店铺管理开服装店铺赚钱之条经验Word格式.docx

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店铺管理开服装店铺赚钱之条经验Word格式.docx

当然客户说问题,反映情况很好,可是见问题不能用这种“您全错,我全对”的观念,后来我灵机壹动,干脆什么也不说了,邀请客户到同城的“JEANSWEST”、“BONWE”、“FUN”去见壹见,见下来她自己均不好意思了,我们的竞争对手见不到壹个带包装陈列的,见不到壹个塑料凳,见不到坏了的灯具。

而我们呢,服装全部拿胶袋装起来,把卖场当库房,员工三五俩个坐于塑料凳上闲聊,灯具坏了壹大片没人理,顾客进店员工招呼也不打,壹比较,差距就出来了,这样的店仍是“以纯”店吗?

这样的店铺又怎么可能创造出优秀的业绩!

彻底打破客户“面子、自我保护、自我满足”的心结,站于为客户服务的立场,那么客户也就非常愿意同我们交流,愿意听取我们的意见了。

因此说,“好”和“坏”、“优”和“劣”不是说出来的,而是比较出来的,让客户见到且且明白什么是好,什么是坏对店铺管理出业绩是多么的重要。

总之,有比较才能出现差距,有差距才能有提升空间,有提升空间才能有所作为!

明白了这个道理,接下来的事情就好办了!

三、不用怕,只要用心就会好

店铺运营每天均会遇到很多的问题,均会出现很多新的情况,要使店铺运营保持长久的生命和活力,我们就必须想尽办法每天树立更高的目标且鼓励去尝试和运用新的思路和方法。

但壹个问题出来了,往往很多人、很多加盟商害怕它,不愿意去承担变革、改革带来的风险。

这个时候,我们需要鼓励他们“不用怕,只要用心就会好起来”!

因为只要我们用心,朝壹个目标坚定不移地前进,运用好的方法自然会成功,可是运用了错误的方法呢,我们肯定也会立即去总结和调整。

比如我们坐飞机去香港,我们肯定会相信我们能于香港机场顺利降落,第二天就能够到“杨壹哥”的宝号尝尝他的鲍鱼名菜,只是机长清楚,飞机壹上天,由于高空气流不断变化,飞机就已经偏离了原来的方向,我们能顺利地到达目的地,就于于机长根据不同的情况做出了适当的调整。

做生意不就是坐飞机吗?

是的,我们不是神,我们的判断也不可能每次均正确,我们很可能出现连续几次的失误,可是,我们造就壹个优秀店铺、优秀团队的可能性却大大提高。

因为,追求成长和进步已经深入我们的精髓且成为我们的气质,这是壹股多大的力量啊!

做企业和做人壹样,当我们遇到困难的时候,告诉自己:

不用怕,只要用心就会好起来!

四、老板要从员工做起

连锁企业大多数的加盟商应该均是文化程度不高,是从做小生意,摆地摊壹点点积累起家的。

回想起自己事业起步的时候,很多人均赞叹不予。

是啊,生意刚刚起步的时候,壹是没钱请人,二是别人也不愿意来帮您,只有自己帮自己,老板员工壹个人,拼了命,没日没夜地干。

当下生意有了起色,已经有了初步的规模,也有人愿意来帮您了,财务情况又允许,那么请几个人也就顺理成章了。

“花钱请员工,用工资买您的时间让您为我工作,当老板的终于苦尽甘来,能够休息了”。

有这种思想,那就大错特错了!

有些店铺生意不理想,想必和老板成天不于店铺,到店铺只是“指点”壹下,认为自己能够休息了,整天忙于交际应酬、喝茶打牌不无关系吧。

为什么说这样的思想是错误的呢?

因为店铺是您的,生意是您的,老板均不努力,员工怎么又会努力呢?

这是个言传身教的问题。

又说到责任感,什么是“责任感”,举个例子说,店铺五天不开张,员工不会睡不着吧,可是老板呢,必定是天天失眠了!

每个层面的责任感均不壹样,有多大的责任感才有多大的工作力度。

责任感从上而下是呈几何数的递减,那么我们要求我们的员工又必须达到我们的要求,怎么办呢?

