鸭血鱼块精品做菜教程.docx
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鸭血鱼块精品做菜教程
鸭血鱼块
是谁说过:
一念起,万水千山;一念灭,沧海桑田?
远方的你,还好吗?
当风轻轻吹过时,你可曾知,那清风里有着我多少无法描摹的如兰心事
用料
鸭血
鱼块
鸭血鱼块的做法
1
鱼块用料酒,姜,盐腌制半天,腌制一天的鱼块更好吃,盘子铺姜片开水上锅蒸8分钟
2
鸭血切块,葱姜蒜香菜备好
3
鱼蒸好,里面的水不要
4
热油,葱姜蒜爆香,剁椒,辣椒酱炒香
5
适量水,放调料,黑胡椒,鸡精,蚝油,椒盐,一点点盐搅匀煮开
6
鸭血入锅煮开
7
勾芡少许淀粉水入锅煮开
8
葱花香菜
9
浇入蒸好的鱼块
10
鸭血有清肺的功能
11
鸭血吃完就看到鱼了😃😃😃😃
12
鱼块腌制了一天,鱼肉结实不散,入味,汤汁可以泡饭,蘸馒头或者锅巴,😍😍😍😍😍
小贴士
好喜欢吃鱼