非食品玩转非食品陈列一Word文档格式.docx

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我想超市非食品部门给顾客提供更多商品选择的同时，要把已经有的商品美美的陈列出来！

你说对吗？

超市非食类商品陈列绝不是简单的是商品堆放，而是具有美化卖场、刺激消费的功能。

一般食品类品牌供应商会对商品陈列进行标准化的指导，但在很多非食品类，就明显缺少基本的陈列指导和模版，使得很多零售企业在进行陈列非食品的时候颇感头痛。

今天我们就一起来学习一下吧！

其实非食品之所以有较高的难度，还是我们超市的经营者没有吃透非食品的核心要领。

比如，在进行厨房配件品类陈列的时候，加一些对厨房系统的分析：

从做饭、吃饭到厨房打理，从主食用具开始：

米饭要用饭勺：

饭勺按照材质又分为木质、胶质、塑质、不锈钢等，喝汤要用汤勺；

做饭要用的：

打蛋器、开瓶器、核桃夹、刮削器等等。

饭后要用的筷子、碟子、碗的器具、厨房整理所需的各类粘钩，粘钩又分为单头粘钩和多头粘钩。

分析下来：

一整套饭前、饭后的陈列逻辑清晰，饭前用什么、饭后用什么、摆放在什么地方等。

按这种逻辑及商品结构来分类，门店在小分类中的商品货架陈列图标注该类别的陈列标准存档，新开店按此标准坚持不懈的执行，肯定会在陈列上有明显的改进。

一、非食品纺织品的陈列基本规则

颜色规则：

拖鞋:

1种颜色1列，1列不多于2种颜色。

非季节服饰:

1种颜色1个挂钩，袜子1列，不多于3种颜色；

文胸、内裤不多于2个颜色。

季节服饰:

1个挂钩一种颜色，不多于2个颜色。

床品和毛巾，一列一种颜色舒适协调。

尺码规则：

鞋：

纵向陈列商品每个单品从上到下标注尺码。

内衣：

1个尺码1个挂钩，每个挂钩有清晰的尺码。

二、包装规整袋装商品陈列原则

1、利用堆头框陈列，堆头高度在1.3m-1.5m，商品饱满、有气势；

2、陈列袋装商品时，层板平面应向下；

3、陈列商品包装正面面向顾客；

4、不可退货商品、销量较小的门店可以考虑空箱打底外围仅做一层商品展示，以减少商品的库存压力。

三、盒类陈列原则

2、陈列盒装商品时，层板平面应向上；

四、均价陈列

1、由于部分商品包装规格不规则，导致如利用堆头框陈列，商品不便整理，且形象较差，故要求门店对此类商品利用栏陈列；

2、陈列单品应执行纵向陈列，一个篮陈列一个单品，利用隔板将不同品分开；

3、商品货源饱满，陈列大气；

4、商品价签放置在最上层；

5、斜口栏侧面进行挂网陈列。

五、杯类陈列原则

1、堆头高度在1.3m-1.5m，商品饱满、有气势；

2、陈列杯类商品时，层板平面应向上；

六、筷子堆头陈列

1、利用堆头框陈列，堆头高度在1.3m之间，商品饱满、有气势；

2、陈列箱装商品时，层板平面应向上；

七、盆类陈列原则

由于脸盆商品本身特性限制，故盆子陈列时可将盆口倾斜朝外对放，如图片所示。

八、箱装锅类陈列原则

1、从下至上逐层陈列；

2、陈列商品包装正面面向顾客；

3、陈列瓶、盒、罐装商品时，层板平面应向上；

4、不可退货商品、销量较小的门店可以考虑空箱打底外围仅做一层商品展示，以减少商品的库存压力；

5、对于顾客在选购时需检查其商品质量、规格等商品，应展示盒装商品样品。

九、卡盒装商品陈列原则

1、堆头高度在1.3m，商品饱满、有气势；

2、陈列时应先将堆头框底部垫至1.3m，堆头框护栏放置商品（如图所示）保证垫底箱不外漏；

3、商品摆放整齐；

十、卷装商品陈列原则

十一、散瓷堆头陈列原则

1、堆头高度在1.3，商品饱满、有气势；

（未完待续！

）