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羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；

大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；

另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。

饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。

完毕搓热双手按摩小腹。

专业养胃指导：

第1步：

树立早餐必吃的观念。

对于上班族而言，从早餐到午餐之间，都是繁忙的工作，早餐应该更加注意营养，以及能量补充，这也是为了提高上午的工作效率。

第2步：

确定适合养胃的早餐食物。

原则有三：

易消化，防刺激，多营养。

如：

鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱：

酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果（西瓜、香蕉）或面条。

建议时长：

20分钟左右特别提示：

最好不要吃煎鸡蛋。

第3步：

吃完早餐注意适量的锻炼，比如小跑步或爬爬山坡等。

这里不倡导激烈的运动，因为吃完饭以后运动过度的话会导致消化不良，同时吃饱后运动也不利于血液循环。

适当的做法可以是喝一下养胃的蜂蜜，然后慢慢绕着公园、或绿化场地快步走，边走边看看自然环境，对身心自然有益。

养成良好的饮食习惯 

保健养胃十种方法

1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。

这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。

如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。

2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。

硬的、纤维类的东西不好消化。

因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。

食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。

汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。

入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。

3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。

胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对于任何人都是一个考验，特别是酷暑时节。

有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。

牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃东西，是再好不过的。

多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。

4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。

5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。

6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。

但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。

菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。

7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。

8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。

如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。

9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。

而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

10、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。

治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。

我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。

经常听到有人得了慢性胃炎，饮食难安;

也有人胃酸过多，痛苦不堪。

如何养胃

　　胃不好就少吃苹果，梨等酸性水果，可以多吃些香蕉，猕猴桃，适量喝一些蜂蜜（菜花蜜，菊花蜜，怀花蜜）都比较不错，忌烟酒，冷硬食物，糯米等粘性高，稠度大的食物也尽量少吃，很容易引起消化不良。

早晚喝一杯热牛奶或豆浆，用食疗的方法治疗效果更持久。

　　1、调养：

凡饮食不节，过饥过饱或过食生冷食品都能影响胃的功能而引起疼痛，胃病之后消化性功能减弱，因此饮食一定要按时定量，少吃为宜，吃饭时要细嚼慢咽，吃清淡易消化的食物，胃喜润恶燥，而醇酒辛辣，油腻厚味的食物均能生热化燥，对胃部不利。

　　2、精神调整：

临床上由于精神刺激、情志不舒、肝气郁滞，使胃病复发和加重的最为多见。

因此保持精神舒畅愉快，情绪稳定，避免情志刺激。

　　3、慎起居、重锻炼：

有规律的生活对于健康也是非常重要的，得了胃病更应当注意，按时用药之外，还要有严格的作息制度，保证充足的休息和睡眠，可以促进疾病的康复。

经常锻炼身体，能增强体质，提高抗病能力，通过运动可以促进胃肠道的蠕动和分泌。

同时注意气候变化及时增减衣被，免受寒邪侵袭，对于促进胃病的康复有着重要的意义。

　　肠胃保养饮食须知

　　1、早餐忌吃过多的蛋白质、脂肪类、肉类，因属酸性食物易致白天精神不佳。

　　如：

火腿蛋三明治、小笼包、水煎包、烧饼油条、过甜的面包，均不宜。

　　早餐一定要吃，可多摄取五谷杂粮类食物没有吃早餐的人，会出现体力不济、颓废及脑力不集中，易引起中年失智症、早衰症。

只要早起30分钟就有充足的时间进食。

尤其减肥者在早餐最需注意选择，早餐一定要吃饱又好，因肠胃在十几小时空腹，对所吃进来的食物会照单全收（造成肥胖的原因）易造成肠胃性溃疡。

　　2、早上不宜喝咖啡，易导致骨质流失，骨质疏松，下午2-3点可以喝，成年人一周不超过2杯，或只喝黑咖啡不加糖及奶精，较不易影响骨质流失。

　　3、成年人一周不超过3颗蛋，蛋白质的摄取量过多，易胆固醇过高，易涨气者，肠胃蠕动过速者不宜摄取洋葱炒蛋、茶叶蛋，蛋内所含之贺尔蒙及抗生素易残留在体内而产生抗药性。

