精品 毕业论文 毕业设计旅游管理 白鹿温泉度假村SWOT分析与对策研究 +文献翻译Word格式.docx
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在温泉度假村研究的专著方面,在世界著名的“亚马逊”网络书店上出售的关于“温泉度假村”的书籍有1053本。
温泉度假村的发展,欧美日本等国已相当成熟,形成了具有特色的品牌之路。
中国起步晚,目前已从沐浴疗养、休闲娱乐进入主题化、复合性、度假型的温泉时代,开发水准也得到了空前提升。
问题主要集中在地域发展不平衡,中低档供给不足,竞争太注重价格、档次,温泉资源缺乏保护措施以及卫生质量和服务等方面。
2004年,王艳平学者对各地温泉设施的雷同化以及温泉文化缺失的现象进行了阐述,并呼吁政府出台相应政策法规进行治理规范。
2008年,高璐,刘玲在《浅析我国温泉旅游度假区的发展》一文中,就对温泉度假区面临的机遇提出了“大力挖掘温泉文化、提高旅游产品的动态性和参与性,加大商务旅游在温泉区的开发”等建议。
目前,研究多集中于温泉旅游和旅游度假村两个宏观层面,对温泉度假村的个案研究较少。
三、研究内容
1.温泉度假村的概念、特点及其开发模式。
2.简要介绍我国温泉度假村现状并分析其存在的问题。
3.运用SWOT模型分析白鹿温泉度假村在发展过程中的优势、劣势、机会与威胁。
4.并在此基础上提出一些改进和应对的策略。
四、研究方法
1.运用相关理论
SWOT分析是广泛应用于旅游开发分析的一种机会——风险分析方法。
SW是指旅游企业内部的优势和劣势(StrengthsandWeaknesses),OT是指旅游企业外部的机会和风险(OpportunitiesandThreats)。
SWOT分析就是旅游企业在选择战略时,对该企业内部的优劣势和外部环境的机会与风险进行综合分析,据以对备选战略方案做出系统评价,最终达到选出一种适宜战略的目的。
2.统计和抽样的方法
利用问卷调查的方式进行研究。
3.利用互联网进行研究
应用互联网搜集研究资料,是网络时代进行学术研究的重要手段。
除了通过互联网查询研究文献、了解各国温泉度假村发展的总体情况之外,白鹿温泉度假村研究者还在搜集第一手资料的时候,充分利用网络媒介成本低、速度快的特点,通过电子邮件、语音邮件等方式进行问卷调查工作。
4.利用中国知网、维普、万方等数据库完成与毕业论文相关内容的论文检索。
5.利用图书馆的图书资源查阅相关的理论内容。
6.实地考察,搜集与选题相关的数据。
五、进度安排
序号
毕业论文各阶段内容
时间安排
1
编写论文提纲,撰写开题报告,进行开题。
2009-9-8至2009-9-15
2
实习期间进一步查找资料,作社会调查。
2009-9-16至2009-10-31
3
撰写论文,完成第1稿,并交指导教师
4
指导教师阅改论文。
2009-10-31至2010-3-31
5
修改论文,完成第2稿,并交指导教师。
2010-4-1至2010-4-15
6
2010-4-16至2010-4-20
7
修改论文,完成第3稿,并交指导教师。
2010-4-20至2010-4-25
8
指导教师阅改论文,并返回学生,修改后立即交指导教师。
2010-4-26至2010-4-30
9
毕业论文答辩。
2010-5-16至2010-5-31
六、预期结果
通过对白鹿温泉度假村案例的研究,分析其在发展过程中的优势、劣势、机会与威胁,更好的把握SWOT分析模型,掌握温泉度假村的发展思路,进而正确引导度假客人注意力,对白鹿温泉度假村的发展提出合理化建议。
七、参考文献
师守祥.度假区管理M.天津:
南开大学出版社.2008.28-29.
2中国温泉旅游协会.我国及西方温泉旅游产业发展模式分析EB/OL.中国温泉旅游网,2009-06-04.
3成功的温泉度假村一定从这里开始——策划.规划.设计[EB/OL].
4翁丽玲.中外温泉旅游研究与开发比较J.商场现代化,2008,(36):
226-228.
5吴洁,程道品.论温泉旅游文化内涵的挖掘J.科学情报开发与经济,2007,17(34):
133-135.
6刘宝芝,付昕.“五一”小长假全市旅游业总收入五亿元N.石家庄日报,2009-05-04(3)
7黄仰松,吴必虎.中国名泉M.上海:
文汇出版社.1993.3-4.
