第五单元 课题1 质量守恒定律Word文档格式.docx
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2.能力目标:
提高观察能力,培养学生对敏锐地抓住实验细节,并进行深入分析,增强问题意识,提高学生捕捉问题、对问题拆解、分析、推理能力提高学生概念辨析以及严谨表述问题能力。
3.情感态度目标:
通过化学史及实验教学,培养学生客观严谨的科学态度,提高学生科学素养。
用“疑问”、“冲突”带动学生不断深入思考,培养学生积极学习心态和批判的科学精神。
四、教学重点
通过实验认识理解质量守恒定律。
五、教学难点
1.从化学变化的微观角度推测猜想质量守恒定律。
2.会运用质量守恒定律来解释、解决一些化学现象和问题。
六、教学方法
引导-发现、演示-探究、实验-探究
七、实验准备
·
分组实验,称量铁和硫酸铜溶液反应前后质量的变化
拍摄一组对比实验的录相,制作到课件中。
八、学生预习
上网查阅汽油的成分和形成
复习托盘天平的使用,提高称量物品质量的熟练度和速度。
十、教学实录
环节
场景
师生互动
目标发现
引入
虚拟阿里巴巴网页的招商广告
【多媒体】场景放映
【设问】如果阿里巴巴上有这样一条的化学商机,你是否加盟呢?
【学生】A:
不加盟,要是真赚钱他们怎么不自己做而告诉我?
【学生】B:
这不可能,水分子是由氢、氧两种原子构成的,而汽油·
(学生说不太清)跟水不相同。
【场景构建】以阿里巴巴网页形式展示“问题”招商广告
【设计意图】用名人马云和阿里巴巴网页引入课题,吸引学生注意力。
【设计意图】通过提问把学生的注意力牵引到“化学变化”上来。
分析
展示汽油、柴油的实物图和成分说明
【多媒体】小资料
【追问】汽油和水的成分确实有异,但化学变化的本质不是有新物质生成吗?
为什么水不能通过化学变化成为新物质汽油?
【学生】化学变化还有一个本质是由分子分裂成原子,然后原子又重新组合成新物质的分子。
所以仅有水通过化学变化不可能生成含碳的物质。
【诱导】这条理论你是从前面所学的哪一章节获得的?
【学生】:
《水的组成》
【信息给予】常用汽油、柴油的化学成分
【发现】汽油、柴油主要含碳、氢两种元素
【设计意图】通过提问诱导学生回顾已学知识“在化学变化中分子可分,原子不能再分,原子是化学变化中最小的粒子。
”
操作控制及学生反应
探究学习
微观动画
【回忆】让我们跟着扫描隧道显微镜回顾电解水的微观过程。
【场景构建】多媒体顺序播放水在电解前后的微观变化
【设计意图】提示学生从化学变化前后原子(元素)种类是否改变的角度思考,引出“不变”的推导。
归纳填空
【学生】总结并探寻化学变化的本质规律:
【设计意图】梳理新旧知识,让学生自主整理出化学变化中的两个“肯定变”和三个“不变”。
图片、板书
【问题】让我们再比较一下,化学反应前后反应物和生成物的总质量是否改变?
不变
总质量不变,单一某种物质肯定变
【板书】按学生口述的“规律”板书(留出修改板书的空间)
【场景构建】将水电解前后的微粒转移至天平左右两盘。
【设计意图】使学生形象直观的体会到反应前后原子的“三不变”与课题“质量守恒定律”的密切关系。
并能自己归纳出一个粗略的“质量守恒定律”
化学史及图片
【化学史】自300多年前,[英]玻义耳、[法]拉瓦锡、[俄]罗蒙诺索夫同样思考了这个问题,而且荣幸的是你们和科学家得到的结论基本一致。
没有扫描隧道显微镜,这些科学家是如何推断的?
【场景构建】
用三位科学家串讲“质量守恒定律”的发现史。
【设计意图】将学生的发现与伟人的著名定律相提并论,增强学生学化学的自信和自豪。
实验探究
【演示】当然是实验!
!
但A同学一开始做实验就发现“质量不守恒”,请看·
天平一边倒,还怎么守恒?
【学生】蜡烛燃烧生成二氧化碳和水蒸气,散逸到空气中去了,所以质量减轻了。
【问题】为了方便验证“质量守恒定律”,你会选什么样的物质进行反应?
【学生】反应物和生成物都是固体或液体,反正不生成气体。
【场景构建】多媒体播放视频
称量蜡烛燃烧前后的质量,结果减轻了。
【设计意图】从生活中较熟悉的物质入手,引导学生思考“质量守恒定律是否能应用于所有的化学变化?
