普通微生物选择题文档格式.docx

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10．我国学者汤飞凡教授的（ 

）分离和确证的研究成果，是一项具有国际领先水平的开创性成果。

A鼠疫杆菌 

B沙眼病原体 

C结核杆菌 

D天花病毒

第二章微生物的纯培养和显微镜技术

选择题（4个答案选1）

1．培养微生物的常用器具中，（ 

）是专为培养微生物设计的。

A平皿 

B试管 

C烧瓶 

D烧杯

2．（ 

）可用来分离培养出由科学家设计的特定环境中能生长的微生物，尽管我们并不知道什么微生物能在这种特定的环境中生长。

A选择平板 

B富集培养 

C稀释涂布 

D单细胞显微分离

3．下面哪一项不属于稀释倒平板法的缺点?

（ 

）

A菌落有时分布不够均匀B热敏感菌易被烫死 

C严格好氧菌因被固定在培养基中生长受到影响D环境温度低时不易操作

4．下面哪一种方法一般不被用作传代保藏?

A琼脂斜面 

B半固体琼脂柱 

C培养平板 

D摇瓶发酵

5．冷冻真空干燥法可以长期保藏微生物的原因是微生物处于（ 

）的环境，代谢水平大大降低。

A干燥、缺氧、寡营养 

B低温、干燥、缺氧 

C低温、缺氧、寡营养 

D低温、干燥、寡营养

6．对光学显微镜观察效果影响最大的是（ 

A目镜 

B物镜 

C聚光器 

D总放大倍数

7．暗视野显微镜和明视野显微镜的区别在于（ 

D样品制备

8．相差显微镜使人们能在不染色的情况下，比较清楚地观察到在普通光学显微镜和暗视野显微镜下都看不到或看不清的活细胞及细胞内的某些细微结构，是因为它改变了样品不同部位间光的（ 

），使人眼可以察觉。

A波长 

B颜色 

C相位 

D振幅

9．（ 

）不是鉴别染色。

A抗酸性染色 

B革兰氏染色 

C活菌染色 

D芽孢染色

10．细菌的下列哪项特性一般不用作对细菌进行分类、鉴定?

