生物8年级教材解读第五单元第五章第1节细菌和真菌在自然界中的作用Word格式文档下载.docx
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玉米黑粉病是由黑粉菌引起的危害玉米穗部的真菌病害。
常见的种类有瘤黑粉病和丝黑穗病，其中，瘤黑粉病遍布在世界各玉米产区，在我国也有广泛分布。
当黑粉菌侵染玉米植株的腋芽、叶片基部、雌雄穗等具有分生能力的地上部分后，会随着上述各个结构迅速生长，在侵染部位形成大大小小的病瘤。
病瘤初呈银白色，有光泽，内部白色，肉质多汁。
过一段时间后，病瘤表面变暗，略带浅紫红色，内部则变灰至黑色，失水后外膜破裂散出大量黑粉（冬孢子）。
由于黑粉菌茵丝扩展距离不大，基本上是局部侵染，如果雌穗上半部分出现病瘤，其余部分还能够结果实，这一特征是黑粉病与丝黑穗病的主要区别。
防治上述病害的主要措施是：
选育抗病良种；
清洁田间和实行轮作，及时摘除病瘤或拔除病株，加强田间管理；
药物防治，如用多茵灵、五氯硝基苯等杀菌剂拌种、浸种或药土盖种等。
（4）小麦叶锈病
小麦叶锈病是由隐匿柄锈菌引起的危害小麦叶部的真菌病害，靠气流传播。
它是禾谷类锈病中分布最广、发生最普遍的一种病害。
叶锈病主要在小麦叶部发病，有时也在叶鞘和茎上出现。
当病菌侵染小麦的叶片后，在叶片上形成许多散生、排列不规则的圆形的橘红色夏孢子堆，后期在叶背面表皮下产生椭圆形黑色冬孢子堆。
这些病菌除了吸收植株养分外，夏孢子还对叶片表皮造成严重破坏，使植株蒸腾量增大。
由于植株严重失水，致使灌浆不良，子粒空瘪，造成减产。
选育推广抗病、耐病良种；
加强田间管理，精耕细耙，控制夏菌源，适时播种，减少越冬菌源等；
用药剂防治，如用粉锈宁拌种，控制秋苗发病，减少越冬菌源数量，推迟春季叶锈病流行等。
（5）水稻稻瘟病和棉花枯萎病
水稻稻瘟病又叫稻热病，是水稻的主要病害之一。
病原菌是稻梨孢菌。
由于发病的时期和部位不同，稻瘟病又分为苗稻瘟、叶稻瘟、节稻瘟、穗颈稻瘟、谷粒稻瘟。
嫩叶上的病斑是稻瘟病的典型症状。
初发病时，叶片上生有暗绿色的小斑点，以后变成褐色的菱形病斑，病斑的中央呈青灰色。
病重时全株焦枯或成白穗。
病原茵在受害的稻草和种子上越冬，借风雨传播。
气候温暖、多雨、多雾、氮肥过多、长期深水或缺水时，稻瘟病最易流行。
，稻瘟病的防治方法是：
选育抗病的品种，播种前进行种子消毒，改善稻田的肥水管理，发病后及时喷洒稻瘟净、春雷霉素等药剂。
棉花枯萎病是严重危害棉花的一种病害，是国内外检疫对象。
病原茵是蚀脉镰孢菌。
棉从苗期到成株都可能患病，但以真叶期和蕾铃期比较严重。
真叶期时受害，真叶枯死脱落，茎秆上常有一层由大型分生孢子组成的淡红色粉状物。
蕾铃期株形矮小，叶片严重萎缩，枝叶半边枯黄、半边绿色，茎秆变脆易折，茎中导管呈现黑褐色。
病菌茵丝在种子、土壤和枯死的棉茎内越冬。
防治方法是：
选用抗病品种，播种前种子要进行药液拌种（常用的抗菌剂是402或多菌灵），轮作（特别是水旱轮作最好），增施钾肥、氮肥，严格检疫。
3．细菌和真菌与动植物共生
共生是生物界中常见的生物现象，它是指两种生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活的现象有些细菌、真菌与动物或植物就存在着共生现象，它们彼此依赖，创造相互有利的营养和生活条件，较它单独生活时更有利，更具生命力。
（1）地衣
地衣是真菌和单细胞藻类的共生体，在生活中，藻美通过光合作用为真菌提供有机物，而真菌可为藻类提供水和无机盐．
（2）根瘤
