届高考生物大二轮复习第1部分重点讲练突破专题三酶和ATP练习.docx

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届高考生物大二轮复习第1部分重点讲练突破专题三酶和ATP练习

专题三　酶和ATP

[考点考情]————————————摸清规律　预测考情

全国卷命题点

2014

2015

2016

2017

酶在代谢中的作用

Ⅱ6B

ⅠT3、ⅡT29

ⅡT3

ATP在能量代谢中的作用

ⅡT1C、ⅡT6ACD

ⅠT1、ⅡT1

ⅠT1、ⅠT4、

ⅠT29

（1）

（2）、ⅢT29

提醒：

特设长句作答题，训练文字表达能力

答案填空：

①________　②________　③________　④________　⑤________　⑥________　⑦________　⑧________

⑨________　⑩________　⑪________　

⑫________　⑬________　⑭________　⑮________

答案：

①活细胞　②蛋白质或RNA　③氨基酸或核糖核苷酸　④核糖体或细胞核　⑤催化作用　⑥降低化学反应的活化能　⑦专一性　⑧验证专一性　⑨C、H、O、N、P　⑩A—P～P～P　⑪发生耗能反应的部位　⑫各项生命活动的直接能源物质　⑬细胞呼吸　⑭光合作用　⑮叶绿体

[易错诊断]

1．有关酶的正误判断

（1）酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸（　　）

（2）水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质含有羧基（　　）

（3）滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率不涉及“降低化学反应活化能”的原理（　　）

（4）过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活（　　）

（5）酶所催化的化学反应一般都是在比较温和的条件下进行的（　　）

（6）酶催化作用的实质是降低化学反应的活化能，使化学反应顺利进行（　　）

（7）探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温（　　）

（8）发烧时，食欲减退是因为唾液淀粉酶失去了活性（　　）

2．有关ATP的正误判断

（1）1个ATP分子中含有一个腺嘌呤和3个磷酸基团（　　）

（2）在生物体的活细胞内ATP与ADP的转化只能单向进行（　　）

（3）ATP可以水解为一个核苷酸和两个磷酸，而其合成所需能量由磷酸提供（　　）

（4）细胞质中消耗的ATP均来源于线粒体和叶绿体（　　）

（5）人在饥饿时，细胞中ATP与ADP的含量难以达到动态平衡（　　）

（6）人长时间剧烈运动时，骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等（　　）

答案：

1.

（1）×　

（2）√　（3）×　（4）√　（5）√　（6）√　（7）×　（8）×

2．

（1）×　

（2）×　（3）×　（4）×　（5）×　（6）×

考点1　酶在代谢中的作用

真题重做

1．（2017·高考全国卷Ⅱ）下列关于生物体中酶的叙述，正确的是（　　）

A．在细胞中，核外没有参与DNA合成的酶

B．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性

C．从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法

D．唾液淀粉酶催化反应最适温度和保存温度是37℃

解析：

选C。

A错：

在细胞核外，叶绿体和线粒体中也含有参与DNA合成的酶。

B错：

由活细胞产生的酶，在生物体外适宜的条件下也有催化活性，如唾液淀粉酶在适宜条件下可催化试管中的淀粉水解。

C对：

盐析可使蛋白质沉淀，但不会破坏蛋白质的空间结构，析出的蛋白质仍可以溶解在水中，其化学性质不会发生改变。

D错：

唾液淀粉酶催化反应的最适温度是37℃，但保存时应在低温条件下。

2．（2016·高考全国卷Ⅰ）若除酶外所有试剂均已预保温，则在测定酶活力的试验中，下列操作顺序合理的是（　　）

A．加入酶→加入底物→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量

B．加入底物→加入酶→计时→加入缓冲液→保温→一段时间后检测产物的量

C．加入缓冲液→加入底物→加入酶→保温并计时→一段时间后检测产物的量

D．加入底物→计时→加入酶→加入缓冲液→保温并计时→一段时间后检测产物的量

解析：

选C。

依题意可知，该实验的pH为无关变量，为了排除无关变量的干扰，应控制无关变量相同且适宜，而缓冲液能够起到维持反应液的pH恒定的作用，因此需最先加入；酶具有高效性，所以在控制pH恒定的条件下，应先加底物后加酶，让酶促反应在适宜的温度条件下进行，一定时间后检测产物的量。

