份全国养猪形势报告.docx

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份全国养猪形势报告

2013年11月份全国养猪形势报告

日期：

2013-12-03 来源：

中国种猪信息网

1 当月养猪大事盘点

1.1 国际要闻

德国一所大学开发出猪只玩具 推进动物福利

　　德国卡塞尔大学日前开发出一种可供仔猪及育肥猪玩耍的弹性球类玩具，可以让猪只安全地玩耍。

这种玩具已经在不同的猪舍内进行了试验，猪只目前对这种玩具的反应都显示出积极效果，科学研究也证实了这种玩具的实际功效。

群组实验的结果表明使用这种玩具的猪只比其他猪只更加得平静，而且猪只的受伤情况也有所减少。

匈牙利调低生猪批发流通税 从27%调低到5%

　　匈牙利地区发展部日前宣布，从明年1月1日起将生猪和供应批发的整扇猪肉流通税由目前的27%调低到5%，目的是提高匈牙利生猪饲养和屠宰企业的竞争能力，消除猪肉流通领域的黑色经济。

上半年俄罗斯生猪存栏数量增加120万头

　　俄罗斯商务咨询网站11月18日报道，最新推出的2013～2016年俄罗斯生猪市场预测统计数据表明，截至2013年7月1日，俄罗斯生猪存栏数量较去年同期增加120万头。

俄罗斯生猪存栏数量增长开始于两年前，当时其数量经历了两年的停滞。

预计，2013年俄罗斯各类农业生产单位的生猪数量将进一步增加，其中包括遭受非洲猪瘟打击，生猪数量减少并开始复苏的家庭养殖业。

赞比亚近暴发非洲猪瘟 2000头生猪死于感染

　　赞比亚农业与畜牧业部长罗伯特·西钦加18日称，赞比亚首都卢萨卡及周边地区近日暴发较大规模非洲猪瘟疫情，迄今已有近2000头生猪感染致死。

初步估计，疫情不仅影响到卢萨卡市14个农场的1．1万多头生猪，首都附近地区也有超过1．4万头生猪面临猪瘟威胁。

针对疫情，政府已经采取了紧急措施应对，政府还将在受猪瘟感染的农场宰杀2.5万头生猪，以防疫情进一步蔓延，这些农场主将会得到补偿。

1.2 国内要闻

湖南长沙：

补贴3.48亿清退3万余家养殖场

　　近年来，长沙共补贴资金3.48亿元，治理或退出畜禽养殖场35675家，面积709.5万平方米。

记者从11月19日召开的湖南省畜牧业环保工作现场会上获悉，湖南省政府明确把湘江保护与治理作为省政府工作的“一号重点工程”，决定实施三个“三年行动计划”进行全面整治，力争到2016年底，湘江干流及一级支流距岸1公里范围内规模养殖场全部退出；到2020年，全省畜禽规模养殖场基本实现达标排放，全省病死动物及其动物产品基本实现无害化处理。

全国最大生猪养殖基地落户临沂

　　记者日前了解到,全国最大的生猪养殖基地落户临沂罗庄区沂堂镇,项目总投资39亿元,设计年出栏生猪100万头,由饲料加工、生猪养殖、沼气发电与生物有机肥等七大项目组成。

目前已建成3000头母猪的扩繁场,污水处理厂工程基本完工。

湖北省下月调整生猪屠宰加工费

　　针对生猪屠宰加工成本不断上升、加工企业出现严重亏损的问题，为促进生猪屠宰加工行业的健康发展，湖北省物价局18日发文称，将上调湖北省的生猪屠宰加工服务费，每头标准不高于40元。

新标准从今年12月1日起执行。

全国首例全基因组选育特级种猪在粤诞生

　　记者11月11日从广州华南农业大学了解到，通过3年多的技术攻关，中国首例采用全基因组选择技术选育的特级种公猪在广东温氏食品集团诞生。

该成果是中国在种猪育种技术上的重大突破，目前只有美国、丹麦等动物育种技术先进国家掌握了种猪全基因组选育技术。

全基因组选择技术已成为动物育种关键前沿技术，中国已掌握该技术并成功应用于育种实践，对于加快种猪新品种培育，实现中国生猪种业的跨越式发展具有重大意义。

2 2013年1-10月养猪形势总体情况分析

2.1 全国生猪存栏量走势分析

2.1.1 2013年1—10月份全国生猪存栏量走势分析

图2-1 2013年1—10月份生猪存栏量（数据来源：

农业部）

　　由图2-1可以看出，2013年1—10月生猪存栏呈现先减少后增加的态势。

1月份全国生猪存栏为46472万头，2月份生猪存栏略低于1月份，为45589万头，为2013年1—10月份全国生猪存栏的最低点，3—10月份全国生猪存栏总体上呈现上升态势，10月份达到1—10月份最高点48491万头。