8张春丽,王昆欣.基于休闲经济背景下的我国温泉旅游发展分析J.生态经济.2008,
(2):
188-191.
9宋林琳.重庆温泉旅游开发的SWOT分析与对策J.重庆科技学院学报.2008,(7):
78-79.
0郭剑英.浅谈温泉旅游的服务创新J.商场现代化.2008,(34):
45-46.
指导教师意见:
指导教师签名:
年月日
教研室意见:
审查结果:
同意□不同意□
教研室主任签名:
中国地质大学长城学院
本科毕业论文文献综述
系别:
管理科学与工程系
专 业:
旅游管理
姓名:
谷荧
学号:
03606208
2010年4月30日
1前言
目前,对温泉度假村的研究主要集中在饭店管理、市场营销、景观规划和温泉旅游等4个学科领域。
欧美日本等国已相当成熟,形成了具有特色的品牌之路,成果主要体现在景观、文化、服务等方面。
中国起步晚,近十年间有了飞速的发展。
目前已从沐浴疗养、休闲娱乐进入主题化、复合性、度假型的温泉时代,开发水准也得到了空前提升。
但还存在着众多如地域发展不平衡,中低档供给不足,竞争太注重价格、档次,温泉资源缺乏保护措施以及卫生质量和服务等方方面面的问题。
通过对国内外关于温泉度假村研究的理论与案例分析总结,希望对白鹿温泉度假村所提出的对策有所依据与借鉴。
2国外研究状况
国外关于温泉度假村的研究大多数集中在度假村的景观设计、温泉旅游、温泉文化、温泉服务这几个方面,尤其对温泉旅游的发展研究的比较透彻。
其中比较有代表性的是欧美和日本。
2.1欧美研究状况
欧美学者们关注的焦点主要是温泉的发展历史,温泉度假村市场的前景以及各国的发展现状及对策等等。
各个学者从不同角度介入温泉度假村的研究,具有代表性的是PeterAnderson在《温泉酒店的利润增长中心(TheGrowthOfSpasAsHotelProfitCenters)》一文中,提出改进温泉酒店的服务和设施,使客人有宾至如归的感觉。
EvaOssiansson在她名为《“咱们去水疗”——哥德堡地区的温泉趋势(“ShallwegototheSPA?
”—Thespatrendsingothenburganditsregions)》硕士论文里,对温泉的一般背景,目的地存在的问题做了简单的总结。
重点对温泉市场从乡村和城市两方面的需求进行分析,并提出了详细的建议和对策,对温泉度假村的建设具有重要的指导意义。
2.2日本研究状况
日本学者们多从温泉资源的类型、特点出发,通过系统分析资源,再结合客源市场和发展趋势,从而指导温泉度假村的建设和经营。
日本学者德村志成就在其2002年的博士论文中论及了温泉资源开发需要考虑的关键因素[1]。
日本学者山村顺次在总结日本温泉地的发展状况和特点前提下,认为日本的温泉旅游地逐渐由疗养型目的地转变为观光游憩型目的地[2]。
3我国研究状况
目前,国内对温泉度假村的研究主要集中在以下几个方面:
第一,总结国外先进的开发模式和经验,力图通过借鉴这些成功的实践经验来指导我国温泉度假村的开发。
代表的学者有朱专法、邹芳芳、郑耀星等。
邹芳芳、郑耀星教授就在《借鉴日本、台湾经验发展福州温泉旅游》中提出以日本、台湾地区温泉资源旅游开发经验为鉴,对福州温泉休闲和旅游开发进行了思考[3]。
第二,从宏观角度总结我国温泉度假村的开发模式、存在问题、解决方案及预测发展趋势等等。
在这方面较突出的学者有王艳平、高璐、刘玲等等。
2004年,王艳平学者对各地温泉设施的雷同化以及温泉文化缺失的现象进行了阐述。
呼吁出台温泉法,先行推行温泉地法规建设[4]。
2008年,高璐,刘玲在《浅析我国温泉旅游度假区的发展》一文中,就对温泉度假区面临的机遇提出了:
大力挖掘温泉文化、提高旅游产品的动态性和参与性,加大商务旅游在温泉区的开发[5]。
第三,重点研究某一领域,如服务、文化;
或者针对某一地区进行具体的研究。
这个领域的代表学者主要有宋林琳、郭剑英、陈燕娥等等。
宋林琳就在她2008年的论文里,运用SWOT分析法对重庆现有的温泉资源做了系统分析,并提出了很多新颖的措施。
如:
要加快以一批温泉小镇为核心的产业集聚,形成规模效应、共振效应和集聚辐射效应[6]。
还有陈燕娥在她2006年的研究生论文里,针对江娅温泉度假村再开发提出了多发面的建议,如引入土家民俗文化、借名牌发展等策略。
4总结
综上所述,无论是国内还是国外对温泉度假村的研究多停留在宏观层面。
欧美和日本虽然形成了自己独居特色的发展之路,但对温泉资源的保护和治理方面仍涉及的不多。
对于单个温泉度假村的研究更是少之又少。
国内由于温泉度假村的开发较晚,理论研究基本偏向于研究国外先进经验,或结合我国的特点进行对比研究。
经过十几年的摸索,一方面构建了比较全面的理论体系,另一方面在不断创新的基础上形成了具有本地化的特色理论。
参考文献
樊小兰,刘住.国内外温泉旅游比较研究J.太原大学学报,2008,9
(1):
75-76.