综上所述，A、B、D三项均错误，C项正确。

3．（2016·高考全国卷Ⅱ）为了研究温度对某种酶活性的影响，设置三个实验组：

A组（20℃）、B组（40℃）和C组（60℃），测定各组在不同反应时间内的产物浓度（其他条件相同），结果如图。

回答下列问题：

（1）三个温度条件下，该酶活性最高的是________组。

（2）在时间t1之前，如果A组温度提高10℃，那么A组酶催化反应的速度会________。

（3）如果在时间t2时，向C组反应体系中增加2倍量的底物，其他条件保持不变，那么在t3时，C组产物总量________，原因是______________________________________________________。

（4）生物体内酶的化学本质是________，其特性有________（答出两点即可）。

解析：

（1）在60℃条件下，反应的最终产物浓度比20℃和40℃条件下小很多，说明酶在60℃条件下最终失活。

20℃与40℃条件下相比，40℃时酶促反应到达反应平衡的时间短，说明40℃条件下酶活性较高。

（2）在时间t1前，如果A组温度提高10℃变成30℃，由该酶活性随温度的变化规律可知，30℃条件下的该酶活性大于20℃条件下的，那么A组酶催化反应的速度会加快。

（3）t2时C组的产物浓度已不再增加，但由A和B组t2时的产物浓度可知，t2时C组底物并未全部被分解，C组产物浓度不再增加是由于C组温度条件下t2时酶已经变性失活。

因此如果在时间t2时，向C组增加2倍量的底物，在其他条件不变的情况下，t3时产物的总量也不会再增加。

（4）生物体内酶的化学本质绝大多数是蛋白质，极少数是RNA。

酶具有高效性、专一性等特性，并且需要适宜的温度和pH等。

答案：

（1）B　

（2）加快　（3）不变　60℃条件下，t2时酶已失活，即使增加底物，反应产物总量也不会增加

（4）蛋白质或RNA　高效性和专一性（其他合理答案可酌情给分）

核心提炼

1．酶的本质

（1）酶的本质与概念

2．酶的特性

（1）高效性：

与无机催化剂相比，酶降低反应活化能的作用更显著，催化效率更高。

①与无机催化剂相比，酶的催化效

率更高。

②a、b→酶的催化具高效性；a、c→酶具有催化作用。

（2）专一性：

每一种酶只能催化一种或一类化学反应。

①物理模型——“锁和钥匙学说”

图中A表示酶，B表示被A催化的底物，E、F表示B被分解后产生的物质，C、D表示不能被A催化的物质。

酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。

②曲线模型：

加入酶B的反应速率和无酶条件下的反应速率相同，说明酶B对此反应无催化作用。

而加入酶A的反应速率一定范围内随反应物浓度的增大明显加快，说明酶A可催化该反应，即酶具有专一性。

（3）作用条件较温和：

酶所催化的化学反应一般在温和的条件下进行。

①在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高。

温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显降低。

②过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。

0℃左右时，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性可以升高。

3．影响酶促反应的因素

（1）温度和pH对酶促反应的影响

①在一定温度（pH）范围内，随温度（pH）的升高

，酶的催化作用增强，超过这一范围，酶的催化作用逐渐减弱。

②过酸、过碱、高温都会使酶变性失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏。

③从丙图可以看出：

反应溶液pH的变化不影响酶作用的最适温度。

（2）底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响

①甲图：

在其他条件适宜、酶量一定的情况下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量的限制，酶促反应速率不再增加。

