周末幸福早餐Word文件下载.docx
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想吃韭菜的,可以搭配粉丝、鸡蛋皮、虾仁等
2、皮
面粉和清水2:
1和成面团,盖上湿布或保鲜膜醒15分钟,撒上干面粉,然后将面团搓成长条,切成小剂子,将小剂子按扁,用擀面杖擀成薄片。
就可以包饺子了。
(不要露馅就可~)
3、下饺子
烧开一锅水,放入饺子,再次烧开后加入一小碗冷水,反复3次,饺子浮上水面就可以吃咯~
4、佐料
自制佐料…特爽口
蒜、姜、香菜切碎,放香油、醋、盐、味精、酱油,喜欢吃辣的朋友可以把香油换成辣椒油哦
香肠肉松鸡蛋卷~
2013-12-2109:
12
1、面粉加水调成面糊(面糊疙瘩,请碾碎),加入打匀的鸡蛋液,加盐调味,搅拌成均匀的面糊.
2、平底锅刷薄薄的一层油,小火,待油热,倒入适量的面糊,使之均匀平整
3、当蛋饼的表面开始凝固,将蛋饼反过来,煎至两面金黄.
4、将煎好的蛋饼放在菜板上,上面铺上肉松,铺上切成条的香肠和胡萝卜.
5、用卷寿司卷的手法,将蛋卷卷紧卷好,用刀切段,装盘即可。
咖喱什锦饭
2013-12-1917:
42
【材料】
材料:
米饭400克,鸡肉100克,虾仁100克,杏鲍菇100克,玉米粒与豌豆共100克,菠萝半个,洋葱1/4个,调料:
盐,鸡精,白葡萄酒各适量,原味咖喱块4块。
【做法】
1、鸡肉与虾仁切粒,加入少许盐,白葡萄酒抓匀;
杏鲍菇切粒焯水;
豌豆焯水;
菠萝切粒后浸入加了盐的凉白开中,洋葱切粒备用。
2、锅内热油,五成热时,分别将鸡肉与虾仁下入,快速煸熟后盛起备用。
3、锅内热油,五成热时,下入洋葱,中火煸出香味后依次下入玉米、豌豆与掰碎的咖喱块,炒匀。
4、加入米饭,炒至每粒饭上都均匀沾上咖喱,加入盐(盐的量,要根据咖喱的用量而灵活定)鸡精调味。
5、加入鸡肉、虾仁、沥干水的菠萝粒,炒匀即可。
香辣爽口,酸辣白菜
2013-12-1810:
38
【酸辣白菜】1、娃娃菜一颗,对切。
2、叶子剥开,洗净。
3、切成条状,放入大碗中。
4、撒盐,拌匀,腌制10-15分钟,倒掉盐水。
5、加醋,拌匀,加少量红辣椒段和蒜瓣。
6、淋上一大勺烧热的油,完成。
奶酪豆腐箱
2013-12-1618:
03
1、将老豆腐切成长方体,泡盐水10分钟后取出沥干。
2、将事先准备好的猪肉糜加葱姜以及盐,胡椒粉,生抽,芝麻油,鸡精按照一个方向使劲搅拌上劲。
3、把豆腐中间挖去,将肉糜塞入其中。
4、在小锅里放油,把豆腐箱煎至外壳微黄,在上面放上奶酪。
5、出锅,然后用喜欢的料汁浇蘸食用。
蜜红豆
2013-12-1414:
13
牛奶、豆浆、麦片等饮品的最佳搭档~
1、红豆洗净,用清水浸泡2-3小时左右(容易煮烂);
锅里放入清水,大火煮开后放入红豆,再煮开后调至小火慢慢煮
2、煮至红豆变软,锅里的水剩下1/3的时候,放冰糖,中小火再煮,煮熟熄火,放凉即可(煮的太烂容易变豆沙哦,放冰箱可以延长储存时间~)
家庭版冰糖葫芦~
2013-12-1313:
寻找往日的味道~
1、山楂洗净,去蒂,插牙签
2、大块的冰糖放入微波炉高火一分钟,轻轻一敲,立马变碎片
将冰糖碎放入锅中,倒入同等份量的开水,中火加热,可以用铲子慢慢搅拌,加快冰糖溶解
3、当所有的冰糖都溶解后转小火,慢慢加热,当糖液的颜色变得稍微有一点点黄,泡沫繁多时,就好了,将山楂放进去快速滚一下,拿出放在抹了油的铁盘中,放冷处凝固10分钟即可
山楂还可以换成橘子、苹果、圣女果、猕猴桃等任何你喜欢的东西哦~