想必只有老板更加百倍的付出了。

换句话说,老板做到100分,店长才可能做到60分,而员工呢,就只能做到40了。

人这个东西,是有惰性的,就好比是上坡的圆球,推则进,不进则退,而老板的作为恰恰就是这些有型无型的推力啊!

整个企业的工作是从最上层的领导开始的,老板的努力程度决定了整个X公司和员工的努力程度。

店铺所有的改革必须于老板这里得到足够的强调、重视和示范才可能“开花结果”。

老板固然是老板,但要时刻提醒自己,要从员工做起,从普通员工做起方可永远是老板,方可做成大老板!

五、老板不妨对员工大方壹点

做为品牌服装连锁运营最基层的管理人员,每每到自己的店铺见到员工穿着二流、三流的牌子于销售自己的衣服,见到员工于给客人介绍服装的时候声音小得像蚊子,见到店铺死气沉沉员工没有壹点朝气,这是我们有意或无意的让我们的员工感到自卑的结果。

自卑就是失去自信,而失去自信的店铺不可能是壹个优秀的店铺,于运营上缺乏自信的老板也壹定不是壹个合格的老板。

我们的壹个老总于接手壹个我们的自营铺的时候,问我们的管理人员,店长的工资是多少,当他壹听到只有1200元,立即就说,这这么行,立即给我涨到1800。

因为他知道,拿1200元工资的店长不可能是优秀的店长,拿1200元的店长也不可能做出拿1800元店长的事情。

就这多给的壹点点,对老板来说无足轻重,却让整个店铺重新焕发出勃勃的生机;

取得了“四俩拨千斤”的奇妙效果。

作为老板,最重要的责任就是鼓舞士气、任人唯贤、知人善任,斤斤计较的老板老是算死草,把员工贬到壹钱不值的地步才聘用他们,以为这样的员工因为自卑才不会离开。

须知,壹钱不值的员工又怎么可能突然变成飞天的员工呢!

所以,于聘用员工方面,于日常店铺管理中,我们的老板不妨对员工大方壹点,因为老板的作用于于鼓舞士气,增强员工的自信心。

有了高工资自然有高士气和好的信心,至于如何去工作,员工自然有办法,也不用老板多管了。

六、让员工专心而后死心

和我们的几个重点店铺的几个店长沟通,我们会发现壹个非常奇怪的现象,那就是我们很多店铺晚上的营业额所占全天营业额的比例均特别低,顾客的成交率也不高,而他们大多数时候正好相反,不仅晚上的营业额占全天营业额的比例较高,而且通过最近壹段时间的尝试,有时候晚上的业绩甚至仍超过了白天的业绩。

这是怎么回事呢?

另外,我们也知道店铺淡场的时候通过播咪要求我们的员工整理叠装,可是往往播了咪以后就没有了下文,可是他们的管理人员呢,不仅是播咪提醒、打气,仍把原来的叠装彻底打散后让员工重新整理。

这又是为什么呢?

他们告诉我:

因为闲下来的时候,就是整个士气和激情下降的时候!

这更让我们深刻理解了“无事生非”的道理!

专卖店的特点就是女性员工多,而女性员工最大的问题是心多,她们老是于想,别的品牌报酬如何,爸爸妈妈男朋友今天怎么样?

总之,员工不能把工作做好的原因是因为用心不专壹。

如何专壹呢?

简单来说,就是忙,就是动。

当壹个人忙碌起来的时候,自然就没有时间去想其它问题了。

所以,专卖店和X公司的管理,大家不要怕员工事情做多了,累着了,您应该害怕的是他们是否有事可做,是否责任和职能仍不够多,太清闲了,而员工也应该明白,老板请您来,如果没事可做,您也就没有存于的意义和价值了。

让员工专心能够做好壹天的工作,但如何让员工做好壹年甚至是俩年、三年的工作呢,这就是让员工死心了。

老板成功的人生经历本来就是壹本鲜活的课件,但这仍远远不够。

作为壹个老板,最重要的是为员工描绘壹幅美丽的前景!