②乙图：

在底物充足、其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。

关注酶的两个失分点

1．同一个体不同细胞中，酶的种类和数量会不同，对于同一个细胞而言，在不同的时期或生理状态下，细胞中酶的种类和数量也会发生改变。

2．酶促反应速率与酶活性不同。

温度和pH通过影响酶活性，进而影响酶促反应速率。

底物浓度和酶浓度也能影响酶促反应速率，但并未改变酶活性。

题型突破

1．（2017·山东莱州一中第一次检测）通过实验研究温度对a、b、c三种酶活性的影响，结果如图。

下列说法正确的是（　　）

A．c酶的最适温度为36℃左右

B．当温度为任一固定值时，酶的用量都会影响实验结果

C．该实验中有两个自变量，因变量只有一个

D．若溶液的pH升高，则曲线b的顶点上移

解析：

选C。

图中c酶随着温度的升高活性增加，c酶活性未出现最高点，A错误；当温度过高时，酶变性失活后酶的用量不再继续影响实验结果，B错误；该实验的自变量是温度和酶的种类，因变量是酶的活性，C正确；此题中，溶液的pH升高，酶的活性变化未知，D错误。

2．（2017·北京朝阳期中）下图是同一反应的酶促反应和非酶促反应的相关曲线，其中叙述正确的是（　　）

A．E1是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线

B．E2是酶

促反应的活化能，B和D曲线是酶促反应曲线

C．E3是酶促反应的活化能，B和C曲线是酶促反应曲线

D．E2是酶促反应的活化能，A和C曲线是酶促反应曲线

解析：

选D。

酶可以降低化学反应的活化能。

分析图示可知，E2是酶促反应所需要的活化能，A、C曲线是酶促反应曲线；E3是非酶促反应所需要的活化能，B、D曲线是非酶促反应曲线。

综上分析，A、B、C三项均错误，D项正确。

酶促反应曲线的“四看法”

1．一看两坐标轴的含义：

分清自变量与因变量，了解两个变量的关系。

2．二看曲线的变化：

利用数学模型法观察同一条曲线的升、降或平的变化，掌握变量变化的生物学意义。

如在分析影响酶促反应的因素时，一般情况下，生成物的量未达到饱和时，限制因素是横坐标所表示的因素，当生成物的量达到饱和后，限制因素是除横坐标所表示的因素之外的其他因素。

3．三看特殊点：

即曲线的起点、终点、顶点、转折点、交叉点等五点，理解特殊点的意义。

4．四看不同曲线的变化：

理解曲线之间的内在联系，找出不同曲线的异同及变化的原因。

1．（2017·广东佛山统一调研）下列有关酶的叙述，正确的是（　　）

A．酶在催化反应完成后，被分解为氨基酸或脱氧核苷

酸

B．酶在最适温度和pH下催化效率高，体现了酶的高效性

C．酶的合成一定需要核糖体，但不一定需要内质网和高尔基体

D．酶既可以作为生物催化剂，也可以作为某些

化学反应的反应物

解析：

选D。

酶在反应前后其化学性质和数量不变，A错误；酶的高效性是指同无机催化剂相比较，催化效率更高，B错误；绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA，蛋白质类酶是在核糖体上合成的，RNA类酶不是在核糖体上合成的，C错误；酶既可以作为生物催化剂，也可以作为某些化学反应的反应物，如唾液淀粉酶进入胃中失活，作为蛋白质可被胃蛋白酶水解，D正确。

