《建筑工程定额与预算》教案文档格式.docx
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5、一般了解预算编制的依据、作用及预算书的主要内容。
第六章建筑工程概算的编制
1、重点区分单位工程概算、单项工程综合概算、建设项目总概算的含义
2、一般掌握建设项目其他费用的内容和计算
3、一般掌握单位工程概算的编制
4、一般了解单项工程概算和建设项目概算的编制方法
第七章施工预算的编制
1、重点掌握施工图预算和施工预算的区别
2、一般了解施工预算的编制依据、程序和内容
3、一般了解"
两算"
对比的意义、方法和内容
第八章工程结算和竣工决算
1、重点掌握工程结算、竣工结算和竣工决算的含义
2、一般掌握进度款、备料款的收取和抵扣以及"
起扣点"
、"
保留金"
的计算
3、一般了解工程款及竣工结算的方法
4、一般了解竣工结算和竣工决算的依据、内容、作用
四、课程基本要求与重点、难点：
基本要求：
1、掌握概预算的基本知识和基本理论；
2、了解建筑工程定额和单位估价表的应用；
3、熟悉建筑工程概算和施工图预算的编制。
重点：
1、正确地使用定额和单位估价表确定定额直接费；
2、掌握建筑工程费用的组成、计算程序和计算方法；
3、掌握工程量计算的主要规则；
4、独立编制一般土建工程施工图预算；
难点：
1、实物工程量的计算；
2、各种费用计算的取费基础；
3、施工图预算的编制。
注意：
本课程的教材具有很强的地区性，必须使学生了解本地区的概预算定额和相应的费用定额，授课时要注意地区特点，使本地区的有关规定与教材相关内容有机地结合在一起。
五、学时分配表
序号
题目
学时分配
理论课
习题课
上机课
共计
1
概述
2
建筑工程定额
6
4
10
3
单位估价表
8
建筑工程造价的费用组成
5
一般土建工程施工图预算的编制
18
32
建筑工程概算的编制
7
施工预算的编制
建筑工程结算和竣工决算
9
机动（含测验）
合计
44
22
70
六、本课程和其它课程的关系：
本课程是工程造价管理专业必修的一门主干专业课，需应用建筑识图、经济学、数学、建筑构造、建筑施工技术、建筑施工组织、建筑材料等相关知识，因此学习本门课之前，应该对与之相关的专业课有较好的了解和掌握，这样才能更好地学好本门课程，并为预算电算化、建筑工程招投标等后续课程打好基础。
七、实践性教学环节与能力的培养：
本课程有两周的课程设计，通过课程设计培养如下的能力：
1、准确无误地套用预算定额和费用定额。
2、快速熟练地编制一般土建工程施工图预算。
3、学会对建设资金的使用进行全面的合理控制。
4、加强实际操作和动手等多方面能力的培养。
5、课程设计的基本要求：
学生在老师的指导下，坚持理论联系实际、学练结合的方法，利用"
北京2001预算定额"
和费用定额，按照课程设计指导书和任务书的要求和统一表格，独立完成某一砖混结构工程施工图预算的编制，并进行价差调整、工料分析、费用计取及造价指标的计算，培养实际解决问题和动手操作的能力。
八、其他有关问题的说明
1、课外练习方面要求主要依据自编的《习题集》，依进度和内容决定作业量，要求教师及时、全面批改作业，并及时总结，每学期批改作业不少于三次，并应给出成绩（优、良、中、及、差）。
2、课外答疑每周一次，对于共性疑难问题应在课堂上给予讲解。
3、建议以课堂讲授法教学为主，习题课以启发式教学为主，疑点问题尽量采用讨论课的形式，教师给出思考题，组织并启发学生讨论；
单元结束后要进行章节测试，注重对学生多方面能力的培养。
4、考试采取理论知识和预算编制分开考核的办法。
理论知识占50%，采取闭卷考试的方式；
预算编制占50%，采取开卷考试的形式。
5、学生成绩的评价按平时占30%、期末占70%的比例进行。
九、推荐教材及参考书
1、本课程建议采用教材：
