八下18《吆喝》教学设计与说课稿共5篇Word格式.docx
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吆喝有明显的地域特色;
形式多样不拘一格;
有广告的作用。
二、走进《吆喝》，把握文章内容
要求学生自主阅读课文。
想一想，作者围绕北京的吆喝写了哪些内容?
提示：
回答这个问题可以抓住文中的关键语句。
学生可能涉及到的语句有：
1、“囿于语言的隔阂，洋人只能欣赏器乐。
其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖。
”
2、“我小时候，一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停。
3、“叫卖实际上就是一种口头广告，所以也得变着法儿吸引顾客。
4、“有的小贩吆喝起来声音细而高，有的低而深沉。
5、“特别出色的是那种合辙押韵的吆喝。
师生讨论，明确：
第1句是过渡句，很自然地将话题由北京商贩运用“乐器”招徕顾客转到口头叫卖，扣住了文章标题;
第2句是总领句，总领第5—10段，介绍北京从早到晚，一年四季不同的吆喝声;
第3、4、5句是段落中心句，分别介绍了各种了各种吆喝的主要内容、声调变化、音韵节奏，从而让读者对吆喝有了更深一步的了解。
师生归纳文章内容及思路：
第一部分（1——3）：
吆喝的种种音响。
第二部分（4——10）：
早晚及四季的吆喝。
第三部分（11——14）：
吆喝的文化内涵（包括主要内容、声调变化、音韵节奏。
）
三、听吆喝，感受原汁原味的吆喝
四、赏吆喝，品味京白语言的特色
1、萧乾先生在《北京城杂忆》第二篇《京白》中介绍了京白的几个特点，其中说到：
名物词后边加“儿”字是京白最显著的特征。
如：
“葫芦儿——刚蘸得”“小玩艺儿赛活的”“蒸而又炸呀，油儿又白搭。
面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而又炸。
”“栗儿味儿的白薯”“萝卜赛过梨”“葫芦儿——冰塔儿”“冰棍儿——三分嘞”
另外，作者在写作过程中也掺合着运用了京白语言，如：
（1）还要会现编词儿;
（2）声音厚实，词儿朴素;
（3）到学校还可以大嚼一通儿……
2、赏析吆喝的文化内涵。
①、有点滑稽，却也牢牢地抓住了过路人的心理，一想，八成你也坐下来等开锅。
“馄饨喂——开锅!
”;
“葫芦儿——刚蘸得”。
②、运用夸张的手法，让人产生一种购买的欲望。
“喝了蜜的柿子”;
“就剩两挂啦”（言下之意赶快来买，实际上还有许多）;
“小玩艺儿赛活的”;
“萝卜赛过梨”。
③、运用比喻的手法，形象生动。
“栗儿味儿的白薯”;
“葫芦儿——冰塔儿”
④、诙谐幽默。
老太太（那个）真行好，给个饽饽吃不了。
东屋里瞧（那么）西屋里看，没有饽饽赏碗饭。
⑤、较为详细介绍制作过程的。
“蒸而又炸呀，油儿又白搭。
⑥、词儿朴素的。
“硬面——饽饽”。
3、教师请一名学生模仿本地的一种吆喝，然后比较本地吆喝与北京的吆喝有什么不同。
五、悟吆喝，体会作者的思想感情
提问：
介绍各种吆喝声的过程中，作者流露了什么情感?
