思反抗，安分守己，逆来顺受，甘做顺民。
这种特点也就塑造了以“忍”和封闭为特征的北京市民文化。
因此，北京市民文化又被冠名为“胡同文化。
”
（六）如何评价北京胡同文化
作者对北京胡同文化的态度
①北京人的生活习惯：
北京人的生活习惯接近农民。
爱吃硬面饽饽，水饺，荞麦饼，冰糖葫芦，爱喝大碗茶，二锅头，爱过端午节、重阳节、春节，爱玩的是养鱼养鸟养蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放风筝。
这些都与某些城市现代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，过圣诞节、情人节，玩高尔夫球等形成了鲜明对比。
②北京人的“礼数”
北京人特别讲“礼数”，这是一种文化教养。
具体表现在以下几个方面：
A、对外地人的态度。
老北京人不歧视外地人。
向老北京人问路，得到的几乎都是清楚、详尽、和气而又有人情味的回答。
而上海人特别歧视外地人，特别歧视穿衣不体面的外地人。
B、人情方面。
北京人顾人情面子，人缘好，如课文所说。
C、生活方式上。
北京人生活简朴，但决不会因为穷而失了身份，丢了体面。
即便不过是一碗老豆腐，二两烧酒，也会慢喝细品，那情态，那气度，那派头，简直像面对一桌满汉全席。
这体现了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作风。
③北京人的安分守己。
北京人的安分守己，逆来顺受是由其特殊的历史政治环境造成的。
京都之中，帝辇之下，人们看得最多的是城头变幻大王旗，看得最透的是仕途险恶，天威难测，官运无常。
今儿个，新科状元金榜题名，“春风得意马蹄疾，一夜看尽长安花”，明儿个，菜市场人头落地，大观园底儿朝天。
这风云变幻，世事沧桑，使北京人学会了忍耐，也学会了世故通达。
做为专制制度下的小民他们太微不足道了，强大的皇权要消灭他们，比碾死只蚂蚁还容易，所以他们学会了忍耐，学会了明哲保身，学会了得过且过。
（七）胡同为什么会衰落
用课文上的一句话来表达：
商品大潮的冲击，历史发展的必然趋势
（八）作者对胡同的衰落持什么态度
作者和那些老北京人一样的心情：
留恋，伤感，无奈
但作者是达观的，他以一种豁达的胸襟面对胡同的衰落，以积极乐观超然的态度迎接新文化的到来。
（四）课堂小结
普普通通的胡同，在汪曾祺先生的笔下，洋溢着浓郁的文化气息。
也正因此他的文章被称为“文化散文”。
文化的空间是很大的。
胡同是一种建筑文化，一地的建筑，一地的民风民俗。
汪曾祺更擅长写吃的文章，如《四方食事》《五味》等，有兴趣的同学课后可以查一查资料，写写本地的食文化。
（五）布置作业：
练习册：
1题2题3题
（六）板书设计：
胡同文化
汪曾祺
北京城的建筑特色：
像一块大豆腐，四方四正。
城里有大街，有胡同。
大街、胡同都是正北正南，正东正西。
大街、胡同，把北京切成一个又一个方块。
这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。
（七）课后记
、
师生问好
教师以讲解为主，学生需要把重点内容加以记忆
对于作者生平及作品，学生要对作者生了解就可以了，但重点作品学生要重点记忆
先让我们来看一看北京的胡同到底是个什么样子，学生看图片、老师介绍。
此处对于胡同的简介稍多，教师需给学生加以明确，为下一课做准备
时间
教案数
第二课时
教学要点
1训练关键词概括文章，培养学生独立阅读能力。
诵读法
讲解法
点拨法
三、组织教学（每课一诗）
落霞于孤鹜齐飞，
秋小共长天一色。
二、导入新课：
我们班同学的研究课题中有一个是《青城山道教文化研究》，（课前印发的材料中冯骥才的《文化眼光》一文谈到）其实“只要用文化眼光来看，文化便无处不在”，衣食住行无不具有文化内涵。
我们单来看--住的文化！
居住方式会影响人们的生活方式，久而久之影响到人们的思想、性格、行为，我们称之为一种文化。
我们来一起学习著名作家汪曾祺先生的一篇散文《胡同文化》，看看北京胡同对老北京市民产生了怎样的影响。
（一）