《建筑与装饰工程定额与预算》中国建材工业出版社刘全义主编
《建筑工程概预算与工程量清单计价》人民交通出版社孙震主编
2、本课程推荐参考书：
《建筑工程定额与预算》东南大学出版社钱昆润主编
《最新工程预算问答》安徽科学技术出版社裴永奇主编
《建筑工程概预算百问》中国建筑工业出版社宋景智主编
《施工图与预算工程造价控制》中国建筑工业出版社索建新主编
《怎样审核建筑工程造价》中国建筑工业出版社余辉主编
《全统建筑工程基础定额应用百例图解》山东科技出版社丛培凤主编
前言
《建筑工程定额与预算》是建筑类的一门主要专业课，不仅我们造价专业要学，房建专业、房地产专业等都要学习这门课，它是建筑企业进行现代科学管理的基础。
本门课主要研究建筑产品的生产成果和生产消耗之间的数量关系，从研究完成一定建筑产品的生产消耗数量入手，找出规律，合理地确定确定单位建筑产品的数量标准（定额）和建筑产品的计划价格（预算），并在此基础上，加强建筑企业管理和经济核算，力求用最少的人力、物力和财力，生产出更好、更多的建筑产品。
通过本门课的学习，使同学们能够准确地使用定额，合理地运用建筑产品的价格构成来正确计算出建筑产品的价格，也就是建筑工程造价，从而达到降低工程成本、节约建设资金和提高经济效益的目的。
这既是本课程的首要任务，也为同学们日后走向工作岗位奠定一个良好的、扎实的基础。
课程的主要内容包括三大部分，共八章，70个学时。
第一部分：
建筑工程定额
由于定额是编制预算、进行工程拨款、竣工结算以及编制招标标底和投标报价的依据，所以，通过前三章的学习，使同学们了解基本建设、定额的编制与应用以及调整和换算等内容，重点学会定额的应用。
根据我院所处的地理位置，我将重点介绍北京2001预算定额的应用。
第二部分：
建筑工程预算
建筑产品的单件性决定了它不能象一般的工农业产品那样有统一的价格，能批量生产，它必须而且只能通过编制施工图预算来确定它的价格—工程造价。
各建筑企业为了搞好经营管理、合理地使用国家建设资金，及时、完整、准确地编制建筑工程预算就显得尤为重要了。
这部分内容我们以一般土建工程施工图预算的编制为重点，讲述编制施工图预算的原则、方法、程序，重点学会分部分项工程工程量的计算，正确地套价，使在座的各位能达到独立、准确地编制一般土建施工图预算的目的，这既是本门课的核心，也是重点，希望大家在学习过程中引起重视。
第三部分：
概算结算决算
介绍费用计算、概算、施工预算及结算、决算等方面的内容，通过学习掌握概算的编制、工程结算及竣工决算的知识，使我们关于概预算方面的知识更具体、更完善。
教学思想和教学要求：
教学内容：
以教学大纲为主线，以教材为参考，以北京2001预算定额为辅，补充教材中没有，实际工作中又能遇到的问题，使教学内容更充实。
教学方法：
以育人为主，重在多方面能力的培养。
反对死记硬背，重在启发，重在理解和应用。
每章给出讨论题，组织同学在课堂上讨论，解决疑难问题，激发学习的积极性和主动性。
教学要求：
1态度积极、全力以赴；
既知皮毛、更知根本；
举一反三、重在实练。
2从我做起树立良好学风，全员考勤、严格要求；
尽量杜绝迟到旷课；
每学期平均点名不少于五次，占总成绩的10%。
3作业量大，全员批改，及时上交，及时批改下发；
共性问题集中讲解，给出成绩，计入期末总成绩，占总成绩的20%。
作业本要统一，严禁耍单篇、抄袭，养成良好的严谨的治学态度。
4
考试制度改革，理论知识和实际应用分开考核，社会取证与教学考试的同步与取代。
参考书推荐：
《建筑与装饰工程定额与预算》刘全义建材工业出版社
《建筑工程概预算百问》宋景智建筑工业出版社
《建筑工程概预算与工程量清单计价》孙震交通工业出版社
《建筑工程定额与预算》钱昆润东南大学出版社
总之，通过本门课的学习，我们师生共同努力，勤学多练，不仅为了学好一门课，更重要的是掌握一种技能，培养适应社会的能力，做到学有所获，终身受益。