学生找到的句子可能有：
①“其实，更值得一提的是声乐部分——就是北京街头各种商贩的叫卖。
到了夜晚的叫卖声也十分精彩。
”“更值得一提”能够表现出作者提到北京吆喝时的一种自豪及喜悦的心情。
②“从吆喝来说，我更喜欢卖硬面饽饽的：
声音厚实，词儿朴素，就一声‘硬面——饽饽’，光宣布卖的是什么，一点也不吹嘘什么。
”“更喜欢”表现出作者的对朴素的吆喝的衷情与喜爱。
③“一听‘烤白薯哇真热乎’，就非买上一块不可。
一路上既可以把那烫手的白薯揣在袖筒里取暖，到学校还可以拿出来大嚼一通。
”这句话听了让人多温暖，勾起了作者对童年生活的美好回忆。
我们读了以后，也会有种似曾相识的感觉。
④“有一回他在我身后‘哟’了一声，把我吓了个马趴。
”夸张中带有写实的成份，令作者多年后回想起来也觉有趣，值得津津乐道。
教师总结归纳：
作者在介绍这些吆喝时总体上是充满了美好的怀念之情的，那种对往事的美好的回忆，那种至今想起来仍忍俊不禁的情态也流露在字里行间。
六、延伸拓展
1、学生交流介绍自己搜集到的宿松本地吆喝，并试着表演。
（教师可以通过示范一两句吆喝的方式来消除学生的尴尬。
2、对一些吆喝进行再创作，给它编词。
【板书设计】
吆喝
萧乾
器乐
吆喝声乐：
早晚、四季
广告
思想感情：
愉悦、怀想
《吆喝》教学设计2
教学设想及意图：
《吆喝》选自八下第四单元第三课。
本单元编者的主体是“感受民俗”，提出“民俗是人类文明积淀中一个重要的组成部分。
关注民俗可以了解民生和民间文化。
”作者萧乾还在《北京城杂忆要旨》中提到：
“我写《北京城杂忆》不是知识性的。
我是站在今天和昨天，新的和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来书写我的一些怀念和感触。
”还写到：
“我有的只是一支秃笔，但我要用它唤回北京市民的荣誉感，唤回东方人的尊严。
”作者是为市民换回荣誉感和尊严。
萧乾不吝惜笔墨，为旧北京小商贩的吆喝作了细致描绘，其用意还在对底层平民生活进行一次全景的展示，表达了对底层的小人物生活的关注和肯定。
对于“不登大雅之堂”的普通小人物的日常琐事，作者盛赞它灵性和诗意的美感，让我们认识到每一个人都充满了对美好生活的渴望与憧憬。
在作者眼里这些市井生活是和我们生命血肉相连的丰厚滋养，我们心中应该有他们底层的劳动生活应获得被尊敬的荣誉感。
基于此，我设想学生由浅入深地品读吆喝，在整体感知的基础上，对重点字词反复诵读、体会、想象，感受老北京热闹喧哗的市井风情，感受吆喝作为民俗文化的艺术魅力，感受吆喝人艰难困窘的生活处境，感受吆喝人积极乐观的人生态度。
学习本文，让学生意识到，阅读时需抓住关键字词，结合生活体验，感受文本背后的情感，关注像吆喝一样正在消逝或已经消逝的民俗文化，追寻民俗背后的真实人生。
学习目标：
1、了解吆喝形式多样、贴切生活、注重声调唱腔的特点。
2、通过品味关键字词，结合生活体验，体悟吆喝人的生存状态和人生境界。
3、感受作者深厚的人文情怀和深广的历史视野。
学习重点：
了解吆喝形式多样、贴切生活、注重声调唱腔的特点；
掌握品味关键字词的阅读方法。
学习难点：
体悟吆喝人的生存状态和人生境界，感受作者深厚的人文情怀和深广的历史视野。
课时安排：
1课时
教学步骤：
一、字词落实。
（PPT）
乾qiá
n
徕lá
i
钳qiá
铉xuà
n
囿yò
u
饽饽bōbo
钹bó
秫秸shú
jie秆
荸荠bí
qí
形声字：
囿（字音、义、形）
二、初读想象
自由大声朗读课文。
1、找出有关吆喝的物品？
2、感受老北京的印象？
（想象）
预设：
热闹、喧嚣、人来人往、生活便捷等。
小结：
读吆喝，就是读老北京的“市井生活”。
三、再读品味
