中国的传统二十四节气 冬至Word文件下载.docx
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古人对冬至的说法是:
阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。
其实冬至并非一年最冷的一天,人们所说的“进九”之后,还有一个月才是一年里最冷的时间(即翌年1月8日1月18日交节)。
中国民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。
冬至前是大雪(12月7-9日交节),冬至后是小寒(翌年1月4-6日交节),冬至是12月21日至12月23日交节。
在我国古代对冬至很重视,冬至十天阳历年(元旦)。
冬至被当作一个较大节日,曾有“冬至大如年”的说法,而且有庆贺冬至的习俗。
根据汉书中说:
“冬至阳气起,君道长,故贺。
”;
礼记月令中说:
“芸始生,荔挺出,蚯蚓结,麋角解,水泉动。
”过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,应该庆贺。
晋书上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺其仪亚于正旦。
”说明古代对冬至日的重视。
在中国传统的阴阳五行的理论中,冬至是阴阳转化的关键节气。
在十二辟卦为地雷复卦,称为冬至一阳生。
易曰:
先王以至日闭关,商旅不行。
同时,闰月的设置也以冬至为标准(因为冬至总在冬月,冬月建子,为周正农历的第一个月。
)这可真是个一年一度的大吉日。
另外民间有以冬至日的天气的好、坏与来到的先、后,来预测往后的天气。
俗语说:
“冬至在月头,要冷在年底;
冬至在月尾,要冷在正月;
冬至在月中,无雪也没霜”(这是依据冬至日到来的早晚,推测寒流到来的早晚);
俗语也说:
“冬至黑,过年疏;
冬至疏,过年黑”(意思是:
冬至这天如果没有太阳,那么过年一定晴天,反之,如果冬至放晴,过年就会下雨)。
各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏南人在冬至时,吃大葱炒豆腐。
各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
冬至又称为冬节,依照我国传统的历法,以四至六日为一候,三候十四至十六日为一节或一气,(以地球转速为准,这也是为什么农历不是阴历而是全世界唯一的阴阳地三合历的原因。
)在一年里又分为十二节与十二气,合称为二十四节气,这就是择日学上所用的节气,择日学上是依农历的节气来选定吉课,而所谓的农历则为阳历与阴历的结合,阳历指的就是二十四节气(把太阳运行的周期分为十二个阶段,再划分二十四个节气,一节一气为一个月),阴历乃为纯粹的月份(按照月亮所行的周期而定),日子都在公历的十二月二十二或二十三两日。
正好临近西方国家的圣诞节。
我国古代将冬至分为三候:
“一候蚯蚓结;
二候糜角解;
三候水泉动”,传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体;
糜与鹿同科,却阴阳不同,古人认为糜的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,糜感阴气渐退而解角;
由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
因为冬至并没有固定于特定一日,因此和清明一样,被称为“活节”。
“冬至”的英文解释与介绍。
一般来说,冬至的英文名称是WinterSolstice而“solstice”这个词,一般来说我们不太看到,也很少用到。
因为它的意思很特别,表示“thetimeofeitherthelongestdayintheyear(aboutJune22)ortheshortestdayintheyear(aboutDecember22)”。
(一年之中最长的一个白天,或者是一年中最短的一天。
)这么看来,这个词的用武之地似乎局限性就很大了。
基本上也就用在“WinterSolstice”(冬至)以及“SummerSolstice”(夏至)之处而已。
根据周朝的记载,民间有利用冬至日至郊外祭祀天的活动,又因为周历的正月为夏历的十一月,因此,在周代的正月等于我们现在的十一月,所以拜岁和贺冬并没有分别,一直到汉武帝采用夏历后,才把正月和冬至分开,因此,也可以说:
过“冬节”是自汉代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
“虽然冬至不是年节,但人们习惯把冬至看成节气年的分界点”(载敬堂集风物记)。
陈志岁汤圆诗就反映了冬至节汤圆制作和人们度节意觉。
诗曰:
“颗颗圆圆想龙眼,耋龆爱吃要功夫。
拌云慢舀银缸水,抟雪轻摩玉掌肤。
推入汤锅驱白鸭,捞来糖碗滚黄珠。
年年冬至家家煮,一岁潜添晓得无?