图2-2 2013年1—10月份生猪存栏与去年同比情况（数据来源：

农业部）

　　由图2-2可以看出，2013年1—4月份生猪存栏量较2012年同期下滑，且下滑幅度逐渐增大。

但到了5月份，每月生猪存栏量逐渐接近2012年同期水平， 从7月份开始，生猪存栏量超过2012年同期水平，到了9月份，生猪存栏量较去年同期下滑，10月份生猪存栏量与去年同期相同。

2.2 2013年1—10月全国能繁母猪变动分析

图2-3 2013年1—10月份能繁母猪存栏量（数据来源：

农业部）

　　由图2-3可知，2013年1—10月，全国能繁母猪存栏量总体上以下滑为主（其中4、5月份持平），由1月份的5148万头下滑至7月份的5076万头，降幅达到1.4个百分点，到了8月份，能繁母猪存栏量有所恢复，随后的9、10月份能繁母猪量出现小幅下滑。

图2-4 2013年1—10月份能繁母猪与去年同期增减（数据来源：

农业部）

　　由图2-4可知，与2012年同期月份相比，2013年1—10月份除9、10月份能繁母猪量低于去年同期，其余各月存栏量均明显高于去年同期，1-8月份增幅较去年同期逐月减小，到了10月份，能繁母猪量较去年同期下滑了1.4个百分点。

2.3 2013年1—10月份全国生猪屠宰情况分析

图2-5 2013年1—10月份全国生猪屠宰量（数据来源：

农业部）

　　2013年1—10月份中，1月份生猪屠宰量为2234万头，达到1—10月份中屠宰量最高点，2月份屠宰量出现明显下滑，为1489万头，为1—10月份中最低点，降幅达到33.35％，随后三个月出现稳步上扬，6月份，生猪屠宰量出现小幅下滑，7-10月份生猪屠宰量平稳回升（图2-5）。

图2-6 2013年1—10月份全国生猪屠宰量与去年同期增减（数据来源：

农业部）

　　由图2-6可知，与2012年同期月份相比，2013年1—10月份中仅3月份全国生猪屠宰率低于去年同期，5月份全国生猪屠宰量较去年同期上扬了11.6个百分点，为1-10月份中增幅最高的月份。

2.4 2013年1—10月份全国CPI变动分析

图2-7 2013年1—10月全国CPI变动分析（数据来源：

统计局）

　　由图2-7可以看出，2013年1—10月份中，除2、9、10月份CPI达到3.00％以上，其余7个月份均控制在2％～3％之间，物价总体上控制得较稳定。

3 2013年11月份全国仔猪价格走势分析

3.1 2013年11月份全国仔猪价格走势分析

图3-1 2013年11月份全国仔猪价格分析（来源：

中国种猪信息网）

　　11月份前三周全国生猪价格呈现直线下滑走势，截至到本统计结束时，生猪价格出现小幅回升。

3.2 2006—2013年11月份全国仔猪价格走势分析

图3-2 2006—2013年11月份全国仔猪价格走势图（来源：

中国种猪信息网）

　　由图3-2可知，2006—2013年11月份，全国仔猪价格走势中，2006、2009以及2010年仔猪价格走势较相似，前期略有小幅下滑，后期呈现上扬走势。

2008年4月份仔猪价格为46.42元/kg，为2006—2013年11月份以来最高点。

4 全国生猪价格走势分析

4.1 2013年11月份全国生猪价格走势分析

图4-1 2013年11月份全国生猪价格走势（来源：

中国种猪信息网）

　　由于天气转冷，生猪需求增加，进入11月份后，生猪价格呈现持续性小幅攀升。

4.2 2006—2013年11月份全国生猪价格走势分析

图4-2 2006—2013年11月份全国生猪价格走势图（来源：

中国种猪信息网）

　　由图4-2可知，2006—2013年11月份，全国生猪价格走势中，2011年全国生猪价格处于最高位，9月份生猪价格达到19.68元/kg，为本统计内最高价位；2006年全国生猪价格整体处于最低位，其中7月份生猪价格为6.91元/kg，为本统计内最低位。

