中药师资料中药炮制学第六单元Word格式.docx

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D、大黄

E、黄芪

【正确答案】C

厚度为1～2mm，适宜质地致密坚实、切薄片不易破碎的药材。

如白芍、乌药、槟榔、当归、木通、天麻、三棱等。

【该题针对“饮片类型及切制方法”知识点进行考核】

【答疑编号0,点击提问】

3、长条形而纤维性强的药物宜切

A、段

B、斜片

C、薄片

D、直片

E、宽丝

【正确答案】B

斜片

厚度为2～4mm，适宜长条形而纤维性强的药材。

倾斜度小的称瓜子片（如桂枝、桑枝），倾斜度稍大而体粗者称马蹄片（如大黄），倾斜度更大而药材较细者，称柳叶片（如甘草、黄芪、川牛膝、银柴胡、漏芦、苏梗、鸡血藤、木香等）。

【答疑编号9,点击提问】

4、黄柏宜切

A、细丝

B、厚片

D、宽丝

E、段

【正确答案】A

丝（包括细丝和宽丝）

细丝2～3mm，宽丝5～10mm。

适宜皮类、叶类和较薄果皮类药材。

如黄柏、厚朴、桑白皮、青皮、合欢皮、陈皮等均切细丝；

荷叶、枇杷叶、淫羊藿、冬瓜皮、瓜蒌皮等均切宽丝。

【答疑编号8,点击提问】

5、检查大黄软化程度的方法是

A、手捏法

B、刀劈法

C、弯曲法

D、指掐法

E、穿刺法

【正确答案】E

药材软化程度的检查方法中穿刺法适用于粗大块状药材。

以铁扦能刺穿药材而无硬心感为宜，如大黄、虎杖等。

【答疑编号7,点击提问】

6、下列哪类药物宜用淋法（喷淋法）处理

A、质地坚硬，水分难渗入的药材

B、质地松软，水分易渗入的药材

C、毒性药材

D、质地坚硬.短时问水分不易渗入的药材

E、气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材

【考点】淋法（喷淋法）★★

【解析】淋法即是用清水喷淋或浇淋药材的方法。

多适用于气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材，如薄荷、荆芥、佩兰、香薷、枇杷叶、陈皮、甘草等。

【答疑编号6,点击提问】

7、宜切块的药物是

A、陈皮

C、阿胶

D、甘草

E、荆芥

块：

边长为8～12mm的立方块。

有些药材煎熬时，易糊化，需切成不等的块状，如阿胶丁等。

【答疑编号5,点击提问】

8、下列哪类药物宜用泡法处理

D、质地坚硬，短时间水分不易渗人的药材

E、质地疏松的叶类药材

【考点】泡法★★

【解析】泡法是将净药材用清水泡一定时间，使其吸人适量水分的方法。

主要适用于质地坚硬，水分较难渗入的药材。

如天花粉、木香、乌药、土茯苓、泽泻、姜黄、三棱等。

【答疑编号4,点击提问】

9、下列哪类药物宜用漂法处理

C、毒性药材，用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材

D、质地坚硬，短时间水分不易渗入的药材

【考点】漂法★★★

【解析】漂法是将药材用多量水、多次漂洗的方法。

主要适用于毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材，如川乌、草乌、天南星、半夏、附子、肉苁蓉、昆布、海藻、紫河车、五谷虫等。

【答疑编号3,点击提问】

10、宜采用漂法软化的药物是

A、槟榔

C、半夏

D、佩兰

E、陈皮

漂法适用于毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材，如川乌、草乌、天南星、半夏、附子、肉苁蓉、昆布、海藻、紫河车等。

