网箱养殖螃蟹技术Word文件下载.docx
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各种饵料按营养比例配置,切碎煮熟后,放在其他饵料中,加上适量面粉捏成团、块、条状投喂,这样可提高饵料利用率,减少浪费和污染水体,还便于检查吃食情况。
吃食情况第二天早晨略有剩余为度。
要保证饵料喂饱、适口,以防相互残食。
在饵料配比上,上半年以植物性饵料为主,动物性饵料适量。
下半年以动物性饵料为主,植物性为辅,促进肥育生长。
加强检查管理,及时清除残饵,发现网箱损坏及时修补,防止逃蟹。
有
死蟹的应及时拣出,以免影响水质。
螃蟹水库围拦养殖技术方法
1.蟹苗运输
运送前,将蟹苗箱体及捕捞工具洗净消毒曝晒后,使其吃透清洁水分,在箱底铺一层洗净浸湿的新鲜水草,将蟹苗撒在箱中。
每箱装蟹苗1千克,箱体加盖,上铺湿草包。
运送途中,在防止直接吹风的前提下,保持通风换气,并及时均匀喷些水雾,尽可能避免阳光直射、高温和防止蟹箱震动颠簸,方可确保蟹苗成活率达
95%以上。
2.蟹苗暂养
蟹苗运达后,按密度放养1万只/平方米网箱暂养。
暂养期主要饵料为红虫和水蚯蚓,辅以鱼糜、人工混合饲料和植物性饵料。
每天投喂2~3次,日投饵量为幼蟹总体重的20%~30%。
白天投喂饵料总量的30%,夜晚投喂其余的70%。
幼蟹暂养期20天左右,蜕壳2~3次。
3.大库放养
蟹苗经网箱暂养适应新水体后,选择背甲青灰、腹部乳白、体质健壮、附肢完整、壳硬无损伤、活动敏捷和反应灵敏的幼蟹投放网拦区。
放养密度为扣蟹
1500~2200只/公顷,豆蟹15万~20万只/公顷。
大库放养以天然饵料为主,辅以大小适合、不易溶水的人工合成饵料,全生长期饵料比为动物性(精料)45%,糠、饼(粗料)30%,水草(青料)25%。
具体投饲安排,前期投精、粗、青料比例为30:
40:
30,后期投精、粗、青料比例65:
20:
15。
一般晴天多喂,阴雨天少喂。
4.成蟹管理
拦网要有足够的密度,做到拦网稳固,没有空档,同时要经常检查网具,防止网具破损,河蟹外逃。
5.成蟹捕捞
河蟹捕捞期为8月底至11月初,捕捞工具主要为地笼和网箱簖。
网箱簖由拦网、八字网、身网和小网箱组成,一般长40~60米、宽20~30米。
拦网高出水面,八字网与身网首部高相当,约1米。
身网由首部向内逐渐减小,与小网箱衔接约0.5米×
0.5米。
小网箱一般长2~3米,整个网箱簖均用毛竹固定,每天起网1~2次。
地笼是一种随放随收网具,大地笼长40~50米,用直径6.5毫米钢筋扎成40厘米×
50厘米、间距1~1.2米的网架,再用聚乙烯网片扎成箱笼,在一格箱笼中设1个八字网洞,允许河蟹进但不能出。
小地笼长10米,用直径4.5毫米钢筋扎成25厘米×
30厘米、间距0.8米的网架,然后网片扎成箱笼,每天放收。
捕获达规格成蟹取出暂养,幼蟹重新投放网拦区养殖。
6.成蟹暂养
要错开成蟹大量起捕、市场价格相对较低的时间,对捕捉的河蟹进行分级分类不同处理,将健壮蟹与伤残,不同规格的雌、雄蟹分开催肥增重。