翁丽玲.中外温泉旅游研究与开发比较J.商场现代化,2008,(36):
邹芳芳,郑耀星.借鉴日本、台湾经验发展福州温泉旅游J.台湾农业探索,2009,(3):
34-36.
王艳平.我国温泉旅游存在的问题及对策[J].地域研究与开发,2004,(3):
74-77.
高璐,刘玲.浅析我国温泉旅游度假区的发展[J].职业时空,2008,
(1):
40-44.
宋林琳.重庆温泉旅游开发的SWOT分析与对策J.重庆科技学院学报.2008,(7):
摘要
随着人们工作压力的加大,温泉神奇的医疗养生、美容保健等效用日益成为吸引人们休闲度假的重要方式之一。
温泉消费需求的加大,加速了全国各地温泉度假村的开发建设。
白鹿温泉度假村作为这众多度假村中的一员,在成立不久的两年里逐渐在河北省范围内建立起了知名度。
它存在着哪些优势,同时又在发展过程中遇到了哪些瓶颈,面对机会与威胁它又将如何设计自己独居特色的创新之路?
上述这些问题都将在本文中得以具体的体现。
本文通过对我国温泉度假村发展现状及存在问题的简要分析,以白鹿温泉度假村为研究对象,运用SWOT模型分析白鹿温泉的优势、劣势、机会与威胁,并在此基础上运用相关理论提出对策及开发模式的创新之路。
以期对企业的发展具有借鉴作用。
关键词:
白鹿温泉;
SWOT;
对策
ABSTRACT
Aspeopleworkingpressureincreased,withitsmagicalhotspringsmedicalhealth,beautycareandothereffectsareincreasinglybecomingimportanttoattractpeopletooneformofleisure.Hotspringsincreasedconsumerdemandhasacceleratedthedevelopmentofsparesortsaroundthecountrybuilding.WhiteDeerHotSpringsResort,asthemanyhotelandresortsinone,intherecentlyestablishedtwoyearsgraduallyestablishedareputationwithintheframeworkofHebeiProvince.Itistheexistenceofthoseadvantages,atthesametimeencounteredinthedevelopmentprocessofthosebottlenecks,opportunitiesandthreatsfacedbyitalone,howwilldesigntheirownuniqueroadofinnovation?
Thesequestionswillbereflectedinthetext.Inthispaper,thedevelopmentofChina'
shotspringresortstatusandabriefanalysisofexistingproblems,toWhiteDeerHotSpringsResortastheresearchobject,usingSWOTmodelanalysisWhiteDeerHotSpringsstrengths,weaknesses,opportunitiesandthreats,andonthisbasis,theuseofrelevanttheoriestoproposeasolutionanddevelopmentmodelinnovation.Tothedevelopmentofenterpriseswithreference.