2．（2017·曹县一模）细胞代谢中某种酶与其底物、产物的关系如下图所示。

下列有关叙述不正确的是（　　）

A．酶1与产物B结合后失活，说明酶的功能由其空间结构决定

B．酶l有两种底物且能与产物B结合，因此酶1不具有专一性

C．酶1的变构位点和活性位点的结构取决于特定的氨基酸序列

D．酶1与产物B的相互作用可以防止细胞产生过多的产物A

解析：

选B。

从题图中进行分析，酶1的空间结构发生变化后活性丧失，说明酶的功能由空间结构决定，A项正确。

从图中可以看出，酶1能与两种底物特异性结合，且只能催化这两种底物生成产物A；虽能与产物B结合，

但没有催化生成产物，因此酶1具有专一性，B项错误。

酶1的变构位点和活性位点的结构是由氨基酸的排列顺序决定的，C项正确。

产物A增多，生成的产物B增多，酶1与产物B结合后失去活性，产物A合成减少；当产物A过少时，产物B浓度降低，酶1有活性，

开始合成产物A，因此酶1与产物B的相互作用可以防止细胞产生过多的产物A，D项正确。

考点2　ATP在代谢中的作用

真题重做

　（2016·高考全国卷Ⅰ）在有关DNA分子的研究中，常用32P来标记DNA分子。

用α、β和γ表示ATP或dATP（d表示脱氧）上三个磷酸基团所处的位置（A－Pα～Pβ～Pγ或dA－Pα～Pβ～Pγ）。

回答下列问题：

（1）某种酶可以催化ATP的一个磷酸基团转移到DNA末端上，同时产生ADP。

若要用该酶把32P标记到DNA末端上，那么带有32P的磷酸基团应在ATP的________（填“α”“β”或“γ”）位上。

（2）若用带有32P的dATP作为DNA生物合成的原料，将32P标记到新合成的DNA分子上，则带有32P的磷酸基团应在dATP的________（填“α”“β”或“γ”）位上。

（3）将一个某种噬菌体DNA分子的两条链用32P进行标记，并使其感染大肠杆菌，在不含有32P的培养基中培养一段时间。

若得到的所有噬菌体双链DNA分子都装配成噬菌体（n个）并释放，则其中含有32P的噬菌体所占比例为2/n，原因___________________________________________________________________________________________________________________________________。

解析：

（1）根据题干信息可知，该酶能将ATP水解成ADP和磷酸基团（即Pγ），同时将Pγ基团转移到DNA末端上。

因此需用32P标记到ATP的γ位上。

（2）DNA生物合成的原料为脱氧核苷酸。

将dATP两个高能磷酸键都水解后产物为dA－Pα（腺嘌呤脱氧核苷酸），为合成DNA的原料。

因此需用32P标记到dATP的α位上。

（3）一个含有32P标记的噬菌体双链DNA分子经半保留复制后，标记的两条单链只能分配到两个噬菌体的双链DNA分子中，因此在得到的n个噬菌体中只有2个带有标记。

答案：

（1）γ　

（2）α　（3）一个含有32P标记的噬菌体双链DNA分子经半保留复制后，标记的两条单链只能分配到两个噬菌体的双链DNA分子中，因此在得到的n个噬菌体中只有2个带有标记

核心提炼

1．ATP的结构与能量转换

2．细胞内产生与消耗ATP的结构

转化场所

常见的生理过程

细胞膜

消耗ATP：

主动运输、胞吞、胞吐

细胞质基质

产生ATP：

细胞呼吸第一阶段

叶绿体

产生ATP：

光反应

消耗ATP：

暗反应和自身DNA复制、转录，蛋白质合成等

线粒体

产生ATP：

有氧呼吸第二、三阶段

消耗ATP：

自身DNA复制、转录，蛋白质合成等

核糖体

消耗ATP：

蛋白

质的合成

细胞核

消耗ATP：

DNA复制、转录等

对ATP认识的三大失分点

1．误认为ATP与ADP相互转化完全可逆：

ATP与ADP的相互转化，从物质方面来看是可逆的，从酶、进行的场所、能量方面来看是不可逆的，即从整体上来看二者的转化并不可逆，但可以实现不同形式的能量之间的转化，保证生命活动所需能量的持续供应。

2．误认为ATP等同于能量：

ATP是一种高能磷酸化合物，其分子式可以简写为A—P～P～P，高能磷酸键水解时能够释放出高达30.54kJ/mol的能量，所以ATP是与能量有关的一种物质。

3．误认为ATP转化为ADP不消耗水：

ATP转化为ADP又称“ATP的水解反应”，这一过程需酶的催化，同时也需要消耗水。

题型突破

1．（2017·广东湛江检测）生物体内的高能磷酸化合物有多种，它们的用途有一定差异，如下表。

下列相关叙述最为准确的是（　　）

高能磷酸

化合物

ATP

GTP

UTP

CTP

主要用途

能量

“通货”