第一章概述
一、基本概念
1、基本建设
指人类将一定的物质资料和自然资源转化为固定资产所进行的经济活动。
即建筑、购置和安装固定资产的活动以及与之相关的其他工作。
分为生产性和非生产性两大类。
2、固定资产
指在社会再生产过程中，可供生产和生活较长时间使用（通常指使用一年以上），在使用过程中基本保持原有的实物形态，单位价值在规定数额以上的劳动资料和其他物质资料。
3、低值易耗品
指不同时具备使用年限和单位价值限额两项条件的劳动资料。
4、基本建设程序
指基本建设项目，从决策、设计、施工到竣工验收全过程中，各项工作必须遵循的先后次序。
5、建筑工程预算
指建筑工程从开工到竣工所需全部费用的技术经济文件。
二、基本建设程序的内容
•
提出项目建设书。
（上级主管部门根据国民经济发展规划提出）
进行可行性研究。
（技术、经济是否可行进行深入分析和论证）
编制设计任务书。
（确定建设方案）
编制设计文件。
（设计施工图纸，编制施工图预算）
工程招、投标，签订施工合同。
施工准备。
（编年度计划、订购设备、三通一平、大临设施等各项准备）
全面施工、生产准备。
（开工前手续、开工施工、施工预算编制）
竣工验收、交付使用。
（结算、验收、决算）
工程项目后评价。
基本建设应遵循先勘察后设计、先设计后施工、先验收后使用的程序，但基本建设程序的内容不是一成不变的，需要不断充实和完善。
三、建设项目的分解
建设项目是一个庞大的体系，由许多不同的功能和部分组成，而每一个部分又有着构造上的差异，使得施工生产和造价计算都不能简单化、统一化，必须有针对性地区别对待每一项具体内容，由部分到整体进行计算，这就产生了建设项目的划分，共分五个层次。
建设项目
指按一个总的设计意图，由一个或几个单项工程组成。
包括总布置图上所有拟建工程及其配套工程等一切工程项目的总称。
特点是：
经济上实行独立核算、行政上实行独立管理，并且具有独立法人资格的建设单位。
单项工程
指具有独立的设计文件，可以独立施工，建成后能独立发挥生产能力和使用效益的工程，是建设项目的重要组成部分。
单位工程
指具有独立的设计文件，能独立施工，但建成后不能独立发挥生产能力和使用效益的工程，是单项工程的重要组成部分。
分部工程
指在一个单位工程中，按工程部位划分的工程（使用材料、工种划分），是单位工程的组成部分。
如：
基础工程、主体工程、楼地面工程、门窗工程等。
分项工程
指在一个分部工程中，按不同的施工方法，不同的材料及规格，对分部工程进一步划分为若干个分项，它是建筑工程的基本构造要素，是由专业工种完成的中间产品，可通过较简单的施工过程就生产出来，通常称为“假定建筑产品”。
四、建设项目的特点
固定性。
多样性、单件性。
体积庞大。
投资额巨大，建设周期长。
五、建设预算的分类和作用
投资估算
在基本建设前期，对拟立项目决策时，控制基本建设项目各个阶段投资总额的经济文件。
作用：
是国家决定拟建项目，审批建议书，批准设计任务书，长远规划及投资结构的依据。
设计概算
在设计阶段，由设计单位编制，确定建设项目从筹建到竣工全部费用的经济文件。
是设计文件的重要组成部分，是国家控制投资的依据，是编制建设计划的依据，是选择最优设计方案的依据，是工程承包包干的依据，是银行结算及工程核算、对比的依据。
修正概算
采用三阶段设计时，对初步设计总概算的修正。
（技术设计内容深化）
施工图预算
设计完成后、开工前编制的确定单位工程建设费用的经济文件。
确定造价、签订施工合同、包干结算、银行拨款、企业经营核算的依据。
施工预算
施工单位按施工定额编制的确定单位工程（分部分项工程）所需人、材、机数量及费用的经济文件。
是企业内部计划管理、班组核算、下达任务书、领料单，进行经济对比、降低成本的依据。
工程结算
按规定编制的向建设单位结算工程款，取得收入，补偿施工资金耗用的经济文件。