”(摘自江南靖士诗稿节日诗)。
清嘉录甚至有“冬至大如年”之说。
这表明古人对冬至十分重视。
人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。
汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。
后汉书中有这样的记载:
“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。
”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日。
唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。
就因历法的不同,使得民间一直传承著周历历法,认为冬至过后就是另一年的开始(才有吃圆仔后就多了一岁的说法)这也是冬至为何在民间会那么受重视,但是这样的错误传承,使得民间的观念与目前择日学上,所用的夏历历法有了很大的出入,这样的错误观念应该矫正,把正确的历法传承才对。
正如之前说过,冬至为二十四节气之一,并且是最重要的节气之一。
冬至是按天文划分的节气,古称“日短”、“日短至”。
冬至这天,太阳位于黄经270度,阳光直射南回归线,是北半球一年中白昼最短的一天,相应的,南半球在冬至日时白昼全年最长。
月令七十二候集解中说:
“十一月十五日,终藏之气,至此而极也。
”。
通纬孝经援神契:
“大雪后十五日,斗指子,为冬至,十一月中。
阴极而阳始至,日南至,渐长至也。
”恪遵宪度抄本说:
“日南至,日短之至,日影长至,故曰冬至。
至者,极也。
”可见我们的古人对此早有认识。
冬至日虽基于太阳高度最低,日照时间最短,地面吸收的热量比散失的热量多,冬至后便开始“数九”,每九天为一个“九”。
到“三九”前后,地面积蓄的热量最少,天气也最冷,所以说“冷在三九”,而“九九”已在夏历一月、二月,我国大部已入春,因此被称为“九九艳阳天。
”天文学上把冬至作为冬季的开始,这对于我国多数地区来说,显然偏迟。
冬至期间,西北高原平均气温普遍在0以下,南方地区也只有6至8左右。
不过,西北南低海拔河谷地区,即使在当地最冷的1月上旬,平均气温仍然在10以上,真可谓秋去春平,全年无冬。
冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。
因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。
此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。
冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。
食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。
冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜食温热之品保护脾肾。
吃饭宜少量多餐。
应注意“三多三少”,即蛋白质、维生素、纤维素多,糖类、脂肪、盐少。
过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。
相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。
当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。
百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。
恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。
因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户都吃馄饨。
有些地方还有吃狗肉的习俗,据说这样的习俗,是从汉代开始的。
相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。
从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。
现在的人们纷纷在冬至这一天,吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。
谚云:
“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
张仲景是南阳西鄂人,他著伤寒杂病论,集医家之大成,祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。
张仲景有名言:
“进则救世,退则救民;
不能为良相,亦当为良医。
”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。
后毅然辞官回乡,为乡邻治病其返乡之时,正是冬季。
他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。
便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。
况且冬至吃饺子的习俗,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
还有在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。
