如何确定你的业务Word格式.docx
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当时的领头企业---如麦当劳、肯德基、必胜客---如今都成为大型的国际企业。
这些公司不仅改变了世界的饮食习惯,而且通过全球扩张,引入了特许经营的理念,从而影响了当地市场的企业风貌。
快餐业尽管领先一步,但特许经营的理念却并不局限于快餐业,而被众多提供产品和服务的企业所接受。
在特许经营最为发达的国家---如美国、加拿大、英国、法国、德国、日本和澳大利亚---大多数消费品和服务均通过特许经营体系实行分销。
服务业的前景更为看好,因为特许经营已从对顾客的服务,延伸至对企业的服务和准专业性的服务。
特许经营企业门类之广,可见于下列由国际特许经营协会发表的《1996特许经营概况》所提供的图表。
该表所表明的是美国12个州1156个特许经营系统中的工业门类分布情况。
行业
特许经营系统数
所占系统百分比数
汽车
89
8%
烘烤食品
39
3%
建筑
70
6%
企业服务
57
5%
与儿童有关产业
27
2%
与教育有关产业
21
快餐
197
17%
住宿
维修服务
77
7%
人员服务
35
印刷
房地产
餐馆
99
9%
食品零售
60
零售
130
11%
服务
105
体育与娱乐
37
旅游
14
1%
总计
1156
100%
你该不该搞特许经营?
一个企业能够搞特许经营并不意味着它就应该搞特许经营。
特许经营并非保证企业获得成功的神奇方式。
它只是一种方法,这种方法在成功进行特许经营的前提到位情况下(即能通过网络将经实践检验的成功体系进行复制),能给特许方和受许方带来相当的商业优势。
对“你该不该搞特许经营”这一问题的回答,只能基于两项内容宽泛的考虑:
∙弄清特许经营至为关键的成功因素
∙在对原型的特许经营企业进行审计和可行性研究的基础上,确定特许经营是否可行
你该怎样搞特许经营?
如果可行性评估确认特许经营可行,接下来便进入设计阶段,即以原型企业为样板,创造出一种特许经营体制,并通过试点的方法对它进行检验,并使其完善。
不同企业采取的特许经营在性质、经营方式和复杂性上都有极大的差异。
某种形式之所以能取得辉煌的成功,原因之一是它有一套行之有效的分销方法。
用马丁·
曼德逊的话来说:
特许经营的技巧并非出自哪个想象力丰富的人的发明。
它是从企业经营者在经营过程中不断设法解决他们所面临的问题演变而成。
---《特许经营在欧洲》(Cassell1992)
特许经营并没有一种处处适用的标准模式,每个企业都必须创立自己的体系来推广经实践检验并适合本企业特殊情况和要求的经营理念。
整个特许经营体系---它的商业形式和具体蓝图---都将包含在“特许经营协议”和“操作规程”这两份文件之中。
2.特许经营机会评估
特许经营并非确保企业成功的神奇方式。
它只是一种企业经营的方式。
这种方式能给特许方和受许方都带来可观的商业优势。
特许经营的成功也并非偶然。
强有力的特许经营体系都有一些基本特征。
考虑从事特许经营的企业必须深谙其成功的因素,并根据这些因素,考虑自己的企业能否成功地实施特许经营。
特许经营获得成功的前提
特许经营的辉煌成绩和强劲的持续发展都建立在一个成功的样板之上。
成功特许经营体系均具有下列特征:
∙产品和服务已经受实践检验,并具有持续不断的潜力。
∙企业形式经实践检验,并具有可传授性行和可复制性。
∙独特的销售计划
∙突出的形象
∙有名望的品牌或商标
∙特许方和受许方能共同获利
∙选择适当的受许方
∙有计划的增长和网络发展
∙有能力提供必要的培训、咨询和帮助,并能监控和加强系统的形象、标准程序和控制。
∙有效的沟通
∙以诚信为本建立发展起来的关系
∙强有力的、胜任的、具有道德规范的管理
具有上述特征的特许经营企业一般都能成功,而不具备上述特征的一般都不成功。
特许经营可行性评估
可行性评估阶段至关重要,它对决定企业能否成功地实行特许经营非常必要。
特许经营的可行性评估涉及对行将实行特许经营的企业进行测评,而这种测评是和特许经营体系的各种成败因素是联系在一起的。
实行特许经营的决定,必须建筑在有利的企业因素、特许经营因素和资金因素之上。
企业因素:
特许经营需要一个经过实践检验的企业理念。
这一理念必须经实践证明是成功的。
产品和服务是否经得起实践检验并具有市场吸引力和发展潜力?