豆科植物根部的瘤状突起。
这是由于土壤中的根瘤菌侵入根部皮层细胞中所致。
根瘤茵在皮层细胞中迅速分裂繁殖，同时皮层细胞因根瘤茵侵入的刺激，也迅速分裂和生长，而使根的局部体积膨大，形成瘤状突起，就是根瘤。
根瘤菌，根瘤细胞中摄取它们生活所需要的水分和养料，它能固定游离氮，合成含氯化合物，供豆科植物利用
（3）反刍动物的微生物
瘤胃细菌与反刍动物（牛、羊、骆驼等）的共生，反刍动物本身无分解纤维素的能力，但在它们的瘤胃（反刍动物有瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃四个胃）中生活的细菌（瘤胃细菌）．可帮助它们分解草料中的纤维素，动物则为这些细菌提供生存的场听和营养物质，它们彼此依赖，共同生活
（4）人体肠道的微生物
人体大肠内的细菌靠分解小肠内部的废弃物生活。
这些东西由于不可消化，人体系统拒绝处理它们、这些细菌自己装备有一系列的酶和新陈代谢的通道。
这样，它们能够继续把遗留下来的有机化合物进行分解。
它们中的大多数的工作都是分解植物中的碳水化合物。
意思就是它们在没有氧气的状态下生活。
它们不是呼出和呼入氧气，而是通过把大分子的碳水化合物分解成小分子的脂肪酸和二氧化碳来获得能量。
这一过程称为“发酵”。
一些脂肪酸通过大肠的肠壁被重新吸收，这会给我们提供额外的能源。
剩余的脂肪酸帮助细菌迅速生长。
其速度之快可以使它们在每20分钟内繁殖一次。
因为它们合成的维生素B．：
和维生素K比它们需要的多，所以它们非常慷慨地把多余的维生素提供给它们这个群体中其他的生物，也提供给你——它们的宿主。
尽管你不能自己生产这些维生素，但你可以依靠这些对你非常友好的细菌来源源不断地获得这些维生素j
科学家们刚刚开始明白这一集体中不同的细菌之间的复杂关系，以及它们同人这个宿主之间的相互作用。
这是一个动态的系统，随着宿主在饮食结构和年龄上的变化，这一系统也做出相应的调整．你一出生就开始在体内汇集你所选择的种类的细菌。
当你岣饮食结构从母乳变为牛奶，叉变成不同的固体食物时，你的体内又会有新的细菌来占据主导地位。
积聚在大肠壁上的细菌是经历过艰难旅程后的幸存者。
从口腔开始经过小肠，它们受到消化酶和强酸的袭击。
那些在完成旅程后而安然无恙的细菌在到达时会遇到更多的障碍。
要想生长，它们必须同已经住在那里的细菌争夺空间和营养。
幸运的是，这些“友好的”细菌能够非常熟练地把自己粘贴到大肠壁上任何可利用的地方，这些“友好的”细菌中的一些细菌可以产生酸和被称为“细菌素”的抗菌化合物．这些细菌素可以帮助人类抵御那些令人讨厌的细菌的侵袭
2方法·
技巧平台
4．实验
（1）证明细菌对植物遗体的分解作用
实验设计技巧与步骤：
（D将同一种树的落叶分成甲、乙两组。
实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润，细菌适于生活在湿润的环境中，
②将甲、乙两组在实验前都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后也放在无菌条件下，保持温暖、湿润的环境条件。
这样避免了其他因素的影响；
，
③可进行多组平行实验，这样结论更可靠，更有说服力．
（2）根瘤茵的观察
取豆科植物（大豆、蚕豆、花生）的根瘤用刀片切开，用针挑取一小块内容物，放在载玻片上的水滴中，制成涂片，晾干后，用酒精灯火焰烘烤固定，然后滴一滴亚甲基蓝溶液，染色2分钟～3分钟，清水冲洗，盖上盖玻片，吸干后，用500倍高倍镜观察，可见到短杆状根瘤菌．
3创新·
思维拓展