A球菌的直径 

B球菌的分裂及排列 

C杆菌的直径 

D杆菌的分裂及排列

第三章微生物细胞的结构与功能

1．C—细菌细胞壁的最内层成分是（ 

A磷脂 

B肽聚糖 

C脂蛋白 

DLPS

2．C’细菌细胞壁中不含有的成分是（ 

A类脂 

B磷壁酸 

C肽聚糖 

D蛋白质

3．肽聚糖种类的多样性主要反映在（ 

）结构的多样性上。

4．磷壁酸是（ 

）细菌细胞壁上的主要成分。

A分枝杆菌 

B古生菌 

CG+ 

DG—

5．在G—细菌肽聚糖的四肽尾上，有一个与G+细菌不同的称作（ 

）的氨基酸。

A赖氨酸 

B苏氨酸 

C二氨基庚二酸 

D丝氨酸

6．脂多糖（LPS）是C—细菌的内毒素，其毒性来自分子中的（ 

A阿比可糖 

B核心多糖 

CO特异侧链 

D类脂A

7．用人为的方法处理G—细菌的细胞壁后，可获得仍残留有部分细胞壁的称作（ 

）的缺壁细菌。

A原生质体 

B支原体 

C球状体 

DL型细菌

8．异染粒是属于细菌的（ 

）类贮藏物。

A磷源类 

B碳源类 

C能源类 

D氮源类

9．最常见的产芽孢的厌氧菌是（ 

A芽孢杆菌属 

B梭菌属 

C孢螺菌属 

D芽孢八叠球菌属

10．在芽孢的各层结构中，含DPA—Ca量最高的层次是（ 

A孢外壁 

B芽孢衣 

C皮层 

D芽孢核心

11．在芽孢核心中，存在着一种可防止DNA降解的成分（ 

ADPA—Ca 

B小酸溶性芽孢蛋白C二氨基庚二酸 

D芽孢肽聚糖

12．苏云金芽孢杆菌主要产生4种杀虫毒素，其中的伴孢晶体属于（ 

A毒素 

Bp毒素 

C丁毒素 

D6毒素

13．在真核微生物，例如（ 

）中常常找不到细胞核。

A真菌菌丝的顶端细胞B酵母菌的芽体C曲霉菌的足细胞D青霉菌的孢子梗细胞

14．按鞭毛的着生方式，大肠杆菌属于（ 

A单端鞭毛菌 

B周生鞭毛菌 

C两端鞭毛菌 

D侧生鞭毛菌

15．固氮菌所特有的休眠体构造称为（ 

A孢囊 

B外生孢子 

C黏液孢子 

D芽孢

16．在酵母菌细胞壁的4种成分中，赋予其机械强度的主要成分是（ 

A几丁质 

B蛋白质 

C葡聚糖 

D甘露聚糖

17．在真核微生物的“9+2”型鞭毛中，具有ATP酶功能的构造是（ 

A微管二联体 

B中央微管 

C放射辐条 

D动力蛋白臂

18．构成真核微生物染色质的最基本单位是（ 

A螺线管 

B核小体 

C超螺线管 

D染色体

19．在真核微生物的线粒体中，参与TCA循环的酶系存在于（ 

）中。

A内膜 

B膜间隙 

C嵴内隙 

D基质

20．在叶绿体的各结构中，进行光合作用的实际部位是（ 

A基粒 

B基质 

C类囊体 

D基质类囊体

第四章微生物的营养

1．在含有下列物质的培养基中，大肠杆菌首先利用的碳物质是（）

A蔗糖 

B葡萄糖 

C半乳糖 

D淀粉

2．在工业生产中为提高土霉素产量，培养基中可采用的混合氮源是（ 

A蛋白胨／酵母浸膏 

B黄豆饼粉／花生饼粉

C玉米浆／黄豆饼粉 

D玉米浆／（NH4）2S04

3．下列物质可用作生长因子的是（ 

A葡萄糖 

B纤维素 

CNaCl 

C叶酸

4．一般酵母菌生长最适水活度值为（ 

A0.95 

B0.76 

C0.66 

D0.88

5．大肠杆菌属于（ 

）型的微生物。

A光能无机自养B光能有机异养C化能无机自养 

D化能有机异养

6．蓝细菌和藻类属于（ 

A光能无机自养 

B光能有机异养C化能无机自养 

7．硝化细菌属于（ 

）型的微生物

B光能有机异养 

C化能无机自养D化能有机异养

8．某种细菌可利用无机物为电子供体而以有机物为碳源，属于（ 

A兼养型 

B异养型 

C自养型 

D原养型

9．化能无机自养微生物可利用（ 

）为电子供体。

AC02 

BH2 

CO2

10．实验室培养细菌常用的的培养基是（ 

A牛肉膏蛋白胨培养基 

B马铃薯培养基 

C高氏一号培养基 

D查氏培养基

11．用来分离产胞外蛋白酶菌株的酪素培养基是一种（ 

A基础培养基 

B加富培养基 

C选择培养基 

D鉴别培养基

12.固体培养基中琼脂含量一般为（ 

A0.5％ 

B1.5％ 

C2.5％ 

D5％

13．下列培养基中（ 

）是合成培养基。

ALB培养基 

B牛肉膏蛋白胨培养基C麦芽汁培养基 

D查氏培养基

14．培养百日咳博德氏菌的培养基中含有血液，这种培养基是（ 

15．用来分离固氮菌的培养基中缺乏氮源，这种培养基是一种（ 

16．一般酵母菌适宜的生长pH为（ 

