4 物质的分离和提纯 沪教版上海九年级化学上册暑假班教学案机构Word格式.docx

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师生总结

1．写出下列错误操作可能造成的后果。

用嘴吹灭酒精灯火焰：

____________________________________

加热时，将试管口对着自己或旁人：

__________________________________

倾倒液体药品时，瓶子上的标签未向手心：

【答案】火焰下移，酒精灯内的酒精燃烧，发生危险；

试管内沸腾的液体溅出伤人；

瓶口的残留药品沿瓶外壁下流，腐蚀标签。

2．取用粉末（或小颗粒）状的固体药品时用___________；

取用块状或大颗粒状固体药品时用________；

液体药品一般存放在_________中；

酒精灯的火焰分为________、_________和_________，给物质加热时应用________。

【答案】药匙；

镊子；

细口瓶；

焰心、内焰、外焰，外焰

3．量筒的刻度上________下________（填“大”或“小”），_________零刻度（填“有”或“无”）。

用量筒量取液体时，量筒必须放________，而且要使视线和液体________________保持水平。

【答案】大，小，无，平稳，凹液面最低处

4．化学实验中如果不慎把酸沾在皮肤上，应立即用较多的____________冲洗（如浓硫酸要视情况先迅速用布拭去），最后涂上3％～5％的________________溶液。

【答案】清水，小苏打

自来水的生产

自来水是一种产品，不是自来的。

未经处理的水源水不是自来水，是不可饮用的。

水源水需要经过一定的处理工艺，才能变成可饮用的自来水。

以地表水为水源水的水处理工艺简述如下：

首先要选好合适的水源水和取水口，用管道输送至一级泵房（取水泵房）并在一级泵房前加氯以杀灭藻类、植物和贝类动物。

再通过一级泵房将水送至厂内处理系统中。

通常经过混合（在水源水中加入适量的氯化铝，俗称矾）反应、沉淀、过滤、消毒等处理工艺，每一工艺配以相应的构筑物（如沉淀池、滤池、清水池等），滤后消毒一般是加氯和氨，投加了消毒剂的水经清水池、并在池内停留一小时左右就成为合格的饮用水，再经过二级泵房（输水泵房）加压输送到城市管网中，供生活饮用和生产使用。