韩式炒年糕—是煮出来的哦~
2013-12-1216:
24
1、年糕放进开水锅里稍煮软,取出沥干;
葱、红萝卜、白菜、洋葱切成丝备用
2、炒锅注油烧热,下葱丝、洋葱丝、白菜丝和胡萝卜丝稍炒,
3、再次烧开后加入韩式辣椒酱,搅拌均匀,继续煮滚后,放入年糕段,番茄酱。
4、煮至汤汁收浓,撒上葱丝,盛出装盘即可
2、炒锅注油烧热,下葱丝、洋葱丝、白菜丝和胡萝卜丝稍炒,放水
3、烧开后加入韩式辣椒酱,搅拌均匀,继续煮滚后,放入年糕段,番茄酱。
快乐章鱼小香肠
2013-12-1209:
1、香肠对切成两段,用刀或者剪刀把香肠切出章鱼脚的形状来
2、平底锅抹一层油,倒入香肠翻炒,章鱼形状的脚就都翘起来了
煎到香肠红红就可以咯~
土豆火腿早餐饼
2013-12-1109:
34
1、胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用
2、土豆去皮切片,放锅里面蒸熟,压成土豆泥。
把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆泥拌匀
3、再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团
4、手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,按扁(可戴上一次性手套)
5、锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎,翻面,煎至金黄即可出锅
秘制红烧鸡爪
2013-12-1016:
43
1、鸡爪洗净剪甲,过开水,沥干
2、鸡爪倒入锅中,放清水大致盖过鸡爪
3、煮开后,加料酒、盐、姜、老抽、生抽、冰糖、花椒、八角、桂皮、十三香等,放入锅中烧
4、再次煮开后转小火炖至鸡爪酥烂入味,转大火收浓锅中汤汁即可
小贴士:
1、鸡爪要焯水,冷水入锅,整个焯水过程不要盖盖子。
2.冰糖可以用白糖代替,但是用冰糖可以让做好的鸡爪更有光泽。
4.调味中老抽和生抽都有咸味,所以放一点儿盐,如果你口味重,可以自己酌情加点儿哦。
5.鸡爪酥烂的程度可以由自己的喜好控制焖煮的时间来调整,喜欢吃有嚼劲的就煮的时间短点儿,喜欢吃很酥烂的就延长煮的时间。
酸奶双拼薯泥
2013-12-1013:
48
1、紫薯和红薯里加炼奶和蜂蜜捣成泥
2、干果切碎,把碎干果和葡萄干放紫薯泥里搅拌均匀
3、淋上酸奶即可。
吃的时候撒上些巧克力碎装饰一下,浪漫又好吃的一道甜品就可享用了~
玉子虾仁的做法
2013-12-0917:
07
1、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁,装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉
2、上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,这样可以保持豆腐与虾鲜嫩的口感
3、另起锅放水,加少许淀粉及酱油混合,形成薄薄的芡汁浇在蒸好的玉子虾仁上就OK了~
一盘养眼又养胃的玉子虾仁就可以上桌待客了,青豆也可以用胡萝卜丁或玉米粒或火腿粒代替~
培根土豆饭
2013-12-0915:
59
1、培根切片,土豆切块,蒜和姜切成蓉
2、培根炒香出油,加土豆翻炒,加少许的蒜蓉,姜蓉,鸡精,盐,胡椒,调味
3、米洗干净,放进饭煲里,按正常蒸米饭加水。
加入炒好的培根,按下按键,蒸好后,焖10分钟即可
继续清肺!