Keywords:
WhiteDeerHotSprings;
Countermeasures
鉴于目前对温泉度假村的研究多集中于温泉旅游和景观规划两个层面,对温泉度假村系统分析及研究的个案较少。
本文选取北方新兴的第四代温泉企业——河北白鹿温泉旅游度假中心为研究对象,意在通过白鹿温泉折射出北方温泉度假村在发展过程中存在的问题,从而掌握温泉度假村的一般发展思路,并结合中国温泉度假村的六大开发模式,探索创新之路,为白鹿温泉及相关温泉企业提供借鉴。
2温泉度假村的相关理论
2.1温泉度假村的内涵
《度假区管理》中这样定义的度假村:
度假村是为度假客人提供综合服务的接待机构,其标准有环境优良清静、服务温馨适度、交往随和自然、康体娱乐设施完备[1]。
目前对于温泉度假村还没有确切的定义,我们可以通过“度假村”的定义并结合各个温泉度假村的宣传资料归纳出:
“温泉度假村”是以温泉为核心和主题,以保健养生、康体娱乐等系列产品为主要内容,集度假休闲、旅游观光,商务会议等多功能为一体的综合型度假目的地。
2.2中国温泉度假村六大开发模式
绿维创景温泉水疗与度假酒店设计中心系统梳理了我国温泉度假村六大经典开发模式。
总结如下:
如图1,六角星所指的六个方框代表六种开发模式。
其一,是特色温泉景区模式——“特色温泉+景区”。
该模式是以创造独居特色的温泉泡浴景区来赢得市场的,其关键是运用文化来包装主题或凸显自然山水特色并形成体验型温泉泡浴景区。
其二,温泉会议中心模式——“温泉+会议休闲”。
该模式是温泉度假村最普遍也是最容易获得成功的开发模式。
其三,温泉休闲乐园模式——“温泉+运动游乐”。
通过发展满足旅游者体验性、参与性需求的运动游乐项目,提升温泉度假村的整体吸引力,延长游客停留时间甚至改善温泉度假村的淡季经营问题。
其四,温泉康复基地模式——“温泉+康复疗养”。
把温泉的健康养生价值与日常的体验、医疗、诊断、康复、疗养、健身等等一系列手段深度结合,打造温泉康复疗养基地。
其五,温泉生态庄园模式——“温泉+生态农庄”。
一方面发挥温泉资源的延伸价值,以地热营造温室,发展高附加值种养殖项目、温泉生态农业项目;
另一方面,生态农庄的建设有效地改善了温泉度假村的休闲环境,创造极具特色的温泉泡浴场所。
其六,温泉度假社区模式——“温泉+旅游产地”。
温泉以其“养生休闲”特色在地产市场上形成巨大的竞争力,其与旅游地产的结合,易形成一大批大型温泉度假区、温泉小镇、温泉新城(区)等项目,带动大型区域的整体开发。
这六大经典模式大致体现了我国现如今开发温泉度假村普遍遵循的思路。
图1温泉度假村六大经典开发模式
(引自《中国旅游报(电子版)》2009年第12版)
3我国温泉度假村现状及问题
3.1我国温泉度假村的发展现状
目前,国外温泉度假村的发展较为成熟的是欧美和日本。
这些国家和地区,不仅在温泉度假村的规模和数量上占有主导地位,而且在景观、文化、服务等方面也形成具有特色的品牌之路。
相比国外,我国温泉度假村的开发起步晚,目前已从沐浴疗养、休闲娱乐进入主题化、复合性、度假型的温泉时代,开发水准也得到了空前提升。
改革开放后,中国的温泉旅游开发才真正开始[2]。
温泉旅游的勃然兴起带来了温泉度假村建设的高潮。
在经历了室内温泉及推出单一疗养产品的误区后,目前我国温泉度假村的开发已经进入了主题化、复合性、度假型的发展时代,它正在形成一个产业,并逐渐向休闲产业的龙头冲击。
据相关统计表明,2007年我国温泉企业接待总人数2100多万人次,年销售收入近40亿元,产业链产值500多亿元[3]。
中国温泉度假村在取得骄人成绩的同时,却难以回避其重量轻质的局面。
到2005年为止,我国已有温泉旅游企业(包括温泉洗浴、医疗、游泳、娱乐等)近2000家,但真正上规模(投资8000万元以上)称得上度假温泉的企业不到300家[4]。
综上所述,我国温泉度假村的发展已经初具规模,部分企业已经走上了自己的品牌之路,行业整体可提升的空间还很大,前景广阔。
3.2我国温泉度假村存在的问题
在各地温泉度假村红红火火的建设发展中也暴露出许多亟待解决的问题。
首先,粗放盲目的开发导致各地雷同现象严重。
各温泉度假村没有自己独具特色的产品定位,温泉文化及企业文化的缺失缩短度假村的寿命,造成自然及社会资源的严重浪费。