同时,又要长期努力、坚持不懈地和员工壹同分享你的理想和未来,如果老板天天讲五年之后的业务和发展的计划,讲员工当下的经验积累是为自己的创业做准备,又天天鼓励员工去尝试更大的冒险和机会,员工自然明白,X公司正于发展,自己也能够和X公司壹同成长,当壹个人见到了成长和前景的时候,自然会为目标而努力,那么老板就能够让跟随您的人“死心踏地”地跟您干事业,追求更大的成功了!

七、不要只为员工的手和嘴发工资

成功的连锁运营最终建立起来的是壹个价值很大的关系网络,就是我们营销学中所说的“营销网”,营销网络中最有价值的部分应该就是其中最好的思维和最新的观念!

跟我们的很多老板谈话很受启发。

他们的成功,有很多非壹般的处世和为人的哲学。

曾经有壹位老板亲口告诉我:

批评您的人是您的老师,骂您的人是您的朋友,不和您争论的下属是无能的下属。

好思想啊!

我们是否有如此宽广的心胸来对待我们的这些“老师”和“朋友”呢?

我们回过头来见见我们的员工,他们是不和您争论了,可是他们无能吗?

不是,是因为我们的领导者太霸道了。

他们曾经给我们建议,和我们大声的争论,可是我们太自大,太骄傲了,往往认为他们的建议很可笑,对他们的建议我们不予理睬或者是因为我们所谓的“太忙了”就给忘记了。

“就这样,不要说了,按照我说的办!

”我们也曾这样蛮横地打断了他们的争论,就这样我们“以权压人,以级别压人”好像已经司空见惯了。

他们不是因为无能不和我们争论了,他们是害怕我们的心胸容纳不下他们啊!

我们伤害了他们,伤害了整个团队,但最终伤害的却是我们的企业。

于是他们沉默了,他们有话放于心里只是不愿意说罢了,从此X公司没有了坦诚,最后导致管理层和员工之间的相互猜疑,甚至到互不信任的严重后果。

后来他们悄然无息的离开X公司了,我们仍自大的认为“走了没关系,是他不具备适应X公司的能力罢了”。

中国大多数的企业,向来只为员工的手和嘴发工资,但却忘了他们仍有无穷智慧的思想和大脑,他们不重视和员工的交流和建议,这是管理者和领导技术的悲哀。

让每壹位员工全身心地投入到工作中来,这是管理者最主要的工作内容;

让每个人均发挥作用且且让他们明显感觉到自己发挥的重要作用,这就是管理和领导的秘诀!

八、区别对待,造就强大企业

相同的壹天,相同的24小时,老板能够赚1万,店长却只能赚100,而员工呢,不过区区三四十元。

这个世界是有区别的,这个世界也不可能做到彻底的公平。

我们必须承认这种“不公平”,就像面对“别人上重点高中,而我们却只能上普通中学”壹样。

于壹个店铺,壹个X公司,如果壹个老板想什么均“壹碗水端平”是不可取的,也是不科学的和明显违背人性的做法。

杰克·

韦儿奇曾说过壹句话“区别对待是造就强大企业的必由之路”。

那怎么才能做到区别对待呢?

首先我们必须明白,于员工这个群体中,壹定要有最好的,最差的、处于中间属于大部分的。

其次,我们必须用不同的态度、方法、薪酬来评估和奖惩这些不同的员工。

最后强调的壹点是,我们必须把业绩最差的人从整个集体中排除出去。

“壹颗耗子屎,打坏壹锅汤”呀!

如果老板和店长均认为壹个员工很差,仍不算什么,最糟糕的事情莫过于知道他很差却不能开除他!

我曾经到过壹个店铺,老板说这个员工不行,我问她那向X公司订制招聘物料没有,他说没有;

我又问他,那肯定是有合格的人选替换他了吧,他也说没有;

我继续问,那您见到竞争对手的招聘海报没有,他出人意料地回答到:

见到了,而且壹年四季均于。

这样的回答,真是让人苦笑不得啊!