--家常版毛血旺~
2013-12-0617:
02
小编推荐的理由依然是清肺,今天清肺的主角是鸭血~
1、鸭血和午餐方火腿切片。
百叶洗净,切成梳子形的丝,黄喉切小片。
黄豆芽洗净,干辣椒用剪小段倒出籽,小香葱切碎,大葱分别切成葱花和葱段
2、锅中放入适量水,放入葱段和姜片烧沸;
烧沸后放入鸭血片,黄喉片和百叶丝汆煮约1分钟左右分钟,捞出备用
3、炒锅中油烧五成热时放入葱花爆香,随后放入黄豆芽和盐1翻炒至豆芽炒熟,盛出,平铺放入容器里做打底菜
4、锅里放一点点油,烧热后,将火锅底料或辣酱放入锅中,大火炒化后调入黄酒和鸡汤(或清水),烧沸后,依次放入午餐火腿片,鸭血片,黄喉片,煮约4分钟后放入百叶丝,再煮约1分钟后关火,连汤带水倒入容器里
5、炒锅里倒入3汤匙的油,微热时将干辣椒小段和花椒放入,转小火慢慢炸出香味后关火,淋在做好的血旺上面,撒上些许香葱碎即可
Q版美食--小猪蛋羹
2013-12-0409:
1、将蛋打在碗里,用筷子打散,搅匀加清水,拌匀
2、盖上保鲜膜,以防水滴落在蛋面上,大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可
3、用火煺片做出如图的小猪的耳朵和鼻子,用紫菜或海苔剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔,放在蒸好的鸡蛋上面,可爱的小猪就出场了
同样的方法加上一点点造型变化可以做出HELLOKITTY,小熊,小猫等动物呢~用小小的创意和惊喜开启新的一天吧
粉皮红烧鱼
2013-12-0315:
16
1、鱼洗净,沥干,放盐、料酒、生抽、生姜腌10分钟
2、锅中热油放姜,蒜,爆香,将鱼头两面煎黄,放酱油,放水没过鱼身,加料酒烧沸
3、看到鱼眼变白时放粉皮和胡椒,喜欢辣味的也可以放辣椒段,待汤汁稍收浓时撒香葱即可盛出~
农家风味菜哦~
巧做美白蜂蜜柚子茶
2013-12-0313:
47
1、去苦味
柚子上涂盐刷净;
削下可降火祛咳的黄色柚子皮(不能有白皮)少许,切丝放盐水里腌1小时,再将柚皮丝和果肉放清水中,用中火煮10分钟去苦味
2、熬制
把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就OK了(要拌几次,以免粘锅)
3、拌蜂蜜冷藏
放凉后,加蜂蜜拌匀后就做成蜂蜜柚子茶了哦(装密封罐放冰箱存放)
A.红柚做出来的色泽更诱人~
B.喜欢酸一点的话可以加几片柠檬一起熬制
自己做的蜂蜜柚子茶放心,真材实料、味道好、美白祛斑、嫩肤养颜、尤其适合OFFICE里天天遭受辐射、气色暗淡的白领女性。
依靠食物实现美白比用化妆品更有效呢~
养肾养颜补气粥(快捷版)
2013-12-0310:
33
1、中午或下班后就可以把黑米、花生米、黑芝麻、小米、红枣、少许大米根据需要的量配好淘洗干净,放碗里泡好
2、晚上洗碗的时候或睡觉前就开始熬粥,大概熬15分钟左右水变粘稠的时候就可以了,关火,盖上盖子闷
3、第二天早上加点水,放红糖,热两分钟就ok了
小贴士
小编坚持喝了一段时间观察了下,指甲的小月牙由原来的两个(大拇指)变6个了,好高兴!
另外孩子喝粥以后,这个冬天脸上开始变红润了,身体变结实了好多呢~~~
焦糖奶茶
2013-12-0216:
04
1、热锅转小火入糖,熬化至呈棕褐色后入茶叶牛奶(将茶包放牛奶中泡出来的混合牛奶)
2、转大中火煮沸后转中小火再煮一会儿
3、煮到飘出牛奶和茶叶混合的芳香就好啦
1、牛奶请用纯牛奶或奶粉冲泡,
2、全程无油无水
3、添加一点点盐可以让盐度提高哦~
史上最全的顶级牛排做法
2013-12-0213:
40
做牛排的菜谱数不胜数,但总觉得有点蜻蜓点水不甚正宗,没有深入到细节,这里分享的是请教各路人士,尝试各种做法总结下来的精华,高手请跳过步骤直接看小贴士部分。
1、拿刀背把牛肉断筋。
这样容易熟,而且口感更好
2、腌制:
牛排上洒盐、黑胡椒粉、抹上油,腌制一小时或以上
3、平底锅烧热,不放油,直接入牛排(牛排已经抹油而且牛排本身含有油脂,
4、一面煎完换一面,翻一次就够了,不要翻来翻去。
时间要自己把握了,煎至金黄就可以翻。
(7-9成熟最好,太熟了,吃起来很老)
5、趁着锅里的余温加最后的调料:
一小勺红酒,或者一小块黄油,这里可以自由发挥了,小编比较喜欢另起锅黑椒爆香黑椒汁,再放点洋葱和水煸炒几下,做成汤汁淋到牛排上
1、在这里我们推荐肉眼牛排,(RIB-EYE肉眼牛排是牛肋上的肉,瘦肥肉兼有,煎烤味道比较香,初学者也不要买T骨之类带骨头的,不易做。
不需要太贵的
2、腌制过程绝对不要加酒、酱油什么液体调料,因为液体遇油会爆,破坏牛排肉质
3、如果煎完还是觉得内部生的,可以趁热入微波炉,热30秒。
微波炉是从内而外加热的,所以绝对好吃!