5．地衣在自然界和人类生活中的作用
地衣对不良环境条件具有很强的抵抗能力，既特别耐旱，又耐高温和严寒。
因此，从南北两极到赤道，从森林到荒漠，常常可以发现地衣。
，生活在岩石上的地衣，分泌的地衣酸可以促进岩石逐渐风化解体，这对于土壤的形成起到一定的作用。
地衣对空气中的二氧化硫等污染物十分敏感。
当每立方米空气中二氧化硫的含量达到0.23毫克时，地衣在一个月内就会全部死亡。
所以，地衣在城市和工厂附近很难生存。
人们利用这一特点，把地衣作为检测空气污染程度的指示植物。
6．根瘤茵剂——活肥料
根瘤菌剂是种植豆科作物时的主要菌性肥料，因为它里面含有大量、活体的根瘤菌，人们称它为活肥料。
根瘤菌剂最早于1896年在欧洲问世。
目前，根瘤菌剂的生产既有工业化的生产方法也有花钱少的简易生产方法。
工业化生产根瘤茵肥，技术比较复杂，投资较多。
由于工业生产的根瘤菌剂还不够普及，采用简单易行的干瘤法和鲜瘤法也可收到事半功倍的效果。
干瘤法。
豆科作物的盛花期，是根瘤菌活动和繁殖最旺盛的时期。
这时在高产田里，选择健壮的植株，连根挖出，不伤根瘤，用水轻轻冲去泥土，挑选出主根和支根上聚集有许多大个、粉红色根瘤的植株，剪去枝叶、须根和下部的支根，挂在背阴通风处阴干，之后放在干燥处保存。
翌年播种时，用刀割下根瘤，放在瓷罐内捣碎，加上少许凉开水搅拌均匀，即可拌种。
一般每亩地约用5株~10株的根瘤就够了。
鲜瘤法。
在大田播种前50天左右，在塑料大棚或温室内提前育苗，育苗的大豆最好用干瘤法得到的根瘤（或根瘤菌剂）拌种，或在出苗一周左右追施一次根瘤菌肥，以促使其根瘤长得好。
苗床面积可以按需要的根瘤数量来定。
待大田播种时，把正在生长的豆科作物连根挖出来，选择大个儿、粉红色的根瘤，捣碎后再加上少许凉开水，就可以拌种了．每亩地用7个～10个大根瘤即可。
施用根瘤菌剂要确保其增产效果，必须注意以下几点：
根瘤菌剂专一性，不管种植什么样的作物，都要选择与作物相对应的根瘤菌。
如大豆根瘤菌只能侵入大豆、黑豆、青豆的根部形成根瘤；
要根据根瘤菌的特性创造良好的土壤环境条件。
要处理好根瘤菌与豆科植物的共生关系。
配合微量元素及其他菌肥使用。
由于紫外线能杀死根瘤菌，所以拌种时，应在阴凉处，避免阳光直接照射。
7．微生物农药——活农药
害虫、病菌和杂草是农业生产的三个大敌。
有人统计，全世界每年因病虫害而使农业总产量减少26%，其中，虫害损失为14%，病害损失为120%，损失的总价值约为800亿美元，，
自从20世纪40年代有机氯和有机汞农药问世以后，人们在与农业害虫和杂草斗争中，主要是依靠化学农药这一现代化武器。
但是随着化学农药的品种和产量激增，施用范围日益扩大，农药残毒污染造成世界性公害，引起人们的忧虑。
于是很多国家在努力研制高效低毒农药的同时，开展了综合防治的研究。
生物防治是综合防治的主要内容，而微生物农药的生产和使用，又是生物防治的重要手段。
现代科学给我们找来了许多微生物“朋友”，它们像出色的“植保员”．辛勤地劳动在绿色的田野里。
例如细菌家族中的苏云金杆菌，害虫碰上了它，便会通过“胃肠毒”作用，使害虫致病死亡。
真菌家族中，大约有530多种成员具有杀虫的本领，其中白僵茵是最重要的一种，它分布广、寄主多，使害虫生病的能力强，松毛虫、大豆食心虫、玉米螟、茶毒蛾、甘蔗象鼻虫等200多种害虫，碰到了白僵菌，不到两三天就会一命呜呼。
许多放线菌又为我们生产了各种农用抗菌素。
如防治稻瘟病的春雷霉素，防治苹果树腐烂病的内疗素，防治水稻纹枯病的井冈霉素，以及防治稻瘟病和小麦白粉病的庆丰霉素等、、微生物除草剂，是近几年发展起来的一种微生物农药，颇受人们重视。