可见，从水源水到符合国家卫生标准的饮用水或工业用水，要经过必要的处理工艺，投入一定的生产成本（如药剂、电力、物力、人力等）。

随着科学技术的发展，自来水的生产工艺已越来越先进。

一、混合物、纯净物、纯度

1．纯净物：

只含有_______物质的叫纯净物。

例如：

空气、河水

2．混合物：

混合物是_______物质或_______物质组成的物质体系。

蒸馏水、氧气

3．物质的纯度：

混合物中主要成分（或某一成分）含量的高低，用物质的纯度来表示。

物质的纯度＝混合物中主要成分（或某一成分）的质量／混合物总质量×

100％

生理盐水纯度为0.9%指__________________________________________

【答案】一种；

两种；

多种；

生理盐水中主要氯化钠质量质量与溶液总质量的比值为0.009

【练一练】食盐水溶液是一种（）

A．纯净物B．混合物C．单质D．化合物

【答案】B

二、物质提纯的方法——过滤

1．过滤的概念：

分离_________和___________的操作。

2．过滤的原理：

让液体通过具有_________的材料（如滤纸），使不溶性固体截

留而除去。

3．过滤的装置：

仪器：

_____________________________________________

【学生活动：

观看过滤的视频】

4．过滤过程应注意“一贴、二低、三靠”，玻璃棒在过滤中的主要作用是：

_____________

（1）一贴：

_______________________

（2）二低：

______________________________________________

（3）三靠：

倒人液体时，盛有液体的_________与_________相靠；

_________与_________相靠；

_________与盛放滤液的_________相靠。

【答案】1．不溶性固体；

液体；

2．细微空隙；

3．漏斗、烧杯、玻璃棒、铁架台、滤纸

4．引流液体；

滤纸紧贴漏斗内壁；

滤纸的边缘略低于漏斗口；

漏斗内液面略低于滤纸边缘；

.烧杯尖嘴；

玻璃棒；

玻璃棒末端；

滤纸三层部分；

漏斗下端；

烧杯内壁

【练一练】过滤操作中不需使用的仪器是（）

A．玻璃棒B．漏斗C．烧杯D．石棉网

【答案】D

三、物质提纯的方法——蒸发

1．蒸发的原理：

用加热的方法，将溶液中的____________气化出去的操作。

观看蒸发的视频】

2．蒸发的装置：

⑴仪器：

________________________________________________

⑵操作方法：

放好______，调节_______的高度；

放好蒸发皿、倒入待蒸发液

体；

加热、_______，出现________，停止加热。

3．蒸发的操作要点：

加热时，要用玻璃棒不断搅拌，防止____________；

当出现较多量的固体时，即停止加热；

热的蒸发皿可用________夹取，放在________上

4．玻璃棒在蒸发中的作用：

搅拌，使物体受热均匀。

【答案】1．溶剂（如水）；

铁架台（带铁圈）、酒精灯、蒸发皿、玻璃棒；

2．酒精灯；

铁圈；

搅拌；

较多固体3．液滴飞溅；

坩埚钳；

石棉网

【练一练】蒸发时，下列操作不正确的是（）

A．开始析出晶体后，要用玻璃棒搅拌液体

B．向蒸发皿中注入液体量不超过其容积的三分之二

C．等液体完全蒸干，才停止加热

D．蒸发皿中出现较多量固体时停止加热

【答案】C

四、粗盐提纯

1．实验用品：

_____________________________________________________________________

2．实验步骤

粗盐的纯度：

精盐的质量／粗盐的质量×

3．粗盐提纯中玻璃棒使用了___次，第一次是在______操作中，作用是____________；

第二次是______操作中，作用是______________________________；

第三次是______操作中，作用是___________________________________________________________

【答案】1．粗盐，水，托盘天平，量筒，烧杯，玻璃棒，药匙，漏斗，铁架台，蒸发皿，酒精灯，坩埚钳，胶头滴管，滤纸，火柴；

3．3；

溶解；

搅拌，加速溶解；

过滤；

引流（待过滤液经玻璃棒引流至漏斗）；

蒸发；

搅拌，使蒸发皿中的液体受热均匀，防止局部过热导致液滴飞溅。

【练一练】

（多选）分离下列混合物时，按溶解、过滤、蒸发的操作顺序进行的是（）

A．混有泥沙的粗盐

B．混有少量NaCl的KNO3

C．混有少量CaCO3的BaSO4

D．分离KClO3和MnO2的混合物

【答案】AD

五、蒸馏（了解性内容）

1．蒸馏操作主要用来分离液体混合物，仅对混合物中各成分的沸点有较大的差别时才能达到较有效的分离。

2．蒸馏操作的作用一般有：

（1）测定纯化合物的沸点；

（2）提纯，通过蒸馏含有少量杂质的物质，提高其纯度；

（3）回收溶剂，或蒸出部分溶剂以浓缩溶液。

3．步骤：

将待蒸馏液通过玻璃漏斗小心倒入蒸馏瓶中，要注意不使液体从支管流出。

加入几粒助沸物，安好温度计，温度计应安装在通向冷凝管的侧口部位。

先由冷凝管下口缓缓通入冷水，自上口流出引至水槽中，然后开始加热

观察沸点及收集馏液蒸馏完毕，应先停止加热，然后停止通水

4．操作时要注意：

（1）在蒸馏烧瓶中放少量碎瓷片，防止液体暴沸。

（2）温度计水银球的位置

应与支管口下缘位于同一水平线上。

（3）蒸馏烧瓶中所盛放液体不能超过其容积的2/3，也不能少于1/3。

（4）冷凝管中冷却水从下口进，上口出。

（5）加热温度不能超过混合物中沸点最高物质的沸点。

水果解酒之谜

饮酒过量常为醉酒，也称为酒精中毒。

醉酒多有先兆，语言渐多，舌头不灵，面颊发热发麻，头晕站立不稳……都是醉酒的先兆，这时需要解酒。

不少人知道，吃一些带酸味的水果或饮服1--2两干净的食醋可以解酒。

什么道理呢？

这是因为，水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。

同样道理，食醋也能解酒是因为食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。

尽管带酸味的水果和食醋都能使过量乙醇的麻醉作用得以缓解，但由于上述酯化反应杂体内进行时受到多种因素的干扰，效果并不十分理想。

因此，防醉酒的最佳方法是不贪杯。

知识点1：

物质的分类

【例1】下列属于纯净物的是（）

A．酒B．盐酸溶液

C．混有冰屑的0°

C的水D．净化后的空气

【难度】★★

变式1：

下列物质中属于纯净物的是（）

A．粗盐B．生铁C．烧碱D．空气

【难度】★★★

变式2：

水是生命的源泉，下列“水”中属于纯净物的是（）

A．雨水B．自来水C．蒸馏水D．矿泉水

变式3：

据报道，某第一名5岁的女孩子把涂改液当饮料吸食，食道被严重烧伤。

经医院检测后发现，涂改液中含有苯、甲基环己烷等多种有毒物质。

由此可知，涂改液是（）

A．混合物B．纯净物C．单质D．化合物

【答案】A

【例2】下列各组物质中，均属于纯净物的是（）

A．粗盐、豆奶、汽水B．钢、黄铜、铜绿

C．干冰、纯碱、胆矾D．医用碘酒、生理盐水、纯净水

下列物质中，前者是纯净物，而后者属于混合物的是（）

A．澄清石灰水、水B．液态的氮气、食盐水

C．海水、红磷D．空气、液态氧气

【难度】★★★

已知有下列物质

①海水②氧化镁③水银④干冰⑤清新的空气⑥镁条⑦氯酸钾⑧液氧⑨食盐，

用有关物质的序号填写下列空格：

上述物质中，属于混合物的是_____________、属于纯净物的是_____________、属于单质的是_____________、属于化合物的是_________________。