蛋白质

合成

糖原合成

脂肪和磷

脂的合成

A.无光情况下，叶肉细胞内合成ATP的场所有线粒体和叶绿体

B．在糖原、脂肪和磷脂的合成过程中，消耗的能量均不能来自ATP

C．UTP分子中所有高能磷酸键断裂后，可得到尿嘧啶脱氧核苷酸

D．葡萄糖和果糖反应生成蔗糖的过程中，可由ATP直接供能

解析：

选D。

叶绿体内能产生ATP，但必须要有光照，无光情况下，叶肉细胞内合成ATP的场所有线粒体和细胞质基质，A错误；ATP是细胞内能量“通货”，也就是说蛋白质、糖原、脂肪和磷脂的合成也可由ATP直接供能，B错误；脱氧核苷酸中没有尿嘧啶脱氧核苷酸，C错误；蔗糖的合成可由ATP直接供能，D正确。

2．（2017·江苏文创教育三月测试）下列有关ATP的叙述，正确的是（　　）

A．叶肉细胞细胞质中消耗的ATP均来源于线粒体和叶绿体

B．ATP中的能量可以来源于光能、化学能，也可以转化为光能和化学能

C．细胞内贮存有大量的ATP，保证生命活动的能量需要

D．ATP中的“A”与构成DNA，RNA中的碱基“A”表示同一物质

解析：

选B。

细胞质中消耗的ATP可来源于细胞质基质，叶绿体产生的ATP只用于叶绿体基质的暗反应，A错误；ATP中的能量可以来源于光能、化学能，也可以转化为光能和化学能，B正确；细胞内并没有贮存大量的ATP，细胞内可以实现ATP与ADP的迅速转化，保证生命活动的能量需要，C错误；ATP中的“A”表示腺苷，DNA、RNA中的A表示腺嘌呤，D错误。

ATP的结构与功能解题策略

解答ATP的结构与功能试题要注意两点：

一是应注意其结构特点，即含有两个高能磷酸键，且远离腺苷的那个容易断开。

二是应注意动物和植物体内ATP的来源不同，前者主要通过细胞呼吸产生，场所是细胞质基质和线粒体；后者的形成途径包括细胞呼吸和光合作用的光反应阶段，场所包括细胞质基质、线粒体和叶绿体，光反应阶段产生的ATP仅用于光合作用的暗反应，其他生命活动所需能量由细胞呼吸来提供。

1．（2017·河北保定质检）ATP是生物生命活动的直接能源物质，下图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式，下列说法不正确的是（　　）

A．图1中的A代表腺苷，b、c为高能磷酸键

B．ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用具有高效性

C．在人的成熟红细胞中能合成ATP的场所只有细胞质基质

D．图2中过程②所需要的能量可来自葡萄糖等有机物的氧化分解

解析：

选A。

据图可知，图1中的A表示腺嘌呤，b、c表示高能磷酸键，A错误；ATP与ADP的相互转化速度非常快，原因是酶具有高效性，B正确；人成熟的红细胞无线粒体，因此只能进行无氧呼吸形成ATP，C正确；ADP形成ATP所需的能量可以来自有机物的氧化分解，D正确。

2．如图所示为生物界部分能量转换关系图解，下列叙述中不正确的是（　　）

A．①过程可发生在蓝藻叶绿体类囊体薄膜上

B．发生①②过程的生物在生态系统中称为生产者

C．③过程在动植物细胞中都能发生

D．⑥过程可用于⑤过程

解析：

选A。

蓝藻是原核生物，只有核糖体一种细胞器，虽然能够进行光合作用，但没有叶绿体。

1．ATP合成往往与放能反应（如呼吸作用）相联系（合成ATP相当于合成了一种高能化合物），ATP水解往往与吸能反应（如主动运输物质合成、神经传导等）相联系。

2．切不可认为ATP分解大于合成或合成大于分解，事实上，ATP与ADP转化总处于动态平衡中——耗能较多时ATP水解迅速，但其合成也迅速。

探究酶的特性及影响酶活性的因素

[方法解读]