短期采用干法暂养,选择通风、保温的房间,砌筑高2米、面积3平方米的光滑水泥池,池底铺适量水草,放入成蟹,每天洒水2~3次,投喂少量鱼虾。
长期暂养则应利用暂养池,水深控制在1.5米左右,每天换水1次,定期投放食物,促其增肥长重。
河蟹养殖河蟹养殖技术河蟹养殖方法扣蟹养殖技术
第一节概述
河蟹俗名螃蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹等,是名贵水产品之一。
河蟹肉质细嫩鲜美,营养丰富,含有人体必需的蛋白质、钙、铁等营养元素,是独具风味的水产佳品,其药用价值也很高,是传统的食疗药方,蟹壳制成甲壳质是纺织、印染、医药、塑料工业很好的原料。
近几年来,各地利用水域资源,发展了池塘养蟹、稻田养蟹、湖泊网围养蟹及蟹池套养名贵水产品等养殖模式,并在实践中取得了较好的生产效果,积累了很多成功的技术经验。
第二节形态特征及生物学特性
一、分类地位与分布
河蟹学名中华绒螯蟹,分类学上属节肢动物门、甲壳纲、十足目、爬行亚目、方蟹科、弓腿亚科、绒螯蟹属。
河蟹在我国分布很广,北自辽宁,南至福建沿海诸省通海河流中均有分布,尤其是长江中下游两岸湖泊、江河中都有它的踪迹。
二、形态特征
⒈外部形态河蟹的头部和胸部愈合在一起,称头胸部,是身体的主要部分,背部覆盖着一层坚硬的背甲;
螯足上长满绒毛,头胸甲明显隆起,额平直,额缘具四个锐齿,额的宽度不超过头胸甲宽度的一半,额角的后方有六个疣突,前侧边缘具四齿,足强大,其腹部(俗称蟹脐)的形状(雄性狭长呈三角形,雌性呈园形)是区别雌雄性别的主要标志。
⒉内部特征河蟹内部有完整的消化、呼吸、循环、神经和生殖系统。
肝脏是腹腔中唯一的消化腺,也是贮藏营养物质的仓库,河蟹用鳃呼吸,血液无色,卵巢呈“H”形,成熟时呈酱紫色或豆沙色,非常发达,精巢乳白色;
卵巢和肝脏统称“蟹黄”,雄性生殖腺统称“蟹膏”,均为人们美食的精华部分。
三、生物学特征
⒈生活习性 河蟹栖居随各个发育阶段不同而异。
蚤状幼体阶段需生活在半咸水或海水的环境里,进入蟹苗阶段,便能离开海水环境,在淡水水域中生活。
其主要生活方式为底栖和穴居,一般生活在石砾、水草丛中。
⒉食性与饵料 河蟹为杂食性动物,偏食动物性饵料。
动物性饵料有鱼、虾、螺、蚬、蚌肉、蚯蚓等;
植物性饵料有浮萍、马来眼子菜等水生植物以及豆饼、花生饼、小麦、玉米等商品饵料。
河蟹食量大,且贪食,并有较强的忍饥饿能力。
河蟹还有争食和好斗的习性,且具有自切和再生能力。
⒊繁殖习性 河蟹一般两年达到性成熟,每年秋天开始生殖洄游,在咸淡水处交配产卵、孵化发育,河蟹在发育过程中,幼体期分为蚤状幼体、大眼幼体和幼蟹三个阶段。
蚤状幼体经过5次蜕皮才能变成大眼幼体。
河蟹在幼蟹阶段时蜕壳次数较多,随着蜕壳而生长较快,个体不断增大,成为成蟹。
⒋蜕壳与生长 河蟹一生分为幼体期、黄蟹期和绿蟹期三个生长阶段。
蜕壳是河蟹生长发育的标志,在幼蟹及黄蟹阶段,蜕壳次数多,生长就快,躯体也较大。
在环境适宜的情况下,特别是饵料较为丰富时,每次蜕壳后体形的增长幅度就大。