1．学生快速阅读课文1——5段，然后提问几个问题考考学生的阅读质量。
A什么是胡同文化？
引用作者的一句话回答。
（训练筛选信息）
（我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化）
B那作者为什么说是胡同文化，而不说是沙漠文化、草原文化、或是京剧文化？
请再引用书上的话回答。
（因为“胡同、四合院，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心态。
”
C那么北京的胡同又是怎样的呢？
（1——4段内容：
四方四正、取名和日常生活有关、胡同数量多、接近闹市却也安静）
2一般来说，有什么样的文化，就有什么样的建筑。
反过来也可以说：
有什么样的建筑，就可以看出他是什么样的文化。
那北京胡同这样的建筑又反映出北京胡同怎样的文化特点呢？
请几位同学朗读课文（可以是自愿读），——配上音乐。
读的时候注意语速不要过快，要尽量读出韵味来。
别的同学读的时候，其他的同学要注意听，整体感知课文。
看看老北京胡同文化有哪些特点？
胡同文化的内涵是什么？
作者以怎样的感情来描绘胡同文化的。
3.者从他那深邃的洞察力，从北京的胡同看出了北京的市民文化。
找找文中的关键句，提取文章要点，说说胡同文化的内涵有哪些。
如：
胡同文化是一种封闭的文化；
北京人也很讲究“处街坊”；
北京人易于满足；
北京人爱瞧热闹；
但是不爱管闲事；
北京胡同文化的精义是忍。
（二）理解作者思想感情。
作者对北京胡同、北京胡同文化的感情集中体现在哪几段？
（最后三段）
（学生齐读第十三段，注意要能进入作者的感情世界，读出韵味。
1这几句语言有什么特点？
和前面写北京人“易于满足”一节是同样的语言风格吗？
不同：
前面几句是北京市民的口头语言，而这几句是书面语。
前者较轻快，后者较深沉。
2如果把它换成和前面一样的语言，该如何换？
效果如何？
试试看。
如：
“那种衰落的样子，还有什么说的。
”“那荒凉的景象，真没得说。
”“那种衰败，确实很惨。
效果完全不同。
口头语没有书面语的回味无穷，意韵悠长，而用了书面语之后，感伤惆怅之情扑面而来。
3面对如此衰败没落的景象，作者用了哪些词语表达他的心情？
从下一段找。
怀旧，伤感，无可奈何。
4作者是不是只有伤感、忧伤而没有其他的想法了？
也有他理智、超脱的一面。
如。
。
5请大家用快、中、慢三种语速齐读结尾句，体味一下三种语速表现出的三种不同感情。
可以读得夸张一点，快速的更快，慢速的更慢，这样容易体会、比较。
（朗读：
略）
快速的表示什么感情？
（欢快、轻松）
中速呢？
（认真、郑重其事，有悲和喜，复杂多样）
慢速呢？
（深沉、悲凉）
本文该用哪一种语速读才得体呢？
（中速）
四、课堂小结
总结这节课，我们了解了北京胡同的特点和胡同文化的内涵，感受到了汪老先生京味语言的醇厚魅力，也体会到了北京市民的散淡平和自足及作者的怀旧伤感与超脱理智。
作者的眼光非常敏锐，从北京的胡同就可看出北京市民文化的特点。
我们能不能也做点事情呢？
看大家能不能从自己当地的建筑中发现出什么东西来。
五、作业：
练习册（基础题）
六、板书设计
例：
院落毗连，炊烟袅袅，引车卖浆，熙来攘往。
小街横贯，深巷悠悠，窗明几净，老树参天。
七、课后记
学生讨论层次划分，
齐读完后再让学生齐读最后几个短语：
“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。
”细细品味这几句语言。
课时数
第三课时
1、由形入神地把握文章内蕴
讨论法
一组织教学（每课一诗）
一骑红尘妃子笑，
无人知是荔枝来。
导入新课：
如果到北京旅游，你会游玩那些景点
长城。
不到长城非好汉。
故宫。
皇上住的地方，不到故宫很遗憾。
前些年新兴旅游的热点：
胡同。
坐上一个老实黄包车，到胡同里面逛逛，感受一下原汁原味得北京市民文化。
（一）、胡同到底对北京市民产生了哪些影响呢？
也就是胡同文化的内涵是什么呢？
还是再来看看汪老先生怎么写的吧！
自由朗读6--12段，勾画重点语句。
