生猪养殖场废弃物处理与利用技术规范模板Word文档格式.docx

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本标准主要起草人：

XXX、刘姚、罗成、张芬鹊、贾军虎、王党伟。

本标准首次发布。

1　范围

本标准规定了生猪场粪污处理与利用的术语和定义、前处理、猪场粪污处理、固体粪便处理、污水处理、除臭方法和养殖废弃物综合处理等方面的技术要求。

本标准适用于新建、改建和扩建的规模化猪场粪污处理与利用。

2　规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB7959粪便无害化卫生要求

GB14554恶臭污染物排放标准

GB/T26624畜禽养殖污水贮存设施设计要求

GB/T27622畜禽粪便贮存设施设计要求

GB/T25171畜禽养殖废弃物管理术语

GB/T3695畜禽粪便无害化处理技术规程

HJ497畜禽养殖业污染治理工程技术规范

NY/T3023畜禽粪污处理场建设标准

NY/T2065沼肥施用技术规范

NY/T3048发酵床养猪技术规程

NY/T2374沼气工程沼液沼渣后处理技术规范

NY/T2600规模化畜禽养殖场沼气工程设备选型技术规范

中华人民共和国农业部农医发〔2017〕25号病死及病害动物无害化处理技术规范

3　术语与定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1生猪场养殖废弃物

指整个生猪饲养过程中产生废弃物，包括粪、尿、垫料、冲洗水、病死猪、组织留样、医疗废弃物、饲料残渣和臭气等。

3.1.1生猪场粪便

生猪的粪、尿排泄物。

可根据其中固体物含量不同分成固体粪便、半固体粪便、粪浆和液体粪便，不同类型粪便之间不一定有明显的分界线，如粪浆和半固体粪便。

固态粪便、半固态粪便、液态粪便术语定义分别参考GB/T25171第2.2.1、2.2.2、和2.3.2条规定。

3.1.2生猪场污水

冲洗系统运行后产生的液态废弃物，其中包括粪便残渣、尿液、散落的饲料以及毛发和皮屑等。

3.1.3病死猪

病死猪尸体和解剖后猪只的器官。

3.1.4特殊废弃物

包括组织样品、过期失效药品、医疗废弃物等。

3.2清粪工艺

3.2.1干清粪

采用人工或机械方式从猪舍地面收集全部或大部分的固体粪便,地面残余粪尿用少量水冲洗,从而使固体和液体废弃物分离的粪便清理方式。

3.2.2水冲清粪

在猪舍内使用大量的水或回用水冲洗有一定坡度的浅粪沟，使其中堆积的粪便由猪舍的一端向另一端流动和集中的过程.