每年10月中旬左右完成生命中的最后一次蜕壳,就进入绿蟹期。
一旦黄蟹蜕壳变成绿蟹后,即进入性成熟阶段,其后不再蜕壳、个体也就不再增大了。
生殖一结束,蟹的生命即终止。
当年成熟的河蟹,第二年受精卵孵化后即死去,多数河蟹寿命只有2—3年。
第三节苗种生产
一、仔蟹培育 仔蟹培育是将15万只/㎏左右的蟹苗(也称大眼幼体)培育1个多月,经5次以上蜕壳,长成3000只/㎏左右的仔蟹(俗称Ⅴ期幼蟹、豆蟹)过程。
培育方式有网箱培育、水泥池培育和土池培育。
⒈网箱培育 网箱培育蟹苗有水体溶氧高、生长快、成活率高等优点。
网箱用聚乙烯网布或尼龙筛绢编成,通常网箱规格选用长4m、高2m、宽1m。
敞口加盖网,在盖网短边的一侧装缝拉链,便于打开进行饲喂和操作。
网箱可设在水深1.5—2m处、有微流水、水质清洁无污染的湖泊、池塘等处,一般沉入水中0.7m。
蟹苗放养密度5000—6000只/m3水体。
网箱中需投水草等水生植物作为蟹苗的附着物。
⒉水泥池培育 圆形或长方形水泥池,面积在20—50㎡,池深40—50㎝,水深20—30㎝,放苗前对池子进行洗刷消毒、投放一定量的水草,并进行冲气,每m3水体放苗2万只左右。
⒊土池培育 池塘要求水源充足、注排水方便,底质较硬,池埂不漏水,池四周需建防逃设施,面积2—5亩,水深0.8m。
每亩水面放苗5—10kg。
蟹苗下塘后最好利用池中培育的水蚤等浮游动物,如天然饵料不足,可用鸡蛋和鱼糜按1:
5比例拌匀蒸熟后,带水搓成鱼浆均匀泼洒全池,大眼幼体阶段可每隔4小时投喂一次,日投饵量为池内蟹苗总量的150%—200%。
变成Ⅰ期幼蟹后,可以用鱼糜、虾糜、黄豆糊投喂,以后增投碾碎的螺蚌肉、豆饼等饵类,日投喂次数从3—5次逐步改为1—2次。
日投饵量前期占幼体总量80%,中后期为50%—20%。
培育期间要经常冲气、加注新水,以保持溶氧充足。
二、幼蟹培育
幼蟹(又称蟹种、“扣蟹”)培育是为成蟹养殖提供种子的重要一环。
在这段时间,河蟹蜕壳次数多达7次,生长快,增重倍数大,因此加强饲养管理特别重要。
⒈稻田培育 培育蟹种的稻田必须环境安静,能灌能排,保水保肥能力强的粘土或壤土,事先需开挖环沟、田间沟和暂养池,单独建进水渠道,用钙塑板、石棉瓦等材料建防逃设施。
放养时间在5月上旬至6月上旬,每亩稻田放养蟹苗0.5—1kg,蟹苗先围栏在环沟中培育,沟中可均匀地布入附着物,蟹苗入池后开始投喂饲料,大眼幼体阶段投喂鸡蛋黄,每2—3小时投喂一次,进入1期幼蟹后改投鱼糜加豆饼和麸皮,投饲率从100%降至5%—7%,日投喂4—6次。
在水稻秧苗栽插活棵后可测定培育池中仔蟹的规格和数量,可拨去环沟四周的围栏,让幼蟹自行爬入大田。
为了提高稻田的利用率,还可放养部分鲢、鳙鱼种以摄食稻田中的浮游生物,一般亩放30—50尾。
⒉池塘培育
培育池以3—5亩为宜,池深1.5m,水深0.8—1m,要求池底淤泥少并向水口方向倾斜,以便秋季捕捞时方便,进水宜在池面上方,出水口处设拦网,池的四周要有防逃设备,放养前做好池塘清淤消毒,池中移栽伊乐藻、苦草、水花生等水生植物。