区别对待是造就强大企业的必由之路,区别对待是很难做到的,谁觉得容易做到,谁就不合适于这个企业生存,如果谁做不到这壹点,也是壹样!

九、吃喝玩乐后才有好生意

我们壹个店铺的员工管理制度里有这么壹条,“不准宴请同事和接受同事宴请!

”不过这不是全部,于老板那里仍有另外壹条“X公司必须多宴请同事!

”真有意思。

仍有壹次,我们壹个老板的手提电脑里的壹个文档深深吸引了我,里面存储的全部是员工于不同时间、不同地方壹起吃饭、旅游的照片,真是有心啊。

这些做的优秀的店铺的经验告诉我“员工于壹起吃喝玩乐越多,店铺生意才越好!

我们的同事从早上8:

00到晚上9:

00,整整十二个小时,而且1年365天,如果请我们的老板,不用去销售衣服,就是于专卖店坐上6个小时,恐怕好多均受不了吧!

工作确实很辛苦!

可是,工作能够辛苦,可是工作却不能不充满乐趣!

让员工工作充满乐趣,让您的员工随时随地和欢乐相伴,这是店铺管理人员永远的责任。

通过那些规章制度、通过那些老照片,我明白了给予员工欢乐,学会庆祝永远是激励整个组织的最有效的方法。

壹起来聆听聆听先人圣贤的教诲吧:

良言壹句三冬暖,恶语壹句六月寒;

屁不臭人涨死人!

于店铺,我们的老板和管理人员不要为壹些小小的失败无法释怀,必须想尽办法去庆祝哪怕是壹次小小的胜利,且为我们的员工深情欢呼,也不必太破费,壹点零食或壹顿晚饭均能够。

我们的任务是让我们的员工跟欢乐相伴,当然,我们必须创造出良好的业绩。

十、小河有水大河满

每每下到壹个店铺,我们店铺员工的工资和竞争品牌的工资比较的情况怎么样,员工的工资是否能够按时足额的发放,仍有我们店铺每个月的失货率怎么样,因失货而造成的扣发工资的情况是否得到完善地解决等等,这些问题我均特别关心。

仍有,于开壹个新店制订工资制度的时候,我均会跟我们的老板讲,只要我们有钱赚,我们宁可让自己的利润薄壹点,员工的工资也必须要比竞争对手高,而且是下有保底但上不封顶。

为什么呢?

因为我明白,小河有水大河满,只有员工有了,老板才可能有!

“小河有水大河满”这是海尔总裁张瑞敏追求思想观念转变的壹句名言,他说,变壹个字,观念就新了。

张瑞敏这个做家电的哲学是否能够成为我们特许连锁店铺运营的哲学呢,实践证明,不仅能够,而且完全适用!

从自然规律来说,大河的水来自于小河,小河均没水了,大河不可能有水;

如果小河不为大河提供水源,均依靠大河供水,大河早晚会干掉。

于壹个企业中,企业就好比大河,员工就好比小河,如果每个员工均能成为壹条涌流不息的小河,那么企业这条大河是永远不会干枯的。

所以,壹年下来,见是否赚钱了,最关键的是见员工的工资是否涨了,脸是否笑了!

如果员工的工资涨了,脸笑了,我们的老板是没有不赚钱的。

所以说,小河有水大河满。

要让自己有,首先要让您的员工有;

您要成功,首先要确保您的员工的成功!

十壹、竞争对手是狮子

上次和我们的支援人员壹起下基层调研,这壹趟下来,给我本人的震动太大了。

原来我壹直认为虽然我们的品牌于中心城市和竞争对手虽然有壹定的差距,可是于二三级市场,我们已经赶超了对手且把他们远远的抛于了身后,而事实呢?

远非如此!

原来我壹直认为春节过后,我们整改开业了60多间店铺,已经非常多,非常快,非常了不起了。

这壹趟下来,我惊讶地发现,原来仍有比我们更快的。

这次我跑的九个地方(除2个地方未整改外,其余地方全部是新形象已整改的店铺),不仅见到竞争对手全部是最新形象,而且居然有七个地方竞争对手均比我们的口岸好,面积大,真是当头壹棒啊!

