售房部吧员岗位职责多篇Word文档格式.docx
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8、为客户服务时，要求站立式服务；
9、语言亲切、柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；
10、热情大方接受客户的有关咨询；
11、动作文雅，熟练掌握常用的手势、站姿、鞠躬礼等举止；
二、工作内容：
1、上班后，仔细检查水吧台内一切物品和食品，对有残缺的物品或食品库存量不符的，应当与当班保安人员核对，查明原因，汇报驻场主管；
2、做好水吧台的物品和用具清洁工作，所有要使用的用具和器皿必须定期杀毒，以保证卫生安全；
3、所有接待需要的用具应整齐有序的摆放，包括各种器皿、容器等；
4、完成卫生和物品准备工作后，吧员应站立在水吧台内，迎接客户的到来；
5、当有客户落座时，送上果盘或糖果和饮料；
6、当客户离开时，及时整理合伙做过的桌椅和使用过的物品，保证案场以最佳的状态迎接客户；
7、检查销售中心的卫生状况，如卫生较差，及时通知保洁员前来保洁；
8、保证水吧台出品的所有饮品干净卫生、美味可口；
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9、统计水吧台的食品的库存量，当库存不足时，及时向驻场主管报告；
10、统计每天使用的食品数量，做好次日食品采购申请;
11、下班前整理水吧台用过的器具和器皿，做好清洁工作后，将其摆放回原位，用过的毛巾应晾晒好，不得到处乱放；
12、收拾剩余的水果和饮品，原则上已切开的水果、已倒进杯子的饮料、已泡好的茶水，都要处理掉，不能再用来招待客户，以保证卫生；
13、离开前将垃圾袋处理好，并处理到垃圾堆放点，以免滋生蚊虫。
三、工作纪律：
1、遵循管理流程、尽职尽责，现场工作人员应服从上级领导的指示，一切行动听从指挥，在规定的时间内按时报到，不得借故推脱。
2、现场工作人员应具备良好的职业道德，爱岗敬业，自觉维护公司利益。
现场工作人员不得从事、参与、支持、纵容其他同事对公司有现实或潜在危害行为。
发现损害公司利益行为，应主动向驻场主管汇报，不得拖延或隐瞒。
3、现场工作人员须严格执行公司颁布的各项制度和现场工作纪律，按时交接班，清点物品，做好记录。
，所有工作人员不得在工作时间内玩手机，长时间接听电话，不得在工作时间会客，不得使用销售中心电话，违反工作纪律按相关规定处理。
4、现场工作人员必须严格履行岗位职责，严格按照各岗位工作标准提供服务，展示高素质管理水平，不断改进工作方法，提高管理服务质量。
遇到工作职责交叉或者模糊事项，应勇于承担责任，倡导主动积极地行动，推动工作完成。
在工作紧急和重要的情况下，现场工作人员不得以分工不明为由推诿。
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5、现场工作人员必须按时交接班、不迟到、不早退，坚守岗位，忠于职守，不漏班、误班。
执勤期间禁止喝酒、吸烟、吃东西；
执勤期间不准嬉笑打闹、打电话、会客、看书报、听广播；
讲原则、讲方法、不急不躁、以理服人。
6、现场工作人员必须严格执行请销假制度，外出办事必须向上级领导请假，并在规定的时间内返回；
7、严禁现场工作人员超出售楼配合服务范围内或业务指引的要求，对客户做出承诺。
违反规定误导购房者购房意愿的后果自负。
8、未经批准，不得将现场工作物品外借。
9、现场工作人员有责任对购房者资料履行保密义务，未经许可不得泄漏发展商、销售商、业主或客户的有关资料。
10、所有现场人员不得饮用除了水意外的任何饮品，也不得用销售中心的纸杯喝水，需要喝水时，应用自己备用的杯子喝水。
11、每星期休假固定休假时间，不得在星期六和星期天休假。
四、工作规程：
1、上班时间按时到达案场，核对水吧台的物品，对残损物品和与库存数量不对的食品，应记录在案，并及时向驻场主管汇报。
2、做好水吧台的清洁工作、整理好需用的物品以及各种物品的摆设，备用的器具、器皿都要定期杀毒，以保证卫生安全。