竣工决算
建设项目完工后，建设单位编制的建设项目从投产到使用所需全部费用的技术经济文件。
第二章建筑工程定额
1995年劳动部和建筑工程部联合编制了《全国统一建筑安装工程劳动定额》和《全国统一建筑工程预算定额》，目前北京使用的是2001北京建设工程预算定额并于2002年4.1起执行。
§
2-1建筑工程定额概述
一、定额
1
定义：
在合理的劳动组织和合理的使用材料和机械的前提下，完成单位合格产品所消耗的资源数量标准。
2
定额水平：
定额中数量标准的多少称为定额水平，是一定时期生产力的反映与劳动生产率的高低成反比，与资源消耗量的多少成比有平均先进水平和社会平均水平。
二、建筑工程定额
指在一定的社会生产力发展水平条件下，在正常的施工条件和合理的劳动组织，合理的使用材料及机械的条件下，完成单位合格产品所规定的资源消耗标准。
（共5个方面的含义）
三、建筑工程定额的性质（特点）
定额的科学性（遵循规律，科学方法确定各项消耗量标准）。
定额的法令性（经国家颁布，必须严格遵守和执行，不得随意更改）。
3
定额的群众性（工人，技术，定额人员三结合，来于群众，为广大职工所掌握）。
定额的稳定性和财效性（5-10年）。
四、建筑工程定额的作用
编计划组织管理施工的依据。
确定工程造价的依据。
企业加强管理，贯彻按劳分配的原则。
总结先进生产力的手段。
五、建筑工程定额的分类
按生产要素分：
劳动消耗定额、材料消耗定额和机械台班消耗定额。
按用途分：
施工、预算、概算、工期、概算指标等。
按费用性质分：
直接费定额、间接费定额、其他费用定额等。
按主编单位和执行范围分：
全国统一、主管部门、地方、企业等。
5
按专业分类：
建筑工程、安装工程、仿古及园林工程、公路工程、铁路工程、井巷工程、市政工程、装饰工程定额等。
六、建筑工程基础定额
建筑工程基础定额是完成规定计量单位分项工程计价的人工、材料、施工机械台班消耗量标准，是在现有的社会正常的生产条件下，在社会平均的劳动熟练程度和劳动强度下，全国所有建筑施工企业生产一定计量单位合格产品对所需人工、材料、机械台班消耗，最根本最起码应达到的标准。
建设部于1995年发布，突出特点是不带有货币数量即基价，是向实行量价分离的迈进。
基础定额的主要内容：
总说明、章说明、定额项目表和附录。
七我国目前颁布了哪几种全国性通用预算定额？
1.《全国统一安装工程预算定额》（共16分册）。
2.《全国统一建筑工程基础定额》GJD-101-95。
3.《全国统一市政，仿古及园林工程预算定额》。
4.《全国统一房屋修缮工程预算定额》（5类11册）。
5.《全国统一施工机械台班费用定额》（1998版）。
2-2施工定额
一、施工定额
是直接用与施工管理中的定额，它是在正常的施工条件下，以施工工序过程为标定对象而规定的完成单位合格产品所需消耗的人工材料和机械台班的数量标准。
组成：
劳动定额，材料消耗定额和机械台班使用定额。
作用：
编制预算定额的基础，编制施工预算的依据，企业内部管理的依据。
二、劳动定额
是施工企业内部使用的定额，按规定在正常施工条件下，某工种某等级的工人或工人小组，在合理的劳动组织和合理使用材料的前提下，按照规定的操作工序，生产单位合格产品所需要的时间（时间定额）。
时间定额=1/产量定额。
劳动定额的编制：
（课外阅读，编制依据，过程，方法等）。
三、材料消耗定额
指在节约与合理使用材料的条件下，生产单位合格产品所必须消耗的一定规格的建筑材料，半成品或配件的数量标准。
材料净用量：
不计废料和损耗的前提下，直接构成工程实体的用量。
材料损耗量：
不可避免的施工废料和施工操作损耗。
材料消耗量：
材料净用量+材料损耗量。
损耗率=材料损耗量/材料消耗量*100%。
材料消耗量=材料净用量/（1-损耗率）≈净用量*（1+损耗率）。
周转性材料消耗量的确定