　　4、三白少吃--白米、白面、白糖（已精致化没有营养价值，造成肝肾消化的负担）。

　　5、水果在早餐吃是金、中午吃是银、晚上吃是垃圾。

尤其瓜类：

西瓜、哈密瓜要在餐与餐之间进食（最忌饭前及饭后吃西瓜），晚上5点过后不吃。

尤其皮肤容易过敏、鼻炎、鼻过敏、支气管较差者、骨折过、骨关节、骨刺患者、肠胃病、肝炎患者。

　　因瓜果类较易在肠胃道内腐败，且属较湿寒性，易影响上列之症状。

骨折骨头受伤的患者可以吃香蕉，请在早餐前吃可达双效--清肠、预防肠癌。

　　6、生菜类食物可多摄取，对肝脏的疾病改善，及天然酵素补充的最佳来源。

生菜一周最少四份，过午前吃为佳，国人对生菜的印象是“太冷”了，生菜在早上属阳性可多吃，吃对时间就没有太“冷或寒”的问题，晚上则多吃属阴性的大白菜、白菜、高丽菜，根茎类的蔬菜--地瓜、南瓜、竽头、胡萝卜等。

一周每人尽量吃到4份的五谷根茎类食物，才会有能量。

　　7、晚餐绿色蔬菜不宜过量，尤其是更年期、新陈带谢异常者，易刺激交感神经旺盛而导致失眠、内分泌失调。

晚上亦不宜吃水果减肥餐也会有上述之症状。

8、健康减肥、高血脂症、高体脂肪率，饮食注意事项：

　　A餐与餐之间，不间隔太短或太久的时间才进食。

　　B一次吃的量，不吃十分饱，也非少量多餐-无形中增加摄取量。

　　C吃饱后不随意吃零食，尤其高热量、高油脂类、甜食、饮料。

　　D定时、定量习惯--多吃纤维、蔬果、少油、少盐、少调味的食物。

　　9、肠胃病的患者提醒：

肠胃不好的体质不会很好，免疫力自然降低，幽门杆菌感染机率升高，自然产生溃疡现象，为关系密切。

　　肠胃病的引起原因很多，例如:

习惯性肠胃炎、情绪性肠胃炎、肝炎性肠胃炎?

?

等。

肠胃道之保健在饮食习惯上要配合的：

餐与餐之间不间隔过久或一次吃太饱、

　　辛辣食物要控制、太冷太烫不吃、油脂及调味过重不吃，粗纤维的食物减少（韭菜、韭黄、洋葱、芥菜、豆类、蛋类、奶类、红肉类）易产生胃酸分泌。

　　可多吃膳食纤维类食物例如：

凤梨、香蕉、芒果、小黄瓜、莴苣、甜薯（豆薯）、牛蒡、山药、南瓜、芋头、五谷杂粮类的为非常优质的膳食纤维。

　　10、易结石体质少吃菠菜豆腐汤、葱拌豆腐、过量的豆类制品、可乐、碳酸饮料，成年人-150公分50公斤每天喝水至少2500cc以上，以不冰的为选择。

　　尤其有尿酸、肾钙化点、尿路结石、胆结石，以上异常者更需注意喝水量。

水份量每天不要少於2500CC最好，持续运动也是帮助代谢的好方法。

胃不好的人吃什么

一、饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

定时吃饭使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情

二、胃病的人要注意忌嘴：

不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，少吃生冷食物刺激性食物，生冷与刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

更忌暴饮暴食，戒烟禁酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。

忌吃：

生萝卜、柿子、油炸花生米、炸焦鱼、烧鸡、醋、话梅、柠檬、酸苹果，辣椒、芥末、胡椒、等。

少吃油炸食物，因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康非常的不利。

避免吸烟的刺激，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。

三、在胃病服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化

四、养胃要平心静养:

胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。

所以要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。

五、注意劳逸结合，防止过度疲劳而影响胃病的康复。

胃肠病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发

六、要做到：

膳食中有粗有细、不甜不咸、饮食习惯：

三四五顿、七八分饱。

少吃腌制食物：

这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

七、胃的脾性喜温恶寒，冷饮、雪糕类必须要戒，食物以热为好。

温度适宜，饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。

牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶

八、多喝水，特别是热水，（因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿，其实不是饿，而是缺水了）最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

九、胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。

十、按时就餐，坐着吃饭不要站立、或蹲着吃饭，吃饭要细嚼慢咽，以减轻胃肠负担。

对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

十一、硬的、纤维类的东西不好消化。

所以要少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃

十二、食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。

细嚼慢咽：

以减轻胃肠负担。

十三、入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。

十四、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。

因为，晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别

十五、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。

十六、有胃病的人饭后不宜马上运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜立即学习或工作。

养胃十忌

　　1、忌精神紧张

　　一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。

　　2、忌过度疲劳

　　无论是体力劳动或是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。

　　3、忌酗酒无度

　　酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。

　　4、忌嗜烟成癖

　　吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。

吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。

　　5、忌饥饱不均

　　饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。

暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制；

胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

　　6、忌饮食不洁

　　幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90％，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。

溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。

　　7、忌晚餐过饱

　　有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

　　8、忌狼吞虎咽

　　食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。

如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤；

另外细嚼慢咽能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于保护胃。

　　9、忌咖啡浓茶

　　咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。

　　10、忌滥用药物

　　容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：

一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林；

二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物；

三是皮质类固醇等激素类药物。

故应尽量避免应用这些药物，如必须服用时，要控制剂量和疗程，最好在饭后服用。

治疗偏方：

1、每天捏一捏小腿肚部位：

小腿肚内侧1/3处的肌肉部分（腓肠肌内侧缘）。

方法：

（1）用手捏住上述部分肌肉，拇指与四指相对，稍用力按捏，以自觉有较强的酸痛为度。

自上而下按捏，再自下而上按捏。

一般以各15—30次为宜。

根据疼痛情况，酌情加减。

每日可进行1—3次。

（2）注意在按捏过程中，应有揉的动作——酸痛感强，止痛效果好，不可因怕有酸痛感而不用力

（3）此法对急性发作的胃痛效果较好。

慢性胃病发作时，运用此法也同样有效。

2、每天做一做鼓漱、揉一揉腹。

（1）鼓漱：

闭口，用舌沿牙齿边缘左右搅动各24次，然后，闭口鼓腮，做漱口动作，待口中津液充满时，分三口慢慢下咽。

此法长练，可益胃消食，增强胃肠功能。

（2）揉腹：

每当饭后，可适当散步，然后，或卧或坐，用手揉腹。

先将双手搓热，分别以左、右手，按顺或逆时针方向，按揉上腹部，各做30次左右，此法可增强胃肠机能，对治疗肠胃病有一定效果。

如此坚持一段时间，不仅胃痛可止，有胃肠病者，也可渐愈。

3、睡前或起床前，排空小便，洗净双手，仰卧，双膝屈曲，全身放松，左手按在腹部，手心对着肚脐，右手叠放在左手上。

先按顺时针方向，绕脐揉腹50次，再逆时针方向按揉50次。

最后再由剑突至下腹部自上而下抚摩10次，每天最少做一次。

按揉时，用力要适度，精力集中，呼吸自然，持之以恒，一定会收到明显的健身效果。

4、胃痛时，用双拇指按揉患者双腿足三里穴。

足三里穴在膝盖下10厘米左右，胫骨外侧一横指处，待有酸麻胀感后持续3～5分钟，胃痛可明显减轻甚至消失。

5、中医认为，胡椒有温化寒痰、排气的作用，可治疗胸膈胀满及受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振等。