3、检查各种食品，如果数量不足，及时向驻场主管汇报，以免出现食品不住的情况。
4、站立在水吧台外时，脚跟并拢，两手下垂并在体前交叉，右手放在左手上，面带笑容，迎接客户到来。
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5、当有客人来到沙盘观看时，水吧员应手推餐车（准备多种可供选择的饮品），站在客户的右侧，并致敬语提醒客人：
“您好，请问您喝什么饮料”？
6、当客人报出想用的饮品名后，用右手为客人送上饮品。
7、当客人距离水吧台1-2米时，水吧员应致敬语：
“您好，有什么可以帮到您”！
8、当客人落座后，及时为客人送上糖果或果盘和饮品，送上饮品时，应致敬语提醒客人：
“打扰一下，请问您喝什么饮料”？
当客人报出想用的饮品名后，用右手为客人送上饮品。
9、当客人落座时间比较长，吧员应及时查看客户茶水情况，如遇客户水杯空置进行鞠躬15度问候：
“打扰一下，请问需要增添茶水吗”？
如客人没有特别吩咐应按客人已选择的饮品，为其添加同样的饮品，如客人有选择了其他的饮品，则按客人的要求，为其添加其他饮品。
如遇客户主动归还茶杯，并双手接递，并微笑问候：
“谢谢，欢迎下次为您服务。
10、当客人离开案场时，水吧员应第一时间整理客人做过的桌椅和使用过的杯具，以最佳的状态迎接客人的到来。
11、在各种物品、食品不足时，及时与驻场主管联系补充。
12、下班前，处理水吧台所有用过的物品：
器具清洁后放回原处，已切开的水果，用保鲜膜包好，或者直接扔掉，已倒在杯子里的饮料不得再回收，已泡过的茶水，没用完的全部倒掉。
13、水吧员应统计日消耗的各种饮品、食品的数量，并记录在案，并盘点库存，对于库存两不足的，应及时做好采购申请。
14、清洗、摆放好用过的毛巾，清理垃圾桶。
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交接班注意事项：
1、盘点库存食品，核对无误后方可交接班。
2、统计本日消耗食品、饮品。
3、所有工作人员不得饮用、食用销售中心的饮品、食品（水除外），不得使用销售中心的杯具。
4、除当班水吧员外。
其他任何人（领导巡查外）不得进入水吧台操作。
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第2篇：
售房部水吧员岗位职责
文华·
南阳天地水吧员岗位职责及工作规程
目的：
为了展示服务人员良好的精神面貌和优良的服务素质，体现对客户的尊敬和热忱，让客户享受尊贵、崇高的服务，树立企业良好的形象，提升楼盘的品牌，创造优雅、舒适的环境及保证吧台物品、设施的完好。
2、熟悉展示中心的整体概况；
4、当有客户落座时，送上茶水或饮料；
5、当客户离开时，及时整理客户坐过的桌椅和使用过的物品，保证区域内以最佳状态迎接客户；
6、在没有客户的情况下，整理吧台区域的物品保证吧台整洁；
7、检查展示中心的卫生状况，如卫生状况较差，及时通知保洁员前来保洁；
9、统计水吧台食品的库存量，当库存量不足时，及时向驻场主管报告；
1、发型文雅、庄重，梳理整齐，长发可用同意头花梳成发髻，不留怪异发型，头发要梳洗整齐；
2、化淡妆，但不准戴手镯、手链、戒指（婚戒除外）、耳环及夸张的头饰，面带微笑；
3、指甲不超过指尖三毫米，涂指甲油时须自然色，不涂有色指甲油；
4、语言亲切柔和、清晰，普通话纯正，音量适中，熟练掌握文明礼貌用语；
5、提供站立式服务，每次站立服务时间不得少于一小时，但可在没有客户的情况下，休息5-10分钟；
1、现场工作人员须严格执行公司颁布的各项制度和现场工作纪律，按时上下班，清点物品，做好记录。
不得在工作时间内玩手机，长时间接听电话，不得长时间离开岗位；
2、现场工作人员必须严格执行请销假制度，外出办事必须向上级领导请假，并在规定的时间内返回；
3、未经批准，不得将现场工作物品外借；
4、每星期休假固定休假时间，不得在星期六和星期天休假；
5、下班前，处理水吧台所有用过的物品：