它们的价格是否具有竞争力?
该企业是否具有独特的名称、形象和方法?
它与竟争者相比是否更具有独创性?
特许经营系统因素:
特许经营是成功企业的复制品。
先行企业或原型企业能否转化为特许经营体系?
经营方法能否系统化并构成文件?
能否向受许方传授?
能否复制为标准化企业在全国范围推广?
能否在不同市场均获得成功?
受许人能否得到适当的支持?
资金因素:
如果特许经营体系不能给特许方和受许方带来利润,它就难以生存。
那么目前在经营的企业是否赢利?
对特许方和受许方来说,投资的回报率是多少?
特许方能否为系统起动提供资金?
受许方能否获得合理的投资回报,能否偿付不断的授权费用和服务费用,以及能否通过经营特许获得合理的回报?
特许方在提供服务和支持特许经营网络之后能否获得足够的和不断的利润?
企业原型
企业模式特许经营从本质上来说是一个成名企业体系及模式的复制和克隆。
研究结果并不出人意料地确证,无论从特许方或受许方的角度来看,凡属成功的特许经营,一般都有一个在社会上已建立起声誉和好感的特许经营授权企业。
这倒不是说历史短的企业不能搞特许经营,而是说没有一个站得住脚的先行企业,从事特许经营就会缺少优势。
特许经营所以能奏效,乃是因为特许方能为受许方提供一个经实践证明是成功的企业模式。
没有成功的先行企业,必要的体系和模式便不能出诸受许方的经验。
企业原型不仅能为可行性研究提供依据,而且为形成特许经营体系的基本因素的形成提供可能性。
这些要素包括培训计划、选址和地区问题、费用计算、广告和营销计划、供应问题、以及制定操作规范文件以规范系统的日常经营。
最为理想的是特许方建立一些先行的经营单位(即与企业原型完全一样的网点),以检验经营方式的可复制性。
这种可复制性是成功的特许经营的基本特征。
3.建立特许经营体系
特许经营本身并非企业。
它是经营企业的一种方法---一种创新并富于活力的分销商品和服务的方法。
它所包含的实践活动内容极为丰富,这些活动有不同的运作方法,有不同程度的复杂性而且用于许多不同的产业。
特许经营所以能成功,一个主要原因是它提供一种标准化的产品。
然而特许经营本身却不是一种标准化的产品。
并不存在一种特许经营体系的“标准形式”。
成功的特许经营公司开创新的形成和体系来适应独特的行业特点。
特许经营样式的演变
产品与商标特许经营从本质上来说是一种品牌的分销形式。
商业特许经营始于19世纪中期的美国,当时的做法是受许方被授予在规定的地区或指定的地点,以制造商的名义或商标分销其产品,并为此交纳特许费用。
这些做法从本质上来说只是品牌的分销,即由特许方提供商品(如组成新的汽车分销点)或提供产品生产的关键原料或技术(如软饮料包装),让受许方以特许方的商标在指定地区从事分销。
企业模式特许经营与产品及商标特许经营不同,它是将企业模式或企业经营的整个系统作为特许经营的内容。
在所有领域的标准化、连锁化和一致性成为企业模式特许经营的关键。
目前的企业模式特许经营是美国快餐业在50年代发展起来的并已成为一种复杂的企业关系。
特许方发明一种独特的经营方式,然后允许受许方在受控制的情况下使用该体系来经营属于自己的企业。
企业模式特许经营的特点是特许方和受许方之间有一种持续性的企业关系,这种关系既涉及产品、服务和商标,同时又涉及整个企业经营理念,包括营销策略和计划、企业形象、综合的操作标准、体系和形式、操作规程、培训、质量控制以及不间断的帮助、指导和监督。
