春节鸡蛋价格.docx
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春节鸡蛋价格
春节鸡蛋价格
篇一：
20XX年1月21日全国各地鸡蛋价格行情汇总
20XX年1月21日全国各地鸡蛋价格行情汇总20XX年1月21日鸡蛋最新批发市场行情
单位：
元/公斤
鸡蛋8.31北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
鸡蛋8.76北京丰台区新发地农产品批发市场
鸡蛋8.4北京市锦绣大地农副产品批发市场
鸡蛋8.8北京市通州八里桥农产品中心批发市场
鸡蛋8.62北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场
鸡蛋8.3北京昌平水屯农副产品批发市场
鸡蛋9北京市日上综合商品批发市场
鸡蛋8.7天津市韩家墅农产品批发市场
鸡蛋8.6河北秦皇岛（昌黎）农副产品批发市场
鸡蛋8.3石家庄桥西蔬菜中心批发市场
鸡蛋8.45荷花坑批发市场
鸡蛋8河北秦皇岛海阳农副产品批发市场
鸡蛋8.37河北省邯郸市（馆陶）金凤禽蛋农贸批发市场鸡蛋8.6河北邯郸（魏县）天仙果品农贸批发交易市场鸡蛋8.6中国张北蔬菜城
鸡蛋8.6河北省怀来县京西果菜批发市场
鸡蛋8.5山西晋城绿欣农产品批发市场
鸡蛋9山西长治市紫坊农副产品综合交易市场
鸡蛋7.8山西汾阳市晋阳农副产品批发市场
鸡蛋6.6山西孝义蔬菜批发交易市场
鸡蛋8呼和浩特市东瓦窑批发市场
鸡蛋8内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场
鸡蛋8.5大连双兴批发市场
鸡蛋8.6江苏丰县南关农贸市场
鸡蛋8.75江苏凌家塘农副产品批发市场
鸡蛋9.5苏州市南环桥农副产品批发市场
鸡蛋8.6浙江嘉善浙北果蔬菜批发交易
鸡蛋8.8浙江义乌农贸城
鸡蛋8.2安徽合肥周谷堆农产品批发市场
鸡蛋8.2福建福鼎闽浙边界农贸中心市场
鸡蛋9.1山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场
鸡蛋8.8青岛抚顺路蔬菜副食品批发市场
鸡蛋8.8青岛黄河路农产品批发市场
鸡蛋8.6山东滨州市滨城区（六街）鲁北无公害蔬菜批发鸡蛋8.3湖北武汉白沙洲农副产品大市场
鸡蛋8鄂襄樊蔬菜批发市场
鸡蛋10.6湖北浠水市城北农产品批发大市场
鸡蛋9.2湖南长沙马王堆蔬菜批发市场
鸡蛋9.6湖南长沙红星农副产品大市场
鸡蛋9.7湖南常德甘露寺蔬菜批发市场
鸡蛋7.1重庆观农贸批发市场
鸡蛋9.1四川成都西部禽蛋批发市场
鸡蛋9.75四川省江油仔猪批发市场
鸡蛋7.8陕西泾阳县云阳蔬菜批发市场
鸡蛋10宁夏银川市北环批发市场
鸡蛋8吴忠市鑫鲜农副产品市场有限公司
鸡蛋8.5新疆乌鲁木齐北园春批发市场
鸡蛋8.8新疆维吾尔自治区克拉玛依农副产品批发市场鸡蛋8.7新疆博乐市农五师三和市场
鸡蛋7.7新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场鸡蛋8.1新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场
篇二：
20XX年1月21日全国各地鸡蛋价格行情汇总1
20XX年1月21日全国各地鸡蛋价格行情汇总20XX年1月21日鸡蛋最新批发市场行情
单位：
元/公斤
鸡蛋8.31北京朝阳区大洋路农副产品批发市场
鸡蛋8.76北京丰台区新发地农产品批发市场
鸡蛋8.4北京市锦绣大地农副产品批发市场