其次,过度追求利益造成温泉度假村在地域上发展的不平衡,并引发温泉资源的过度开发。
盲目追求高档次、高价格,在恶性竞争的怪圈里难以形成产业链。
再次,各地温泉度假村在软件上不过硬。
如温泉服务的总体质量不高,成为客人投诉的焦点。
清洁卫生状况欠佳,成为多数企业的潜在隐患。
管理水平及员工素质也有待提高等等。
最后,在温泉度假村的营销方面也存在着问题。
它们大都依靠旅行社及其他中介机构宣传自己,费用高且见效不大。
淡旺季的屏障也始终无法完全突破等等。
4白鹿温泉度假村SWOT分析与对策
4.1白鹿温泉度假村概况
被评为国家AAAA景区、四星级酒店的河北白鹿温泉旅游度假中心,位于平山温塘,是集温泉沐浴、休闲保健、生态旅游以及完善的住、餐、购、会务配套于一体的新型、综合性的温泉度假中心。
它于2007年9月18日开业,有海森机构规划设计、温泉工程总承包、经营管理。
深厚的文化底蕴,独特的建筑风格和全新的温泉产品,使开业两年的它便引领了华北温泉沐浴潮流,展现了第四代文化主题温泉的风貌。
4.2白鹿温泉度假村的SWOT分析
4.2.1优势(Strengths)
4.2.1.1极具竞争力的企业实力
让白鹿温泉度假村在众多温泉企业里脱颖而出的原因主要包括三方面:
第一,得天独厚的温泉资源。
白鹿温泉水温70℃,富含30多种有益人体健康的矿物质微量元素,尤其是对人体最有益,广受人们青睐的“氡”元素含量最多。
据专家化验分析,温泉水质无色透明,味咸苦。
属于低矿化度氯化物硫酸盐纳型高温氡泉,具有较高的医疗价值。
实践也表明此温泉水对各种慢性疾病均有一定的辅助疗效,温和的水质和充沛的储量,是国内罕见的保健型高温氡泉。
第二,花样繁多的温泉产品。
拥有好资源,还要懂得如何利用好资源。
白鹿温泉度假村就是一处老少皆宜的休闲佳地。
添加了名贵中草药的温泉,提高了它的药用及保健价值,受到老年朋友的青睐;
独具土耳其风情的“亲亲鱼疗”吸引了都市里忙碌的上班族,缓解疲劳、治疗病痛,让他们摆脱了亚健康的状态;
动感设施与温泉的完美结合让年轻人和孩子们在收获欢乐的同时也获得了一份健康。
第三,强有力的硬件设施。
白鹿温泉度假村按照五星级的标准打造,拥有200多间各类豪华客房和7栋欧陆风情别墅;
国际会议中心设有分别可容纳30—350人不等的6间会议厅;
格调静雅的“温泉中餐厅”设有近20间豪华包房,大厅可容纳约600人共同进餐。
这三方面的因素让白鹿温泉度假村在开业两年内就成为华北温泉企业里一道亮丽的风景线,并于今年一月份被国家旅游局评为4A级旅游景区。
4.2.1.2深厚的温泉文化及企业文化
温泉文化是温泉的内涵、温泉的艺术、温泉的精神财富、温泉的文化沉淀部分。
而挖掘温泉文化内涵的过程实际上也是一个“把简单的事情复杂化”的过程,把泡温泉这一看似简单的活动赋予文化的内涵。
普通的事情如果有了美的过程,就从需要变成了享受,精致和美感能将平凡的生活升华为文化而价值倍增[5]。
白鹿温泉度假村源远流长的温泉文化让客人在泡温泉的同时,体味这一片温泉水的历史、内涵以及特有的文化积淀。
一段“白鹿神汤”传说为白鹿温泉蒙上了些许神秘。
世传汉武帝拜谒王母受唾之生奇疮,久治不愈。
后乘鹿寻泉,行至现白鹿台村,白鹿刨地得泉,浴之恶疮即愈。
新中国成立前,毛泽东、周恩来、任弼时等领袖们在西柏坡指挥期间曾来此泡泉,并被董必武誉为“人民浴池”。
这一段温泉历史又为白鹿温泉加上了峥嵘岁月里神圣的印记。
此外,企业文化也是白鹿温泉度假村得以深深扎根的重要原因。
河北华莹集团最早是依托玻璃、水泥起家,至今已经营了十几年的实力雄厚的大型企业。
其踏实的企业文化和温塘古老的历史为度假村积淀了良好的企业形象。
同时,开业两年的度假村又带着特有的朝气并吸收日欧等独具特色的建筑风格与经营项目,成为河北华莹集团旗下一匹充满活力的千里马。
绿色是白鹿温泉的魂,回归自然,远离喧嚣是“白鹿人”追求度假村的境界。
4.2.1.3优越的区位及便利的交通
白鹿温泉度假村毗邻全国著名的革命圣地——西柏坡,此外还与天桂山、驼梁山风景区相临。
这里交通便利,以石家庄市区为例,每30分钟就有一班石平快客,大概两个小时的车程就到达温塘镇白鹿温泉。
自驾路线也相当方便,沿石闫公路过平山县城后,一直到温塘镇,路上有路