微生物农药是利用微生物或其产物来防治农作物病虫害的一种农药，所以人们称它为“活农药”。
害虫吞食、接触或病菌、杂草感染后，通过微生物的活动、毒素的作用使害虫、病菌、杂草的新陈代谢受到影响，破坏机体器官，阻碍它们的发育、繁殖或变态，使它们发生病变而死亡，或者生长畸形而断子绝孙，从而达到治虫、防病、灭草的目的。
使用微生物农药，对人畜安全无毒，不伤害天敌，不会使害虫产生抗药性，又不污染环境，所以从第二次世界大战以后，得到了迅速的发展。
同时微生物农药的生产原料大多为农副产品，设备较简单，成本低，便于就地取材，就地生产使用。
微生物农药领域已经成为国内外一个十分活跃的科学领域。
[例题1]对自然界的物质循环起重要作用的是（ ）
A．寄生细菌B．腐生细菌
C．绿色植物D．脊椎动物
[解析]在自然界中，营腐生生活的细菌和真菌作为生态系统中的分解者，不断地把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，而这些物质又被植物用来制造有机物，所以，腐生细菌促进了自然界中二氧化碳等物质的循环。
[答案]B
[例题2]下图和自然界中二氧化碳的循环图解，据图回答：
（1）在图中①所示的生理作用是__________，②所示的生理作用是__________。
（2）③过程中起作用的生物主要为__________和__________两大类群。
（3）③过程为植物提供的物质，除了二氧化碳外，还有__________。
[解析]本题考查对知识的综合运用和迁移能力。
解题的关键是要理解细菌和真菌对自然界的意义。
我们在做这样的题目时，容易对图解看不懂或由图解转化成文字时发生障碍。
[答案]
（1）光合作用呼吸作用
（2）细菌真菌）水和无机盐
[例题3]甲癣和足癣的病原体是（ ）
A．细菌B．病毒
C．噬菌体D．致病真菌
[解析]甲癣和足癣都是由致病真菌引起的一种皮肤病。
甲癣是皮肤感染中相当顽固的一种，一般较难痊愈。
[答案]D
[例题4]小麦叶锈病的主要症状是对叶片表皮造成严重破坏，其主要影响植物的（ ）
A．光合作用B．呼吸作用
C．蒸腾作用D．运输作用
[解析]叶表皮细胞不舍叶绿体，细胞排列紧密，具有防止水分散失的作用。
[答案]C
’[例题5]下列细菌中对人类有害的是（ ）
A．甲烷细菌
B.乳酸菌
C．根瘤菌
D.软腐病细菌[解析]大多数细菌对人类是有益的，只有少数细菌对人类是有害的。
甲皖细菌具有制造甲烷的作用，甲烷是天然气的主要成分；
乳酸菌的用途更广泛，制酸奶、泡菜、酸菜等都离不开它：
根瘤菌具有固氯作用，有利于豆科植物的生长；
软腐病细菌可使许多蔬菜腐烂，对人类是有害的，
[例题6]根瘤菌、瘤胃细菌、肠道细菌分别生活在植物的根、反刍动物的胃、动物或人体的肠道中。
它们与相应的生物体形成的是一种（ ）关系。
A．寄生B．腐生
c．共生D。
都不是
[解析]根瘤菌固定游离氮，合成舍氮化合物供植物利用；
瘤胃菌帮助动物消化纤维素；
肠道细菌帮助消化脂肪酸，合成维生素，抵御不利细菌等作用，但它们也从生物体获取水和有机物等营养成分，它们形成一种共生关系
[例题7]反刍动物能消化分解纤维素，主要是体内存在（ ）方式。
A．物理消化B．化学消化
C．微生物消化D．细胞内消化
[解析]反刍动物南胃中具有能分解纤维素的细菌，这种消化方式称为微生物消化，
[例题8]人体营养供应中可以缺少维生素B12、维生素K，原因是（ ）
A．人体无需维生素B12、维生素K
B．人体肠道共生菌可以合成一些维生素B12和维生素K