另外牛排必须吃热的,吃着吃着冷掉了要用热微波炉加热下。
4、煎牛排的时候,锅里加油的话,油温和牛排温度不一致,牛排容易焦,反而不好。
暖身酸辣汤
2013-12-0209:
1、备葱花,豆腐丝,香菇丝(泡发)、黑木耳丝(泡发)和胡萝卜丝、肉丝。
2、锅内放油,待油热,放葱花爆香,再加入猪肉丝,倒入生抽爆香炒匀。
然后加入香菇丝,黑木耳丝和胡萝卜丝翻炒片刻。
3、加入适量的开水、加入豆腐丝。
4、大火将汤汁煮沸,加入陈醋,盐,白胡椒粉,香油调味,再加入水与淀粉混合成的糊糊搅匀,使汤汁浓稠。
5、倒入打匀的鸡蛋液。
至蛋花成型,关火,盛出撒葱花就好啦。
这天儿来一碗酸辣汤,喝地全身热乎,出门不怕冷哦~
绝味泡椒凤爪
2013-11-3013:
1、将凤爪去甲洗净,沥干;
胡萝卜、莴笋切丝(洗)
2、锅中烧开水,放凤爪、料酒,盖上盖子,煮10-15分钟左右,就差不多熟了(用筷子能轻松扎透就行),捞出鸡爪冲凉,斜切,面越大越好,易入味儿(煮)
3、把泡椒及泡椒汁、盐、少量白醋放入鸡爪内加入凉白开或者矿泉水,没过鸡爪即可,放胡萝卜、莴笋丝拌匀,盖上盖子,放阴凉处或者冰箱冷藏一天即可食用(泡)
简单有风味的快手菜~
水煮鱼
2013-11-3010:
11
1.鱼片加盐味精料酒腌制一刻钟备用;
(腌)
2.烧开水,加入豆芽,放鱼片,鱼片浮上水面后即可关火装盆(煮)
3.热油放红辣椒段、姜片、蒜末、花椒,油沸倒入鱼片盆中(倒油)
出锅放盐,芝麻,香菜,小葱,一盆又香又辣又麻的水煮活鱼就上桌了。
日式茶碗蒸的做法
2013-11-2915:
09
尝试用漂亮的茶杯做餐具吧~
1、鸡蛋与清水以1:
3的比例打散,并放入少量紫菜、盐和料酒均匀混合后撇去浮沫;
2、虾仁加入盐和料酒腌5分钟,香菇泡发洗净切片;
3、将鸡蛋液倒入碗内隔水蒸8分钟后,放入虾仁和香菇几片继续蒸8分钟即可。
没有紫菜海苔丝也可以,没有虾仁,虾米也行
做好先别急着吃,记得拍照发微博发微信,,得瑟得瑟~~
酸辣肥牛
05
1、肥牛解冻,蒜切碎,青红尖椒切圈,金针菇剪根洗净过开水
2、炒锅内倒油烧热,放姜片、蒜碎爆香,放入黄灯笼辣椒酱翻炒片刻,加入高汤(或水),料酒大火煮开
3、放肥牛片,金针菇,加盐,淋上白醋,烫熟即可关火装盘
4、表面撒上青红椒香菜点缀,最后用辣椒烧少量热油淋上即可(或用现成的辣油)
发财红烧肉
2013-11-2909:
23
1、将五花肉切成方块
2、锅热放油,放葱姜蒜花椒大料小茴香煸炒出香味
3、五花肉块放锅内煸炒直至肉变色,煸出香味盛出
4、另起锅放油,再放冰糖,改小火,炒到气泡由大变小倒入煸好的肉,倒老抽生抽料酒热水,改小火慢炖,炖至肉酥
5、汤汁变浓时加盐、改大火收汁,迅速翻炒(有糖,容易粘锅)使得每一块红烧肉身上都裹满了浓汁~