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鸡蛋8.6河北秦皇岛（昌黎）农副产品批发市场
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鸡蛋7.7新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场鸡蛋8.1新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场
篇三：
鸡蛋价格波动规律及其影响因素分析
鸡蛋价格波动规律及其影响因素分析
发布时间：
20XX-12-04摘自：
中国蛋鸡肉鸡
鸡蛋价格波动规律及其影响因素分析
朱宁1，马骥1，2，秦富2
（1.中国农业大学经济管理学院，北京海淀100083；
2.中国农业科学院农业经济与发展研究所，北京海淀100081）
自新中国成立以来，我国鸡蛋产量不断攀升，1985年已成为世界最大的鸡蛋生产国。
20XX年我国鸡蛋总产量达到2296.87万吨（约占全球40%），分别是1949、1978年鸡蛋总产量的84.65倍和8.70倍。
但是，伴随着鸡蛋产量的提高，从20XX年下半年以来，我国鸡蛋价格出现了大幅度的波动，引起了政府、消费者、养殖者和生产企业的高度关注。
本文试图通过对20XX年1月到20XX年12月我国月度鸡蛋价格的变动分析，探索鸡蛋价格变动的规律性，并提出应对未来鸡蛋价格波动的建议。
一、中国鸡蛋价格波动的规律分析
（一）鸡蛋价格长期趋势特征
在20XX年1月到20XX年12月期间，我国鸡蛋价格总体上呈上升趋势（见图1）。
在20XX年1月以前，鸡蛋价格波动比较小，价格相对比较稳定。
20XX年1月以后，鸡蛋价格开始处于上升的趋势，总体上涨幅度比较大（20XX年9月份鸡蛋的价格达到了8.31元/千克），但是在上涨的过程中出现了较大的波动。
数据来源：
20XX-20XX年的《中国畜牧业年鉴》。
图1我国鸡蛋价格波动及长期趋势图（20XX.1-20XX.12）
从总体上看，我国鸡蛋价格的总趋势基本呈现为线性增长趋势，接近直线Y=a+bX，其中X为时间，Y为鸡蛋月度价格。
采用oLS方法模拟我国鸡蛋价格波动总体趋势的回归结果为：
Y=4.974+0.030X（F=147.472，adjust-R2=0.638）
（41.843）（12.144）
从该回归结果可以看出，模型拟合度较好，表明我国鸡蛋价格呈现出直线型的波动趋势。
模型中的t值、FX的系数是0.030，代表当其他的条件不变时，时间变动1个单位，鸡蛋的价格就会变动0.030个单位，也就是说随着时间的推移，我国鸡蛋价格还有上涨的潜力。
值都通过了检验，表明模型的变量通过了检验，变量
（二）鸡蛋价格波动规律
1.相对于长期趋势来看，我国鸡蛋的波动相对频繁，并呈现一定的规律性。
从图1可以看出，我国鸡蛋价格在短短7年间出现三次大幅度的降价和涨价阶段，呈现出“波浪理论”的变动趋势。
从图中可以看出鸡蛋价格有三个“U型”的波动周期，出现波峰和波谷，并且周期越来越长，幅度也是越来越大。
第一个“U型”波动周期出现在20XX年1月到20XX年1月，历时1年，恢复到了20XX年的鸡蛋最高价格水平；第二个“U型”波动周期出现在20XX年1月到20XX年10月，历时约为两年半，这个期间鸡蛋价格的波动远远超过前一个时期鸡蛋价格的波动幅度，最高价格与最低价格差达到了2.48元/千克；第三个“U型”波动周期出现在20XX年10月到20XX年8月，这个时间跨度约为三年，从图1中也可以看出，这一时期鸡蛋价格的波动很大，最高价格与最低价格的价差达到了2.77元/千克，但从20XX年4月份起，我国鸡蛋价格又开始上涨，促进了我国蛋鸡养殖数量的增加，20XX年年末我
