人教版九年级下册第十二单元化学与生活 课题1人类重要的营养物质同步训练C卷Word文件下载.docx

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D.人类所需要的六大营养素：

蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水

5.（2分）下列人体所需的微量元素中，如果缺乏会导致儿童贫血的是（）

A.钙元素 

B.锌元素 

C.铁元素 

D.锰元素 

6.（2分）某1L纯牛奶的包装盒上面有如下一些数据（每100g内）：

脂肪≥3.3g、蛋白质≥2.9g、非脂乳固体≥8.1g、钾≥145mg、钙≥115mg．这里的钾、钙是指（）

A.分子 

B.原子 

C.单质 

D.元素 

7.（2分）“靖午佳节，粽叶飘香”，我们过节有吃盐蛋、粽子、糖包、肉包的习俗，从均衡营养的角度分折，还需要补充的主要营养素是（）

A.蛋白质 

B.糖类 

C.维生素 

D.油脂 

8.（2分）下列食品中，富含糖类的是（）

A.鸡蛋 

B.黄瓜 

C.豆油 

D.玉米 

9.（2分）下列有关葡萄糖的说法错误的是（）

A.油脂和葡萄糖都易溶于水 

B.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类 

C.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状 

D.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量 

10.（2分）下列对某一主题的知识归纳，全部正确的一组是（）

A．水资源

B．化学与健康

废水﹣﹣生活污水直接排放。

硬水和软水﹣﹣可用肥皂水来检验。

人体缺乏维生素B﹣﹣引起坏血病。

铁、锌、钙元素﹣﹣都是人体必须的微量元素。

C．微观粒子

D．食品安全

春天处处闻花香﹣﹣分子在不停运动。

硫离子结构示意图为：

工业酒精﹣﹣含有甲醇等有毒物质，不能饮用。

黄曲霉素（C17H12O6）﹣﹣属于有机物，食用霉变后含有黄曲霉素的食物可能诱发癌变

A.A 

B.B 

C.C 

D.D 

11.（2分）葡萄糖能给我们带来甜蜜和健康，它是生产生活中一种常见的有机物，分子式C6H12O6下列有关说法错误的是（）

A.葡萄糖能给人体提供能量，其转化过程为C6H12O6+6O2=6CO2+6H2O

B.除葡萄糖所属的糖类外，六大营养素还包括蛋白质、油脂、维生素、无机盐和水

C.糖类俗称“碳水化合物”，说明葡萄糖就是由C和H2O组成的混合物

D.葡萄糖中碳、氢、氧三种元素的质量比为：

6：

1：

8

12.（2分）下面是小青同学对部分化学知识的归纳，其中正确的一组是（）

A.实验记录：

①用10mL量筒量取7.025mL水；

②用托盘天平称取5.6g氯化钠

B.安全常识：

①酒精灯打翻起火，用湿抹布扑灭；

②冬用煤炉取暖，应保证室内通风

C.化学与健康：

①人体缺维生素A会引起夜盲症；

②禁止使用任何食品添加剂

D.化学与生活：

①用钢丝球擦洗铝锅上的污垢；

②用食醋除水垢

13.（2分）在①糖类②油脂③蛋白质④维生素⑤纤维素⑥无机盐⑦水⑧二氧化碳中，属于人体必须营养素的有（）

A.①②③④⑥⑦ 

B.①②③⑥⑦ 

C.①②③④⑤⑥⑦ 

D.①②③④⑤⑥⑦⑧ 

14.（2分）有关铁元素对人体的作用及适宜摄入量的说法错误的是（）

A.人体内含量为14mg～21mg 

B.能帮助氧气的运输 

C.每天摄入量为12mg～15mg 

D.缺铁会引起贫血 

15.（2分）化学与人类的生产、生活密切相关。

下列描述正确的是（）

A.引起贫血的主要原因是缺锌 

B.不合理施用化肥会造成水体污染 

C.

