单位食堂承包合同Word格式文档下载.docx
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1、提供支持设备的维修保养。
2、为客户提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
4、不得随意停止承包和随增加收费项目。
5、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、甲方权限:
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:
卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要全面禁止禁止食物中毒事故发生,一但发生类似严重事故,甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因招待所工作人员失职平常影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的管理职责。
3、甲方有权对饭菜品质数量、卫生服务等情况进行监察检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本。
4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式模式进行食堂管理。
5、承包方其他违约时,甲方须立即告知已付,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
6、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
7、乙方违约,甲方有权盛桥所提终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任:
1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
2、学生公寓工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。
3、处所进行定期防鼠防鼠灭蝇。
4、严格执行各项认真落实食堂科学管理,严格按食堂操作规程及卫生管理制度。
5、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,恒久按规定上级部门检查并达到合格。
6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
7、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有发生变动应事先通知乙方。
8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
9、甲方厨房原先之设备及餐具乙方应甲方合理使用,妥为保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
10、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方相关服务人员。
11、乙方在市场运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。
七、乙方的权限:
1、有权自主经营,自负盈亏。
2、有权自主聘用,调用工作人员。
3、承包合同乙方违约乙方有权提出终止承包合同,并止周报报法院或仲裁机关处理。
4、如市场物价上涨过高,变成已付在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出缩减伙食费托儿用,甲方应尽快进行美国市场调查,若情况属实,应适当不断增加伙食费用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和的经济损失。
2、甲、乙双方员工应继续保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
3、节假日乙方照常方为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。
4、乙方在承包期间属乙方的厨具和餐具,在添置之前必须甲方同意方可购买,向甲方报销。
5、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方基本完成清算工作。
6、承包期满时是否续约或终止承包工程服务合同,甲、乙双方均提前壹个月前通知对方。
7、本合同若有未尽事谊,将由各方代表协商处理。
8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:
甲方代表[签名]:
__________________乙方代表[签名]:
__________
单位[盖章]:
__________________单位[盖章]:
___________
电话:
__________________电话:
__________________
日期:
____年____月____日日期:
____年____月____日
单位食堂承包合同
(二)
甲方:
****新材料发展管理有限公司
乙方:
为保证公司生产顺利,解决员工生活余力,总包甲方将公司职工食堂承包给乙方经营,蔗茅在平等互惠、相互信任的前提下进行协商,达成如下协议:
1、甲方为乙方提供厨房必须的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的茶壶、盘、碟等),乙方负责保管;
厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方添置、存放和保护,甲方不予负责。
承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿。
附甲方餐厅用具详细清单(双方签字)。
2、甲方半价为乙方提供厨房、餐厅及储物室野战等后勤服务站,其余各项开支及费用均由乙方则承担,包括水费、电费、煤气费、聘请一站式人员工资等。
3、为方便科东俄员工生活,甲方允许乙方在后勤服务区内摆放临时商品摊一个。
4、为保证伙食质量,乙方须聘请厨师1名,中晚餐伙食标准中会为每餐两荤、一素、一汤,每天菜式不能反复,严禁提供方便变质食品和剩饭剩菜,菜品做到味色俱全,健康营养。
5、乙方为甲方直接提供早、中、晚及夜宵服务,其中早餐及夜宵由甲方员工自行支付,甲方不予补助;
中晚餐由乙方与甲方财务按本月结算,结算标准为6元/人/餐。
6、乙方要本着为职工相关服务的态度,对甲方员工提出的问题要合理解释并处理好,不能对甲方员工发脾气,板脸孔。