3.2.3水泡粪

将粪便集中到漏缝地板下的贮粪坑中贮存3个月～8个月,待贮粪坑装满后,打开出口闸门,将粪污排出的粪便清理方式。

新建、改建和扩建的猪场宜采用干清粪。

现有采用水冲粪、水泡粪清粪工艺的养殖场，应逐步改为干清粪。

3.3其他术语

3.3.1固液分离

利用机械装置的离心或筛网截留作用使悬浮固体物质与液体分离的过程。

3.3.2厌氧堆肥

在隔绝氧气的条件下，主要利用厌氧微生物进行的堆肥处理过程。

3.3.3好氧堆肥

在充分供氧的条件下，主要利用好氧微生物进行的堆肥处理过程。

4　前处理

4.1粪污收集与贮存

生猪场粪污是粪便和污水的总称。

猪场粪便收集和贮存应符合GB/T27622规定。

猪场污水收集和贮存应符合GB/T26624规定。

4.2粪污固液分离

4.2.1猪场粪污主要包含粪便和污水两大类，应该进行有效分离。

猪场粪污处理方式分为两类：

固体粪便处理和污水处理。

4.2.2对于采用水冲粪和水泡粪工艺的猪场，为了将粪污进行有效地分离，需要增加固液分离设施或设备。

4.3处理原则、场地要求和布局

4.3.1处理原则

按源头减排、过程控制、末端利用的路径，实施清洁生产、种养结合，实现生态良性循环。

4.3.2场地要求和布局

猪场的粪污处理场地选址、建设条件、建设用地、规划布局、建筑工程及附属设施等应符合NY/T3023要求。

5　固体粪便处理

5.1一般规定

生猪固体粪便宜采用堆肥技术进行无害化处理与利用。

未采用干清粪的猪场，堆肥前应先将粪污进行固液分离，分离出的粪渣进入堆肥场，液体进入污水处理池。

5.2堆肥场地设计

堆肥场地的设计按照GB/T27622有关要求执行。

堆肥场宜设有至少能容纳6个月堆肥产量的贮存设施。

5.3堆肥效果

5.3.1生猪粪便经预处理调整水分和碳氮比（C/N），并应符合下列要求：

1）堆肥粪便的含水率应为50%~60%；

2）碳氮比应为25:

1~30:

1，可通过添加植物秸秆、稻壳等物料进行调节，需添加微生物菌剂和酶制剂；

3）堆肥粪便的pH应控制在6.5~8.5之间。

5.3.2粪便好氧发酵过程中，发酵温度在45℃以上的时间不少于14d（经塑料薄膜覆盖，发酵温度在50℃以上的时间不少于7d），最高温度不宜高于75℃。

5.3.3发酵结束时，应符合下列要求：

1）颜色气味，腐熟堆肥的秸秆变成褐色或黑褐色，有黑色汁液，具有氨臭味，用铵试剂快速检测，其铵态氮含量显著增加；

2）秸秆硬度，用手握堆肥，温时柔软而有弹性，干时很脆，易破碎，有机质失去弹性；

3）堆肥浸出液，取腐熟堆肥，加清水搅拌后（肥水比例1:

5～1:

10），放置3～5分钟，其浸出液呈淡黄色；

4）堆肥体积，比开始堆肥时的体积缩小1/2～2/3；

5）碳氮比一般≥25：

1；

6）腐质化系数为30%左右。

5.4堆肥无害化控制指标

粪便堆肥无害化卫生学要求参考NY/T1168执行。

6　污水处理

6.1一般规定

6.1.1污水处理工艺选择。

考虑猪场污水的特性，在实现综合利用的情况下，优先选择低运行成本的处理工艺；

应慎重选用化学处理工艺。

6.1.2污水处理分类

参照NY/T3023中猪场建设规模划分，按照生猪存栏量将养殖规模分为Ⅰ类（≥50000头猪）、Ⅱ类（5000头猪-50000头猪（不含））、Ⅲ类（1500头猪-5000头猪（不含））和Ⅳ类（50头猪-1500头猪（不含））四类。

依据不同规模类型猪场选用的干清粪、水冲（泡）粪等清粪工艺及生物发酵床养殖模式，将污水处理进行分类。

6.1.3污水处理前应设置集污池，集污池的容量不宜小于最大日排放量的3倍，集污池的设置应方便去除浮渣和沉渣。

6.1.4固液分离可选用螺旋挤压、水力筛网分离机等，应根据处理水量、水质、场地和经济情况等条件综合考虑选用，并考虑废渣的贮存、运输等情况。

当采用螺旋挤压分离机时，宜在排污收集后3h内进行污水的固液分离。

6.2污水处理方法

6.2.1沼气工程处理

6.2.1.1适用于Ⅰ类、Ⅱ类、Ⅲ类猪场，工艺流程见图1。

6.2.1.2该处理工艺以能源利用与综合利用为主要目的。

适用于当地有较大的能源需求且沼气能完全利用，同时周边有足够的土地消纳沼液、沼渣，并有1倍以上的土地轮作面积，能使整个养殖场（区）的生猪排泄物在小区域范围内全部达到循环利用粪尿连同废水一同进入厌氧反应器；

对于采用干清粪工艺的猪场，干清粪比例宜控制在70%以上；

未采用干清粪工艺，应严格控制用水量，减少污水的产生量。

6.2.1.3沼气工程设备选型、沼气利用按照NY/T2600要求执行，沼液沼渣后处理按照NY/T2374要求执行，沼肥施用按照NY/T2065要求执行。

图1沼气工程处理模式工艺流程图

6.2.2氧化塘处理

6.2.2.1适用于Ⅱ类、Ⅲ类和Ⅳ类猪场，工艺流程见图2。

6.2.2.2该处理工艺适用于能源需求不大，主要以进行废弃物无害化处理、降低有机物浓度、减少沼液和沼渣消纳所需配套的土地面积为目的，猪场周围具有足够土地面积消纳全部低浓度沼液，且有一定的土地轮作面积。