1．梯度法探究酶的最适温度或最适pH

（1）实验设计思路

（2）实验设计程序

2．对比法验证酶的作用及高效性与专一性

（1）酶的催化作用实验探究

对照组：

反应物＋清水

反应物不被分解；

实验组：

反应物＋等量的相应酶溶液

反应物被分解。

（2）酶的专一性实验探究：

此实验中的自变量可以是不同反应物，也可以是不同酶溶液，因变量是反应物是否被分解。

①设计思路一：

换反应物不换酶

实验组：

反应物＋相应酶溶液

反应物被分解；

对照组：

另一反应物＋等量相同酶溶液

反应物不被分解。

②设计思路二：

换酶不换反应物

实验组：

反应物＋相应酶溶液

反应物被分解；

对照组：

相同反应物＋等量另一种酶溶液

反应物不被分解。

（3）酶的高效性实验探究

对照组：

反应物＋无机催化剂

底物分解速率；

实验组：

反应物＋等量酶溶液

底物分解速率。

实验中自变量是无机催化剂和酶，因变量是底物分解速率。

走出酶实验的4个“易错区”

1．探究酶的高效性时，对照组应用无机催化剂对照。

2．用不同底物、同种酶来探究酶的专一性时，若是用淀粉酶和淀粉、蔗糖（两种底物），则应用斐林试剂作为检测试剂，不能选用碘液作为检测试剂。

3．在酶的最适温度探究实验中，应按一定的温度梯度设置多个实验组，通过对比实验结果找出酶的最适温度。

材料不能用H2O2溶液，高温下H2O2分解加快。

若选取淀粉和淀粉酶，则不宜选用斐林试剂，因为斐林试剂需加热，而温度是自变量。

4．在酶的最适pH探究实验中，操作时必须先将酶置于不同pH条件下（加清水、加氢氧化钠、加盐酸），然后再加入反应物。

不能把酶加入反应物中后，再加入盐酸或氢氧化钠。

[夺分题组]

1．（2017·山东莱州一中第一次质量检测）下列有关酶的实验设计正确的是（　　）

A．利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性

B．利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响

C．利用过氧化氢、鲜肝匀浆和FeCl3研究酶的高效性

D．利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为5、7、9的缓冲液验证pH对酶活性的影响

解析：

选C。

碘液不能用于检测蔗糖是否水解，A错误；过氧化氢在高温下分解加快，从而影响实验结果，B错误；比较过氧化氢在过氧化氢酶（鲜肝中）和Fe3＋（无机催化剂）作用下分解的快慢可证明酶的高效性，C正确；胃蛋白酶的最适pH为1.5，D项实验设计缺乏最适pH的组别，D错误。

2．（2017·河北冀州中学第二次月考）取经过编号的5支试管分别加入2mL0.5mol/L的过氧化氢溶液，进行如下实验，根据实验内容，下列说法正确的是（　　）

试管编号

1

2

3

4

5

加入

物质

适量

唾液

锈铁钉

生土

豆块

熟土

豆块

生土豆块

＋稀盐酸

实验结果

几乎

无气泡

少量

气泡

大量

气泡

几乎

无气泡

几乎

无气泡

A.说明酶具有高效性的是3号和4号实验

B．1号和3号对照不能说明酶有专一性

C．各组实验都不能体现酶的活性与温度之间的关系

D．3号和5号对照可以说明酶的活性受pH的影响

解析：

选D。

证明酶具有高效性需对比无机催化剂与酶的催化作用，2号和3号实验可证明酶具有高效性，A错误；1号和3号分别用唾液淀粉酶和过氧化氢酶与过氧化氢溶液反应，两组实验结果对照可说明酶具有专一性，B错误；3号和4号的

实验结果说明高温会使酶活性降低，C错误；3号和5号的实验结果可以说明pH降低会使酶活性降低，D正确。

3．（2017·浙江绍兴第一次质检）如图是探究过氧化氢酶量对酶促反应速率影响的实验装置图，请回答下列问题。

（1）本实验中对自变量的控制可通过________来实现。

除了自变量和因变量外，本实验中哪些是无关变量（答出主要两点）？

________。

（2）若要验证酶的专一性，在此实验装置的基础上，应如何改进（请写出具体的措施）________。

（3）能否用本实验装置来验证温度对酶活性的