A5.0～6.0 

B3.0～4.0 

C8.0～9.O 

D7.0～7.5

17．一般细菌适宜的生长pH为（ 

C8.0～9.0 

18．水分子可通过（ 

）进入细胞。

A主动运输 

B扩散 

C促进扩散 

D基团转位

19．需要载体但不能进行逆浓度运输的是（ 

20．被运输物质进入细胞前后物质结构发生变化的是（ 

第五章微生物代谢

1．化能自养微生物的能量来源于（ 

A有机物 

B还原态无机化合物 

C氧化态无机化合物 

D日光

2．下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（ 

）是最普遍的、存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径。

AEMP途径 

BHMP途径CED途径 

DWD途径

3．下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（ 

）是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径，产能效率低，为微生物所特有。

AEMP途径 

BHMP途径 

CED途径 

4．酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是（ 

A糖酵解途径不同 

B发酵底物不同C丙酮酸生成乙醛的机制不同 

D乙醛生成乙醇的机制不同

5．同型乳酸发酵中葡萄糖生成丙酮酸的途径是（ 

CED途径 

6．由丙酮酸开始的其他发酵过程中，主要产物是丁酸、丁醇、异丙醇的发酵是（ 

A混合酸发酵 

B丙酸发酵 

C丁二醇发酵 

D丁酸发酵

7．ATP或GTP的生成与高能化合物的酶催化转换相偶联的产能方式是（ 

）。

A光合磷酸化B底物水平磷酸化C氧化磷酸化D化学渗透假说

8．下列代谢方式中，能量获得最有效的方式是（ 

A发酵 

B有氧呼吸 

C无氧呼吸 

D化能自养

9．卡尔文循环途径中CO2固定（羧化反应）的受体是（ 

A核酮糖一5一磷酸 

B核酮糖一1，5一二磷酸 

C3一磷酸甘油醛 

D3一磷酸甘油酸

10．CO2固定的还原性三羧酸途径中，多数酶与正向三羧酸循环途径相同，只有依赖于ATP的（ 

）是个例外。

A柠檬酸合酶 

B柠檬酸裂合酶 

C异柠檬酸脱氢酶 

D琥珀酸脱氢酶

11．青霉素抑制金黄色葡萄球菌肽聚糖合成的（ 

A细胞膜外的转糖基酶 

B细胞膜外的转肽酶

C细胞质中的“Park”核苷酸合成 

D细胞膜中肽聚糖单体分子的合成．

12．不能用于解释好氧性固氮菌其固氮酶的抗氧机制的是（ 

A呼吸保护作用 

B构象保护 

C膜的分隔作用 

D某些固氮酶对氧气不敏感

13．以下哪个描述不符合次级代谢及其产物（ 

A次级代谢的生理意义不像初级代谢那样明确B次级代谢产物的合成不受细胞的严密控制

C发生在指数生长后期和稳定期D质粒与次级代谢的关系密切

14．细菌的二次生长现象可以用（ 

）调节机制解释。

A组合激活和抑制 

B顺序反馈抑制C碳代谢阻遏 

D酶合成诱导

15．下面对于好氧呼吸的描述（ 

）是正确的。

A电子供体和电子受体都是无机化合物B电子供体和电子受体都是有机化合物

C电子供体是无机化合物，电子受体是有机化合物 

D电子供体是有机化合物，电子受体是无机化合物

16．无氧呼吸中呼吸链末端的氢受体是（ 

A还原型无机化合物B氧化型无机化合物C某些有机化合物D氧化型无机化合物和少数有机化合物

17．厌氧微生物进行呼吸吗?

A进行呼吸，但是不利用氧气 

B不进行呼吸，因为呼吸过程需要氧气 

C不进行呼吸，因为它们利用光合成作用生成所需ATP

D不进行呼吸，因为它们利用糖酵解作用产生所需ATP

18．碳水化合物是微生物重要的能源和碳源，通常（ 

）被异养微生物优先利用。

A甘露糖和蔗糖 

B葡萄糖和果糖 

C乳糖 

D半乳糖

19．延胡索酸呼吸中，（ 

）是末端氢受体。

A琥珀酸 

B延胡索酸 

C甘氨酸 

D苹果酸

20．硝化细菌是（ 

）：

A化能自养菌，氧化氨生成亚硝酸获得能量B化能自养菌，氧化亚硝酸生成硝酸获得能量

C化能异养菌，以硝酸盐为最终的电子受体D化能异养菌，以亚硝酸盐为最终的电子受体

第六章　微生物的生长繁殖及其控制

选择题

1．以下哪个特征表示二分裂?

A产生子细胞大小不规则 

B隔膜形成后染色体才复制

C子细胞含有基本等量的细胞成分 

D新细胞的细胞壁都是新合成的

2．代时为0．5h的细菌由10’个增加到10”个时需要多长时间?