1、品读吆喝，说说“吆喝有什么特点”？
（PPT）行好的——老爷——太（哎）太，有那剩饭——剩菜——赏我点吃吧！
喝了蜜的大柿子。
葫芦儿——冰塔儿。
小玩意儿赛活的。
蒸而又炸呀，油儿又白搭。
面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸儿又炸。
萝卜赛过梨。
东屋里瞧（那个）西屋里看，没有饽饽赏碗饭。
表现形式多样（比喻、拟人、夸张等）
内容贴切生活（地方特色、通俗易懂）
注重声调唱腔音韵
2、音频播放，真实感受老北京的吆喝。
诱人的吆喝词，动听的吆喝调，令人拍案叫绝。
这些都是靠吆喝人的智慧创造的，他们宛如一群艺术家。
在作者看来，在我们看来，这听吆喝就是在欣赏“声乐艺术”。
四、跳读体会
去掉前三段，批注式阅读文本。
1、吆喝人的生存状态怎么样？
（提示：
抓住环境、外貌描写，时间词，修饰词，吆喝词，正面或侧面）
工作环境恶劣：
上学时鼻涕眼泪总冻成冰……
工作时间早晚四季：
一年四季不论刮风下雨，胡同里从早到晚叫卖声没个停……
工作艰辛：
大冷天背了一具沉甸甸的留声机和半箱唱片
收入微薄：
冰棍儿——三分嘞
工作种类低下：
“拍花子的”（人格受到侮蔑）
生活在底层的小商贩，起早贪黑，肩挑背扛，走街串巷，无非是为了微薄的收入来维持生计，这种最基本的生存方式还招来人格的侮辱。
读吆喝，体会到了吆喝人艰难困窘的生活处境。
五、研读体悟
深入思考：
这群靠不体面的叫卖来维持生计的小商贩，他们的生活如微薄的收入一样“卑微”吗？
（矛盾中展开）
（PPT）至今我还记得一个乞丐叫得多么凄厉动人。
他几乎全部用颤音。
先挑高了嗓子喊“行好的——老爷——太（哎）太”，过好一会儿，（好像饿得接不上气儿啦），才接下去用低音喊：
“有那剩饭——剩菜——赏我点儿吃吧！
甚至有的乞丐也油嘴滑舌地编起快板：
“老太太（那个）真行好，给个饽饽吃不了。
”
（品味关键字词，通过合理想象，创设情境，把今昔乞丐进行对比）
生活没有着落，但却不因困穷和“低贱”而逝去诗意面对生活的权利，积极乐观地谋求生存，不卑不亢。
买馄饨的：
馄饨不但当面煮，还讲究现吃现包，讲究皮儿要薄，馅儿要大。
用真诚的服务态度，让顾客放心、称心，总之让顾客对馄饨充满热心。
可那时小贩都想卖弄一下嗓门儿，所以有的买柿子的不但词儿变得热闹，还卖弄一同唱腔。
“卖弄”的意思是有意显示、炫耀。
可以想象买柿子的脸上流露的得意之笑。
面对艰辛生活的自娱自乐，自得其乐。
卖山里红（山楂）的靠戏剧性来吸引人，“就剩两挂啦”，其实，他身上挂满了那用绳串起的紫红色果子。
语气间像是五分的减成三分了，其实就是三分一根儿，可见这种带戏剧性的叫卖艺术并没失传。
以“戏剧性”谋生的小商贩，绞尽脑汁谋求着生计的同时，给人一种幽默机智的感受，让人微笑地窥视到他们积极的人生心态。
这群老北京的小商贩，他们的生活就如吆喝一样有滋有味，有腔有调。
处境再难，也不失了生意人的本分。
读吆喝，我们体悟到了自信豁达的人生态度。
总结：
“一群生活处境艰难困窘的人们，用他们像音乐一样动听的人生态度，组成了老北京的市井风情”。
这也许就是作者萧乾的怀念和感触吧？
萧乾曾在《北京城杂忆要旨》中提到：
我有的只是一支秃笔，但我要用它来唤回北京市民的荣誉感（板书），唤回东方人的尊严（板书）。
我们感谢萧乾这支美丽的秃笔，让我们感受到这群底层小人物真真实实的生存状态，让我们认识到每一个人都充满了对美好生活的渴望与憧憬。
我们尊重，乃至敬畏这群人，这种尊重是北京人的荣誉，我们东方人的尊严。
读吆喝，我们不仅了解了吆喝本身的特点，更是通过对字词的品味，结合体验，读到了吆喝背后的人性美。
板书：
吆喝
市井生活
声乐艺术
生活处境
人生态度
荣誉感
