谈谈美食作文800字.docx

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谈谈美食作文800字

谈谈美食作文800字

　　【篇一：

谈谈美食】

　　俗话说得好：

“民以食为天。

”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。

而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

　　羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。

制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。

这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

　　吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。

接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

　　看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。

红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。

看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

　　羊肉泡馍的香味也十分诱人。

那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

　　这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。

真是鲜、香、辣。

羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。

再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！

如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。

汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。

一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：

“爽！

”

　　羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。

羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。

关于它还有一个有趣的传说。

相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。

一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。

一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。

赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

　　羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。

羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

　　【篇二：

谈谈美食】

　　我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：

肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

　　我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。

　　中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。

而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

　　羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。

制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。

这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

　　吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。

接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

　　看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。

红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。

看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

　　羊肉泡馍的香味也十分诱人。

那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

　　这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。

真是鲜、香、辣。

羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。

再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！

如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。

汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。

一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：

“爽！

”

　　羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。

羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。

关于它还有一个有趣的传说。

相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。

一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。

一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。

赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

　　羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。

羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”！

　　【篇三：

谈谈美食作文】

　　岭南因为气候较好，种植出来的农副产品比较好，比较多，一直都有“鱼米之乡”之称。

岭南的美食佳肴，味道鲜美，香浓入味。

现在，就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。

　　岭南的特产食品分为小食，家常菜，水果等。

第一，我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。

荔枝能称得一是岭南果霸了，荔枝是我们岭南培养起来，因为就只有岭南这一带地区才适合种植，荔枝是热带果实，受不起寒冷的影响，所以就会在岭南范围内生长得出。

据说，以前杨贵妃很喜欢吃荔枝，到了荔枝的季节，皇帝为了博取杨贵妃一笑，派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃，连续跑了三天三夜，死了几匹千里马才将荔枝送到，后来，当地人将杨贵妃曾吃过的那棵树叫“妃子笑”来命名。

荔枝味道鲜美，剥开深红色的皮，轻轻地咬上一口，鲜甜的果汁渗入口中，稍微有点儿酸，加上甜甜的味道，只要吃过的人，都会赞不绝口，回味无穷，真是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。

唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道：

“嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜连生水，鲜逾桔汤霜”。

什么东西都有它的优点和缺点，而它的缺点就是比较燥热，吃得太多会上火的哦！

　　除了香浓甜醇的荔枝，当然还有其它美食，我们岭南人有喝早茶的习惯。

接不来，就说说岭南美食之四-糯米鸡。

说起糯米鸡也有好多种类，湖南的，赣州的……但是，我们岭南的糯米鸡就与众不同，受人喜爱。

首先就简单说制造方法。

顾名思义，糯米鸡必须用糯米做的，选一些大片的荷叶，将糯米浸泡两个小时，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟，将鸡肉切成小块，调好味道，然后再把蒸熟的糯米饭，鸡，蛋……的材料一起用荷叶裹上，再蒸一会就可以吃啦！

介绍完作法，就来品尝一下吧。

糯米鸡胀鼓鼓的，厚墩墩的，就像两只缩在一起的小狗熊，拆开荷叶，一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鲜甜，多汁的饭，饭里还伴有鸡肉，蛋，鲜茹等等的佐料。

真是“糯米鸡中吃一口，美味尽在此刻中。

”

　　我们岭南的美食真是各式各样，应有尽有。

吃了保证让你沁人心腑。

　　【篇四：

谈谈美食】

　　我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。

自然也少不了各种各样的美食。

我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。

　　记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。

这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。

恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。

妈妈问我：

“想吃吗？

”我说，“试试吧！

”我夹了一小撮，就着一些白米饭。

刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。

这种滋味实在是太美了！

不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。

我胃口大开，不到两天，我的病全好了。

就这样，我爱上了我们建南的咸菜。

　　从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。

渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的欲望。

于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：

“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。

晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。

”我又问奶奶，“那吃法呢？

”奶奶说，“吃法很多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。

”我又问：

“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？

”奶奶不厌其烦地说：

“乖孙子，你不知道吧！

咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。

咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。

三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。

一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！

做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。

等你们放星期的时候，我们一起来做吧！

保证你吃了还想吃！

”奶奶的一席话，让我直咂口水。

　　朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：

煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。

让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。

　　想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗？

那就快来我们利川建南吧！

　　【篇五：

谈谈美食】

　　我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：

肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

　　我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。

　　说到吃我最清楚因为我很胖！

　　中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。

四大风味是：

鲁、川、粤、淮扬。

八大菜系一般是指：

山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

　　粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。

广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。

地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。

夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。

潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。

　　我很喜欢吃肉但是我要奉劝同学们肉不能吃太过！

多吃蔬菜。

　　我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。

炒土豆丝：

土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。

锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。

炒熟装盘。

　　豆腐西红杭汤：

豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。

　　豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

　　青辣椒炒鸡蛋：

青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。

大家可以学着做。

　　【篇六：

谈谈美食】

　　今天我要谈谈绍兴的美食，因为我就出生在江南古城——绍兴。

绍兴不仅风景名胜众多，而且其地方特色美食也吸引众多中外游客。

绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。

说到绍兴臭豆腐，我就想到了鲁迅故里的“吴字坊臭豆腐店”，只见一块块金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅，大家都争先恐后地购买。

手端一盒臭豆腐，轻轻地咬上一口，它的味道与其他的臭豆腐还真不一样。

它的外皮又脆又酥，里面却又软又嫩，而且喷香喷香，再加上那诱人可口的甜面酱，滋味是好得没法说！

香与臭，原本是两个对立面，而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。

　　绍兴不仅有臭味奇绝的臭豆腐，还有让人唇齿流香的茴香豆。

说到茴香豆，我就想到了鲁迅笔下的穷秀才孔乙己。

他经常到镇口的咸亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。

有几个小孩围上来问他要茴香豆，他一个给一颗后就用手罩住碟子，就说：

“我不多了，我已不多了。

”茴香豆因他而得名，人们索性把茴香豆就叫