A40h 

B20h 

ClOh 

D3h

3．某细菌2h中繁殖了5代，该菌的代时是（ 

A15min 

B24rain 

C30min 

D45min

4．代时是指（ 

A培养物从接种到开始生长所需要的时间 

B从对数期结束到稳定期开始的间隔时间

C培养物生长的时间 

D细胞分裂繁殖一代所需要的时间

5．如果将处于对数期的细菌移至相同组分的新鲜培养基中，该批培养物将处于哪个生长期（ 

）A死亡期 

B稳定期 

C延迟期 

D对数期

6．细菌细胞进入稳定期是由于：

①细胞已为快速生长作好了准备；

②代谢产生的毒性物质发生了积累；

③能源已耗尽；

④细胞已衰老且衰老细胞停止分裂；

⑤在重新开始生长前需要合成新的蛋白质（ 

A 

1，4 

B 

2，3 

C 

2，4 

D 

1，5

7．对生活的微生物进行计数的最准确的方法是（ 

A比浊法 

B显微镜直接计数 

C干细胞重量测定 

D平板菌落记数

8．用比浊法测定生物量的特点是（ 

A只能用于测定活细胞 

B易于操作且能精确测定少量的细胞 

C难于操作但很精确 

D简单快速，但需要大量的细胞

9．下列哪种保存方法会降低食物的水活度?