尊严
《吆喝》教学设计3
（二次备课）
语文课本里有一类课文，如果不是比赛或者公开课被逼无奈，老师们不愿意去讲解。
一方面是文章特色不明显，不知道该讲什么，另一方面也确实不大会讲。
《吆喝》应该属于这类课文。
仔细分析本文，语言没有大的特色，内容平凡熟悉，就是写法也属于没有明显特征的。
和本单元其他课文比起来，没有《云南的歌会》的特有场景，没有《春酒》里浓浓的乡情，也没有《端午的鸭蛋》里特有的端午声色，更没有《俗世奇人》里那鲜明的天津味儿和妙趣横生的情节安排。
看前面的单元设计，内容定位于民俗文化，形式定位于各种表达方式综合运用，感觉有些糊涂。
尤其是后面的表达方式综合运用，抒情描写与叙述有时候本就难以分清楚的。
所以本课到底讲什么实在令人头疼。
开始时受资料影响，将重点设置为讲作者对繁多的吆喝声的有条理介绍，但仔细思索，这实在不是本文的真正精髓，也就是不能算作核心价值吧！
读本课，最大的感受到底是什么呢？
咀嚼再三，还是它描写的生活现象，而这，也是一种宝贵的文学思维。
思忖再三，将目标定为：
1、了解文章内容，分析文章结构，明白作者情感；
2、培养语言素养，树立生活即语文的意识。
教学过程及设计说明：
一、导入：
（5分钟）
大家读了本文没有？
读了几遍？
干了哪些事情？
【设计说明：
陌生的学生，熟悉的事情，目的在于学生放下戒心，放松心情，也在于了解学生预习情况。
在学生回答问题后提醒学生自己要掌握字词，了解基本内容，还要对课后题进行简单的思考。
如果自己有不理解的地方也可以提出来，有思考有目的的上课。
】
查过字词，基本了解内容。
二、文本分析：
（28分钟）
你喜欢这篇文章么？
为什么？
本文没有大的特色，但没有特色就是最大的特色。
所以提出这个问题，引发学生深入思考，为下步讲解张本。
【预设：
喜欢。
可从语言，结构，内容等角度分析。
不喜欢。
可能是写作目的不明，写作手法不好，写作内容不新颖等角度。
然后教师对于喜欢的同学的分析进行引导，促使其深入，对于不喜欢的孩子们，可以引导他们进行深入思考。
预设以下几个问题：
文章的目的是什么？
写给谁看的？
然后介绍作者及文章节选自，帮助学生理解作者写本篇文章时候的心情。
再帮助学生从文中寻找思考。
最终形成这样的板书：
内容：
吆喝（生活）
写法：
结构：
按照顺序写，前面的铺垫，中间的过渡，对吆喝的各种不同角度介绍
语言：
京白
目的：
怀念
平实生活的文化欣赏
若学生没有分析到这些内容，教师可以提醒，但一定要尽量让学生自己发现。
另外在分析中间，如果学生提到吆喝声的语段的话，要引导学生来读一读。
如果没有，就放到下个环节。
三、坐进生活：
（7分钟）
生活中的语文。
到云南就有歌声，到高邮就要吃鸭蛋，以前到北京会听到吆喝声吗，那现在到了下冶干吗呢？
请简介你熟悉的生活。
炉馍，饸烙面，山楂，石榴。
四、提出希望：
打开你的眼睛，打开你的耳朵，遇见，听见语文。
四、《吆喝》试讲效果及二备简案
因为送课时间临时推迟两天，便可以先试讲一遍。
虽然当时是抱着“必死”之心准备一遍过关，但现在突然多出两天时间来，所谓的“荣誉”心理便也痒痒起来，毕竟这要是丢人可都丢到外面去了！
况且我还代表着一类人呢！
于是便借了一个班进行试讲。
课文很长，接触时候才知道他们读的还不到两遍。
于是上课就先让学生来读。
很奇怪，学生哇啦哇啦读起来了！
对于这两千多字的文章来说，这样朗读最少也得十分钟，于是叫停，默读。
按照中学生默读要求给4分钟时间。
多媒体不能用，我就问他们喜欢这篇文章不，很多学生嘻嘻哈哈的有喜欢有不喜欢的，显然临时来了个新老师临时学一篇课文要比课文本身的学习有吸引力得多。
叫了吆喝喜欢的，说不出原因，最后诹出一句喜欢文中人物的“淳朴”。
