第1章教学文档.docx

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第1章教学文档

课题1化学使世界变得更加绚丽多彩

教学目标

知识和技能：

知道化学是研究物质的组成、结构、性质以及规律的自然科学，它与人类进步和社会发展的关系非常密切。

过程和方法：

通过学生间相互讨论交流，培养学生良好的学习习惯和学习方法。

情感态度与价值观：

1．激发学生亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感。

2．激发学生对化学的好奇心和探究的欲望。

3．体会化学与人类进步及社会发展的密切关系，认识化学的价值。

课题分析

化学对于初三学生来说是一门起始学科，而本课题又是化学的第一课题，能否上好这一节课，充分激发学生的学习兴趣，对学生今后的学习起着至关重要的作用。

本课题从学生的实际出发，提出了许多富有想象力的问题，使学生亲身感受到生活离不开化学，同时也感受到许多美好的愿望不是一朝一夕能实现的，而是要靠化学家的智慧和辛勤劳动逐步实现的。

由此产生了希望了解化学的强烈愿望。

教材抓住这种情感，导出了“什么是化学”“化学与人类有什么关系”，并以丰富多彩的图画和语言，概述了人类认识化学、利用化学和发展化学的历史和方法，充分展示了化学的魁力和学习化学的价值。

教学策略分析

本课题不同于以往教材中的绪言课，属于非知识性教学，其编写的主要意图是让学生结合已有的知识和经验，从生活走进化学。

这就为教师创设了较大的教学空间和教学自由度。

教学中，建议通过趣味性实验、图片、影像资料、学生已有的生活经验和体会等创设教学情境，使每个学生能以轻松愉快的心情去认识多姿多彩的世界，从而产生浓厚的化学学习兴趣，加深对化学的了解。

设计思路

教师引导学生做趣味性实验，激发学生学习化学的兴趣→学生看书上的彩图，感知到化学真奇妙→学生看录像带，初步感知化学的重要性→带着问题，学生看书，知道什么是化学，化学与人类的关系→学生列举生活中的一些与化学有关的例子。