器具清洁后放回原处，已切开的水果，用保鲜膜包好，或者直接扔掉，已倒在杯子里的饮料不得在回收，已泡好的茶水，没用完的全部倒掉；
6、清洗、摆放好用过的毛巾，清理垃圾桶；
第3篇：
第4篇：
出品部吧员岗位职责
艺中海商务会馆出品部吧员岗位职责
1、检查各项电器设施、设备是否运转正常。
2、检查前晚与保安交接之物品数量是否正确，是否有遗失或损坏。
3、打扫和保持吧台工作区域的清洁卫生，保证吧台物品摆放整齐。
4、由领班或指定负责人带队负责，在规定的时间内到仓库领取杯具、用品，保证当晚工作的使用量，食品要严格按照公司规定的份量售卖。
5、在规定时间内到仓库领取酒吧所需的酒水、物品。
6、检查各式杯具是否卫生清洁，是否符合卫生质量标准，是否有裂缝或缺口。
7、营业期间，各员工应根据制定好的标准配方、配料及分量标准给予制作出品，禁止偷工减料或是错误配方。
8、收档时酒吧员应协助部长检查各项物品、辅料、用品的存货，并填写相应的领料单，以及时补充次日之备品。
9、认真整理好当天的电脑小票，整理当日营业帐目，清点当晚酒水、物品结存，清理并检查存、取酒卡头、存酒本内容是否正确，保证帐目的准确性，做到日清月结，帐实相符。
10、下班前应彻底做好卫生清洁工作，收锁各项酒吧用品、用具，避免造成遗失，切断、关闭不需继续使用的电器设备电源，检查水、电、火灾害隐患之根源。
11、严格遵守《员工守则》和公司的各项规章制度，尽职尽责。
第5篇：
售房部人员岗位职责
售房部人员岗位职责
一、售房部经理
职责：
1）对公司上级领导负责，服从上级的领导。
2）负责代表公司制定符合售房部工作的规章制度。
3）在公司领导下，落实各项规章制度的实施。
4）负责销售团队建设、组织、管理工作。
5）负责处理整个销售部的日常事物。
6）对开发项目的价格、户型、销售政策提出合理化建议，并组织负责实施。
7）在公司组织下，制定项目销售方案、广告方案的实施。
8）负责把项目的销售情况及销售工作计划按时汇报给上级领导。
9）负责售房部与其他各相关部门之间关系的协调工作。
10）执行上级工作安排，带领销售团队完成各项考核任务。
11）定期对员工进行公司各项制度及规定的培训。
12）完成上级下达的其他工作。
职权
1）在上级领导的批准下，对售房部人员的招聘、解聘、提升的人
事管理权。
2）对售房部人员的业务管理权。
3）在销售人员取得优异成绩或违反纪律的情况下，经领导同意对
员工的奖、罚权。
4）执行公司领导批准各项优惠政策权。
5）按公司规定按时取得合理销售报酬的权利。
义务
1）接受上级领导和相关部门的工作安排。
2）维护公司与发展商的利益。
3）建立一只优秀的销售团队，并为公司培养一批合格的销售人才。
4）配合公司带领团队完成各项销售任务，实现公司经济指标。
5）参加有益于项目的各项活动。
二、售业务主管
职责
1）对售房部经理负责，
2）负责本部销售人员的组织、培训、工作安排。
3）本部的日常业务管理。
4）协助新的推广方案的传播与实施。
5）带领本部人员顺利的完成各项考核目标。
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6）及时反馈市场变化并配合上级制定各种高效的销售策略。
7）负责本部销售情况的统计，按时上报。
8）优秀销售员工的培养。
1）对本分部人员的人事建议权。
2）对本分部人员的业务管理权。
3）对本分部人员的奖、罚建议权。
4）按公司规定按时取得合理销售报酬的权利。
1）协助销售经理处理售楼处的日常工作。
2）服从领导和工作安排，执行各项规章制度。
3）管理好本部的人员，完成销售任务。
4）维护公司的利益。
三、销售业务员岗位职责
1）掌握楼盘的结构，功能，技术指标，能给客户提供合理化建议，并熟练地回答客户提出的问题；
2）善于辞令而不夸夸其谈，待人以诚，与客户保持良好关系，为企业与楼盘树立良好形象；
3）服从工作安排，工作积极主动，有开拓精神，能不失时机的推销所服务的楼盘；
4）代表服务的公司与客户签订业务合同，并及时将合同上交销售主管审核后执行；
5）负责做好售后服务工作，及时走访客户，反馈楼盘质量信息；