这和课文写作内容驴头不对马嘴。
没办法，我又换了个问题，你们喜欢什么样的文章？
这下学生可有话说了，有喜欢科幻的，有喜欢冒险的，然后我话一收总结为“小说”类，那这篇文章也有很多值得欣赏的地方。
接着我设计的环节是“读”，挑选自己喜欢的吆喝声用济源话来读。
这下子就像深水炸弹投了下去，班里炸开了花，人人都喜上眉梢，嘴里嘟囔着，试验着。
但真正到读的时候却没有人愿意起来读，叫了几个学生起来读，也读成了四不像。
据他们所说是不会读了，转换不过来。
然后我告诉他们本文就是北京话转换过来的文章。
是地道京白写出来的，帮助他们发现“儿”字的用法。
告诉他们生活和文学本就是一体。
让学生说自己生活中喜欢的吆喝并学一学，他们可以做到，但到了课文中却不会学了。
再让学生来读，依然读不出来。
这个现象值得反思，下面吆喝震天，真正到了展现时候却是个个退缩往后。
想起一句话：
十个中国人是一条虫。
接下来讲的内容是文章主体，读真正写吆喝的段落，思考作者写的是吆喝哪个方面。
梳理文章主体后学生开始读，思考。
然后学生交流中开始进行分析，提到写吆喝的商品简介，声音，技艺，合辙押韵等等方面。
这中间提到了中心句，注意到了作者的写作顺序，即文章结构。
接着提问：
若看标题“吆喝”，作者写“吆喝声”的是后半部分，前边部分可以不要。
作者为什么写？
然后学生读文章分析写的到底是什么内容。
有商品简介的，有自己想法评价的，有自己的做法的，写的全是满满的回忆。
接着简介作者和作品，然后引入单元其他文章，学生们注意到民俗，然后告诉他们要在生活和文学之间搭座桥。
前面时间浪费颇多，此处应该再读一下文章，效果可能会更好。
另外这节课还有一种前松后紧之感。
许是教师控制课堂能力有待改善之故吧！
本节课学生上课前是稀里哗啦的，满屋子都是毛糙糙。
可能是压抑后的一种释放，也可能是被临时换一篇文章换一个老师的“应付”影响。
但真正到了下课前，班级却一片静寂。
我很喜欢这种状态。
单从课堂流程来看，确如所料，有些凌乱。
这样的课堂不同于我一直习惯的那种板块推进式的整齐类课堂。
打个比方，以前的课堂像阅兵，现在的课堂像散跑。
但就是这样的课堂，在学生打开心扉，打开接受知识的思想之后，收获可能会更多。
对文章本身，对语文本身会有更深刻的体会。
为了后天的战场，重新设计课堂流程如下：
1.你喜欢读什么样的文章？
喜欢这篇文章么？
2.用方言诵读自己最感兴趣的吆喝声。
（了解京白。
）生活和文学之间可以沟通。
4.读作者写吆喝的部分，思考作者写的是吆喝哪个方面。
思考这样写的原因。
（结构）
5.理解作者文章写目的。
（走进作者，《北京城杂忆》）
6.走进生活。
（读一遍文章后想想自己生活中哪些可写。
《吆喝》说课稿1
一说教材
1、本节课内容在教材中的地位与作用
《吆喝》是八年级下册第四单元的第三篇课文本单元以民间文化为主题，所选文章涉及趣味盎然、生动丰富的民俗以及民间艺人轶事《吆喝》前承《云南的歌会》、《端午的鸭蛋》，后领《春酒》、《世俗奇人》，共同组成了一幅幅有声有色的民俗风情画卷本文用散文的笔法写与现实渐行渐远的生活交响曲，通过回忆并以平易而又不乏生动幽默的语言介绍并描绘了老北京城街头不同商贩的吆喝声，那看似平凡简单的吆喝声，对作者来说却大有文章课文在缓缓的追忆语调中流露出作者对旧时老北京民俗风情的愉悦、怀念之情学习本课可以让学生了解民间蕴藏的丰富的文化艺术积淀，引发学生对中国传统名俗文化，民间艺术的关注和热爱，以期今后能留心生活，从平凡的生活中寻找美的享受，培养较高的审美情趣
2、合理的教学目标是提高教学效率的前提和关键，根据以上对教材的分析，我制定了如下的教学目标