C．维生素B12、维生素K对人体生理影响小
D.人体能合成维生素B12和维生素K
[例题9]某学校两位同学对学校废纸处理产生了分歧。
甲说可以用焚烧法，速度快。
乙反对这种方法，他设想士埋法，利用细菌、真菌分解废纸，为了证明他的想法正确，他拟定了三个方案，把同类型废纸分A、B两组（纸保持湿润）。
①将A组放在无菌土中，B组放在自然条件下；
②将A组灭菌后放在无菌土中，B组放在自然条件下；
③将A、B两组都进行灭菌处理，A组放在无菌土中，B组接种细菌后放在无菌上中。
请回答：
（l）你赞成甲还对赞成乙的方法？
为什么？
（2）A、B两组为什么要用相同类型的废纸？
（3）使废纸保持湿润的理由是______________________________。
（4）方案①中，对照组是__________组，实验组是__________组；
方案②中，对照组是__________组，实验组是__________组.
方案③中，对照组是__________组，实验组是__________组。
（5）你赞成哪一个方案？
[解析]利用细菌分解垃圾具有保护环境的效果，探究细菌的分解作用必须建立对照实验，并注意细菌生存条件和其他因素的干扰．。
[答案]
（1）乙，环保并提高了上壤肥力。
（2）使实验长件相同，以免影响实验结果。
（3）细菌、真菌的生长繁殖需要一定的水分（4）ABABAB（5）方案③，因为只有B组接种细菌，其他条件都相同。
[例题10]根瘤菌属于（ ）
A．球菌B．杆菌
C．螺旋菌D．球线菌
[例题11]在同一块田地中，有经验的农民常常将玉米与大豆轮换交替种植，这主要是考虑到（ ）
A．这样可以减少病虫害对农作物的侵害
B．这样有利于改良农作物的品种
C．大豆根部的根瘤菌可提高土壤肥力，玉米可充分利用这种肥力
D．不同农作物对日照强度的需求各有小同
[例题12]苏云金杆菌能够寄生在多种农业害虫体内而使之死亡，当代农业利用其杀虫特性的主要原因是（ ）
A．苏云金杆菌的毒性大
B．苏云金杆菌易繁殖
C，苏云金杆菌能够迷惑害虫
D．苏云金杆菌能够减少化学药物带来的污染
[解析]苏云金杆菌能够寄生在农业害虫体内而使害虫死亡，人类利用这一点达到既治理农业害虫，又不会造成环境污染的目的。
4能力·
题型设计
速效基础演练
1细菌和真菌把动植物遗体分解为__________、水和__________，这些物质又被植物吸收和利用，细菌和真菌对自然界中二氧化碳等物质的__________起着重要的作用。
2细菌和真菌中有一些种类从活的动植物体或人体中吸收营养物质，它们营__________生活，会导致动植物和人患不同的疾病，
3两种生物的个体共同生活在一起，相互__________，彼此__________，一旦分开，两者都不能独立生活，这种现象叫做__________。
有些细菌生活在草食性动物的胃内，帮助动物分解草料中的__________。
人体肠道中的一些细菌，能够制造维生素__________和维生素__________，根瘤菌与植物共牛，根瘤菌将空气中的转化为植物能够吸收的物质，植物为根瘤菌提供________。
4为证明细菌对植物遗体的分解作用，某小组同学分别提出三种实验方案。
这三种方案的共同点是：
将同一种树的落叶分成甲、乙两组。
实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润。
请分析这三种实验方案。
（1）两组实验为什么要用相同的树叶？
（2）为什么要使树叶保持湿润？
（3）请找出每个方案的实验组和对照组。
（4）你认为哪个方案更能说明问题？
