酒店英语餐饮.docx

酒店英语餐饮.docx

《酒店英语餐饮.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店英语餐饮.docx（19页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

酒店英语餐饮

餐厅常用

EnglishforRestaurant餐厅用语

1.I’msorrytohavekeptyouwaiting.

对不起，让您久等了。

2.Enjoyyourbreakfast,sir.

请享用您的早餐，先生。

3.Hereisthemenu.

给您菜谱。

4.Whatdoyouprefer,teaorcoffee?

您喜欢什么，茶还是咖啡？

5.Haveaniceevening!

祝您晚上愉快！

6.WelcometoourWesternRestaurant.

欢迎来我们西餐厅。

7.We’regladtohaveyouhere.

我们很高兴您来这儿。

8.I’malwaysatyourservice,sir（madam）

随时为您效劳，先生（小姐）

9.I’msorrytotroubleyou.

对不起，打扰您了。

10.I’msorrytohavetakensomuchofyourtime.

对不起，占用您太多时间了。

11.Followmeplease.

请跟我来。

12.Pleasegostraightahead.

请一直往前走。

13.Pleaseturnright/left.

请向右转/左转。

14.I’msorry,I’mafraidwedon’thave…

对不起，我们没有。

。

。

（客人点的东西）

15.Pleasetakeyourtime,there’snohurry.

请慢慢来，别着急。

16.Thankyoufortellingus,madam/sir,I’llinformmymanageraboutit.Pleaseacceptourapology.

谢谢您告诉我们，小姐/先生。

我会向经理报告这件事，请接受我们的道歉。

17.Iwillbewithyouinamoment.

我一会儿就来。

18.Thankyouforcalling.

多谢您的来电。

Words

1.recommend推荐

2.steak牛排

3.Wouldyoumind…?

你介意。

。

。

吗？

Reservingatable

1.Whattimedoyouopen?

/Whendoestherestaurantclose?

你们什么时候开门营业？

/你们餐厅什么时候停止营业？

2.I’dliketoconfirmyourreservation.

我想确认一下您的预订。

3.Welookforwardtoservingyou.

我们期待着为您服务。

4.Sorry,thelineisbusy.Wouldyouliketocallbacklater?

对不起，电话占线。

你等会再打来好吗？

5.Couldyoupleaseholdtheline?

请稍等一下好吗？

6.Goodmorning.ThisisGuizhouHotel.CanIhelpyou?

早上好，这里是贵州饭店。

我能帮您什么吗？

7.Couldyourepeatit,please?

请您再说一遍好吗？

8.Iwanttoreservearoomfortwohundredpeopletoholdadinnerparty.

我想预订一间能容纳两百人的宴会厅举行晚宴。

9.I’msorrywearebookedoutforthisevening.

抱歉，今晚订满了。

10.Whenaretherestauranthours?

餐厅营业时间从几点到几点？

11.Ipreferatablebythewindow.MywifelovesthenightviewofGuiyang.

我想要一个靠近窗户的桌子。

我夫人喜欢看贵阳的夜景。

12.I’msorry.Thetablesbythewindowarealloccupied.

对不起，靠近窗户的桌子全都有人了。

13.Isthereanyprivatediningroomleft?

请问现在还有包间吗？

14.WehavereceivedmanybookingsandIcannotguaranteeatablebythewindow.

我们已接到许多预订，因而无法向您保证能有一个靠窗的桌子。

15.Haveyoubookedatable?

您有预订吗？

16.Haveyougotatablefortwo,please?

请问您有两个人的桌子吗？

Words

1.Reserve预订v

2.Reservation预订n.

3.Book预订

4.repeat重复

5.hold容纳

6.occupy占满

7.serve服务

8.guarantee保证

9.holdtheline别挂（电话）

10.bythewindow靠窗

11.tryone’sbest尽力

12.privatediningroom包间

Receivingaguest

1.Haveyougotareservation?

您预订座位了吗？

2.Justamoment.I’lltakealookatourreservationbook.