初步感知“观察”在学习化学中的重要性→假设“没有化学”，让学生预测世界将变成什么样子，进一步感知化学的重要性→指导化学学习的方法和要求。

教学流程 

教学流程

教师活动

学生活动 

设计意图 

课前准备 

课前在一张白纸上用无色酚酞写上“化学”两字，将纸张贴在黑板中央。

让学生将碱溶液喷向白纸，出现红色的“化学”两字。

创设趣味性化学情境，激发学生的好奇心。

导入 

要求学生看教材中猫插图、图1-9及图l-10  

看图片思考  

让学生在欣赏精美的图片中感知化学的魅力，激发强烈的求知欲。

［讲解]这些精美的图片都与化学密切相关，都是用化学方法制成的特殊材料产生的神奇效果。

这节课，我将与大家一起走进化学世界，领略化学魅力。

结合图片中有关化学材料的介绍，使学生在强烈的求知欲作用下，深切感受到学习化学的重要性。

培养学生树立良好的化学情感。

创设情境

（引导发现）

［播放录像]：

走进化学世界（或幻灯片）

［欣赏］：

走进化学世界

利用录像（或幻灯片）中丰富多彩、接近生活的画面，创设问题情境，激活学生的思维，使学生在轻松愉快的氛围中感知化学就在我们身边。

组织学生阅读教材，并思考下列问题：

l．什么是化学？

2．化学与人类的关系？

阅读教材后，分小组讨论，交流对化学的认识。

 培养学生的小组合作意识。

 ［介绍］普通铜制品和纳米铜的性质与用途，提高学生对“组成、结构、性质、变化规律”的认识。

 拓宽学生的学习视野，提高对化学科学的认识，树立学以致用的意识。

 从人类衣、食、住、行的角度，列举大量的事实，说明化学与人类发展密不可分的关系。

 引发学生对化学的亲近感，感知学好化学的重要性。

 让学生列举生产、生活中与化学有关的现象或事例。

 独立思考或小组讨论。

 引导学生确立“从生活走进化学，从化学走向社会”的学习意识。

深入

探究

 ［假设]：

如果没有了化学，彩图中的猫、小鸟、汽车等将怎样变化？

 小组讨论，提交结论。

 让学生在猜想，解疑中体验化学知识的重要性。

归纳

总结

生活中处处有化学，学好化学，用好化学，能造福人类，使世界变得更加绚丽多彩。

 让学生真正理解“从生活走进化学、从化学走向社会”的内涵，树立学好化学、造福人类的远大理想。

学习

方法

 1．勤思考、敢提问、善交流、常总结。

2．讲规范、勤动手、细观察、务求真。

 结合化学学科特点，在学习方法和学习要求上，给予指导。

活动与作业

1．阅读“绿色化学”。

2．预习课题2。

板书设计

第一单元走进化学世界

课题1化学使世界变得更加绚丽多彩

1．什么是化学？

化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。

2．化学与人类的关系──生活中处处有化学。

3．化学学习方法。

（1）勤思考、敢提问、善交流、常总结。

（2）讲规范、勤动手、细观察、务求真。

课后反思：

趣味实验少，应该增加趣味实验以激发学习化学的兴趣。

课题2化学是一门以实验为基础的科学

教学目标

知识与能力

了解在日常生活中存在着许多有探究价值的问题，并可以通过实验等手段解决这些问题。

了解化学是一门以实验为基础的自然科学。

培养观察、记录、描述和分析的能力，以及合作、交流和评价的能力。

过程与方法

本课题主要以学生的探究实验为主，因此采用探究式教学方法比较合适。

在教学过程中，教师要发挥引导、指导和辅助的作用，将学习的主动权留给学生，使学生在小组合作探究的活动中深刻理解化学是以实验为基础的。

情感、态度与价值观

培养学生学生求实的探索精神。

培养学生的团队合作精神。

教学重点、难点及突破

重点

对蜡烛及其燃烧的探究。

探究人体吸入的空气和呼出的气体。

难点

蜡烛及其燃烧的探究。

2．探究人体吸入的空气和呼出的气体。

教学突破

要想使学生理解化学是一门以实验为基础的科学，就要让学生亲身体验从实验中得出结论的过程，所以在本课题的学习过程中，以学生的探究活动为主，教师起引导作用，这样可以加深学生对化学实验的认识。

教学过程

第一课时

一、导入新课

引导设问：

我们的生活处处都离不开化学，化学使我们的生活多姿多彩。

那么化学又是以什么为基础建立的呢？

讲述：

大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？

我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。

导入新课：

化学是一门以实验为基础的科学，许多的化学成果与创造都是在实验室中反复地实验而得出的，所以说要想学好化学就必须重视化学实验。

（板书：

课题二化学是一门以实验为基础的科学）

二、对蜡烛及其燃烧的探究（边做实验边完成下表）

陈述：

既然化学是一门以实验为基础的科学，今天我们就通过探究一个小实验来体验一下化学的奥秘。

组织学生进行实验研究，讲述：

在点燃蜡烛前，请大家开动脑筋，运用各种手段仔细观察蜡烛的组成、形状、颜色、气味、质地、密度等，并做好详细的记录。

（提示学生用水作为参照物来研究蜡烛的密度）

[

（1）蜡烛是石蜡和棉线做的灯芯组成的；一般蜡烛为圆柱形、乳白色、固体；特殊的蜡烛，如生日蜡烛，有多种颜色和形状，但那是添加染料后形成的；蜡烛一般都具有轻微的气味。

（2）如果用小刀切下一块蜡烛放入水中，会发现蜡烛浮在水面上，说明蜡烛的密谋比水小。

]

对学生的回答表示充分的肯定，让学生结合蜡烛的这些性质，点燃蜡烛，观察燃烧着的蜡烛有哪些特点。

燃烧着的蜡烛有没有声音？

形状有没有什么改变？

[蜡烛点燃后，可以持续安静地燃烧，不会发出响声音，且蜡烛在燃烧过程中缓慢地变短。

]

蜡烛的火焰有什么特点？

[蜡烛的火焰在轻微地闪烁，在火焰的上方有黑烟生成。

如果没有风，火焰可以一直保持轻微的闪动。

蜡烛的火焰可以分成三层：

最里面一层火焰较为暗淡，底部呈淡蓝色，为焰心；第二层火焰较明亮且呈圆锥形，为内焰；围绕在最外面的第三层火焰呈黄色，明亮而不耀眼，为外焰。

蜡烛靠近火焰的地方在形状、温度、质地上有什么变化？

[在靠近火焰的地方，蜡烛是湿热的，而且很软，可以用手任意捏塑，而距离火焰较远部分蜡烛仍是冰冷的，硬的。

燃烧着的蜡烛顶部受热溶化形成一个凹槽，溶液化后的液态石蜡储存于凹槽中，浸没着灯芯。

]