6.2.2.3氧化塘设计按照GB/T26624要求执行，氧化塘建设标准按照NY/T3023执行。

图2氧化塘处理模式工艺流程图

6.2.3三级沉淀处理

6.2.3.1适用于Ⅲ类和Ⅳ类猪场，工艺流程见图3。

6.2.3.2该处理工艺本质上就是利用猪场与污水处理池之间的地理落差，将三个氧化塘通过管道串联，经物理沉淀和微生物生化反应分解有机质，实现粪水多层次利用的模式。

6.2.3.3三级沉淀池设计和建设参照6.2.2.3条执行。

每个沉淀池的容量不宜小于2个月猪场污水排放量。

图3三级沉淀处理模式工艺流程图

6.2.4发酵床养殖处理

6.2.4.1适用于Ⅲ类和Ⅳ类猪场，工艺流程图见图4。

6.2.4.2该处理工艺适用于发酵床工艺的养殖场，携带粪尿污染物的主要是陈旧垫料，更换下来的陈旧垫料要送到堆粪棚（池）进行堆积发酵处理，腐熟后可作为肥料还田使用。

6.2.4.3发酵床养猪技术按照NY/T3048有关规定执行。

图4发酵床养殖模式工艺流程图

6.2.5污水无害化控制指标

6.2.5.1在生猪养殖条件稳定期间，污水无害化控制指标应每年在贮存期结束时取样检测一次。

在生猪养殖条件改变时，粪水无害化控制指标应在条件改变后增加取样检测一次。

6.2.5.2污水无害化控制指标应符合表1的规定。

表1污水无害化控制指标

项目

指标

蛔虫卵死亡率（%）

≥95

血吸虫卵和钩虫卵a

不得检出活卵

粪大肠菌值b

≥10-4

pH

5.5~8.5

总盐分c（EC值，ms/cm）

≤2.0（非盐碱土地区），≤4.0（盐碱土地区）

总砷（以As计，mg/L）

≤10

总镉（以Cd计，mg/L）

总铅（以Pb计，mg/L）

≤50

总铬（以Cr计，mg/L）

总汞（以Hg计，mg/L）

≤5

a在非血吸虫病和钩虫病流行区，血吸虫卵和钩虫卵指标免检。

b没有疫病报告的畜禽养殖场的粪水无害化处理后，该指标仅作为参考指标，不作为控制性指标；

有疫病报告的畜禽养殖场的粪水无害化处理后，监测疫病相对应的病菌、病毒，且该指标作为控制指标且从严控制。

c具有一定的水利灌排设施，能保证一定的排水和地下水径流条件的地区，或有一定淡水资源能满足冲洗土体中盐分的地区，粪水中总盐分可以适当放宽。

7　除臭方法

7.1猪场恶臭控制应满足HJ497第10.1条的相关规定。

7.2除臭方法一般分为物理除臭、化学除臭和生物除臭，具体方法可参考HJ497第10.2、10.3、10.4条的规定。

7.3猪场、堆肥场、污水池的臭气浓度应符合GB14554规定。

8　养殖废弃物综合处理技术

8.1减少污染物产生的措施

8.1.1猪场应铺设污水与雨水分离的管道系统。

污水经污水管道流入污水池，雨水经雨水管道进行收集或直接排放，达到雨污分离。

8.1.2猪场应采用自动饮水器供水，做到雨污分开。

8.1.3采用干清粪工艺，避免干粪与冲洗污水混合，减少冲圈次数，源头减排。

8.1.4饮用水中加入微生物制剂，提高饲料转化率。

8.2病死猪处理要求

病死猪尸体应及时处理，严禁随意丢弃，严禁出售或作为饲料加工利用。

病死猪尸体处理应符合《病死及病害动物无害化处理技术规范》的要求。

8.3废弃饲料

按粪便要求处理。

8.4特殊废弃物的处理

应符合《病死及病害动物无害化处理技术规范》进行处理。

应单独收集，有效隔离，并作好记录；

特殊废弃物运输应进行有效包装，确保不造成污染。

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