请稍后，我查一下我们的预订簿。

3.Yes,Mr.Smith,atablefortwo,8o’clock.Wouldyoucomethisway,please?

对了，史密斯先生，两人桌，8点到。

请这边走。

4.Oh,yes,Mr.Smith.We’vebeenexpectingyou.Wouldyoupleasecomewithme?

噢，史密斯先生，我们正等着您呢，请跟我来好吗？

5.Sorry,sir,allthetablesaretaken.Wouldyoumindwaitinguntiloneisfree?

对不起，先生面没有空位了，等一会儿好吗？

6.Thebuffetisoverthere.Pleasehelpyourself.

自助餐在那边，请自己享用。

7.Ihaven’tgotareservation.CanIgetaseatanyway?

没有预约，有位子吗？

8.Howlongisthewait?

要等多久？

9.Wouldyoumindsittingonthatside?

您是否介意坐在那边呢？

10.I’msorrytohavekeptyouwaiting,sirandmadam.Nowwehaveatableforyou.Wouldyoustepthisway,please?

对不起让您久等了，现在有空桌了，请这边来。

11.Howmanypeopleareyoutogether?

你们一共多少人？

12.Awfullysorry,therearenovacanciesleftinnon-smokingsectionnow.Wouldyouliketowaitforamoment?

十分抱歉，现在在非吸烟区还暂时没有座位。

您能稍等一会儿吗?

13.Wouldyouliketositinsmokingsection,non-smokingsectionorwhatevercomesopenfirst?

你们是要吸烟区还是是非吸烟区，或者是有空位就行了？

14.Howlongawaitdoyouthinkthere’llbe?

我们要等多长时间？

Words

1.vacant空的

2.section地区

3.lounge休息厅

4.non-smoking非吸烟的

5.reservationbook预订簿

Takingorders

1.Dinneroralacarte?

是点套餐还是（按菜单）点菜？

2.Todaywehavechickennoodle,tomatoandclamchowder.

今天有鸡面、西红柿、杂烩汤。

3.Youwantitnoworafterdinner?

现在就送还是饭后送来？

4.Howdoyoulikeyourroastbeef,rare,mediumorwelldone?

你们要的烤牛肉是半熟的、适中的还是熟透的？

5.Hereisthemenu,I’llreturninafewminutetotakeyourorder.

这是菜单，我一会儿过来。

6.Wecan’treadthismenu.Couldyoupleaseexplaintous?

我们看不懂这份菜单，也许您能给我们解释一下？

7.Areyoureadytoorder,gentleman?

可以点菜了吗，先生？

8.IwouldbeinterestedinChinesecuisine.Wouldyourecommendsomethingforme?

我对中国烹饪感兴趣，你能给我推荐几种菜吗？

9.Whichisthequickestdishyoucanmake?

最快的一道菜是什么？

10.I’dlikeacupofbeanmilk/abottleofmineralwater.

我要一杯豆浆/一瓶矿泉水。

11.CanIhavesomefruitinsteadofthedessert?

可不可以不要甜点，改要水果？

12.DoyouhaveamenuinEnglish?

是否有英文菜单？

13.Whatisthespecialtyofthehouse?

餐厅最特别的菜式是什么？

14.Wouldyoulikesomethingtodrinkbeforedinner?

在用晚餐前想喝些什么吗？

15.Doyouhavetoday’sspecial?

你们有今日特别推介吗？

16.CanIhavethesamedishasthat?

我可以点与那份相同的菜吗？

17.MayIseethewinelist?

可否让我看看酒单？

18.I’dlikeappetizersandmeat（fish）dish.

我想要一份开胃菜与排餐（鱼餐）。

19.I’monadiet.

我正在节食中。

20.Ihavetoavoidfoodcontainingfat（salt/sugar）

我必须避免含油脂（盐份/糖份）的食物。

Word

1.dinner套餐

2.appetizer开胃菜

3.maincourse主菜

4.specialty招牌菜

5.dessert甜点

6.alacarte按菜单点菜

7.clamchowder蛤蜊浓汤

8.m