大学本科设计专业家用电饭煲设计毕业设计.docx

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大学本科设计专业家用电饭煲设计毕业设计

设计（论文）主要内容和要求：

在对家用电饭煲的市场、客户、使用方式等做深入调研的基础上，提炼出产品概念和设计概念，从电饭煲的功能、结构、防止溢出、易清洁等要求出发，设计一款具有中式特色的家用电饭煲，完成产品造型设计，同时对产品的结构、操作界面等做改良设计，功能更贴近生活和用户需求。

设计应充分体现“以人为本”的设计思想，造型简洁大方，所设计的电饭煲应具有易用性好、安全、易清洁、热效率高等特点，设计应符合电饭煲相关产品的相关强制性规定，设计进度应参考“毕业设计大纲”进行。

设计论文要求：

1、毕业设计论文应体现毕业设计的基本内容和方法，体现产品的发展趋势，符合产品设计的程序与方法。

2、正文力求章节分明，文句畅通，数字准确，图表清楚，字数约20000字。

其中，设计调研部分不得超过全文的1/3。

3、论文要求运用计算机进行文字输入、修改、排版和输出，格式规范。

4、毕业论文应在规定时间内认真独立完成。

文献翻译要求

1、外文文献必须为近5年发表的、未翻译的论文或专著，可以复印或打印。

2、文献内容应与设计内容相关，译文字数不少于3000汉字,语句翻译应力求准确流畅。

3、翻译文献应在规定时间内认真独立完成，运用计算机进行文字输入、修改、排版和输出。

参考文献要求：

1、只列出作者直接阅读过或在正文中引用过的文献资料。

2、参考文献中专著不少于5部，论文不少于15篇。

工程图设计要求：

1、工程图为A1幅面图纸一张（或折合成A1幅面）。

2、工程图应符合工程图制图的国家标准，体现产品的外型结构。

版面设计要求：

1、版面尺寸为900mm*600mm，横幅，数量为2张。

2、版面要求均着色渲染，效果图表现方法不限。

模型制作要求：

1、根据产品特点，合理选用模型制作材料，制作产品外观展示模型。

2、产品模型的制作比例为1：

1或长、宽、高三方向的最大尺寸不得小于250mm。

3、模型应制作精细，具有一定的强度与硬度，便于长期保存。

电子文档要求：

1、毕业设计论文

2、设计版面

3、文献原文及译文

4、工程图文件

5、产品模型图片

院长（系主任）签字：

指导教师签字：

摘要

本设计课题研究内容为家用电饭煲设计，内容涉及家用电饭煲的种类、功能、技术、工作原理，材料等。

全文分为八个部分：

第一部分绪论分别介绍课题研究内容、研究方法、课题背景及研究的意义；第二部分产品状况调查具体分析家用电饭煲目前的市场状况、品牌结构、产品类型和行业标准；第三部分设计定位，主要介绍作者的设计思路、设计概念、产品的功能定位及消费者定位；第四部分设计对象分析，通过探讨消费者需求的变化，进一步明确消费者需要怎样的产品；第五部分产品思考，以人机交互为线索，讨论了文化、操作界面、功能设置、材料应用、色彩运用等因素对一件产品的影响；第六部分为草图分析，主要对设计的方案进行分析、比较，为优选方案提供依据；第七部分对选定方案分析，从造型、结构、人机界面、功能、色彩、材料多个角度讨论方案的合理性；第八部分为产品工程图。

设计自始至终以人为设计的核心，从人机交互出发研究产品的合理性，力求在制造、销售、消费三者之间创造一种和谐的关系。

关键词：

家用电饭煲；人机界面；功能；造型；材料；色彩；

ABSTRACT

Thedesignresearchisdevotedonhouseholdricecooker。

Itincluedstheresearchofthetypes,features,technologies,andworkingprincipleofricecookers,materialsetc.

Thefullpaperisdividedintoeightparts.Thefirstpartisintroduction,itsummarizesthecontents,methods,backgroundandsignificanceoftheresearch.Thesecondpartisresearchofproductstatus,concreteanalysisofcurrentbrandstructuresofthericecookers,producttypeandindustrystandards.Thenextpartisthelocationofdesign,introductionthedesignidea,designconcepts,theorientationofthefunctionandobjectsconsumeroftheproducts.Thefourthpartisthedefinitudewhatkindofproductsdemandedbytheconsumersthroughthestudyofchangesoftheirdemands.Thefifthpartisproductsthinking,basedoncluesofhuman-computerinteraction,discussingtheimpactofculture,Interface,featureset,structure,materialapplication,colorandotherfactorsontheproduct.Thesixthpartisdraftanalysis,forobtainingtheoptimalproject,itanalyzes，compares，andoptimizesonseveraldesignprojects.Thenextpartisthereason-ableanalysisoftheoptimalprojectfrommodeling,structures,human-computerinterface,functions,colorandmaterials.Andlastpartisthedrawingofproduct.

Itlookshumanasthecorethroughoutthedesign,andresearchestherationalityoftheproductbasedoninteractiveinterface,anddevotesforconstructingaharmoniousrelationshipamongmanufacture,saleandconsumption.