【答案】①⑤⑨；

②③④⑥⑦⑧；

③⑥⑧；

②④⑦

某物质经分析只含有一种元素，则该物质（）

A．一定是纯净物B．一定是混合物C．不可能是化合物D．一定是单质

【方法提炼】

混合物

纯净物

特征

含有两种或多种物质的体系

只含有一种物质

性质

无固定性质

有固定性质

联系

没有绝对纯净的物质。

某物质的纯度很高、杂质极少时，看作为纯净物。

混合物中个组成物质保持原有的性质。

知识点2：

过滤及其操作

【例1】下列混合物可以用过滤的方法进行分离的是（）

A．蒸馏水中混有酒精B．食盐中混有白糖

C．铁粉中混有铜粉D．粗盐中混有泥沙

实验室在进行过滤操作时，使用玻璃棒的作用是_________。

过滤时，漏斗下端的

管口要紧靠盛接滤液的烧杯内壁，这是为了防止______________。

【难度】★

【答案】引流液体；

液体溅出

下列有关过滤的错误操作可能产生的后果是：

（1）过滤时待滤液高于滤纸上边缘：

___________________

（2）漏斗的下端未与烧杯内壁紧贴：

_____________________________

（3）未用玻璃棒引流待滤液：

【答案】

（1）固体杂质流入滤液中，使滤液仍然浑浊

（2）影响过滤速度，不能快速完成

操作（3）液体溅出或冲破滤纸

【例2】下图是某同学做“净化黄泥水”实验时的过滤装置图：

（1）写出有标号的仪器名称：

a________，b_________，c_________。

（2）指出图中两处明显错误：

①____________________，②________________________。

（3）若改正图中两处错误后，经过滤的液体，仍然浑浊的原因是

___________________、____________________________。

进一步处理的方法是________________________________。

（1）a铁架台b烧杯c漏斗（或普通漏斗）

（2）①没有用玻璃棒引流②漏斗下端管口没有紧靠烧杯内壁（①②无前后顺序）

（3）滤纸破损、漏斗中液面高于滤纸的边缘（无前后顺序）换一个新过滤器

如下图是杰克同学画的实验室的过滤装置图。

（1）指出图中用字母标出的一起名称：

a____________；

b____________；

c_____________；

d_____________

（2）指出图中的两处错误，并说明改正的方法。

①______________________________________________________

②______________________________________________________

（3）过滤是常用来分离___________和_____________混合物的一种实验操作。

（1）玻璃棒；

漏斗；

烧杯；

铁架台；

（2）玻璃棒直接放在漏斗上方是错误的，应靠在

有三层滤纸的过滤器上；

漏斗下端管口没有紧靠烧杯内壁，应将其靠在烧杯内壁上；

（3）固体；

液体

【方法提炼】过滤过程应注意“一贴、二低、三靠”：

滤纸紧贴漏斗内壁。

漏斗内液面略低于滤纸边缘。

倒人液体时，盛有液体的烧杯尖嘴与玻璃棒相靠；

玻璃棒末端与滤纸三层部分相靠；

漏斗下端与盛放滤液的烧杯内壁相靠。

知识点3：

蒸发及其操作

【例1】下列关于蒸发的说法不正确的是（）

A．液体的温度高，蒸发得不一定快B．液体吸热后才能蒸发

C．0°

C的水也可以蒸发D．蒸发在任何温度下都能进行

蒸发操作边加热边搅拌的主要目的是（）

A．蒸发快一点B．防止局部过热，液滴飞溅

C．蒸发水多一点D．蒸发慢一点

蒸发和蒸馏既有区别，又有联系。

蒸发和蒸馏都是物质________的方法；

蒸发是将溶液中的溶剂挥发________的操作，蒸发在________中进行，是敞开的，蒸馏是________提纯液体混合物的方法，也可以把液体中的不挥发性杂质出去；

蒸馏由________、冷凝、接收三部分组成。

【答案】提纯；

除去；

蒸发皿；

分离；

蒸发

【方法提炼】蒸发操作注意事项：

要用酒精灯外焰加热；

液体不能超过蒸发皿容积的2／3；

用玻璃棒不断搅拌以防液体或晶体溅出；

等到蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。

知识点4：

粗盐提纯

【例1】提纯含有少量泥沙的粗盐，下列操作顺序正确的是（）

A．过滤、蒸发、结晶、溶解B．溶解、蒸发、结晶、过滤

C．溶解、蒸发、过滤、结晶D．溶解、过滤、蒸发、结晶

粗盐提纯的主要步骤有________、_________和__________。

要使混有泥沙的水变得澄清，可采用____________方法。

【答案】溶解；

过滤

粗盐提纯的实验步骤：

1、称量；

2、溶解；

3、过滤；

4、蒸发；

5、称量。

其中有两次称量，第一次是称量粗盐，第二次是称量精盐，用精盐的质量除以粗盐质量就可以算出粗盐中精盐的纯度。

①为使滤渣不混入滤液，过滤时应注意哪些问题？

②过滤过程中，玻璃棒的作用是什么？

③为使过滤速度加快，能否用玻璃棒进行搅拌？