但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
关于全国节气习俗,有一些共同习俗。
例如:
冬至(阳历十二月二十一日或二十二日),为进九之始。
古人认为到了冬至白昼一天比一天长,阳气上升,是个吉日。
因此值得庆贺。
明、清两代皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”。
宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,而且还要互相投刺祝贺,就像元旦一样。
但民间并不以冬至为节,不过有些应时应景的活动。
南方人在在北京客居旅游的,亦有设筵祭祀祖先的。
同时也邀请同僚或挚友在一起聚餐、餐饮。
燕俗则不重冬祭。
老北京人向无此举。
冬至之日,京师各大道观有盛大法会。
道士唪经,上表,庆贺元始天尊诞辰。
道教认为,元始天尊象征混沌未分,道气未显的第一大世纪。
故民间有吃锟饨的习俗。
燕京岁时记云:
“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地浑沌之象,故于冬至日食之。
”实际上“湿饨”与“混沌”谐音,故民间将吃馄饨引伸为,打破混沌,开辟天地。
后世不再解释其原义,只流传所谓“冬至馄饨,夏至面”的谚语,把它单纯看做是节令饮食而已。
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
民间还流行填九九消寒图以供消遣。
九九消寒图通常是一幅双钩描红书法,上有繁的“庭前垂柳珍重待春风”九字,每字九划,共八十一划,从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划,每过一九填充好一个字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒图才算大功告成。
填充每天的笔划所用颜色根据当天的天气决定,晴则为红;
阴则为蓝;
雨则为绿;
风则为黄;
落雪填白。
此外,还有采用图画版的九九消寒图,又称作“雅图”,是在白纸上绘制九枝寒梅,每枝九朵,一枝对应一九,一朵对应一天,每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花。
元朝杨允孚在滦京杂咏中记载:
“试数窗间九九图,余寒消尽暖回初。
梅花点徧无余白,看到今朝是杏株。
”最雅致的九九消寒图是作九体对联。
每联九字,每字九划,每天在上下联各填一笔,如上联写有“春泉垂春柳春染春美”;
下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”,称为九九消寒迎春联。
然而,不管哪种九九消寒图,在消磨时日、娱乐身心的同时,也简单记录了气象变化。
据说有经验的老人,还能根据九九消寒图,推测出这一年的雨水多寡和丰歉情况。
冬至在养生学上是一个最重要的节气,主要是因为“冬至一阳生”。
按八卦学说,此时为地雷复卦。
卦象中上面五个阴爻,下面一个阳爻,象征阳气的初生。
我国古时曾以冬至定为子月,即一年的开始。
在一天十二时辰中,子时也是人体一阳初生的时间。
古代养生修炼非常重视阳气初生这一时期。
认为阳气初生时,要像农民育苗、妇人怀孕一样,需小心保护,精心调养,使其逐渐壮大。
因为只有人体内的阳气充足,才会达到祛病延年的目的。
所以子时、子月便在养生学中有着重要的地位。
冬至到小寒、大寒,是全年中最冷的季节,患心脏和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多,天冷也易冻伤。
心脑血管病是严重威胁中老年生命的疾病,其中冠心病连同中风、肿瘤,成为当今世界上的三大死因。
中医学认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。
当寒冷的气温作用于机体时,会使人体血管中的血液流动不畅,甚至引起淤血阻滞,从而为心脑血管病的发作和加剧提供了条件。
现代医学也认为,寒冷能刺激交感神经兴奋,导致交感和副交感神经的失调,使细小动脉收缩,外周血管阻力增大,同时血液粘稠度增高,血凝时间缩短,血流速度缓慢,容易引起血液淤滞或血管梗塞,从而诱发中风、心绞痛、心肌梗塞等危重病症。
冬季心脑血管病的死亡率较其他季节为高,原因就在于此。
因此,在寒冬季节,对高血压、动脉硬化、冠心病患者来说,要特别提高警惕,谨防发作,应采取以下预防措施:
1.注意防寒保暖。
在气温降到0以下时,要及时增添衣服,衣裤既要保暖性能好,又要柔软宽松,不宜穿得过紧,以利血液流畅。
2.合理调节饮食起居,不酗酒、不吸烟,不过度劳累。
3.保持良好的心境,情绪要稳定、愉快,切忌发怒、急躁和精神抑郁。
4.进行适当的御寒锻炼,如平时坚持用冷水洗脸等,提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。
5.随时观察和注意病情变化,定期去医院检查,服用必要的药物,控制病情的发展,防患于未然。
严冬时节还要注意老人的低体温。
低体温是以35为界限,低于35者为体温过低。
由于老人出现低体温后,可能无任何不适与痛苦,所以往往容易被忽视。
体温过低的老年患者,发病多缓慢,甚至危及生命时也无明显症状。
这类病人一般不出现寒战,但得不到及时治疗就会出现意识模糊。
语言不清,继而昏迷,体温随即降至30以下。
此时,患者脉搏及呼吸甚微、血压骤降、面部肿胀、肌肉发硬、皮肤出现凉感。
因此,在寒冷的冬季,老人的居室应采取防寒保暖措施。