感恩大餐—无敌烤鸡翅
2013-11-2816:
30
1、在鸡翅上划两至三刀,加入生抽、老抽、盐、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉等的混合调料中(也可用现成的烧烤料),放入冰箱腌制一个小时以上
2、将老抽、蜂蜜、色拉油混合,刷在鸡翅上(色泽口感更好)放入微波炉中高火烤3分钟,然后翻面烤2分钟,就可以啦~(烤箱预热二XX,将鸡翅放入烤箱中层,烤十分钟,取出鸡翅翻面放入烤箱继续烤五分钟)
很美味,很简单~~
萝卜控看过来~
2013-11-2809:
15
香煎萝卜丝饼
1.白萝卜去皮切丝,用盐腌片刻,挤出水分,再放香油,葱花,白胡椒粉(或花椒面等你喜欢的调料),和盐拌匀。
2.面粉里放一点盐和油,开水烫一半,再加冷水揉成面团。
(放盐面粉筋道,放油面饼酥脆)
3.面粉揪成一个个团,擀皮包上馅,包好压平,两面烙黄即可。
外焦里嫩,可做早餐也可做下午点心~~
咸蛋黄烩豆腐
2013-11-2716:
1.熟咸蛋黄2-3个,切碎压成泥;
内酯豆腐一盒;
胡萝卜和火腿肠、葱切丁。
2.锅烧热放油,放入蛋黄泥不停地翻炒至细腻糊状
3.盛起蛋黄,另起锅里再放少许油,放入切碎的胡萝卜细丁,倒入炒好的咸蛋黄、火腿末一起炒匀,加入半小碗水烧滚,将豆腐切成小块放入煮沸,撒一点点盐和鸡精调味,用少许淀粉勾芡,撒好香葱,淋上香油,出锅装盘!
(豆腐尽量少翻动~)
京酱肉丝—超快速,0失败
2013-11-2616:
1、先将猪肉切丝后放进碗内,加适量的淀粉和料酒拌匀腌制10分钟
2、豆皮切成适中的大小块,葱白切丝备用
3、把白糖、生抽放入一起搅拌均匀备用(也可用甜面酱)
4、锅加内放油加热,将葱花姜末花椒等调料放进去爆香,放入肉丝炒匀,加入调好的酱汁,等到酱汁变浓稠后关火即可
5、豆腐皮铺平,放入肉丝和葱白丝,嘴巴比较着急的话,简单包一下就开吃吧~
懒人版糖醋排骨
2013-11-2615:
45
1、猪小排冼净,沥干备用。
锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片
2、放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦
3、先放1汤勺料酒,接着2汤勺酱油(老抽易上色),3汤勺醋,4汤勺白糖,炒匀(这里的1234可以依自己口味调整的哦~)
4、再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖20分钟
5、20分钟后调入盐,开大火收汁(适量加些番茄酱色泽口味更胜一筹~)(最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦哟!