6）及时向销售主管汇报工作情况，定期进行工作总结，并根据市场信息对下阶段工作进策划，以提高工作的计划性和有效性；
7）负责及时通知客户催缴回收房款；
8）努力学习知识，扩大知识面，提高自己的社交能力，促进业务水平的提高；
9）按时制定工作计划，及时上报销售数据，配合领导作好数据统计；
10）熟悉法律法规及行业规范，做合格的房产销售人员。
第6篇：
吧员岗位职责
吧员岗位职责
岗位职责1：
1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。
3、拟订本餐厅的服务标准，工作程序。
4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工的业务素质和服务技巧，掌握员工的思想动态。
5、热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断改善服务质量，加强现场督导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中产生的问题。
与客人建立良好的关系，并将客人对食品的意见转告总厨师长，以改进工作。
6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等，做到帐物相符，保持规定的完好率。
7、抓好餐具、用具的清洁卫生，保持餐厅的环境卫生。
8、做好餐厅完全和防火工作。
9、做好工作日志，搞好交接班工作，做好工作计划和工作总结。
岗位职责2：
1、负责当日盘点，作好日报表并开出领贷单，请经理签字确认，负责开展餐前吧台的一切准备工作。
2、负责去酒水房领足吧台所需的酒水。
3、接受酒水订单，为餐厅宾客准备预订酒水。
4、负责妥善保管宾客存放在吧台的烟酒。
5、负责擦拭吧台所有玻璃器皿和服务用具。
6、保养吧台内设备，如有损坏及时报修。
7、提醒服务员积极向宾客推销酒水，如发现北朝鲜过期的酒水应该及时报告经理或库房，停止销售。
8、保存所有酒水的订单，并交财务部以备核查。
9、掌握各种酒品的服务知识，不断创新品种（如特制饮料、酒水等）搞好推销。
岗位职责3：
1在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有设备运行是否正常。
2开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。
3熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其储藏方式，饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4随时注意吧台内所有用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。
5出品时要保证快速、准确、高质量。
6前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系，尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
7严格执行见单出货的要求，杜绝酒水出货时的的差错。
8前吧人员须确保花式调酒的高质量，以达到提升经营氛围的效果。
9下班前认真统计（番禺统计）当日营业所剩酒水的数目并做好记录（盘点存货），根据经营预测提出第二天的酒水采购（采购）数量。
并将吧台内清洁做干净，一切恢复正常后方可下班。
第7篇：
吧台规章制度一、在主管的领导下，进行吧台的日常工作。
1、主管是吧台的直属领导，负责整个吧员部的日常工作安排，吧员须无条件服从主管下达的命令，任何事先服从后上诉。
2、正确的领会上级的意图和命令，不得自作主张，故意违抗或借故拖延，应在最短的时间内完成任务。
3、每日的班前例会上主管会宣布工作安排，个人必须清楚的知道自己的岗位和工作范围。
二、严格执行凭单出品的制度。
1、所有出品一律凭电脑小票，小票一式两联，吧台接A单。
2、如收到有疑问或不清楚的单据，应及时联系下单服务员，明确所点物品；