5 全国猪肉价格走势分析

5.1 2013年11月份全国猪肉价格走势分析

图5-1 2013年11月份全国猪肉价格走势（来源：

中国种猪信息网）

　　11月份前三周，全国猪肉价格呈现小幅上扬走势，截至到本统计结束，猪肉价格出现小幅下滑，降幅为0.21％。

5.2 2006—2013年11月份全国猪肉价格走势分析

图5-2 2006—2013年11月份全国猪肉价格走势图（来源：

中国种猪信息网）

　　由图5-2可知，2006—2013年11月份，全国猪肉价格走势中，2011年全国猪肉价格处于最高位，9月份猪肉价格达到29.88元/kg，为本统计内最高价位；2006年全国猪肉价格整体处于最低位，其中4月份猪肉价格为9.29元/kg，为本统计内最低位。

6 全国玉米价格走势分析

6.1 2013年11月份全国玉米价格走势分析

图6-1 2013年11月份全国玉米平均价格走势图（来源：

中国种猪信息网）

　　2013年11月份全国玉米整体上呈现小幅涨跌互现的走势。

由于9、10月份新季玉米集中上市，压低了玉米价格，但进入11月份，玉米主产区东北出现降雪，使物流受阻，玉米价格相对坚挺。

6.2 2006—2013年11月份全国玉米价格走势分析

图6-2 2006—2013年11月份全国玉米价格行情走势图（来源：

中国种猪信息网）

　　由图6-2可知， 2006—2013年11月份，全国玉米价格走势中，2012年全国玉米价格处于最高位，9月份玉米价格达到2.57元/kg，为本统计内最高价位；2006年全国玉米价格整体处于最低位，其中1月份玉米价格为1.23元/kg，为本统计内最低位。

7 全国豆粕平均价格走势分析

7.1 2013年11月份全国豆粕价格走势分析

图7-1 2013年11月份全国豆粕价格走势图（来源：

中国种猪信息网）

　　2013年11月份全国豆粕平均价格走势呈现持续性下滑走势。

直至11月份最后一周，豆粕价格出现小幅上扬走势。

7.2 2006—2013年11月份全国豆粕价格走势分析

图7-2 2006—2013年11月份全国豆粕价格走势图（来源：

中国种猪信息网）

　　由图7-2可知，2006—2013年11月份，全国豆粕价格走势中，2008年7月份豆粕价格为本统计最高，达到4.68元/kg；2006年全国豆粕价格整体处于最低位，其中8月份豆粕价格为2.18元/kg，为本统计内最低位。

8 全国猪粮比价走势分析

8.1 2013年11月份全国猪粮比价走势分析

图8-1 2013年11月份全国猪粮比价走势图（来源：

中国种猪信息网）

　　在猪肉消费需求旺盛的带动下，11月份全国猪粮比价整体上处于高位，仅第二周猪粮比出现下滑。

8.2 2006—2013年11月份全国猪粮比价走势分析

图8-2 2006—2013年11月份全国猪粮比价走势图

　　由图8-2可知，2006—2013年11月份，全国猪粮比价走势中，2008年3月猪粮比价处于最高位，达到10.08:

1；2010年全国豆粕价格整体处于最低位，其中6月份猪粮比价为4.83:

1，为本统计内最低位。

9 2013年11月份全国生猪行情分析与预测

　　由于节日效应，“十一”后生猪出栏价整体上回落，终端消费重现疲软，各地生猪屠宰企业收购力也明显减弱。

进入11月份，随着天气转冷，猪肉需求逐渐进入旺季，南方地区腌制腊肉工作也逐步启动。

按照惯例，每年12月份至次年1月份生猪屠宰量有明显的增加，意味着生猪需求也会有所加大。

但由于短期内市场上生猪供应仍然较为充足，预计短期内生猪价格有望维持稳定。

冬季来临，望广大养殖户积极做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，做到适时出栏。