”,探寻实验结果偏差的原因,浅析实验成功的条件。
学生分组实验
【展示】按同学们的理想,我们找到了一个反应物和生成物常态都是非气态物质的化学变化。
【场景构建】介绍铁与硫酸铜这两种物质,让学生分组实验,细致观察二者的反应,并描述其反应现象。
【设计意图】铁与硫酸铜是学生之前未接触过的化学反应,既是置换反应的典型代表,又涉及第八单元金属的重要化学性质,而且反应快现象明显。
所以让学生分组实验,近距离观察实验现象,并在很短时间内完成验证定律的实验。
实验归纳
【板书】学生根据反应现象和产物物理性质推导反应的生成物
【场景构建】学生分组实验用铁和硫酸铜的反应成功验证了质量守恒定律。
【设计意图】板书间以蓝色和绿色,突出物质的颜色,加深学生印象。
【演示】一个定律的确立需要多次实验反复验证,仅仅一个铁和硫酸铜的反应还不能以点代面
【问题】镁带燃烧并没有气体生成,生成的是固体氧化镁,但实验后质量也减轻了,是质量守恒定律不适合检验燃烧这一类化学变化吗?
【学生】镁带燃烧生成的白烟飘走了一部分
【追问】把所有的生成物白色固体(及飘走的白烟包括粘在坩埚钳上的白色粉末)全部收集到天平左盘石棉网上,请预测此时天平是否平衡?
肯定是平衡的
天平指针左偏
【追问】指针左偏的原因
【学生】板书镁带燃烧的化学表达式,同时解释指针左偏的原因。
【问题】如果要用该实验验证质量守恒定律,而且我们一定要亲眼看到天平是平衡的,该怎样改进实验?
【学生】用密闭容器,把参加反应的物质全部装在里面
称量镁带燃烧前后的质量,结果减轻了
【设计意图】再次引导学生深度思考“质量守恒定律是否能应用于所有的化学变化?
”,探寻实验结果偏差的原因,分析实验的改进方法,预测改进实验后的结果。
这堂课学生改进实验的探究仅仅停留在理论分析阶段,由于一节课时间有限,学生没机会动手操作。
如蜡烛燃烧质量减轻了,镁带燃烧前后质量“不等”,教师在下节课让学生设计并改进实验,亲自动手验证多个反应的“质量守恒”,学生对质量守恒定律的领悟会更深刻。
【问题】细沙的作用?
气球的作用?
没有细沙或气球会造成什么后果?
验证质量守恒定律时要创设怎样的实验环境?
【学生】如果反应有气体参加或生成,就必须在一个密闭空间内进行反应和称量。
白磷在密闭容器里燃烧,称量反应前后密闭体系的质量。
【设计意图】让学生总结实验成功的关键,明确质量守恒定律的适用范围。
案例分析
【提问】有两位善于思考的同学发现了一个问题,你能用今天所学解决他们的困惑吗?
【学生】因为水中氢元素和氧元素的质量比是1:
8,所以9g氢气并没有完全参加反应,因而生成的水不足18g
【诱导】那么我们是否要把一开始归纳的“质量守恒定律”修正一下,以免再有同学出现“9g+9g=18g”误解?
【场景构建】两名同学在实验中得出“16g+2g=18g”与“9g+9g≠18g”的两种结论
【设计意图】用同一个反应对比提问,让学生发现“生成物的总质量”只守恒于“参加反应的反应物的总质量”,突出强调了学生们常忽略的“参加”一词;
而且为后面化学方程式计算的学习作了铺垫。
小结
板
书
【板书】
学生重新修改板书
【设计意图】让学生试着修改自己初拟的“定律”,更深化了他们对“质量守恒定律”的理解;
既完善了板书,又解开了前面置下的伏笔。
作业
图片
【设计意图】
教师借用这道思考题首先可以补充介绍稀盐酸和碳酸钠的反应,其次该题从三个不同的角度让学生发现①“质量守恒定律是化学变化所遵循的基本定律之一;
②在应用该定律时要注意反应前后物质状态的变化;
③在应用该定律时要注意化学反应所处的环境(如:
常温常压,真空,水中,密闭,敞口,·
)
【课后反思】
这堂课的特点:
1、非常规流程,先从微观角度原子在化学变化中的“三不变”→学生猜想“质量守恒定律”→再用实验验证“质量守恒定律”。
2、使用教材而不是学教材,对教材中的实验内容有取舍和轻重之分。
3、实验视频解决了这节实验性概念课“天平称量时间长”的问题,扩充了课堂容量。
4、学生在学习这堂课时,对化学变化中物质质量的认知分三个阶段:
a、会看到单一物质质量的改变;
b.反应前后物质质量总和不变;
c、参加化学反应的物质质量总和等于生成物质量总和。
这三个阶段是层层递进的,符合学生学情和认知规律。
2012-10-12