把一根火柴梗平在蜡烛的火焰中约一秒钟表，取出火柴梗，火柴梗有什么变化？

这说明了什么？

[可以看到处于火焰最外层的先变焦，第二层变化次之，最里层变化最小；这说明火焰的温度是从里向外依次升高的，即外焰的温度是最高的，焰芯的温度是最低的。

充分肯定学生在实验探究中的表现，继续引导：

现在我们再来观察一下蜡烛燃烧后生成了哪些物质。

首先将一只干燥的烧杯罩在火焰的上方，观察烧杯壁上有什么现象发生。

片刻后取下烧杯，迅速中倒入少量的澄清石灰水，振荡，又有什么现象发生？

推测蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。

[

（1）将烧杯罩在火焰上方后，过一会儿，烧杯壁有水雾生成。

（2）向烧杯中倒入澄清的石灰水，振荡后，石灰水变浑浊。

（3）说明了蜡烛燃烧时有水和二氧化碳生成。

]

5．指导学生：

现在请大家熄灭蜡烛，会发现有一缕白烟从灯芯飘出，立即用点燃

的火柴去点白烟，看看有什么现象会发生。

[火焰会顺着白烟重新将蜡烛点燃]

提问：

通过探究这个小实验，大家得到了什么启示？

有什么感受？

[第9页]

总结本课时的教学内容。

板书设计课题2化学是一门以实验为基础的科学

对蜡烛及其燃烧的探究

探究步骤

对实验现象的观察和描述

点燃前

组成

颜色

状态

密度

硬度

燃烧时

火焰的分层及温度

烛身的变化

生成的产物

熄灭后

练习：

1．某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究。

请填写下列空格

（1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放人水中，蜡烛浮在水面上。

结论：

石蜡的密度比水。

（2）点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。

把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如右图）约1s后取出可以看到火柴梗的处最先碳化。

结论：

蜡烛火焰的层温度最高。

（3）再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。

取下烧杯，迅速向烧杯内倒人少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水

变浑浊。

结论：

石蜡中一定含、元素。

课后反思：

学生参与实验，有助于学习效率的提高。

第二课时

一、导入新课

提问：

人每时每刻都要呼吸，那么大家是否想过我们呼出的是什么，吸入的又是什么呢？

（呼出的二氧化碳，吸入的是空气。

）

导入新课：

大家知道这个结论是怎么得出的吗？

如何来验证这个结论的正确性呢？

我们今天就来探究人体吸入的空气和呼出的气体究竟有什么不同。

（板书：

二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究）

二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究（边做实验边完成下表）

1．在引导学生进入实验室探究之前，给学生提供三条信息：

（见第10页）

2．要求学生以组为单位将实验仪器放好，然后让学生收集“呼出的气体”。

步骤如下：

将两个集气瓶分别盛满水，并用玻璃片先盖住瓶口的小部分，然后推动玻璃片将瓶口全部盖住，把盛满水的瓶子连同玻璃片一起倒立在水槽中；然后将饮料管小心地插入集气瓶内，并向集气瓶内缓缓吹气，直至集气瓶内充满呼出的气体。

在水下立即用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶放在实验桌上。

（教师演示，让学生根据示范收集“呼出的气体”）另外，取出两个空集气瓶，其中为空气。

组织学生以小组为单位开始探究以下问题，提醒学生作好实验记录。

（1）分别向一瓶空气和一瓶呼出的气体中滴入澄清石灰水，并振荡，两个瓶子中分别会发生什么现象？

说明了什么？

[滴入澄清石灰水后，两只瓶子中的石灰水都会变浑浊，但是呼出气体瓶中的石灰水更浑浊一些；说明了在空气与人呼出气体中都含有二氧化碳，但人呼出气体中二氧化碳的含量更高。

]

（2）将燃烧着的小木条分别插入空气和人呼出气体的集气瓶中，分别有什么现象发生