学生读自己勾画的语句。
（两生读，其他补充）
提示：
我们找的语句大多在文段什么位置？
（段首）
因此我们把握文章内容的时候要抓住关键语句，又特别要注意段首句。
（二）、给你印象最深是什么？
谈谈你的理解和看法。
（1）1、8段：
“有窝头,就知足了。
大腌萝卜，就不错。
小酱萝卜，那还有什么说的。
臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。
虾米皮熬白菜，嘿！
”--充分表现了极其满足的心态。
（2）2、12段：
“‘穷忍着，富耐着，睡不着眯着！
’“睡不着眯着”这话实在太精彩了！
睡不着，别烦躁，别起急，眯着。
北京人，真有你的！
”--活画出其神态，对“忍”最好的注解。
提出问题：
1.胡同文化的特点是什么？
明确：
“封闭”“满足”“袖手”“忍安”。
陈设之趣：
不俗
2.作者是如何从“胡同”里发现“文化”意蕴的？
作者通过介绍评论北京的胡同来剖析北京市民的文化心态，从而揭示胡同文化的丰富内涵。
共15个自然段，文章开始从方正的胡同写起，写了胡同名称的来源，胡同的宽窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，谈到了北京市民的文化形态，说明了胡同文化是北京文化的重要组成部分。
接着引用、举例将其具体化：
胡同文化是一种封闭文化、居民们似乎都承袭了祖宗安土重迁传统，蜗舍再破也不舍得“挪窝儿”；
北京人的理想住家是独门独院，但也讲究处街坊，婚丧嫁娶随份子，但“休管他人瓦上霜”却也浸透着胡同文化的特点；
由于北京市民对生活的物质要求不高，易满足；
北京人爱瞧热闹，但不爱管闲事；
并用事例说明其文化精义是“忍”，即所谓安分守己，逆来顺受。
3.作者对胡同文化的描写中，包含了什么感情？
作者对胡同，对胡同中的市民生活，对胡同文化的同情、理解、批判及文末的怀旧、留意略带伤感的情感。
写作之趣：
自由
（二）阅读“北京的胡同在衰败、没落……再见吧，胡同。
思考如下问题：
（1）第一段写了北京民居房屋残破，地基柱下沉，拴马栓，上马石已失原形，井眼、石头棋盘供人凭吊，意在说明什么？
“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”的隐含义是什么？
意在说明北京的胡同在衰败、没落。
隐含义是北京的胡同将随着商品经济大潮的席卷而消失。
（2）作者谈到看了照片后人们会产生“怀旧感情”和“伤感”又可说“这是无可奈何的事”，如何理解？
胡同文化也将随着商品经济大潮的席卷而日趋消失，这是社会变革和历史发展的必然。
（3）从“再见吧，胡同”一句，体会作者的写作意图。
胡同和胡同文化将一起随着商品经济改革的大潮而逐渐消失，改革之后新思想新文化将会兴起。
8、品读3、4段，分析本文在语言上的特色
①生动的细节描写：
声音、动作
②幽默、诙谐的风格：
“鼓”腹、“洞洞
四、课堂小结：
胡同文化的真正含义是什么：
北京人或者说是我们中国人保守封闭的思想意识。
胡同的衰落导致胡同文化的没落，高楼大厦代替了红墙碧瓦，一种新的文化、新的意识正在兴起，新北京正在崛起，北京在前进，中国也在前进！
所以我们很高兴地和胡同再见吧。
练习册：
阅读题全作完
安土重迁，不愿搬家
独门独院，过往不多
胡同居民 易于满足，要求不高 封闭、忍
爱瞧热闹，不管闲事
安分守己，逆来顺受
七、课后记：
根据具体情况，融在其中或单独提出
来品味
指名读要读出韵味，读出北京人的满足感和得意劲来。
我们把握文章内容的时候要抓住关键语句，又特别要注意段首句。
第四课时
讲解练习题《胡同文化》
直接导入
四、组织教学（每课一诗）
仓廪实则知礼节，
衣食足则知荣辱。
（1．下列只有一个错别字的一项是[ ]
A．和泥 份量 兵慌马乱 动辄得咎
B．赢弱 渎职 嬉笑怒骂 坐收鱼利
C．防碍 浮燥 风糜一时 刚愎自用
D．疏浚 哐骗 瑕瑜互见 如愿以尝
2．下列加粗的词语使用恰当的一项是[ ]
A．在知识经济时代，衡量人才的标准不是取决于掌握知识的数量，更重要的是取决于知识的创新能力。