【答疑编号2,点击提问】

11、质地松泡的药物宜切

A、薄片

C、丝

D、段

E、块

【考点】饮片的各种类和规格★★★★★

【解析】厚度为2～4mm，适宜质地松泡、黏性大、切薄片易破碎的药材，宜切厚片。

12、极薄片厚度为

A、0.5mm以下

B、1～2mm

C、2～4mm

D、2～3mm

E、5～10mm

【解析】极薄片厚度为0.5mm以下。

13、薄片厚度为

【解析】薄片厚度为1～2mm。

14、益母草宜切

B、丝

C、块

D、薄片

E、厚片

【解析】益母草形态细长，内含成分易于煎出，宜切成段。

15、块的规格是

A、边长为8～12mm

B、边长为7～10mm

C、边长为6～8mm

D、边长为5～10mm

E、边长为10～15mm

16、斜片的厚度为

A、1～2mm

B、2～4mm

C、3～5mm

D、4～6mm

E、1mm以下

斜片：

厚度为2～4mm。

17、木香的软化方法为

A、喷淋法

B、淘洗法

C、汗法

D、润法

E、漂洗法

【考点】润法★★★★

【解析】润法是指促使渍湿药材的外部水分，徐徐渗入内部，使之柔软，适宜切制的方法。

所有经上述水处理过的药材，在切制前，都要进行不同的润制处理。

主要适用于质地较坚硬药材，如木香等。

18、一般药物干燥的温度为

A、80℃

B、50℃

C、60℃

D、70℃

E、90℃

人工干燥的温度，应视药物性质而灵活掌握。

一般药物以不超过80℃为宜。

含芳香挥发性成分的药材以不超过50％为宜。

【该题针对“饮片的干燥”知识点进行考核】

19、不宜切薄片的药材是

A、白术

B、槟榔

C、延胡索

D、当归

E、天麻

【解析】白术属于形体肥大、组织致密，色泽鲜艳和需突出其鉴别特征的药材，需切成直片（顺片）。

20、下列宜切厚片的是

B、麻黄

C、厚朴

D、茯苓

E、当归

厚片

厚度为2～4mm，适宜质地松泡、黏性大、切薄片易破碎的药材，如茯苓、山药、天花粉、泽泻、丹参、升麻、南沙参等。

21、下列不宜切厚片的是

A、茯苓

B、山药

C、天花粉

D、槟榔

E、丹参

薄片

槟榔宜切成薄片。

二、B

1、A.漂法

B.润法

C.淋法

D.洗法

E.泡法

<

1>

、果皮类药材常采用的软化方法是

A 

B 

C 

D 

E

淋法即用清水喷淋或浇淋药材。

操作时，将药材整齐堆放，用清水均匀喷淋，喷淋的次数根据药材质地而异，一般为2～3次，均需稍润，以适合切制。

淋法多适用于气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材。

2>

、用盐腌制过的药材常采用的水处理方法是

漂法即用多量水将药材多次漂洗的方法。

操作时，将药材放入大量的清水中，每日换水2～3次。

漂去有毒成分、盐分及腥臭异味。

漂的时间根据药材的质地、季节、水温灵活掌握，以去除其刺激性、咸味及腥臭气味为度。

2、A.段

B.丝

C.极薄片

D.薄片

E.厚片

、麻黄宜切

段（咀、节）长为10～15mm，长段又称"

节"

，短段称"

咀"

。

适宜全草类和形态细长，内含成分易于煎出的药材。

如薄荷、荆芥、香薷、益母草、党参、青蒿、佩兰、瞿麦、怀牛膝、沙参、白茅根、藿香、木贼、石斛、芦根、麻黄、忍冬藤、谷精草、大蓟、小蓟等。

、陈皮宜切

3、A.极薄片

B.薄片

C.丝

D.块

、有些药材煎熬时，易糊化，需切成

、皮类药材和宽大的叶类药材，可切制成

皮类药材和宽大的叶类药材，可切制成一定宽度的丝。

如陈皮、黄柏、荷叶、枇杷叶等。

3>

、质地致密、坚实者，宜切

质地致密、坚实者，宜切薄片。

如乌药、槟榔、当归、白芍、木通等。

4>

、对于木质类及动物骨、角质类药材，可以切制成

对于木质类及动物骨、角质类药材，根据需要，入药时，可分别制成极薄片。

如羚羊角、鹿角、松节、苏木、降香等。

4、A.宽丝

C.厚片

D.段

E.细丝

、厚度为1～2mm的是

【解析】质地致密坚实、切薄片不易破碎的药材宜切成薄片，厚度为1～2mm。

、厚度为2～4mm的是

【解析】质地松泡、黏性大、切薄片易破碎的药材宜切成厚片，厚度为2～4mm。

、长为10～15mm的是

【解析】全草类和形态细长，内含成分易于煎出的药材宜切成段，长为10～15mm。

、宽为2～3mm的是

【解析】皮类、叶类和较簿果皮类药材宜切成丝，细丝宽为2～3mm。

5、A.剁刀式切药机

B.多功能中药切药机

C.旋转式切药机

D.多功能斜片切药机

E.特制切药刀

、形态短圆的块状、颗粒状药材的切制，采用的切药机为

剁刀式切药机适用于形态细长的根、根茎、全草和部分皮类、叶类药材的切制；

旋转式切药机适用于形态短圆的块状、颗粒状药材的切制。

、形态细长的根、根茎、全草和部分皮类、叶类药材的切制，采用的切药机为