每亩放养蟹苗0.5—1kg或仔蟹2万—3万只。
幼蟹培育阶段饵料投喂一般前后期以动物性饲料为主,中期主要投喂麸皮、小麦片、水草等,投饲量根据饲料种类、水质状况、天气情况、水温及仔幼蟹摄食强度而增减,要经常巡塘,注意蟹池的防逃、水质的变化,要保持水质清新,防止水质恶化。
第四节成蟹养殖
一、池塘主养
⒈池塘选择
①水源、水质 池塘应选择靠近水源、水量充足、附近无化工厂等污染,水质良好,符合GBll607-1989国家渔业水质标准。
②池塘条件 池塘面积10—50亩为宜,池形以东西向长方形为好,水深常年保水0.5—1.5m,排灌设施要完善,排、灌分开。
③防逃设备 在池四周围上牢固可靠的防逃设备,一般防逃设备有水泥墙、钙塑板、铁皮、尼龙薄膜、玻璃钢等。
⒉苗种放养前准备
①清塘消毒
在蟹种放养前10—15天进行,常用的清塘消毒药物有生石灰、漂白粉、茶粕等,用量根据水深、淤泥量而决定,如生石灰,干法清池,每亩用量为60—75㎏,溶化后全池泼洒。
生石灰清池不仅能杀灭水中有害生物,而且改善池底土质和增加水中钙的含量,这对河蟹的生长发育有重要的作用。
②种植水草
水草既是河蟹栖息、避壳场所,也有净化水质的作用,同时,还是河蟹喜食的好饲料,常见的水草有轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等,水草的覆盖面积达池塘的60—70%,过多的水草应清除,水花生带设置,在蟹种放养后进行。
③移植螺蛳 活螺蛳肉鲜美,河蟹喜食,是较理想的优质天然饲料,一般移植时间在清明前,每亩水面移植200-250kg。
⒊苗种放养
放养时间和数量根据蟹种的规格和来源确定,如放养的100-200只/kg的蟹种,一般在1—2月间进行,亩放500—800只;
如放养的2000只/kg左右的仔蟹,一般在4—5月间进行,亩放2000—3000只。
为了消耗水中的浮游生物,起净化水质作用,可同时放养规格为50—100g/尾的鲢、鳙鱼种,亩放50尾左右。
⒋饲料投喂
河蟹是杂食动物,常用的植物性饲料有各种水草、小麦、玉米、稻谷、豆饼、麸皮等;
动物性饲料有螺、蚬、蚌等底栖动物、屠宰场下脚料、鱼虾类、血粉、蚕蛹、蝇蛆、蚯蚓及枝角类和桡足类昆虫;
除天然和人工单一饵料外,还有全价配合饵料。
饵料的投喂应坚持“定时、定位、定质、定量”的四定原则。
定时即每天上、下午各投喂1次,以傍晚5—6时投喂为主;
定位即定点投喂与适当撒洒相结合,保证所有的蟹都能吃到饲料;
定质即饵料新鲜不变质,荤、精、青饲料合理搭配;
定量即具体根据生长阶段、季节、天气等因素灵活掌握投饵量,保证蟹吃足吃好,忌忽饱忽饥。
⒌水质调控 蟹池水位坚持“前浅、中深、后勤”的原则,即前期保持浅水位,以提高水温,促进蜕壳;
中期特别是炎热的夏秋季要保持深水位,始终保持水质清新,溶氧充足。
平时自然蚀水、水位过浅时,要及时加水;
水质过浓时,则应及时更换新水,尤期是夏秋季更要勤换水。
换水时进水速度不要过快过急,可采取边排边灌的方法,以保持水位相对稳定。