正是企业模式特许经营这一形式促使了特许经营的发展并将其影响扩展到几乎所有的产业门类。
第三代特许经营代表特许经营这一概念演变的最新阶段。
最早的企业模式特许经营的样式是“直接或单一单位的特许经营”,即特许方直接与个体的受许方签约,准其经营单一的特许经营单位。
时至今日,这一样式已有了不少变化形式,其中包括:
多单元特许经营,即特许方允许受许方开设数个网点
次特许方,即特许方指定有权在某一特定地域授予特许经营权的次受许方。
地区开发特许经营,即特许方授权给地区开发商,使其能在某一确定地域经营众多特许经营企业
结合型特许经营(特许经营中的特许经营),即在同一网点,一家特许经营企业和另一家特许经营企业“结合”或联系在一起。
当前特许经营的各种实践显示出在应用各种基本因素促使特许经营获得成功方面方法繁多。
对于采取特许经营的企业来说,面临的挑战在于建立起适应本企业具体情况的特许经营体系。
设计完整的企业体系
企业模式特许经营是作为解决公司所面临的企业经营问题而发展起来的。
它是一种实用的商业策略,在应用方法上并无定规。
在必要的成功前提均具备的情况下,特许方所面临的挑战是如何设计出一套可行的和完整的体系,使它能为特许方和特许经营网络提供所有特许经营的优势。
所有企业在应用特许经营样式方面都将采取适合自己独特情况的做法。
今天的企业模式特许经营具有千差万别的特点,这是因为好的成名企业在应用企业模式特许经营的基本模式上采取各不相同的方法。
成功的特许经营公司创立适合本公司特殊情况的模式和体系。
从原型企业和先行企业获得的经验,既创立了有生命力的经营理念,同时也为形成特许经营体系提供了基础。
4.实施特许经营体系
设计阶段完成后,授权商必须准备好如下一系列条件:
∙促销宣传材料
∙情况介绍文件
∙申请表
∙特许经营协议
∙操作规程
特许经营协议规定特许方和受许方之间的构成关系,是一份明确双方权利和责任的正式文件。
它是处理双方关系的最终依据。
由于关系涉及方方面面,因此该协议通常也是冗长复杂。
它记载着双方在一些重大问题上达成的协议,这些重大问题包括授予特许经营权;
经营期限和展期;
区域和地点;
命称和商标;
房屋与设备;
产品与服务的收费和支付;
特许方的责任;
受许方的责任;
广告和报告;
检查和审计;
转让;
终止;
以及其他限制性的条款。
操作规程是受许企业日常经营的依据。
特许经营这一企业形式的关键在于照搬特许方的整个企业体系。
而受许网点的全面的经营蓝图---详尽的规章和程序、规格、标准、布局、政策等---都一一记载在保密的操作规程中(或由于内容过多,分门别类地记载在一系列操作规程中)。
特许经营协议将把操作规程列为一项内容,因此违背操作规程的要求便是违背协议。
由于操作规程是“活的”文件,需不时经行修改补充以适应体系的发展,特许经营协议一般会赋予特许方对操作规程进行修正的权利。
完成了可行性研究、设计和文件制作,即从纸面上的特许经营成为一个先行经营单位,只不过是一个开端。
特许经营系统在前期还将面临可以预见的挑战:
资金不足。
资金不足是特许方遭遇失败的一个主要原因。
他们采取特许经营方式来扩展企业,但在受许方交纳经常性的费用来支持特许方前,没有足够的经济实力来支持早期的发展。
吸收受许方。
由于吸引合适的受许方较为困难,以致于会将特许经营权交给那些虽然有钱但不一定具备成功条件的受许人,导致新的系统成为对今后生存的威胁。