B．英国教师在课程设置、教材选用和教法上一直享有很大的自治权，以致英国长期没有全国性的课程和教学大纲。
C．科学研究的目的是发现事物的本质，总结事物的发展规律，因此反映科学研究成果的学术论文应该记载新的发现和新的结论，并且使人们获得新的知识。
D．联想集团总裁柳传志在接受有关媒体采访时，就非常敏感的“人才”、“人事”问题坦率直言。
3．依次填入下列横线上的词语，恰当的一项是
①群众生活__________的农产品价格要坚决保持稳定。
②为防范贩毒分子的偷渡，许多国家都在__________增设了关卡。
③没有_________过人生的苦辣，又怎能懂得长辈们创业的艰难。
[ ]
A．必需 边境 体会 B．必须 边界 体味
C．必需 边界 体味 D．必须 边境 体会
4．下列加粗的成语使用恰当的一句是[ ]
A．新世纪已经来临，为21世纪培养高素质栋梁之才的重担，义无反顾地落在了教育工作者肩头。
B．倘若进修单单是为一纸文凭，而没有提高水平，那么此种惟文凭的自欺欺人的进修究竟有多大实际意义？
C．作为领导干部，对下岗职工的生活决不能掉以轻心。
D．山东泰山队在99全国甲A联赛中，出类拔萃，实现了夺标的夙愿。
5．下列没有语病的一句是[ ]
A．因特网作为传媒，可以在世界范围内使各地的人们凭借计算机的互联共享同样的信息。
B．夕阳也不甘寂寞，在“晚眺亭”的身上小心翼翼地抹上了薄薄的一层晚霞的余辉。
C．许多父母对孩子过于偏爱，饭来张口，衣来伸手，这对孩子的成长是十分有害的。
D．浸没在液体中的固体是沉还是浮，决定于浮力比固体的重力大还是小。
6．填入下文方框中的句子，与上下文衔接最恰当的一项是
难忘的是雨季。
天潮潮地湿湿。
小街是一架古老的琴。
细细密密的雨点由轻而重，轻轻重重敲打着小街，低沉的节奏里自有一种寂寞与凄凉。
时而有一股股细流沿瓦槽与屋檐潺潺泻下，像一片片敲击音与重滑[ ]
A．低沉的节奏里又倏地增添了一种单调。
B．寂寞与凄凉的节奏里又倏地增添了一种烦闷与不安。
C．烦闷与不安中又倏地增添了一种寂寞与凄凉。
D．单调的节奏里又倏地增添了一种烦闷与不安。
7．下列有关文学常识的表述，不正确的一项是
A．赋是介于诗歌和散文之间的一种文学形式。
这种文学形式的特点是讲求字句的整齐和声调的和谐。
B．我国南朝梁文学理论批评家刘勰的《文心雕龙》，是我国第一部系统完整的文学理论批评的巨著。
C．老舍原名舒庆春，曾获“人民艺术家”称号，他的代表作有长篇小说《骆驼祥子》、《四世同堂》，剧本《龙须沟》、《茶馆》、《虎符》等。
D．意大利诗人但丁、英国戏剧家莎士比亚是“文艺复兴”运动中文学方面的主要代表人物。
阅读下面一首唐诗，完成8～9题。
山居秋暝
王 维
空山新雨后，天气晚来秋。
明月松间照，清泉石上流。
竹喧归浣女，莲动下鱼舟。
随意春芳歇，王孙自可留。
8．对这首诗的赏析，不恰当的一项是[ ]
A．这首诗描绘山中秋日傍晚的自然风景，表现出诗人的愉悦心情和高洁情怀。
B．首联扣题，第一句点“山居”，第二句点“秋暝”，创设出明净爽洁的环境。
C．中间两联从自然景物和社会生活两方面写出了山林的特征——既幽静又充满活力，给人以极为深刻的感受。
D．尾联化用典故，《楚辞》有“王孙兮归来，山中兮不可以久留”句，诗人反用其意，以王孙自比，流露出隐遁消极情绪。
9．下列诗句与“空山新雨后”的描写手法、意境相同的一项是[ ]
A．月出惊山鸟，时鸣春涧中。
B．古木无人径，深山何处钟。
C．漠漠水田飞白鹭，阴阴夏木啭黄鹏。
D．渡头馀落日，墟里上孤烟。
参考答案：
1．B 2．D 3．C 4．B 5．A 6．D 7．C 9．D 10．B 11．C 11．D 12．A 13．D 14．B
15．趵突泉水最大、泉水涌到地面（泉水充沛）、筷子扎出清泉可爱 16．手法；
对照（对比）；
作用：
强调人工泉仅可衬托湖山之美，而自然的泉水具有天然的韵致。
17．
（1）①／②③／④⑤
四、作业：
修改练习册
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