换水次数,6月份前每周换1次水,换水量1/5—1/4,7—8月份每周换2—3次水,每次换水1/3,9月份后每5—10天换1次水,每次换水1/3—1/2。
所注入的新水要防止温差过大和有外源污染。
⒍补草投螺 水草既是河蟹可口的饲料,又是河蟹在水中的附着物;
螺蛳营养丰富,还含有河蟹发育所必须的钙、磷等物质;
水草和螺蛳都能吸附水和土壤中的肥份,有助于改良底质和水质。
除在蟹种放养前后播种苦草、移植水花生、浮萍等多种水草,同时投放活螺蛳让其在蟹池中繁殖生长外,养殖期间还要不断补充水草和螺蛳,保证使水草的覆盖面占池塘总面积的60%左右,螺蛳的数量达到每m21000只以上。
⒎日常管理 要坚持早晚各巡塘一次,一查水质状况,发现水质变化及时采取加水、换水措施;
二查河蟹摄食情况,调整饵料的投喂量;
三查水草附着物和天然饵料的数量,如暂养池中水生植物和螺蛳被蟹吃掉应及时补充;
四查防逃设施的完好程度,尤其是大风大雨天气要随时检查,严防河蟹逃逸;
五查病害生物以及敌害侵袭,发现不正常情况,及时采取措施加以防范。
二、湖泊网围养蟹
⒈网围建设 采用双层网围,两层网间隔5m,网围四周用毛竹(树木)作固定桩,每根桩间距为2—3m,将裁剪好的聚乙烯网片缝好后用绳子绑缚在桩上,上下左右拉成平面,网底部用石笼子和地锚固定,使网脚与底泥贴紧,石笼压入底泥20cm,网上部高出水面1—1.5m,顶部再装上“T”型的网片,网的上边设有30—50cm垂直向下的塑料蒲膜做成的网檐,并与网贴紧。
⒉种草投螺 网围设施建好后,用电捕器捕清养殖区内的大型凶猛性鱼类,2—3月份栽种伊乐藻,每m2用草茎2—3kg,匀成几束用脚踩入湖底淤泥中,1个月左右即可生根、生长,达到繁茂,并同时移栽几株蒿草和芦苇等挺水植物,水面上移植占总面积1/5左右的水花生群落。
清明前向网围内投入鲜活螺蛳,每亩500kg。
为蟹、鱼创造良好生态环境和提供优质的天然饵料。
⒊苗种放养 蟹种放养在种草投螺1个月后进行,也可先围一小块将蟹种提前放入。
套养鱼种在5—6月份放养。
所放蟹种用高锰酸钾或食盐、鱼种用漂白粉或敌百虫等药物药浴消毒10—30分钟。
选择正宗的长江水系优质“扣蟹”,要求规格一致,160只/kg左右,每亩放养量控制在600只以内,同时可套放6—9cm的鳜鱼、2—3cm的黄颡鱼大规格苗种,亩放养量分别为20尾和50尾左右。
⒋饲料投喂 定期补充水草、螺蛳,使蟹摄食天然饵料为主,前期为了使螺蛳繁殖生长,可适当投喂一些鲜螺蚌肉和小杂鱼,后期每天投喂一次投喂南瓜、土豆丝和鲜鱼、鱼粉、豆饼、大豆制成的饵料,以补充天然饵料的营养不足,保证蟹的膘体肥壮。
所投饲料要求新鲜、适口、不霉变、腐烂变质,对吃剩的饵料要及时捞出,以免败坏水质。
⒌日常管理 主要是做好防逃工作,在蟹种放养初期,由于环境突变,幼蟹活动频繁,最容易逃跑。
因此,在放养后的半个月,要坚持每天检查网围的防逃效果,严防河蟹从破损处或底纲下逃跑。
在养殖后期,由于河蟹生殖洄游规律的作用,其逃跑的机会增多,必须严加防范,保证防逃设施完好。