治疗这类疾病时，把胡椒0.6～1.5克研末伴水加红糖吞服；

也可用胡椒泡酒抹到胸口外，可治疗因受凉引起的胃痛。

此外，把胡椒粒砸碎后，用开水冲，然后与红糖水一起泡2～3天，口服可治疗胃寒引起的胃痛。

胡椒能升高血压，血压偏低的患者可多服用胡椒。

但是，由于血压高而导致眼底动脉出血、痉挛的患者则最好不要服用胡椒。

^_^

养胃食物

　1、早晚养胃粥

　　材料：

粳米50克、大枣10个、莲子20克。

　　做法：

　　1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。

　　2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。

　　3、根据个人口味调味后早晚食用。

　　功效：

养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

2、玉米面红薯粥：

将玉米面100克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防治玉米面沾在锅底。

熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。

3、山芋粥

山芋和粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

4、芝麻粥

捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。

5、莲米粥

将莲米发胀后，在水中用刷子将其表皮去掉，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠，健忘多梦。

6、红枣糯米粥

山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

　7、紫菜南瓜汤：

老南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打人碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块；

再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投人虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒人锅中，加人佐料调匀即成。

此汤具有护肝补肾强体之功效。

　　注意事项：

南瓜性温，胃热炽盛者少食

8．板栗炖母鸡

原料：

板栗500克，柴母鸡1只（农村散养）约1000克重，料酒3匙，姜3片，水1500毫升，盐适量。

制法：

先将母鸡宰杀，去毛，剖腹去肠、内杂，剪去爪尖，洗净，切成块待用。

再将板栗洗净，切口，放入开水锅中煮2分钟，口裂体涨为宜，剥去皮壳。

最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开，改用温火炖2小时，鸡肉烂后加食盐适量即可。

功效：

母鸡肉与栗子合用，助其健脾益肾之功。

慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用，疗效显著。

9．桂圆松子仁汤

桂圆40克，松子仁20克，白糖适量。

将桂圆去壳后洗净，松子仁洗净，两者共入锅中，加水适量，用中火烧开，改用温火煮10分钟，加白糖，过约10秒钟关火即成。

桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。

松子仁能滋阴、熄风、润肺。

两者共食，更能起到养胃滋补的作用。

补充：

有胃病多吃养胃的食物，如小米、山药、枸杞子、菠菜、莲子、银耳、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、大枣、板栗、木瓜、猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品、姜、蘑菇、等。

1、枸杞（每日15-20克）、银耳、红枣（4、5个）、核桃（3—4个核桃）、都可以零食或入菜

2、大枣生姜汤:

大枣500克，生姜120克。

将生姜洗净、切片，与大枣同煮至熟。

每日服3次，每次用原汤炖热，吃大枣10余枚，姜1～2片，饭前、饭后吃均可。

数次后煮枣汤渐甜，每次服此汤更好。

大枣能健脾温胃补血大枣生姜汤

3、不能拿豆奶取代牛奶（豆奶寒性，会刺激胃黏膜）

4、馒头很养胃，可以作为主食。

胃疼以软食为主，如软饭、面食、稀粥、藕粉、橘子等

5、汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。

6、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。

胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

7、橘叶汁：

橘叶30克，煎汁饮。

8、餐后苹果：

每日餐后食苹果1只，坚持长期食，必收良效。

9、平时宜吃百合、梨、藕、蜂蜜等。

12、桂枣山药汤：

红枣12粒，山药约300克，桂圆肉两大匙，砂糖1/2杯。

红枣泡软，山药去皮、切丁后，一同放入清水中烧开，煮至熟软，放入桂圆肉及砂糖调味。

待桂圆肉已煮至散开，即可关火盛出食用。

山药具有补脾和胃之功能；

桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

（2）环境影响后评价。

13、萝卜羊肉汤：

羊腩肉750克，白萝卜500克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。

将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。

坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

此汤补中益气，温胃散寒。

（3）环境影响技术评估。

14、紫苏、生姜红枣汤：

鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克，先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。

将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。

然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。

此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

17、维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。

因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

（二）安全预评价范围养胃记住“红黄绿白黑”

（五）规划环境影响评价的跟踪评价何为“红黄绿白黑”

现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋，这位医胃专家说，胃病三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食结构呢，很简单，邱健行列出了九个字：

“红黄绿白黑”和“一二三四”。

所谓