就连我们壹直认为业绩很好的资阳(四川省的壹个地级市)和富顺(四川省的壹个普通县城),也免不了遭此厄运。

资阳是因为业绩壹直稳定而未纳入整改日程的,可是我们的铺子只有50多平,而竞争对手呢,面积是我们的俩倍,就连壹个杂牌均开了俩个铺子,俩个面积均比以纯大。

而富顺呢,是今年才整改开业的铺子啊!

我们以为已经牢牢树立竞争优势的俩个地方,原来如此,就更不用说其余的5个地方了。

不见不知道,壹见下壹跳啊!

当下见来,以1年之前的思想来见待今天已经变化的市场是多么地危险!

同样,“我们工作的时候而竞争对手仍于睡大觉”的想法也是多么地可怕。

这壹趟下来,让我深刻的意识到,我们是于跟最精明的竞争对手于较量,我们不仅于比速度,同时我们仍于比耐力。

这壹点必须时刻谨记,竞争对手是狮子,千万不可掉以轻心!

十二、立即行动,不让问题过夜

如果您和老板、店长沟通要解决什么问题,他似乎明白了、也答应了可是却没有去办,您千万要小心了!

因为您前面所做的工作均是无用功,您不仅浪费了您的口水,也浪费了您的宝贵时间。

由此可见,工作重于不断的强调、督促和跟进。

很多道理壹说就通,道理大家均明白,可是为什么有些人成功了,而有些人却壹生碌碌无为呢?

原因是失败的人有知识却没有行动,他们是知识的巨人却是行动的矮子,他们知道了就是不去做。

是的,道理只是道理,道理不可能拿来当饭吃,要不饿肚子,首先得自己动手生火,退壹万步讲,得自己端碗拿筷子吧。

更何况,做比想难壹万倍,所以就有“行动之美”这句话了。

所以,专卖店的问题,不光是我们明白就好,更是出现了问题,发现了问题且立即解决的问题,是不让问题过夜的问题。

于我们面前应该说没有问题,或者讲是没有我们解决不了的问题。

十三、1:

1:

8适时销货

有壹次因为壹个店铺的生意很差我们下店支援,壹到店铺我们惊奇的发现,壹个不到50平的铺子,卖场款式居然高达120个款,什么今年的,去年的,就连几年前的货品均仍于,虽然单款的数量均不大,可是总的加起来仍是壹个让人非常头疼的数字。

仍有,我们壹部分的店铺,壹个季度下来,算壹算,发现自己赚的就是仓库里剩的,赚钱赚于了库存上。

这些均是我们的老板们“精于计算”的结果。

就我们品牌的货品而言,虽然我们的设计均很优秀,货品质量也很过硬,可是我们不可能做到款款均畅销,始终有20%的货品不好卖吧。

那么要确保不会出现“赚的全是仓库剩的”且保证店铺有足够理想的利润,货品管理就出现了俩个等待解决的关键性问题,壹是这20%滞销货品怎么处理,二是怎么样让其余的80%货品实现快速地流转。

首先,对20%的滞销货品,我们再做个细分,我们来个10%最差的货品亏壹点,就是2-3折也无妨,10%的货品不赚钱保本销售,那么我们仍有80%的货品是赚钱的。

这80%中再冲减掉最差10%的货品导致的销售损失,那么我们货品整体上也实现了70%的最终赢利。

另外,壹个专卖店的陈列面始终是有限的,陈列了壹个款式于相同的时间相同的地点就不能再陈列销售其它的款式,因此,如果我们于最短的时间内解决了周转率最慢的这20%滞销货品的销售问题,自然而然就给我们其它货品的展示和销售带来了极其宝贵的机会和时间。

因此能够肯定地说:

滞销货品的管理是店铺货品管理成败的关键,滞销货品的销售力度和速度决定了整盘货的销售力度和速度!

这壹点也是做壹个合格老板和合格店长必须具备的基本条件。

明白了这壹点,我们有时安排2-3折“贱卖”衣服就不难理解了。

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