在7—8月汛期,做好网围设施的加固工作,备好一定数量的防汛材料,防止风浪刮倒网围设施。
其次要做网围四周的清扫工作,及时清涂堆积在网围四周的浪渣。
三、稻田养蟹
⒈稻田准备
①稻田选择 养蟹稻田必须环境安静,交通便利,能灌能排,保水保肥能力强的粘土或壤土,特别要求水源清净,不受工业废水、化肥、农药等污染。
PH值为6.8—9之间,最佳7.5—8.5,酸性稻田可用生石灰加以改造。
稻田宜长方形东西向,利于增加光照时间,便于管理。
养殖稻田最好集中连片,具有一定的规模,每块田面积在7.5—15亩之间。
②沟池开挖 稻田养蟹的田块需开挖环沟、田间沟和暂养池。
环沟可沿田埂内侧四周开挖,离田埂2—3m,沟宽1.5—2m,深0.8m—1m;
田间沟可以以稻田丰产沟为基础适当加宽加深,呈“十”或“井”字形;
暂养池长度视田块大小而定,一般宽5—6m,深1.2m。
环沟、田间沟和暂养池要相互连接畅通,开挖的面积要占稻田总面积的15%—20%,所挖出的土用于加高加固田埂,田埂要求高0.8—1m,顶宽1m以上,施工时要压实夯牢。
③水系配套 稻田养殖的用水应与其它农田分开,单独建进水渠道,可选用40cm左右直径的水泥涵管砌成,也可用砖、石等材料建进水渠道。
排水则可利用原稻田的排水渠道。
进、排水口都要用较密的铁丝网或塑料网封好,以防养殖的蟹逃逸和敌害随水进入。
④防逃设施 防逃是稻田养蟹成败的关键。
养蟹防逃设施要求高50—60cm,埋入土内10—20cm,可用钢筋水泥预制成一定规格的水泥板、抗氧化能力较强的钙塑板、石棉瓦等材料,沿稻田田埂中间四周埋设,用木、竹桩支撑固定,细铁丝扎牢,两块板接头处要紧密,不能留缝隙,四角要建成弧形。
⒉苗种培育
①蟹苗选购
要求选用长江水系亲蟹繁殖的蟹苗,每kg蟹苗数在16万只左右,经5天以上时间的淡化处理,出池时盐度在3‰以下,蟹苗体质健壮,规格整齐,色泽纯正,游泳爬行活跃。
检查时可将沥去水分的蟹苗用手抓一把,轻轻一握,然后松开手,如立即四处逃去,爬行十分敏捷,则证明蟹苗质量较好;
反之,质量较差。
②蟹苗运输 通常采用蟹苗箱装苗,空调车运输。
蟹苗箱规格60×
30×
6(cm)或60×
40×
10(cm)。
箱壁用杉木板做成,每边开一个长方形气窗。
箱底和四周用16目筛绢固定好。
每只箱装苗0.5—1kg。
每5只蟹苗箱为一组,顶部加盖,装苗时,每组蟹箱各层之间要严密牢固,不要留空隙或不平现象,以防蟹苗从缝隙中爬出逃逸。
运输中要防止风吹、日晒、雨淋、颠簸。
③饵料培养 为了使蟹苗入池后能摄食到适口的天然饵料,可在蟹苗放养前培养基础饵料,方法是把培育池水温调节到20℃右右,用腐熟的人畜粪施入池中,用量视池底肥度而定,一般每亩1000kg左右,也可在池中泼洒豆浆,用大豆浸泡后磨成浆泼洒3—5天,在温度适宜的情况下,7天左右即出现轮虫和小型枝角类,这些都是蟹苗的最佳饵料,可提高蟹苗的成活率。
④蟹苗放养 蟹苗的放前量根据大田仔蟹的需要量决定,一般每667m2(亩)大田需仔蟹2000—3000只,蟹苗至仔蟹的成活率一般按25%左右计算。