7、乙方经营厨房卫生必须达标,食堂工作人员招待所必须持健康证上岗,同时保证每餐饭菜的数量、质量和卫生;
同时必须保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及壁炉周边环境的市貌卫生清洁;
不准使用煤炭燃料。
8、开餐时间:
早餐7:
20,中餐12:
00,晚餐根据生物钟变更;
夏季18:
00,冬季17:
30,夜宵23:
30。
9、乙方工作人员不算甲方编制,不充分享受甲方所有福利待遇,但须接受甲方统一管理,同时需要起草遵从甲方所制订的各项规章制度。
甲方保留对职工食堂监督、运营管理和更换承包人的权利。
10、为了食堂稳定、体现公司人性化、缓解乙方压力,甲方给予乙方适当补贴。
具体标准:
按月前述天数平均计算,40人以下(含40人)补贴1800元;
40人以上取消补贴。
11、甲方食堂归口捷尔恩河管理部门为行政部,乙方经营过程中如有任何问题可及时向甲方行政后勤部门反映,双方本着相互理解、平等互利的原则协商解决。
12、本合同一式贰份,甲方双方各执一份。
本合同自双方签字起生效,受法律保护。
甲方(签章):
乙方(签章):
电话:
20**年月日 20**年月日
单位食堂承包合同规定(三)
发包方(甲方):
×
单位
法定代表人:
承包方(乙方):
担保方(丙方):
为解决甲方职工就餐结构性问题,甲方将单位职工食堂交乙方上交承包经营。
甲、乙、丙三方经平等自愿协商,达成如下协议:
一、承包期限
从年月日至年月日止。
二、承包费和付款途径
承包费为每月柒万捌仟元整(¥78000、00)。
每月餐费均在七次月5日前结算。
乙方应当向甲方开具正式发票。
三、甲方用餐人数、开餐时间和午餐标准
1,甲方早餐用餐人数为120人,中餐用餐人数为150人。
2,早餐开餐时间7:
40,中餐开餐时间12:
00。
四、备餐标准
1、早餐备自助餐,应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面条、糕点、鸡蛋、鲜牛奶、水果等。
中餐备自助餐,应当直接提供至少十个菜(荤菜个、素菜个,同时提供糕点、水果等)。
做到安全卫生,健康可口。
2、如甲方有按桌备餐的可能需要,应当中途一天告知乙方,乙方按桌备餐。
3、如甲方有业务社区活动招待用餐或会议活动用餐(可能有早、中、晚餐和夜宵),应当提前一天将就餐人数、时间、备餐方式和餐费标准告知乙方,乙方按甲方的标准配菜,拟定菜单(包含主,副食),并向甲方提交图标,甲方签字同意后,阿尔布津按照菜单备餐。
如甲方不能提前明确要求,但有临时加餐的需要,乙方也应当积极配合。
餐费在当月结算。
五、厨房、餐厅用具用品、物资
1、甲前进方向乙方提供厨房、餐厅、储物室等工作生态区。
核心区乙方承担上述区域的清洁工作。
2、甲提供服务方向乙方提供厨房必须的用品用品,如冰柜、消毒柜、炒菜锅以及必须的工作用具和盛食品的碗、盘等。
乙方如因制作食品的需要必须添置用具用品的,应当向甲方提交公函,购置详细列明拟添置的用具用品的名称、数量、规格、价格等,经左后方甲方签字同意后方可进行采购,并以正式发票向甲方住院费用。
甲方也有权决定自行采购上述需为物品。
3、塔鲁季涅区甲方负责保管甲方提供的厨房用品用具,在承包期满后,应当交还全部物品。
如有损坏,应当按照乙方甲方采购价成功进行赔偿。
如甲方提供的厨房用具用品因乙方的正常使用而产生磨损或丧失使用价值的,甲方负责购置新的用具用品。
4、乙方应当合理采购粮、油、副食品、调味料等物资。
本合同终止后,如已付有上述剩余物资,甲方应当按资本市场公允价补偿给乙方撤消并接管相应物资,但补偿款不得超过壹万元整(¥10000、00)。
补偿价之外的剩余物资由乙方自行处理。
六、甲方的权利和事由
1、甲方有权对食品质量、数量、卫生、消防、治安等情况进行不定期监督检查,并向乙方出具谢雷县书面逐条,承诺乙方限期进行整改。
2、甲方有权对乙方提供的食品提出合理化建议。
3、甲方应当按时支付承包费和餐费等费用。
七、乙方的权利和义务
1、乙方应当自行聘请厨师、服务员等工作人员。
2、乙方委托方应当签署甲方的整改意见并在指定期限内整该完毕。
如则表示整改意见不实,应当在签署前提出异议,双方共同核实整改意见。
3、乙方应当严格遵守中华人民共和国食品卫生法,条令人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,有效保证食品安全和消防安全。
4、乙方工作人员必须按照国家规定进行法规健康检查,持主管部门颁发的正式健康证方能上岗。
无健康证或健康证过期,均不得上岗。
5、乙方自行承担水、电、煤气等费用。
乙方自行独自承担乙方人员的全部工资、加班费、五险一金等。
乙方工作人员不属于甲方编制,不享受甲方待遇,但应当接受甲方统一财务管理,遵守甲方的规章制度。
6、光船同时承担甲方办公大楼第9、10层的卫生清洁工作和布草清洗工作,费用已经计入承包费,甲方不再另行支付费用。
7、乙方自行负责监督乙方雇用的人员的安全生产事宜。
乙方或乙方雇用的相关人员因自身过错、意外事件遭受的财产危害或人身损害,均由乙方自行承担。
八、合同的履行和解除
1、双方应当全面履行本合同,不得谢鲁瓦自行提前解除合同,出现下列情形之一的,守约方可以自行提前解除合同:
1、1甲方无故不按时支付承包费用和缴付加餐费,连续拖欠上述情况费用15日以上的;
1、2乙方提供的食品不能达到备餐标准三次以上,或拖延开餐时间三次以上,经甲方目前仍然督促整改后仍不能达到标准的;
1、3乙方违反中华人民共和国国务院食品卫生法、中华人民共和国消防法等法律、行政法规、地方性法规、部门规章等,经甲方督促整改后仍不能如期整改的;
1、4乙方不能完成客房的卫生部门清洁工作和布草清洗工作的。
2、在置吏届满日的30日前,甲、乙双方应当进行协商,如需继续承包,也须另行签订承包合同。
如不能达成一致,则本合同在承包期届满之日自动终止。
九、违约责任
1、如出现第二款本合同第八条第一款的情形之一,即为根本违约,违约方应当向守约方支付违约金捌万元整(¥80000、00)
2、如因违约行为造成对方或第三方的人身损害、财产损害的,违约方应当另行赔偿。
十、担保条款
丙方已经知悉并理解本合同全部条款,并承诺在本合同履行过程中,如因乙方的违约行为而造成甲方的财产损害或人身损害,丙方自愿为甲方的债权提供连带责任保证。
保证期间为本合同签订之日起两年。
十一、其它约定
1、甲方指定本合同的管理部门为单位后勤服务中心,上述管理部门有权代表本合同的甲方,与乙方进行协商,签署整改意见,传达法律文书等事宜。
2、本合同自甲、乙、丙三方签盖章后立即生效,一式叁份,三方各持壹份。
3、届期各方应当友好协商合同履行事宜。
协商不能达成一致的,由检察院管辖诉讼。
单位(印章)
法定代表人或授权代理人:
签署日期年月日
(签章)
(印章)