Keywords:

ricecookers;man-machineinterface;function;modeling;materials;color;

1前言

1.1研究内容

本课题的研究内容主要有：

家用电饭煲的种类和功能，家用电饭煲的技术，家用电饭煲的工作原理，家用电饭煲中的人机工程学应用，家用电饭煲应有的主要功能和附加功能，家用电饭煲造型的优化设计，家用电饭煲的色彩应用，家用电饭煲对消费者心理学方面的影响。

1.2研究方法

研究方法包括：

市场调研和分析，实地考察，对各类电饭煲进行功能分析，设计初步定位，绘制草图，分析草图并优选方案，根据优选方案重新定位并再次绘制和优选草图，确定最终方案，根据人机工程学确定产品尺寸，进行建模和效果图的绘制等。

1.3课题背景

“民以食为天”，小小的电饭煲承载着千家万户的饮食需求，经过20多年的市场推广，电饭煲已成为中国家庭普及率最高的小家电产品之一。

中国成了世界上第一大电饭煲生产销售国，年产电饭煲7000万台。

据中怡康时代市场研究公司统计，中国每百户城镇居民家庭的保有量已经超过100台。

从2005年至今，电饭煲市场已经连续三年呈现销售量下降而销售额增长的态势。

中怡康时代市场研究公司调查数显示，2007年1～4月电饭煲累计零售量同比下滑0.39%，而零售额却同比增长14.27%，产品高附加值化已经成为市场趋势。

除了煮饭外，电饭煲已经在概念和功能上实现了全新的延伸。

功能上，做排骨、制蛋糕等功能对电饭煲而言已经是平常不过的小事情；概念上，电饭煲的延伸品电压力锅、电压力煲（有人认为是该类产品为加压力的电饭煲）风头正劲。

电饭煲成为现代家庭一日三餐必备的厨房电器，以健康营养为代表的高端饭煲将是今后的市场的发展趋势，但由于目前价格相对较高，还无法被大部份人们购买。

本来，经过20多年的普及，电饭煲市场应该大幅度升级。

按理，城镇居民健康美味的升级需求应该拉动市场和行业的升级。

但是，在市场上电饭煲档次仍然千差万别，差别极大，低档的电饭煲三五十元，高档的一两千元，行业中潜伏着不少消费者发现不了的质量问题。

特别是恶性价格大战，行业中产生相当一批企业制造出来的产品类似于“纸糊饭煲”，为了降低成本，有些企业的产品甚至还在使用着对消费者的健康有毒害作用的低质化学涂料。

造成这种差距的主要原因之一是产品技术标准偏低等。

所以健康，环保，高质量的电饭煲是广大消费者所期待的。

另外国内的电饭煲并没有及时响应消费者的需求，目前国内市场上的大多数电饭煲功能相对较少，主要停留在电饭煲的基本功能上，而国外电饭煲的功能较多，如国外已出现可以脱糖、发芽的电饭煲。

而且国外企业特别注重对新技术的开发，使产品功能更强大，更节能，如松下开发出一款采用了电磁感应（IH）加热方式的电饭煲SR-SW101，这款新品采用两片特性不同的不锈钢加热片，从两处产生多于原产品（用IH线圈加热不锈钢）1.3倍的蒸气，使锅里的水蒸气分布更加均匀，更易于将热量传送到米的核心部位。

这款新品还增加了“酶活性浸泡”功能，新品内锅采用“蓄热钻石铜锅”，在锅的外侧添加了隔热效果较好的玻璃微珠材料树脂，隔热性能比原产品提高10%，同时也改善了蓄热效果。

此外国内市场上的大多数电饭煲的设计不够人性化，如米饭的保温时间不宜过短也不宜过长，保温时间短，则米饭不够熟、较生硬；过长则干硬、没味，煮粥时会溢出等。

而国外的电饭煲就特别注重这些，如日本象印微电脑式保温电子锅，也可煮稀饭，不须技巧，其特点如下:

（1）微电脑首创米饭“软、中、硬”选择装置。

（2）保温（保温时间12小时以上）,电饭锅还可以预约煮饭,您可以在您上班前把电饭锅设成预约煮饭功能,您下班后回到家就可以吃到可口的饭。

（3）追求美味的“加大号球面加热方式”。

（4）“8小时睡眠保温装置”米饭保温不变黃不变硬。

（5）蜂巢式放热板能均匀的加热,让煮出来的米更甜美,并可以拆下清洗,常保清洁。

（6）大型彩色液晶屏幕显示,音乐提示（按煮饭按扭时提示,饭煮好时也提示）,老少均可使用。

（7）不锈钢外层保持清凉感。

（8）通过目测即可知道水添加量的刻度器。

（9）专为煲粥而设的烹调程式。

（10）可以煮多样饭（糙米、稀饭、什锦饭、白米饭）。

1.4选择电饭煲作为研究对象的突出意义

作为比较成熟的小家电产品，电饭煲不仅是城镇家庭厨房的必备电器，而且农村家庭的使用率也很高，但农村市场向来只注重价格的特点，给了一些低端品牌很大的生存空间，与前几年区别不大，但从目前情况来看，无论是城市还是农村，其市场更换量和购买量都还处于增长期，因此市场前景仍十分可观，但是电饭煲市场的发展，只是很注重增加电饭煲的科技含量，一些中低端的产品还存在一些不足，还有很大的发展空间，而且高端电饭煲的功能对于很多