困难还在于怎样为受许方组织必要的支持网络并向他们提供经常性的服务和帮助。
今后在特许经营网络不断受展的过程中,其他挑战也会因为特许方和受许方之间必然会形成某些紧张关系而产生。
对特许方来说,管理方面最大的挑战当然莫过于对特许经营系统的管理。
笔者曾在《特许经营的法律和实践》(1999)一文中说过:
企业模式特许经营所包含的关系,与其他企业关系相比区别甚大。
由于这一形式历时长久,独立性强,它也许是企业界中关系最为复杂的经营形式。
它当然是一种有详细规定的法律关系,双方的权利和责任都在一份正式的特许经营协议中写得明明白白。
它又是一种复杂的商业关系,其中特许方的经验、专长、资源和经实践考验的系统与受许方的承诺和主动性结合在一起,形成一种独特的相互依存的关系。
然而,特许经营还不仅仅是法律关系和商业关系,它还是一种个人关系---一种超乎法律和商业关系之上的复杂的个人关系。
特许经营确实经常被人称为“商业联姻”,这一称呼承认在法律和商业关系背后,存在一个基本上是人与人之间的长期的和高度相互依存的关系。
在许多方面,对特许经营关系的管理所带来的挑战一如婚姻所带来的挑战。
明智而又成功的特许方对这一关系的性质有成熟的理解并能制订出有效的管理策略。
采取特许经营的企业既非简单地从事提供产品和服务,也不是简单地出售特许经营权。
它所做的是对一个被实践证明为成功的经营体系实行特许经营,并支持受许方运用该体系。
对这一极为复杂的个人关系实施管理需要特殊的技能。
5.当前的机遇
去年,在亚洲资源于上海举办的特许经营国际研讨会上,中国连销商店和特许经营协会执行主席郭戈平女士指出“在中国发展特许经营的时机已经成熟,而且具有很大的潜力。
”特许经营之所以能在中国提供令人激动的机会,是因为有这样一些因素:
中国有13亿人口,拥有世界最大的潜在市场
中国经济不断增长,前景看好
中国人生活水平提高,可供消费收入日益增多
城市中产阶级壮大,对消费品和服务的需求增加
中央计划经济正在向市场经济过渡
国有企业改革给固定模式的企业和员工带来新的创业机会
中国人的创业精神和政府对形成富于进取性的商业阶层的兴趣
基础设施的改善(通讯、技术、运输、专业服务)有助于发展特许经营
成立了致力于支持特许经营在中国的发展的全国性连锁经营和特许经营协会
1997年中国首次发布有关特许经营的综合法规(内贸部颁布的《商业特许经营管理办法》)
政府政策鼓励并支持发展特许经营
在中国,特许经营虽然处于初级阶段,但它的迅速发展是毋庸置疑的。
用郭戈平女士的话来说,发展特许经营的时机已经成熟。
对那些经过实践检验并通过先行试点获得提高和构成系统的中国企业来说,它们已面临采取企业模式特许经营以扩大企业规模的令人激动和富于潜力的良机。
作者简介
AndrewTerry先生是澳大利亚悉尼新南威尔士大学商业和税收学院院长,也是该大学特许经营研究中心主任,他在澳大利亚和亚洲其它地区积累了大量有关特许经营教育、研究、出版和咨询方面的经验。
由于在澳大利亚特许经营领域所作出的突出贡献,AndrewTerry先生被授予澳大利亚特许经营理事会荣誉会员的称号,目前,他是该机构的理事,主要职责是负责特许经营的教育工作。
著作包括《商业、社会及法律》,《特许经营法律与实践》和《面对技术变革和误导性或欺骗性行为的挑战》,同时他还担任了《特许经营法律与政策评论》的编辑。