A腌肉 

B巴斯德消毒法 

C冷藏 

D酸泡菜

10．细胞复制时所有的细胞组分都按比例有规律地增加的现象是（ 

A对数生长 

B二分裂 

C最大生长 

D平衡生长

11．连续培养时培养物的生物量是由（）来决定的。

A培养基中限制性底物的浓度B培养罐中限制性底物的体积C温度D稀释率

12．最适生长温度低于20℃的微生物被称为（ 

A耐冷菌 

B嗜温菌 

C耐热菌 

D嗜冷菌

13．过氧化氢酶能解除（ 

）的毒性。

A超氧化物自由基 

B过氧化物 

C三线态氧 

D过氧化氢

14．能导致微生物死亡的化学试剂是（ 

A抑菌剂 

B溶菌剂 

C杀菌剂 

DB和C

15．微生物数量减少十倍所需的时间是（）。

A十倍减少时间 

B十倍减少值 

C热致死时间 

D对数时间

16．只能用高压灭菌才能杀死的是（ 

A结核分枝杆菌 

B病毒C细菌的内生孢子 

D霉菌孢子

17．常用的高压灭菌的温度是（ 

A121~C 

B200~C 

C63~C 

D100~C

18．巴斯德消毒法可用于（ 

）的消毒 

A啤酒 

B葡萄酒 

C牛奶 

D以上所有

19.保存冷冻食品的常用温度是（ 

A4~C 

-20~C 

-70~C 

D0℃

20．（ 

）能通过抑制叶酸合成而抑制细菌生长。

A青霉素 

B磺胺类药物C四环素 

第七章　病毒

1．病毒显著区别于其他生物的特征是（ 

A具有感染性 

B独特的繁殖方式 

C体积微小 

D细胞内寄生

2．病毒纯化方法均是根据病毒的基本理化性质建立的，包括（ 

A病毒的核酸是DNA或是RNA 

B病毒的主要化学组成是蛋白质 

C病毒含有脂类和糖类 

D病毒体积微小

3．病毒物理颗粒计数方法测定的是（ 

A有活力的病毒数量 

B无活力的病毒数量

C有活力的病毒与无活力病毒数量的总和 

D致病性的病毒数量

4．描述螺旋对称壳体特征的参数有（ 

A核酸的相对分子质量 

B螺旋长度与直径C螺旋的外观D蛋白质亚基大小

5．ssRNA能够按照它的极性或意义分为（ 

A感染性核酸和非感性核酸 

B正链RNA、负链RNA和双意RNA

C反意RNA和正意RNA 

D基因组RNA和非基因组RNA

6．以下病毒中在细胞核内复制的有（ 

A腺病毒 

B痘病毒 

C小RNA病毒 

D嗜肝DNA病毒

7．T4噬菌体的的装配包括的亚装配过程有（ 

）A2个 

B3个 

C4个 

D5个

8．构成机体病毒感染的因素包括（ 

A病毒的感染途径和传播媒介 

B病毒、机体和环境条件C病毒致病性和毒力 

D病毒的宿主范围

9．温和性噬菌体基因组在溶源性细菌内可以下列状态存在（ 

A复制、表达产生子代病毒B整合于宿主染色体或质粒形式

C自发或经诱导进入裂解循环D产生成熟的病毒颗粒

10．DI颗粒的基因组有（ 

A置换突变 

B缺失突变 

C移框突变 

D重组

第8章　微生物的遗传

选择题（4个答案选1）

1．Avery和他的合作者分别用降解DNA、RNA或蛋白质的酶作用于有毒的S型细胞抽提物，选择性地破坏这些细胞成分，然后分别与无毒的R型细胞混合，结果发现，只有（ 

）被酶解而遭到破坏的抽提物无转化作用，说明DNA是转化所必须的转化因子。

ARNA 

CDNA 

D毒素

2．基因组通常是指全部一套基因。

由于现在发现许多调控序列非编码序列具有重要的功能，因此，目前基因组的含义实际上包括编码蛋白质的结构基因、以及目前功能还尚不清楚的（ 

ARNA序列 

BDNA序列 

C调控序列 

D操纵子序列

3．最小的遗传单位是（ 

A染色体 

B基因 

C密码子 

D核苷酸

4．大肠杆菌及其他原核细胞的遗传物质就是以（ 

）形式在细胞中执行着诸如复制、重组、转录、翻译以及复杂的调节过程。

A环状 

B核酸 

C真核 

D拟核 

5．大肠杆菌中，有些功能相关的RNA基因串联在一起，如构成核糖核蛋白体的3种RNA基因转录在同一个转录产物中，它们依次是16SrRNA、23SrRNA、5SrRNA。

这3种RNA在核糖体中的比例是（ 

1：

1 

1：

2：

2：

2 

3

6．原核生物基因组存在一定数量的重复序列，但比真核生物（ 

），而且重复的序列比较短，一般为4～40个碱基，重复的程度有的是十多次，有的可达上千次。

A多得多 

B多几倍 

C多几千倍 

D少得多

7．细胞在DNA复制过程中会出现差错，细菌细胞具有校正和修复功能，除了DNA聚合酶的纠错功能外，还有比较复杂的（ 

A光保护作用 

B调控系统 

C突变作用 

D修复系统

8．酵母菌基因组结构最显著的特点是（ 

），其tRNA基因在每个染色体上至少是4个，多则30多个，总共约有250个拷贝。

A高度重复 

B操纵子结构 

C少而短 

D连续性

9．詹氏甲烷球菌只有40％左右的基因与其他二界生物有同源性，可以说古生菌是真细菌和真核生物特征的一种奇异的结合体。

一般而言，古生菌的基因组在结构上类似于（ 

A酵母 

B丝状真菌 

C细菌 

D病毒

10．琼脂糖凝胶电泳是根据（ 

）和电泳呈现的带型将染色体DNA与质粒分开。

A数量 

B相对分子质量大小 

C凝胶用量 

D线型结构

11．插入顺序和转座子有两个重要的共同特征：

它们都携带有编码转座酶的基因，该酶是转移位置，即转座所必需的；

另一共同特征是它们的两端都有（ 

A反向末端重复序列 

B不同源序列 

C同源序列 

D不重复序列

12．Mu噬菌体是一种以大肠杆菌为宿主的温和噬菌体，其基因组上除含有为噬菌体生长繁殖所必需的基因外，还有为转座所必需的基因，因此它也是最大的（ 

A噬菌体 

B插入／顷序 

C转座子 

D转座因子

13．某个碱基的改变，使代表某种氨基酸的密码子变为蛋白质合成的终止密码子（UAA，UAG，UGA）。

蛋白质的合成提前终止，产生截短的蛋白质，这种基因突变是（ 

A同义突变 

B错义突变 

C无义突变 

D移码突变

14．F+是携带有宿主染色体基因的F因子，F+xF—的杂交与F’xF—不同的是给体的部分染色体基因随F+一起转入受体细胞，并且不需要整合就可以表达，实际上是形成一种部分二倍体，此时的受体细胞也就变成了（ 

F’