暂养池培育仔蟹其蟹苗的放养密度为每m21200—2300只(约7.5—15g)。
蟹苗运到池边后,应先将蟹苗箱放入池水中1—2分钟,再提起,如此反复2—3次,以使蟹苗适应培育池的水温和水质。
⑤仔蟹培育 蟹苗入池后即可均匀地布入附着物,同时开始投喂饲料,大眼幼体阶段投喂鸡蛋黄,每2—3小时投喂一次,进入1期幼蟹后改投鱼糜加豆饼和麸皮,投饲率从100%降至5%—7%,日投喂4—6次。
仔蟹培育期间最好能保持微流水,保持水质达到肥、活、嫩、爽的要求,坚持每日早、中、晚巡塘,观察水的肥度,定时测量水温,经常加水或换水,若遇池中缺氧及时充气增氧。
⑥大田放养 一般在水稻秧苗栽插活棵后进行,此时可测定培育池中仔蟹的规格和数量,如果数量正好适宜大田养殖,即可拨去培育池的围拦,让幼蟹自行爬入大田,如果数量不足或多余要进行调剂,一般每亩稻田控制在2500只左右。
为了提高稻田的利用率,还可放养部分鲢鳙鱼种以摄食稻田中的浮游生物,一般亩放30—50尾。
⒊水稻栽管
①秧苗栽插 宜选用耐肥力强、茎杆坚硬、不宜倒伏、病虫害少、产量高、且稻谷成熟期与河蟹的收获期一致的水稻品种。
秧苗先在秧畦中育成大苗后再移栽到大田中,移栽前的2—3天,要对秧苗普施1次高效农药。
采用浅水移栽、宽行密株的栽插方法,株行距为5×
5或5×
6(cm),并注意适当增加田埂内侧、蟹沟两旁的栽插密度,发挥边际优势。
②肥料运筹 水稻栽插前要施足基肥,基肥以长效饼肥为主,每亩可施饼肥200—250kg,也可在栽插前结合整地深施一次尿素,每亩10—20kg,追肥以尿素为主,全期施2—3次,每次每亩4—6kg,视水稻生长情况而定。
③除草防病 养蟹的稻田,一些嫩草被河蟹吃掉,但稗草要人工拨除,水稻生长后期主要是三代三化螟的危害,除在栽插前用药普治一次外,对三代三化螟可选用高效低毒农药,采取喷雾的办法进行防治,注意用药浓度,用药后再及时换水1次,这样做既能起到治虫效果,又不致伤害河蟹。
④合理搁田 为了保证河蟹的生长觅食,要妥善处理好蟹、稻生长与水的关系。
平时保持稻田田面有5—10cm的水深。
搁田时则采取短时间轻搁,水位降至稻田田面露出水面即可,以便让空气进入土壤,阳光照射田面,起到杀菌增温的作用,增强水稻根系活力,以达到搁田的目的,夺取水稻高产。
⒋养殖管理
①饲料投喂 见池塘养蟹部分。
②水质调控 稻田养蟹由于水位较浅,特别是炎热的夏季,要保持稻田水质清新,溶氧充足。
水位过浅时,要及时加水,水质过浓时,则应及时更换新水。
换水时进水速度不要过快过急,可采取边排边灌的方法,以保持水位相对稳定。
在正常情况下,稻田中水深保持5—10cm即可。
③病害防治 稻田养殖的生长、生存条件较好,一般疾病较少,但也要贯彻“以防为主,防重于治”的方针。
首先从营造良好的生态环境入手,通过布设水草、投放活螺蛳,加强水质管理,合理科学地投喂饵料等措施,加强河蟹的自生抗病能力;
其次是定期进行水体消毒,一般每月泼洒一次生石灰,起到消毒、净水和增钙的作用。
④日常管理 要坚持早晚各巡田一次,一查水质状况,发现水质变化及时采