周转性材料是指在施工过程中多次使用，周转的工具性材料，在施工中不是一次消耗量，而是多次使用，逐渐消耗，并在使用中不断补充
（1）
材料一次使用量：
为完成定额单位合格产品，周转材料在不重复使用条件下的一次性用量。
（以模板为例）
一次使用量=（每10M3混凝土和模板接触面积*每M2接触面积模板用量）/[1-模板制作（安装）损耗率]
（2）
材料周转次数：
周转性材料从第一次使用起，可以重复使用的次数。
（3）
补损量：
指周转使用一次后，由于损坏而需补充的数量。
补损率（周转损耗率）=平均每次损耗量/一次使用量*100%
（4）
材料周转使用量：
周转性材料在周转使用和补损条件下，每周转使用一次平均所需材料数量
周转使用量=1+（周转使用次数-1）*补损率/周转次数*一次使用量
（5）材料回收量：
指在一定周转次数下，每周转使用一次平均可以回收材料的数量
回收量=一次使用量*（1-补损率）/周转次数
（6）
材料摊销量：
周转性材料在重复使用条件下，应分摊到每一计量单位结构构件的材料消耗量。
摊销量=周转使用量-回收量
（7）
预制构件模板，损耗小，不考虑补损情况，按多次使用平均分摊的方法摊销。
摊销量=一次使用量/周转次数
四、机械台班消耗定额的表现形式
机械时间定额：
指在合理劳动组织与合理使用机械的条件下，完成单位合格产品所必须消耗的工作时间（台班，台时）。
机械产量定额：
指在合理劳动组织与合理使用机械的条件下，某种机械在各台班时间内，所必须完成合格产品的数量。
机械时间定额=1/机械产量定额
3.机械和人工共同工作时的人工定额
由于机械必须由工人小组配合，完成单位合格产品的时间定额为：
单位产品时间（人工）定额（工日）=小组成员工日总数/台班产量
五、讨论题
工人工作时间消耗分析
工人工作时间消耗。
损失时间（提示：
多余和偶然工作时间，停工时间，违背劳动纪律损失的时间）。
机械工作时间的分析
机械的定额时间（提示：
有效工作时间，不可避免的中断时间，不可避免的无负荷工作时间）。
6
机械的非定额时间（多余工作时间，停工损失时间，违反劳动纪律的损失时间）。
7
材料消耗的编制方法有哪些？
举例说明其适宜制定何种材料消耗。
提示：
（1）观测法
（2）试验法（3）统计法（4）计算法
2-3施工定额的应用（习题课）
一
劳动定额的计算
例1p26例2-1、2-2
二
材料消耗定额的计算
1、非周转性材料：
P29例2-3、2-4
2、周转性材料：
P31例2-5
解：
一次使用量=（66.7*0.375/10）/（1-5%）=2.633（M3）
周转使用量=2.663*[1+（8-1）/*15%]/8=0.675（m3）
回收量=2.633*（1-15%）/8=0.28（m3）
摊销量=0.675*0.28=0.395（m3）
例4：
某工程现浇钢筋混凝土独立基础，1m2独立基础的模板接触面积为3.2m2，每平方米模板接触面积需用板材0.084m3，制作损耗率为2%，模板周转5次，每次周转损耗率为16.6%，计算该基础模板的周转使用量、回收量和施工定额摊销量。
一次使用量=（3.2*0.084）*（1+2%）=0.274m3
周转使用量=0.27*1+（5-1）*16.6%/5=0.091m3
回收量=0.274*（1-16.6%）/5=0.046m3
摊销量=0.091-0.046=0.045m3
3、预制构件模板摊销
例5：
预制0.5内钢筋砼柱每10m3模板一次使用量为10.20m3,周转25次,计算摊销量.
解:
摊销量=一次使用量/周转次数=10.25/25=0.408m3
三、机械台班使用定额的计算
例6：
JG250型混凝土搅拌机,正常生产率为625m3/小时.工作班为
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