是电池回收标志 

D.用水喷淋燃着的酒精以降低着火点 

二、填空题（共5题；

共11分）

16.（2分）化学与生活密切相关。

（1）下列生活物品中，所使用的主要材料属于合成材料的是________（填字母序号）。

（2）为了减少“白色污染”，在超市购物时，国家提倡________（写出一点）。

（3）人类摄取的食物中，含有的营养素有糖类、油脂、维生素、无机盐、水和________。

当人体缺________元素时，会发生骨质疏松，容易骨折。

（4）家庭生活中常见的垃圾有：

①鸡蛋皮，②废铁锅，③烂菜叶，④牛奶纸盒，其中属于可回收垃圾的是________（填数字序号）。

17.（2分）化学与生活关系密切，下列说法合理的是 

A.某商场赠送的花生油属于“地沟油”，内含较多黄曲霉素，可放心食用．

B.某娱乐厅烧烤的鸡翅膀显焦黄色，真是又香又有营养啊．

C.维生素D能促进钙元素的吸收，服用钙片常配合服用维生素D药片．

D.张三误食重金属盐中毒后，为减轻毒性，可服下蛋清．

E.碱面（碳酸钠）溶于水能导电，是因为溶液中存在能自由移动的电子．

F.可用稀盐酸除去保温瓶中的水垢，利用的是乳化作用．

18.（2分）小明一家外出郊游，有野炊经验的妈妈做了精心的准备．

（1）妈妈为大家准备的衣服都是纯棉的，棉花是天然纤维，与合成纤维相比它的优点是________（答一点即可）．

（2）野炊食谱如下：

馒头、红烧肉、牛肉干、牛奶、豆腐汤，其中富含糖类的食物是________；

从营养角度看，你认为还应该添加的食物是________．

（3）野炊锅是铁质制的，用铁锅做饭可为人体提供微量元素铁，人体缺铁会引起________．

19.（2分）化学与生活密切相关．

（1）如图是某校食堂的食谱，从所含营养素分析，除水和无机盐外，主食中主要含有营养素是________ 

，食谱中缺少的营养素是________ 

．

（2）小强去医院体检，医生说他有点贫血，你认为他应该适当补充________ 

元素．

（3）炒菜时油锅着火，可用锅盖盖灭．其灭火原理是________ 

（4）生活中常用________ 

的方法降低水的硬度，同时又可以杀菌消毒．

20.（3分）生活处处皆化学，从化学的视角看下列做法中正确的是________（填序号）．

①误服重金属中毒，喝牛奶、豆浆等富含蛋白质的食品缓解

②香肠中加入过量亚硝酸钠防腐

③炒菜时油锅着火立即盖上锅盖

④食用牛奶可为人体补充蛋白质

⑤氢氧化钠溶液不慎沾在皮肤上，立即用大量的水冲洗，然后涂上硼酸溶液

⑥铵态氮肥与熟石灰混合使用可以明显提高肥效．

三、综合题（共1题；

共2分）

21.（2分）在我省中小学开展“三色文化”的教育活动中，某校组织学生进行了系列研学旅行。

（1）“古色文化”之旅；

观乐平古戏台，传中华戏文化。

古戏台上木雕人物栩栩如生，木材雕刻发生了________（填“物理”或“化学“变化）。

建造古戏台时，把埋入地下的一部分木头表面稍稍烤焦成木炭，所利用的碳的化学性质是________。

（2）“红色文化”之旅，再上井冈山，重走红军路。

同学们穿上棉质红军服，吃红米饭，喝南瓜粥，休验红军生活。

棉布属于________ 

（“天然纤维”或“合成纤维”），米饭富含的营养素为________。

（3）“绿色文化”之旅，参观废水处理，增强环保意识，下图是某工厂对甲，乙两车间排放的废水处理过程的示意图（提示:

除图示离子外，其他离子忽略不计）

①甲车间废水的pH________（填‘<

”“=”“>

”）7;