如收到不能出品的单据，应及时通知主管并妥善解决。
3、必须看清小票上的品名、单位、数量、日期，出错、重出酒水自行负责。
4、每日电脑小票必须进行清查，对上汇总，以防作弊。
三、严格执行岗位操作规范和卫生操作标准。
1、岗位操作规范是吧员正常运作的保证，也是出品质量的保证，必须严格遵守。
2、严格的卫生操作标准是出品质量的前提。
1）男生发不过耳，女生扎紧头发，不得留怪异发型，配戴夸张饰物，不留指甲、胡须，衣领、衣袖保持干净，头发打发胶，防止头发跌入出品，勤洗头、冲凉，保持个人卫生。
2）切制生果、或包装小食时应带手套。
3）取用柠檬片、橙角、车厘等饰品时应使用冰夹，放吧匙的杯应经常换水，生果切制时，洗苹果、橘子、西红柿的筐也应时时换水，保持用水干净、透明。
4）取用杯具不能拿杯口，必须拿杯具底部，出品前要检查杯具、用具有无手印、污渍。
5）各类用具如榨汁机、毡板刀、吧匙等应随用随洗。
6）随时洗手，每做一样出品后，手若弄脏应马上用洗洁精洗净后再做第二样出品。
7）各类酒水、配料用完后随手抹干净，不能留有残液，隔夜茶水不能再用。
8）出品前保证每样用料无变质、霉烂现象，每件杯具用具都干净，保证无水渍、污渍及异味。
3、每日小扫，每周大扫。
1）每日保持地面卫生，及时清扫、拖洗，不乱摆放杂物，随时保持工作台面、吧台卫生，酒架、陈列柜每日开档擦洗一次，酒瓶每天都擦，不许有尘埃、污渍。
2）各类杯具、瓷具分类摆放，保持干净，无污渍、无手印、干燥明亮，垫布保持清洁，洋酒杯每天擦一次。
3）随时清理雪柜、风柜、保鲜柜，擦干净密封圈、玻璃面、柜里内壁，不得有异味、有污水及时抹干。
4）生果房每日进行大扫除，生果架、地面、操作台每晚清洗，所有胶筐冰桶下班后清洗，刀具抹干净、毡板每三日拿到漂白，每周杀虫一次。
5）每逢周三、周日将吧台所有杯具、用具清洗。
6）每逢周三吧员全体大扫除，各楼层主管负责督查，自己工作区域的地面、墙面、台面，所有设备、用具、杯具、酒水进行全面清扫、打理，陈列柜镜面用玻璃水擦亮，清理死角。
7）雪柜、风柜定期除冰，随时检查有无冻坏过期、变质的酒水，有无霉烂水果及时清理或汇报处理。
8）杯布、抹布分开使用，每日收档后将用过的杯布、抹布洗净、凉干燥、折好存放在指定地点（扫帚、拖布、垃圾铲等物品一定放在指定地点）四、严格按照标准出品规范迅速精致的出品。
1、出品规范是对每一样酒水出品方式的规定，是出品质量的一个重要环节，必须严格遵照本公司制定的出品规范出品酒水（如出洋酒壹支、跟壹扎冰水等）。
2、迅速、精致、美味的出品是每一位合格的吧员员必须掌握和熟练的技巧。
1）迅速：
快速、干净利落的做每一样出品，接单到出品不得超过三分钟（啤酒等已成品不得超过一分钟）。
2）精致：
严格按照标准规定的样式、出品方式、装饰来出品，达到精致、美丽的外观。
3）美味：
严格按照规定的配方用料，份量调制成品，必定会达到所要求的精美的味道。
4）强调：
大家必须明白，每个公司有每个公司的制度，不管你以前所学多广，但都必须严格按照本公司的酒水配方调制酒水，这一点极其重要，每个员工必须谨记。
五、认真仔细做好盘点工作，库存与盘点必须相符。
1、每日、每月的盘点清查是公司营业额、利润、成本计算的重要依据，每个员工必须认真细心的完成，盘点表必须签名，签名即负责。
2、每日开吧必须盘点（盘查酒水数目是否与昨日盘点留底相同，有出入及时汇报，超过九点不予承认），收吧必须盘点，做好盘点表，有出入及时找出原因，找不出原因的当作弊处理。
3、盘点表必须仔细认真，反复检查，财务如下单纠错，必须及时改正。
4、主管有权随时盘查每个吧的酒水库存，吧员必须无条件配合盘查，有任何特殊原因及时汇报主管。
5、领料和盘点是紧密相关的。
1）每日营业结束后，吧员必须做好酒水的领料数量，销售数量、结存数量，统计在吧员盘点表上。
2）各吧台应根据吧台当日营业量，吧台的自身情况、精确合理的开具领料单，不要多领货，导致无位存放，也
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