2.从表1中可见，在每年的9月份鸡蛋价格始终处于当年鸡蛋价格的最高或者是次高水平。
其原因主要是：
国人的鸡蛋消费习惯支持了鸡蛋价格的稳定；9月份处于玉米青黄不接的时候，饲料的价格高导致鸡蛋的价格高；各个层次的学校开学也在一定程度上拉动了10月份鸡蛋价格。
和每年9月不同的是每年的4月份则成为我国鸡蛋价格最低的月份，其原因主要是：
从春天开始，蛋鸡的产蛋率出现大幅上涨，导致鸡蛋供大于求；而春节等重大节日消退，市场需求下降。
另外一个特点是：
每年8月份的鸡蛋价格都和每年的平均价格相差不大（除了20XX年）。
数据来源：
20XX-20XX年的《中国畜牧业年鉴》。
图2我国鸡蛋价格环比增长率趋势图（20XX.1-20XX.12）
3.从图2可以看出，我国鸡蛋价格环比增长率呈现出三个大的波浪形变动，而且每个波浪的波峰和波谷都在变大，从20XX年1月到20XX年1月（共两年）、20XX年1月到20XX年1月（共两年）和20XX年1月到20XX年12月（共3年）三个局部波动来看，上面分析的鸡蛋价格短期变动趋势相一致。
单看环比增长率，鸡蛋价格的变动不是很大，都在±10%之间波动，而且这种波动区间持续了7年时间，环比增长率的波浪形变动也是鸡蛋价格波动规律的一种解释。
（三）鸡蛋盈亏波动趋势
数据来源：
20XX-20XX年的《中国畜牧业年鉴》的鸡蛋价格和蛋鸡料价格严格按照蛋料比计算得出。
图3我国鸡蛋盈亏波动趋势图（20XX.1-20XX.12）
蛋鸡养殖的实践表明，鸡蛋价格和饲料价格之间存在高度相关性。
即：
蛋料比，一般均以1：
3为盈亏平衡点，超过1：
3就为亏损，低于就是盈利。
从图3可以看出，蛋鸡养殖过程中每千克的鸡蛋大约能赚到0.68元（7年平均），按照每只鸡能产蛋16公斤，每只鸡到淘汰能赚到10.88元，减去其他的费用将会更少，依据统计年鉴的数据可以算出，每只鸡能
赚到7.5元左右，也就是说从20XX年到20XX这七年平均来看饲养蛋鸡是赚钱的，但是盈亏却出现很大的波动，这也难免会对鸡蛋的供给产生影响，必然使鸡蛋消费出现波动。
从图3中还可以看出，有的月份鸡蛋是亏损的，比如20XX年4月和6月，20XX年7月，20XX年4月和5月：
且波动非常大，以亏损点为界周期性变动时间越来越长。
从20XX年1月到20XX年的7月历时两年半的时间，鸡蛋盈亏出现第一次亏损；20XX年7月到20XX年7月历时三年时间，鸡蛋盈亏又一次出现了盈利和亏损的转换。
从20XX年开始的两年半到三年，盈亏转换的时间越来越长，这个周期性的变动对鸡蛋价格产生了很大的影响。
二、影响中国鸡蛋价格波动规律的因素分析
（一）中国经济发展因素
在改革开放推动下，我国经济持续快速发展，经济实力和综合国力不断增强，基础设施和城乡面貌发生巨大变化。
进入新的发展阶段以来，经济保持平稳快速增长，国家财政收入显著增加。
正是在这种大环境下，居民的消费水平越来越高，物价水平也呈现出上升的态势，这导致鸡蛋价格呈现出在波动中上涨的变动趋势。
（二）宏观调控因素
我国对鸡蛋市场的宏观调控能力还很弱，畜牧信息体系不健全，鸡蛋生产和价格数据采集不完整、不及时，畜产品市场预警机制没有建立，无法适时引导农民饲养蛋鸡。
国家对鸡蛋生产和价格波动调节缺乏有效手段，难以指导养殖户根据市场变化
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