)
广式香肠炒饭
2013-11-2609:
1.香肠斜切片,小葱切小备用,鸡蛋炒至稍凝盛出来。
2.锅中倒油,待油6分热时,即可放1/2的葱花、香肠、下去中火煸炒。
3.待香肠爆出香味,倒入冷米饭和鸡蛋。
4.用锅铲把米饭弄散,放少许盐,再撒进去剩余的1/2的葱花。
翻两下就可以出锅啦。
搭配扁豆丝、胡萝卜丁儿更清爽,适量放些胡椒粉等香料粉更美味~
浙系名菜清蒸鱼
2013-11-2511:
21
清蒸鱼是浙系菜,烹饪省时又营养,可以清蒸的鱼很多,鲈鱼、鲢鱼、桂鱼等都可拿来蒸~步骤一样的哦~
1、将鱼杀好,洗净。
鱼身切斜纹,用盐、料酒腌制十分钟
2、将腌制好的鱼放入盘中,同时放入葱段、姜丝,放入蒸屉,蒸15分钟即可~
3、想做出饭店style,可以将蒸好的鱼取出后,铺上一层葱丝,姜丝,烧热一勺油,浇在鱼身上即可~
红酱菇香牛肉意面
2013-11-2510:
27
意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱就是用番茄为底的红色酱汁,微酸微甜~经典意式味道~
1.洋葱和蒜切末,西红柿剁成粒状(红酱意面必备),蘑菇切片
2.烧油,放蒜末、洋葱末、肉酱爆香,再放入西红柿粒和蘑菇片,翻炒片刻
5.关小火,盖上锅盖,煮大概一刻钟,牛肉熟了,红酱就做成了(想风味更加浓郁,就在这一步放点儿红酒吧~)
6.把煮好沥干的意大利面(水开放盐煮十五分钟煮至软掉,中间没有硬点),放入锅内红酱中拌匀加盐即可~。
(最好再加一勺番茄酱)
酱汁的浓度不能稀也不能稠,要让酱汁完全粘裹在面条上而不能让酱汁
流得满盘都是哦~
喜欢黑椒风味的亲可以在步骤2中放入黑椒汁爆炒或撒入黑椒粉~,
也可以搭配上西兰花,红红绿绿,心情sonice~
(罗勒、迷迭香等调料可以根据自己的喜好进行添加哦~)
关东招牌乱炖
2013-11-2317:
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1、猪五花肉洗净切薄片,容易熟。
葱姜蒜洗净备好。
2、热油热锅,炒香葱姜蒜八角辣椒段,然后放肉。
炒到五花肉表面略微焦黄,放酱油,炒匀。
(要炖出红油的话,需要加些现成的豆瓣酱或香锅料啥的~)
3、然后加上没过肉的水和粉丝,放料酒、盐和五香粉,盖上盖小火开炖。
4、出锅前十分钟加白菜,金针菇等,最后撒香葱。
大家家里有什么都可以加,例如豆角啊,花菜啊(没有不能炖的食材吧哈哈),边炖边试,入味就好。
ps:
因为放了白菜,白菜本身也会出水,所以不用加太多水。
天冷了,适量贴膘过冬了哦。
淘味道漫画美食--寿司的做法
2013-11-2316:
【淘味道】钙骨粗粮汤
2013-11-2313:
1锅内烧油,姜片倒入炝锅。
2)倒入排骨,烹入料酒,将排骨炒至略焦。
3)加冷水煮开,撇去浮沫。
4将玉米、山药、南瓜切块。
5)将煮好的排骨盛起,倒入电紫砂锅内继续炖。
6炖一个小时后,将山药、玉米、南瓜和红枣倒入其中。
7约一小时,加盐调味即可。
小编:
自从去新公司吃过1次之后就对他念念不忘啊!
【淘味道】丝袜奶茶
2013-11-2216:
来杯暖暖的丝袜奶茶
1、准备一包牛奶(200ml左右),配一到两包红茶茶包,糖按个人口味添加
2、将茶包放在牛奶里一起煮,并加入糖,注意搅拌。
小火慢煮,不要煮沸。
红茶渗透即可关火
3、装杯倒出即可,一口丝滑的奶茶入口,顿感彻头彻尾滴满足
所谓“丝袜奶茶”,据闻在最初发明之时,没有特制茶袋,的确是用丝袜来过滤茶渣的哦~
现在在办公室的话可以用牛奶微波一下,再将茶包浸入哦,效果也不错呢~
你现在在喝什么茶呢?
【淘味道】咕咾肉
2013-11-2209:
1.肉切小,放入腌肉的料(盐、料酒、鸡精、白胡椒粉、生抽少许)腌片刻。
打入鸡蛋液,加少许水,调成稀糊浆。
热锅放油,腌好的肉裹浆放入油锅中火炸至金黄捞出备用。
2.炸肉的油锅倒掉多余的油,放糖,醋,糖醋的酸甜可以根据自己喜好,再放入番茄酱,翻炒均匀,倒入炸好的肉条,快速翻炒使肉条均匀裹上酱,出锅装盘。
这道