知能提升突破
1自然界中动植物遗体消失的原因是（ ）
A．遗体被风化而消失
B．被大自然的酸雨腐蚀而解体
c．动植物遗体的自我消失
D．自然界中无数的腐牛细菌促使动植物遗体不断地腐烂、分解
2很多植物都与固氮菌有互利共生关系，植物为同氮菌提供（ ）
A．氮B．氧C．无机盐和水D．有机物
3甲癣是由下列哪类生物引起的（ ）
A．某些寄生细菌B．某些寄生真菌
C．某些腐生细菌D．某些病毒
4地衣是单细胞藻类与下列哪种菌类的共生体（ ）
A．酵母菌B．腐生细菌
C．某些真菌D.寄生细菌
5在牛的胃中的某些细菌在与牛的共生中的作用是（ ）
A.分解有机物中的糖类和蛋白质
B．分解学料中的纤维索
c．合成牛生活所需要的各种营养物质
D．制造牛消化食物所需要的消化酶
6在根瘤菌与大豆的共生中．恨瘤菌的作用是（ ）
A．固氮B．提供二氧化碳
c．提供水分D．提供有机物
7微生物农药利用（ ）的方式治虫害。
A．以虫治虫B．以菌治虫
C．以激素治虫D．以上都是
8根瘤菌剂生物化肥的成分是（ ）
A．活根瘤菌B．死根瘤菌
C．根瘤菌代谢物D．都不是
9下图是真菌和细菌在物质循环中的作用示意图，请据图回答问题：
真菌和细菌在物质循环中的作用示意图
（1）绿色植物利用光能，把吸收来的水和__________转变成储存着__________的有机物，促进植物生长。
（2）绿色植物为__________动物界供了食物，这样植物制造的有机物义转移到了__________体内。
（3）生物遗体被等__________分解成二氧化碳、水和无机盐；
又成为植物制造有机物的原料。
可见，细菌和真菌对于自然界中__________等物质的循环起着重要的作用。
教材课后习题解答
1．豆科植物的根上长有根瘤，根瘤中生活着根瘤菌，它们可以固定空气中的氮气，使土壤中氮元素的含量增高。
氮元素是植物生活所必需的大量元素。
当植物得到大量氮元素时植物就会生长旺盛。
2．细菌和真菌是广泛分布在生物圈中的生物一些细菌和真菌对动植物有利，有些细菌和真菌对动物不利，还有些细菌和真菌与动植物互利共生。
因此我们应该辩证地看待细菌、真菌与动植物的关系。
中考题型认证
细菌、真菌参与物质循环，引起动植物和人患病，与动植物共生三人作用是核心内容。
中考的主要命题点为：
（1）细菌、真菌参与物质循环（见3题）；
（2）细菌、真菌引起动植物和人患病（见1题）；
（3）细菌、真菌与动植物共生（见2题）等。
题型主要为选择题、识图说明题等，尤其是细菌、真菌参与物质循环多与生态系统相结合进行图解说明，并具有一定
的开放性，是中考中的典型题型。
1．（2008年黄冈）引起人足癣和臂癣的微生物是（ ）
A．细菌B．真菌
C．病毒D．细菌和病毒
[解析]此题结合人体疾病考查细菌、真菌在自然界中的作用。
人足癣、臂癣等皮肤癣是由真菌引起的。
2．（2007年大连）下列哪种牛物能够使豆科植物生长良好？
（ ）
A醋酸杆菌B．根瘤菌
C．乳酸细菌D．甲烷细菌
[解析]此题结合农业生产技术考查细菌、真菌在自然界中的作用。
根瘤菌与豆科植物共生，为植物提供氮肥，促进植物生长。
3．（2007年临沂）图示是某草原生态系统的部分生物，请据图回答：
（1）若要组成一个完整的生态系统，除图中所示生物外，还必不可少的成分是__________和__________
（2）请写出图中最长的一条食物链：
______________________________
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