②根据图分析，乙车间废水中所含离子可能是________（填序号）。

A.Fe3+、NH4+、NO3-、Cl-

B.H+、Cu2+、SO42-、Cl-

C.Mg2+、Na+、SO42-、NO3-

四、解答题（共2题；

共10分）

22.（5分）请回答下列问题：

（1）在加压的条件下，3000L的氧气可装入容积为20L的钢瓶中，为什么？

（2）碳素墨水常用来书写具有保存价值的档案，其原理是什么？

（3）在加压的条件下，3000L的氧气可装入容积为20L的钢瓶中，为什么？

（4）如何用最简单的方法检查煤气管道的泄漏位置？

简述其操作、现象和结论．

（5）碳素墨水常用来书写具有保存价值的档案，其原理是什么？

（6）当燃气灶的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色时，需要调节灶具的进风口．为什么？

（7）如何用最简单的方法检查煤气管道的泄漏位置？

（8）有关部门查处了用甲醛溶液（福尔马林）浸泡鱿鱼出售的不法商贩．甲醛对人体健康有什么危害？

（9）当燃气灶的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色时，需要调节灶具的进风口．为什么？

（10）有关部门查处了用甲醛溶液（福尔马林）浸泡鱿鱼出售的不法商贩．甲醛对人体健康有什么危害？

23.（5分）1989年世界卫生组织确认，长期或大量摄入铝元素会对人体的大脑和神经系统将造成损害，建议限制导致人体摄入铝元素的各种应用.如在生活中尽量少用铝锅，根据你的生活经验，这些受限制的应用还可能包括：

五、探究题（共2题；

共8分）

24.（5分）人被蚊虫叮咬后，蚊虫在人的皮肤内分泌出蚁酸，使叮咬处又痛又痒．化学小组同学对蚁酸产生了浓厚的兴趣，决定对其进行探究．

[提出问题]蚁酸的成分是什么？

它有什么性质？

[查阅资料]Ⅰ．蚁酸是一种有机酸，化学名称叫做甲酸，化学式为HCOOH；

Ⅱ．蚁酸在隔绝空气并加热的条件下会分解生成两种氧化物．

[实验探究]

（1）向盛有蚁酸溶液的试管中滴加紫色石蕊试液，观察到溶液颜色变成________色，说明蚁酸溶液显酸性；

（2）小芳同学根据蚁酸中含有________ 

　元素，推测出一种生成物是水；

（3）另一种生成的氧化物是气体，小敏提出两种猜想：

①猜想Ⅰ：

该气体是CO2；

猜想Ⅱ：

该气体是________ 

；

他们将蚁酸分解产生的气体通过如图的装置．

②实验时装置A中无明显变化，则猜想Ⅰ________（填“成立”或“不成立”）；

若猜想Ⅱ成立，则：

③实验时装置B的作用是________ 

④实验时装置C中的现象是________；

⑤实验时装置D中发生反应的化学方程式为________ 

[讨论交流]从环保角度看，该装置存在明显的缺陷，处理方法是________；

[拓展延伸]当你被蚊虫叮咬后，在叮咬处涂抹一些物质可减轻痛痒．下列物质中，你不会选择的物质是________ 

A．苏打水 

B．肥皂水 

C．食醋 

D．氨水．

25.（3分）化学与生活密切相关，化学使我们的生活更加美好：

（1）化学与生活、环境有着密切的关系。

下列做法中正确的是（填字母） 

。

A.用含铅工业明胶作药物胶囊，以降低生产成本

B.将废弃的电子产品（电子垃圾）掩埋地下或焚烧处理，以免有害物质污染环境

C.提倡购物时少用塑料袋或不用塑料袋，以减少“白色污染”

D.在腊肉、香肠等食品中加入大量亚硝酸钠（NaNO2），以防腐、增色

（2）制造太阳能电池需要大量的单质硅，可由石英固体（SiO2）与碳在高温条件下反应制得，同时生成一种可燃性气体，该反应的化学方程式为________，该反应中，碳具有________性（选填“氧化”或“还原”）。

（3）尿素是一种常用的化肥，工业上生产尿素反应的微观示意图如下：

①生产尿素的反应中，A与B的质量比为________。

②取少量尿素样品于研钵中，加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，________（填“能”或“不能”）嗅到刺激性气味，尿素属于________肥。

参考答案

1-1、

2-1、

3-1、

4-1、

5-1、

6-1、

7-1、

8-1、

9-1、

10-1、

11-1、

12-1、

13-1、

14-1、

15-1、

16-1、

17-1、

18-1、

19-1、

20-1、

21-1、

21-2、

21-3、

22-1、

22-2、

22-3、

22-4、

22-5、

22-6、

22-7、

22-8、

22-9、

22-10、

23-1、

24-1、答案：

略

24-2、答案：

24-3、答案：

25-1、

25-2、

25-3、