本单元的主题是名俗文化，民俗是人类文明积淀中一个重要组成部分，关注民俗可以了解民生以及民俗文化，但编者的目地并不是让学生去学习吆喝这一艺术，由此我确立的知识与能力目标是：
①品味作者对旧时北京城吆喝的种类、内容、特点等不同方面的描述；
②揣摩文章平易而又生动幽默的语言,学习作者合理介绍纷繁复杂事物的方法
新课标中中重点提出“要让学生关注社会，关注人类，提高学生阅读能力的同时提升学生的情感态度价值观”，本文是想通过吆喝这一艺术让被现代文化包围的学生了解关注民风民俗，体味民俗文化中的精神内涵，因此我确定的情感态度与价值观目标是：
①培养热爱祖国名俗文化的感情，引导学生感受京城民风民俗的独特魅力；
②品味日常生活中的动人底蕴，做生活的有心人
新课标中要求在教学过程中要体现学生的主体性，关注学生的个体差异，因此我确定的过程与方法目标为：
行动法——上集市收集、整理如今株洲市或龙头铺地区的种种吆喝；
③情境体验法；
②在教师恰当引导下学生自主学习，研读、讨论课文内容，品味作者的感情
3、本节课的结构特点、重点、难点
重点：
①品京味语言，感民俗文化；
②学习本文在材料安排及过渡方面的技巧
难点：
创造意境体味文章蕴含的浓郁的生活情趣，树立大文化观念，做生活的有心人
本节课的结构特点：
二、说教学教法
1、教学的设计理念：
如今的中学生对于旧式吆喝是相当陌生的，这就为教学带来了难度为此教师可以借助录像、录音等媒体等增加学生对“吆喝”的了解，教师还可以根据当地条件，设计有关活动，如让学生走上社会，走上集市倾听吆喝，搜集、调查、整理甚至可以学上一两句当地的种种“吆喝”，引导学生认识、感受、热爱“吆喝”这门艺术本文教学宜引导学生课内外结合，从生活中来到生活中去用这种情境体验的教学方法，充分激发学生的主动学习意识这堂课需要在反复的读和圈画中感悟文字，通过不同层次的读来实现教学目标
2、学生学习情况分析：
首先我班的学生处于农村，学习基础差，对于篇幅较长文章的学习、民风民俗的感悟是一大困难，但学生经过本单元前面几篇课文的学习，对民俗有一定的了解，大多数学生能用找关键词的方法浅层次的理解课文其次，作为九零后的青少年，在享受现代物质文明的同时，一些学生缺少正面的精神追求，他们要么对当前非主流津津乐道，要么对外国节日追捧有加，而对我们中华民族内涵丰富、质朴永恒的传统文化却兴趣索然因此，学习本篇文章，出让学生掌握一篇文艺作品应有的知识内容外，还要让学生思想上有所触动
3、说教法：
诵读体验法：
要求学生在自主学习、扫清文字障碍，初通文意后，能通过反复涵咏朗诵，读出吆喝的古韵京味韵味和语音的幽默生动创造性学习法：
要求学生有丰富的想象力、大胆创新的精神，学会联想、体味、感悟，创造出新的东西来，通过文字再造出当时北京街头热闹非凡的景像，通过吆喝声想象出物品的特点情境体验法：
为帮助学生更好的体味吆喝的声乐艺术，在教学过程中，我运用多媒体手段让学生感受原汁原味的老北京吆喝
4、说学法：
朗读法、自主合作探究和圈点勾画法：
培养学生自主学习的能力，帮助养成不动笔墨不读书的好习惯
三、说教学过程
板块一：
创设情境、激情导入（四分钟）
学生导入课文：
有几位学生手拿实物，模仿课文中出现的或在株洲地区常听见的吆喝声，营造一种热闹的街头场景。
【设计意图】：
课文导语部分由学生完成，让学生直接体验，调动学生情绪，激发学生的学习兴趣、烘托课堂气氛，让学生在表扬欣赏中轻松进入课堂，为感知课文内容做铺垫教师提问：
同学们刚才听到了什么？
想不想听一听地道的北京吆喝？
此时用多媒体播放原汁原味的老北京吆喝。
增加学生听觉、视觉方面对吆喝的了解，引导学生初步感受京城民风民俗的独特魅力在教学主体步骤的起始阶段很好的创设了教
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